Innhold
Innhøstingsperioden er en velfortjent belønning for gartnere for deres harde arbeid. Men for å forhindre at grønnsaker ødelegges eller råtner under lagring, må de hentes i tide. Mens modningsperioden for grønnsaker som vokser på den overjordiske delen av busken er umiddelbart synlig, kan det samme ikke sies om rotgrønnsaker. Derfor er spørsmålet om når man skal høste poteter slik at de blir bevart til våren ganske relevant. Dette vil bli diskutert i artikkelen.
Det er ingen hemmelighet at poteter bør graves opp på sensommeren eller tidlig høst. Men hvordan bestemme den nøyaktige timingen? For frister høsting av poteter påvirket av mange faktorer, inkludert:
- Klimatiske forhold i regionen.
- Jords fruktbarhet.
- Potetsort.
- Landingsdatoer.
- Mengden gjødsel som tilføres.
Faktorer som påvirker potetmodning
Det er ingen eksakt dato for høsting av poteter. Det er ingen bestemt dag i 2024 når poteter kan høstes. Modningsperioden for knoller avhenger i stor grad av når potetene ble satt i bakken. Så når du planter knoller i slutten av april, kan du grave poteter i begynnelsen av august.
Graving av poteter avhenger også av sorten som brukes til dyrking.Mer detaljert informasjon om dette vil bli gitt nedenfor. Potethøsten påvirkes også av hvordan eierne har passet på avlingen gjennom sommeren.
Noen begynner å grave knoller i slutten av juli. Dette gjøres ikke for lagring, men for å tilberede retter fra unge poteter eller for salg på markedet. Imidlertid er det umulig å samle unge poteter for vinterlagring. Det unge skallet blir lett skadet, som et resultat av at knoller gravd opp for tidlig vil raskt forringes og råtne.
Så vi inviterer deg til å vurdere flere faktorer som påvirker modningsperioden for poteter:
- Jords fruktbarhet. Hvis jorden har lite næringsstoffer, vil tiden for å grave etter poteter komme tidligere. Godt gjødslet, fruktbar jord gir en lengre periode med knollvekst, til sent på høsten.
- Mengden gjødsel som tilføres. Modningsperioden for poteter vil bli forlenget på grunn av organisk gjødsel.
- Mengde fuktighet. Mangel på fuktighet i vekstsesongen av rotavlingen akselererer modningen av poteter. Det er ikke overraskende at høstingen i tørre somre som regel etterlater mye å være ønsket, siden knollene kommer ut små.
Værmelding og høsting
Perioden for knollmodning kan til en viss grad kontrolleres av mennesket, mens værforholdene er utenfor hans kontroll. Før du bestemmer når du skal grave poteter, er det viktig å overvåke prognosen.
- Hvis det forventes langvarig regn, bør potetgraving utføres umiddelbart. Ellers vil vannmettet jord provosere forringelse av kvaliteten på knoller, råte og sykdommer i rotvekster.Vel, på den annen side, når man høster fra våt jord, fester det seg mye jord til spaden og knollene, noe som kompliserer arbeidsprosessen og gjør den mindre trivelig.
- Kulde kan føre til at knollene blir svarte. Den optimale lufttemperaturen i løpet av potethøstperioden er +10+17ºС.
- Graving av poteter bør gjøres på en fin, klar dag. Etter at den er gravd opp, kan du lufttørke knollene.
- Hvis det allerede er kaldt om morgenen om høsten, er det bedre å grave poteter nærmere lunsj. Luften vil varmes opp ved middagstid og vil være mer konsistent med temperaturen i jorda, som fortsatt beholder sommervarmen.
- Det er nødvendig å høste før frost. Ellers vil knollene ikke lenger være egnet til lagring og konsum.
Hvordan påvirker potetsorten innhøstingsperioden?
De biologiske egenskapene til sorten har direkte innvirkning på høstingsperioden. Tidlige varianter bør høstes i slutten av juli - begynnelsen av august. Midt-tidlig poteter høstes i midten av august. Midtsesong og mid-sen potetsorter høstes i slutten av august eller hele september.
Avhengig av når knollene ble plantet og perioden da poteter kan graves bestemmes:
- Midtsesongvarianter høstes 90–100 dager etter planting.
- Poteter av middels sen sort høstes 100–110 dager etter planting.
- Sene varianter - 120 dager etter planting i bakken.
Hvis det ikke forventes langvarig regn, og buskene ikke har blitt infisert med sensyke, kan høstingsperioden utsettes en kort stund.
Denne hendelsen vil beskytte knollene mot infeksjon og fremskynde prosessen med avlingens modning.
Hvis du bestemmer deg for å forlate tidlige og tidlige potetsorter for graving om høsten, må du fjerne toppene. Dette gjøres i slutten av juli hvis potetene er tidlige og i den første uken i august hvis de er midt tidlig. I løpet av den neste måneden kan knollene fortsatt forbli i bakken hvis værforholdene tillater det.
Stadiet for potetmodning kan også bestemmes av skallets tilstand. Et tynt og lett skrellet skrell indikerer at tiden ennå ikke er kommet for å grave potetene. Du kan grave opp 1 busk for testing; hvis skallet ikke er modent, har du samlet umodne, unge knoller. Prøv igjen etter 7-10 dager.
Metoder for høsting av knoller
Graving av poteter kan gjøres ved hjelp av flere metoder. Oftest bruker gartnere vanlige hageredskaper for høsting - en høygaffel og en spade. Imidlertid krever denne metoden mye innsats fra sommerboerens side. Hvis du allerede er nærmere høy alder, kan det hende at korsryggen ikke tåler slike belastninger.
For å lette innhøstingsarbeidet ble det designet spesielle innretninger, som en baktraktor og en potetgraver. Ved hjelp av landbruksutstyr går høstingen mye raskere og enklere.
Men for at potetgraving skal utføres ved hjelp av spesialutstyr, må du først kutte av alle toppene. Etter noen dager kan du begynne rengjøringsarbeidet. Alle rotasjonselementer på den bakgående traktoren skal være godt smurt. Delene som løsner jorda bør først ryddes for herdet leire, jord og småstein. Matte kanter må skjerpes.
Regler for bruk av baktraktor ved innhøsting av poteter
Det er en rekke regler som må følges når du høster poteter:
- For å unngå å endre retningen på baktraktoren når du planter poteter, må du lage jevne rader.
- Radavstand skal være det samme. Hjulene på den bakgående traktoren bør plasseres mellom radene for å forhindre skade på naboknoller.
- Når du arbeider med en kultivator, er det bedre å grave opp knoller annenhver rad. Ellers vil det ene hjulet på utstyret bevege seg langs den tråkkede stien, og det andre vil bevege seg langs den pløyde bakken.
Før du høster poteter fra sengene, må du forberede et sted for tørking av knollene. For å unngå mekanisk skade på rotvekster, er det bedre å ikke slippe dem. Ellers vil holdbarheten reduseres flere ganger.
Det er bedre å felle uegnede knoller umiddelbart på feltet, slik at du senere slipper å kaste bort tid på dette igjen. Gode knoller legges i poser og oppbevares kjølig og mørkt. For å sikre at sollys ikke trenger inn til innhøstingen, kan posene i tillegg dekkes med tykt stoff.
Hvis det er noen igjen på åkeren etter høsting ugress og topper, så kan de stå i solen i flere dager, og deretter samles og graves ned i en kompostgrop. Men hvis det er sopp eller andre sykdommer på toppene, bør de brennes.
Konklusjon
Ved å følge anbefalingene ovenfor kan du høste poteter med et minimum av innsats, og innhøstingen vil bli lagret til neste høsting.
For at du skal få mer informasjon, foreslår vi at du ser en video om emnet:
