Innhold
Å dyrke paprika i det harde klimaet i Sibir er vanskelig. Men hvis du gjør alt du kan og observerer visse omsorgsforhold, kan dette gjøres. I de klimatiske forholdene i Sibir er det mye vanskeligere å få gode frøplanter fra frø. Den må hele tiden dekkes med film for å beskytte den mot kulde om natten eller plantes i drivhus. Det er best å ta pepperfrø tidlig for Sibir. På en kort sommer vil de ha tid til å produsere en avling. Når du velger frømateriale, må du være oppmerksom på emballasjen. Frø av paprika som er egnet for dyrking i Sibir vil bli merket med passende inskripsjon.
Flere regler for såing av pepperfrø
For at pepperfrø skal spire godt og produsere sunne frøplanter, må du følge de grunnleggende reglene for landbruksteknologi. Erfarne gartnere anbefaler å gjøre følgende:
- De siste ti dagene av februar er den beste tiden for å så pepperfrø for Sibir. Valget av en så tidlig dato bestemmes av den lange spiringen av frø.De første skuddene vises på jordoverflaten rundt midten av den fjerde uken. I tillegg til denne tiden er det nødvendig å legge til 45 dager med vekst av selve frøplantene før du planter dem i bakken.
- Å dyrke paprika begynner med å velge passende varianter. Vi skal snakke om dem videre. Frø må kjøpes i spesialforretninger. Det er bedre hvis gartneren har sitt eget frømateriale samlet fra fjorårets innhøsting. Slike korn har høy spirehastighet, siden de allerede har tilpasset seg lokale forhold. Hvis du bestemmer deg for å dyrke hybrider, trenger du bare å kjøpe slike frø.
- Selv frø av høyeste kvalitet gir ikke 100 % spiring.. Dårlige korn identifiseres i saltvann før planting. Konsistensen av løsningen tilberedes til omtrent 5 %, og plasser frøene der i omtrent 10 minutter. Gode korn, under sin egen vekt, vil synke til bunnen av beholderen med saltvann, og dummies vil alle flyte til overflaten. De må samles og kastes.
- Saltvann dreneres sammen med gode frø gjennom osteduk. Kornene som er igjen i gasbindet bindes i en pose, vaskes med rent vann og dyppes deretter i en 5% manganløsning i en halv time. De tilberedte frøene legges ut på en tallerken dekket med en bomullsklut eller flere lag med gasbind, med jevne mellomrom fukting til de klekkes. Dette skjer vanligvis innen en uke.Så snart kornene har klekket og små embryoer har dukket opp, plantes de i beholdere. Bunnen av beholderen er dekket med utvidet leire. Det er nødvendig for drenering. Det er bedre å kjøpe forberedt jord med næringsstoffer ferdig.Viktig! Erfarne gartnere anbefaler å sprinkle overflaten av jorda i beholdere med treaske. Det vil beskytte frøplantene mot soppsykdommer.
- Frø legges i fuktig jord som ikke er dypere enn 2 cm.Det er optimalt å fylle jorda med et 5 mm lag elvesand på toppen. Beholderne er tett dekket med gjennomsiktig film og plassert på et varmt, mørkt sted.
Etter at spirene vises, fjernes filmen fra beholderne og plasseres på et opplyst sted. Frøplanter må få maksimalt lys, ellers vil plantene strekke seg.
I videoen kan du se såing av frø:
Nye sibirske varianter
Det er på tide å velge de beste variantene for Sibir. For klarhetens skyld vil vi se på dem med bilder, men jeg vil gjerne begynne med de nye produktene.
Dandy
Oppdrettere avlet denne sorten paprika i Vest-Sibir. Kulturen tilhører den tidlige modningsperioden. Den lavtvoksende planten blir maksimalt 50 cm høy. Formen på frukten ligner en liten tønne. I det innledende modningsstadiet er paprika hvite med en grønnaktig fargetone, og når de blir modne blir de knallgule. Massen er saftig, opptil 8 mm tykk. En moden grønnsak veier omtrent 200 g. Avlingen regnes som høyavkastende, og fruktene har en utmerket presentasjon.
Pengesekker
Nok en ny produktiv variant avlet av sibirske oppdrettere. Planten har det godt i åpne og lukkede bed. Busken er sterk og forgrenet, men ikke høy. Planten vokser til en maksimal høyde på 60 cm. Modne paprika er store, kjegleformede med en avkortet ende. En busk kan produsere opptil 15 pepperkorn. Den rike røde frukten med saftig fruktkjøtt 8 mm tykk veier ca 250 g. Fra 1 m2 du kan høste 5 kg avling.
Søt sjokolade
En uvanlig mørkebrun sibirsk grønnsak kalles sjokolade på grunn av fargen. Imidlertid er kjøttet av moden paprika rødt inni. Planten vokser til en maksimal høyde på 80 cm.Når det gjelder modningstid, tilhører avlingen de mid-tidlige variantene. Den saftige fruktkjøttet, 6 mm tykt, er veldig mørt og har en spesifikk bitter aroma. Pepper av denne sorten vokser godt i åpne og lukkede senger.
Gylden Tyren
Denne pepperen ble avlet fra en populær hybrid og tilpasset den sibirske regionen. Når det gjelder modningstid, hører sorten til de midt-tidlige avlingene. Planten er middels høy med en maksimal høyde på 75 cm. De rike gule fruktene er veldig store. Noen prøver kan veie 0,5 kg. Massen er veldig saftig, ca 10 mm tykk. En busk kan produsere opptil 14 pepperkorn.
Separasjon av de beste variantene etter modningstid
De beste variantene av paprika bestemmes av gartneren selv. Nå er det et stort antall paprikahybrider, avlet spesielt for den sibirske regionen. Men hvis en person er ny på å dyrke denne avlingen, vil han trenge førstehjelp til han finner de beste variantene for seg selv. Det var her anmeldelser fra erfarne gartnere kom til nytte og bidro til å sette sammen vurderingen.
Tidlig modne paprika
Så la oss starte vår anmeldelse med tidlig modne paprika:
- Kompakt busksort "Kolobok" bærer små grønne frukter. Paprikaene på planten stikker opp.
- Lite voksende variasjon "Topolin" er sannsynligvis den mest populære i den sibirske regionen. Modne frukter veier ca 150 g.
- En annen populær sibirsk variant av tidlig pepper "Montero" bærer store frukter. Fruktene anses å ha et universelt formål.
- Kultur variasjon "En" Ideell for nybegynnere gartnere. Planten slår rot og bærer frukt selv under de verste klimatiske forholdene.
- Gul pepper varianter "Selvia" ha et attraktivt utseende. Den utmerkede smaken av frukten gjør den til en favoritt for alle gartnere som har prøvd å dyrke den minst én gang.
Du kan legge til mange flere varianter til denne listen, for eksempel "Latino", "Buratino", "Dobrynya Nikitich", etc. Det er umulig å liste dem alle.
Midt-tidlig modne paprika
Det er på tide å gå jevnt videre til mid-tidlige varianter. Disse avlingene gir også gode pepperutbytter i tøffe klimaer:
- Kultur variasjon "Martin" slår godt rot i åpne og lukkede bed. Hensikten med frukten er universell.
- Peppervarianter tilpasset alle værforhold "Sibirs førstefødte" kjennetegnet ved små frukter. Den utmerkede smaken gjør at grønnsaken kan brukes universelt.
- Paprika gir godt frukt i åpne og lukkede bed "Gave fra Moldova". Fruktens smaksverdi er søt saftig fruktkjøtt.
- Midt tidlig kultur "Victoria" Den utmerker seg ved sin delikate fruktkjøtt. Planten gir store avlinger og er immun mot sykdommer. Moden paprika er ideell for høsting om vinteren.
- Til tross for det harde klimaet, variasjonen "Alesha Popovich" bærer frukt med tynn hud. Avlange paprika anses som universelle.
- Tykkveggede peppervarianter "Spiller" veldig øm og velsmakende. Modne frukter blir røde i fargen.
Paprika kan legges til de listede avlingene "Vityaz", "Zorka", "Væren" og så videre.
Produktive varianter med svært velsmakende frukter
I denne underkategorien bestemte vi oss for å inkludere sibirske varianter av paprika med utmerket fruktsmak. Tross alt dyrker hver gartner først og fremst paprika til eget forbruk, noe som betyr at frukten skal være saftig, søt og kjøttfull.La oss ta en titt på rangeringen av avlinger i denne kategorien i henhold til anmeldelser fra gartnere.
Sibirsk prins
Kulturen tilhører den tidlige modningsperioden. Den første høsten fra øyeblikket av frøspiring kan oppnås etter 114 dager. Planten er i utgangspunktet beregnet for dyrking i åpen mark eller under midlertidig filmdekke. En voksen busk er høy med kraftige grener. Paprika har en standard kjegleformet form og veier maksimalt 150 g. Denne grønnsaken kan ikke klassifiseres som en kjøttfull frukt, siden tykkelsen på veggene kun er 5 mm, men den utmerkede smaken og aromaen til fruktkjøttet har gjort paprika til en favoritten til mange husmødre. Den lille størrelsen og formen på frukten er ideell for fylling.
I det innledende modningsstadiet er grønnsaken grønn med en gulaktig fargetone, og når den er helt moden, blir den rød. Produktivitet fra 1 m2 er ca 4,2 kg. Pepperkornene modnes sammen.
Sibirsk format
Kulturen tilhører hybridene i middelmodningsperioden og ble avlet av sibirske oppdrettere. Pepperen har en særegen kubeform med 3 eller 4 kammer. Modne frukter blir fra grønn til dyp rød. Opptil 15 pepperkorn kan blomstre på en busk samtidig. Når de dyrkes i et drivhus med god fôring, vokser fruktene store, veier ca 450 g. Det er individuelle prøver som veier 0,5 kg. Paprika som veier mer enn 400 g vokser ikke i åpne bed.
Når du planter frøplanter, fokuserer de på å plassere 5–7 planter per 1 m2. En middels stor plante vokser til en maksimal høyde på 80 cm. Omtrent 3,5 kg avling høstes fra 1 busk.
Sibirsk Valenok
Kulturen tilhører hybridene fra den tidlige modningsperioden. Vokser godt i åpne bed og under midlertidig filmdekke. Buskene er lavtvoksende, maksimalt 60 cm høye. Frukten er ikke veldig stor og veier bare 180 g, men fruktkjøttet er veldig saftig, opptil 9 mm tykt. Paprika anses å være av universell bruk.
Avlingen bærer konsekvent frukt selv med mangel på lys og kaldt vær. Frø begynner å spire ved en temperatur på 25OC, men øk den mer enn 28OC anbefales ikke. De første skuddene vises etter 2 uker, og etter 60 dager blir frøplantene plantet i bakken. På dette tidspunktet vokser planten opp til 20 cm høy, med maksimalt 10 blader.
Østmarkedet
Planten skiller seg ut som kompakte busker opp til 70 cm høye.Pepper tilhører den midtre modningsperioden. Når det gjelder utbytte, kan denne sorten også klassifiseres som gjennomsnittlig, men dens rike røde frukter er verdsatt for sin tykke, saftige fruktkjøtt med utmerket smak.
Sibirsk bonus
Gylden-oransje frukter kan fås ved å dyrke avlingen i åpne og lukkede bed. Pepper tilhører den gjennomsnittlige modningsperioden med gjennomsnittlig avling. Maksimal fruktvekt er 100 g. Små, kjøttfulle pepperkorn er ideelle for fylling.
Brosme
Den høye planten krever konstruksjon av en støtte, da den vokser opp til 1,4 m i høyden.Pepper modnes tidlig, skifter fra lysegrønn til rød. Kulturen regnes som høyavkastende. Fruktene er små i størrelse, veier maksimalt 150 g, og har kjøttfull fruktkjøtt med utmerket smak.
Konklusjon
Hver gartner kan dyrke sibirsk paprika.Vi har anmeldt best for Sibir varianter av paprika, ifølge erfarne grønnsaksdyrkere. Noen mennesker vil like dem, og kanskje noen vil finne en annen ideell variant for seg selv. Det viktigste er å strengt følge jordbruksteknologien til avlingen og kjøpe frø av høy kvalitet.
Videoen viser de beste variantene av pepper:
