De beste variantene av pepper for Ural og Sibir

Klima Sibir og Ural er preget av en kort sommerperiode med et relativt beskjedent temperaturregime, men dette hindrer ikke gartnere i å dyrke varmeelskende avlinger, som tomater, agurker, paprika og andre. For å lykkes med å oppnå en høst, skaper en omsorgsfull eier ikke bare kunstig et gunstig mikroklima for planten, men velger også spesielle varianter av frø. Så artikkelen beskriver det beste pepper varianter for Ural og Sibir, kjennetegn ved deres smak er gitt og agrotekniske egenskaper ved dyrking av avlinger under vanskelige klimatiske forhold er gitt.

Kriterier for utvalgsutvalg

Blant det store utvalget av varianter kan det være ganske vanskelig å navigere og velge den beste for dyrking under visse forhold. Selvfølgelig er det flott hvis emballasjen angir regionen som en bestemt variant ble avlet for, men selv i fravær av slike anbefalinger, kan du velge en utmerket pepper. Så for klimaet i Sibir og Ural er det nødvendig å velge varianter:

kort. Dette vil tillate planten å ikke bruke mye tid og krefter på dannelsen av frodig, høyt voksende grønn masse;
Tidlig modning. De skal ha tid til å høste så mye som mulig i løpet av den korte sommerperioden;
Kuldebestandig. Hvis det er vær-"overraskelser", vil planten kunne overleve dem smertefritt. Dette er spesielt viktig for paprika dyrket utendørs;
Tilpasset visse vekstforhold. I de aktuelle områdene dyrkes paprika ofte i drivhus og drivhus, så planten må være motstandsdyktig mot sykdommer som er karakteristiske for et fuktig drivhusmikroklima.

Hvis, når du velger frø, er den sibirske regionen ikke angitt på pakken, men samtidig frø oppfyller de oppførte kriteriene, så kan du trygt gi dem preferanse. Nedenfor i artikkelen er sorter som anses som de beste for dyrking i disse regionene.

Søte varianter til drivhuset

Bulgarske, søte peppervarianter er spesielt æret av gartnere. Dette skyldes først og fremst det faktum at i tillegg til utmerket smak, har grønnsaken en gunstig effekt på menneskekroppen, siden den inneholder et kompleks av vitaminer og mineralsalter. Å dyrke søt paprika i hagen din er ganske enkelt. Følgende drivhusvarianter er best egnet for dyrking i sibirske og uralklimatiske forhold:

Blondie F1

En unik hybrid med en ultratidlig modningsperiode: allerede 60 dager etter såing av frøet kan du smake på den første innhøstingen. Paprika har et vakkert utseende: gul, lys, blank farge, kubisk form med klart definerte kanter. Diameteren på grønnsaken er ca 10 cm En paprika veier litt over 140 g. Kjøttet av paprikaen er tykk og saftig.

Sorten er sykdomsbestandig, høyden på buskene varierer fra 60 til 80 cm. Hybriden er perfekt tilpasset drivhusforhold. Utbyttet av frukt med riktig fôring av planten er mer enn 8 kg/m².

Venti

Varianten "Venti" produserer krem eller røde frukter som ligner en kjegle i formen. Deres størrelse er liten: lengde ca. 12 cm, vekt ca. 70 g. For at de første paprikaene skal modnes fra såingsdagen, bør det ta ca. 100 dager. Smaken av grønnsaken er utmerket, skallet er tynt. Imidlertid er paprika av denne sorten ikke spesielt kjøttfull med en veggtykkelse på mindre enn 5,5 mm.

Busken er lavtvoksende, en voksen plante overstiger ikke 50 cm Utbyttet av sorten er 5 kg/m².

Eroshka

Denne sorten har mange fans, takket være plantens upretensiøsitet, buskens kompakthet og fruktens fantastiske smak. Det anbefales å dyrke den i beskyttet jord. Høyden på busken er opptil 50 cm, slik at du ikke kan binde opp planten. Det anbefales å så frø til frøplanter i mars, og ca. 100 dager etter dette vil det være mulig å vurdere smaken av pepper. Det er verdt å merke seg at kulturen har beskyttelse mot mange sykdommer.

Eroshka paprika er lysegrønn eller rød. Formen deres er kubisk, med en diameter på litt over 10 cm. Gjennomsnittlig vekt på grønnsaken er 150 g, kjøttet er mørt, men ikke så kjøttfullt - veggtykkelsen på paprikaen er opptil 5 mm. Med denne sorten kan du høste mer enn 7 kg/m².

Kardinal F1

Hybrid fruktig lilla paprika. De skiller seg ikke bare i farge og utmerkede ytre og smaksmessige kvaliteter: fruktens form er kubisk, med en høyde på opptil 15 cm, huden er tynn, øm, fruktkjøttet er saftig, kjøttfull (veggtykkelse 8 mm). Gjennomsnittsvekten av en grønnsak varierer fra 250 til 280 g.

Den beste tiden å så frø til frøplanter er mars. Sorten har en ultratidlig modningsperiode - 90 dager. Planten er av middels høyde (opptil 100 cm), men takket være den raske utviklingen av grøntområder og fruktdannelse er den utmerket for sibirske forhold.Det er verdt å merke seg at utbyttet av sorten er utmerket - opptil 14 kg/m².

Korenovsky

Planten er ikke høy - opptil 60 cm. Utmerket for dyrking i drivhus, den har beskyttelse mot sykdommer. Perioden fra såing til fruktsetting er omtrent 110 dager.

Busken produserer paprika som er både grønn og rød i fargen. Formen deres er kjegleformet, opptil 15 cm lang. Hver paprika veier omtrent 150 g. Smaken av sorten er utmerket: kjøttet er søtt og saftig. Veggen til grønnsaken er imidlertid ikke veldig tykk (opptil 4,5 mm). Avlingsavlingen er 4,5 kg/m².

Latino F1

Til tross for det "varme" navnet, vokser denne sorten godt og bærer frukt under tøffe klimatiske forhold. Samtidig er avlingen i stand til å bære frukt i et volum på opptil 14 kg/m², noe som gjør den populær blant erfarne og nybegynnere gartnere. De ytre egenskapene til frukten er utmerket, du kan sette pris på dem på bildet nedenfor. Den knallrøde fargen, kubiske formen og den blanke overflaten gir pepperen et spesielt utseende. Smaken av frukten er utmerket: veggene er tykke (opptil 1 cm), kjøttet er mørt, uvanlig saftig. Hver paprika veier ca 200 g.

Sorten dyrkes hovedsakelig i drivhusforhold. Paprika modnes 110 dager fra dagen for såing. For å oppnå tidlig høsting anbefales det å dyrke frøplanter. Med såing av frøet i februar-mars. Høyden på en voksen busk når 100 cm, så for å akselerere veksten, er det nødvendig å være spesielt oppmerksom på nitrogenholdig gjødsel under prosessen med å dyrke avlingen. Busken krever obligatorisk strømpebånd.

Maria F1

Denne hybriden regnes som en av de beste variantene for klimaet i Ural og Sibir. Høyden på busken overstiger ikke 80 cm. Fruktene modnes ganske raskt - etter 110 dager fra datoen for såing. Avlingsutbyttet, selv om det ikke er rekord, er stabilt - 7 kg/m². Det er disse parametrene som samles i det optimale forholdet, som lar deg få en velsmakende høsting av paprika i et drivhus, uavhengig av værforhold. Kulturen er motstandsdyktig mot en rekke sykdommer.

Paprika "Maria F1" er røde, 8 cm lange Formen på frukten er halvrund, fruktkjøttet er 7 mm tykt og dekket med et tynt skall. En frukt veier i gjennomsnitt 100 g.

Fidelio F1

Hybriden er preget av en veldig tidlig modningsperiode for paprika. Allerede 90 dager etter såing kan du nyte en deilig grønnsak. Fargen er sølvhvit, lengden er litt over 10 cm. Kjøttet er tykt (8 mm) og mørt. Paprikaen veier omtrent 170 g.

Sorten må dyrkes i et drivhus, med busker plassert på 4-5 stk per 1 m² jord. Høyden på en voksen plante når 90 cm. Med riktig pleie produserer hybriden søte, smakfulle paprika i et volum på opptil 14 kg/m².

Yarik

Kompakt, lavtvoksende plante med lys gul frukt. Høyden på en voksen busk er bare 50 cm, men utbyttet er høyt - 12 kg/m². Fruktperioden til avlingen er kort - litt over 85 dager.

Kjegleformet paprika. Lengden deres når 15 cm, vekt 100 g. Fruktkjøttet utmerker seg ved sin aroma, saftighet og sødme. Flott for ferske salater, fylling, hermetikk.

De gitte variantene er ikke spesielt motstandsdyktige mot kulde, men samtidig har de beskyttelse mot en rekke sykdommer som er karakteristiske for et drivhusmikroklima, som gjør det mulig å lykkes med å dyrke avlingen i beskyttet jord.

Søte varianter for åpen mark

Å bygge et drivhus er ikke alltid mulig, men du bør ikke gi opp ideen om å dyrke paprika i hagen din. Faktisk, selv for tøffe klimatiske forhold, er det spesielle varianter som er motstandsdyktige mot stress og kulde. Blant disse kuldebestandige avlingene er følgende verdt å fremheve:

Førstefødte i Sibir

En lavtvoksende variant, med en buskhøyde på ikke mer enn 45 cm. Høsten modnes ganske tidlig - 115 dager fra det øyeblikket frøet er sådd. For å vokse i åpen mark, må du først forberede frøplanter.

Rød og gul paprika dannes samtidig på busken. Deres forskjell er den betydelige veggtykkelsen - opptil 10 mm. Paprikaene er formet som en pyramide med en høyde på 9 cm. Gjennomsnittsvekten på en liten paprika er 70 g.

Sibirsk

Det unike med denne nordlige varianten er at en liten busk opptil 60 cm høy produserer massive, store paprika som veier opptil 150 g i et volum på opptil 7 kg/m². Det tar ikke mer enn 115 dager før frukten modnes. På det genetiske nivået er sorten kuldebestandig, noe som gjør at den kan dyrkes i åpen mark og ikke miste høsten i nærvær av ugunstige værforhold.

Smaken av grønnsaken er fantastisk: den tykke fruktkjøttet har en lys aroma og sødme. Det tynne skallet gjør grønnsaken spesielt mør.

Novosibirsk

Novosibirsk-varianten ble utviklet gjennom innsatsen fra sibirske oppdrettere spesielt for dyrking i passende klima. Resultatet av arbeidet deres var pepper, med en busk opp til 1 m høy. Den første høsten modnes innen 100 dager fra det øyeblikket frøene er plantet.

Selve paprikaene er knallrøde i fargen, små, veier opptil 60 g og har en veggtykkelse på litt over 6 mm.

Disse variantene er perfekte for å dyrke utendørs, men det ville være nyttig å følge noen regler:

du bør bestemme et sted i hagen som er beskyttet mot vinden;
bruk frøplantedyrkingsmetode;
ved lave temperaturer bør det være et filmdeksel på buene;
tilsetning av gjødsel til jorda vil varme opp rotsystemet og gi planten nødvendig styrke og motstand mot stress.

Varm paprika

I tillegg til søte varianter, dyrker noen gartnere varm paprika, hvorav noen til og med brukes til medisinske formål. De kan også dyrkes i kjølig klima. Egnede varianter for dette er:

Arkhangelsky 147

Fruktene av denne sorten brukes ikke bare til kulinariske formål, men også til medisinske formål. Den må dyrkes i åpen mark, i frøplanter. Høyden på planten er liten - opptil 70 cm. Paprika modnes på 122 dager, men en så lang modningsperiode, tatt i betraktning kuldebestandighet, er ikke en ulempe.

Frukter av grønn og rød farge er dannet på en busk. Lengden deres er ikke mer enn 8 cm, vekt opptil 10 g. Pepperen er grov og veldig varm, veggtykkelsen er 1-2 mm.

Homers pepper

Fruktene av denne sorten er mye brukt i tilberedning av krydret krydder og til hermetikk. Kjøttet av pepper er halvvarmt og veldig aromatisk. Veggtykkelsen til fosteret er tykk (3-4 mm). Vekten av en paprika når 30 g.

Avlingen kan dyrkes i åpen mark eller under tak. Plantehøyde opp til 75 cm lar deg plante busker 3-4 stk/m². Fruktene modnes 112 dager etter sådd frø. Planten bærer frukt i et volum på opptil 3,5 kg/m².

Lyn

"Molniya"-serien er utmerket for dyrking i drivhus. De er representert av tre varianter: "Golden Lightning", "Red Lightning", "Black Lightning". Bilder av disse paprikaene kan ses nedenfor.

Disse variantene har de samme agrotekniske egenskapene: fruktene modnes på omtrent 95 dager, høyden på busken er litt over 1 meter, utbyttet er opptil 8 kg/m². Paprika i tilsvarende farger er opptil 12 cm lange og veier omtrent 100 g. Formen deres er kjegleformet.

Konklusjon

Du kan lære mer om funksjonene ved dyrking av paprika, planting og omsorgsregler i videoen:

Paprika inneholder en enorm mengde vitaminer og nyttige mikroelementer. Samtidig kan et "lager av vitaminer" dyrkes i hagen uten store problemer. Spesielle varianter gjør at planten kan dyrkes i vanskelige klimaer, uavhengig av tilstedeværelse eller fravær av et drivhus. Med litt innsats og å følge reglene for omsorg, kan selv en nybegynner gartner få en massiv høsting av sunn paprika i hagen sin.

Peppervarianter for Sibir og Ural