Innhold
Søt pepper har lenge vært godt etablert i husholdningene til russiske gartnere, til tross for sin sørlige opprinnelse. Det ble en gang antatt at i midtsonen, og enda mer i Ural og Sibir, kunne paprika dyrkes utelukkende under drivhusforhold, og pepper dyrket i friluftssenger var utelukkende privilegiet til de sørlige regionene i Russland. Men fremveksten av nye varianter og eksperimentene til utrettelige gartnere tillot mange å innse at ikke alt er så komplisert som det virket ved første øyekast. Likevel nærmer nybegynnere vanligvis valget av en passende variant med stort ansvar og forsiktighet - de ønsker virkelig å få en god og velsmakende høst av en så attraktiv sørlig avling som søt pepper første gang.
California Miracle pepper kan uten tvil anbefales til både nybegynnere og profesjonelle. Det er ikke for ingenting at denne sorten har vært så populær i mange tiår både i vårt land og over hele verden. Det ser ut til at det har absorbert alle fordelene til de fleste varianter av søt paprika, og har praktisk talt ingen ulemper. Egenskapene til fruktene og beskrivelsen av California Miracle-peppersorten som er diskutert i denne artikkelen, vil hjelpe de som er i tvil om å endelig ta sitt valg, og hjelpe nybegynnere med å få en anstendig høst.
Beskrivelse av sorten
Blant fagfolk, og selv blant mange sommerboere, er det en utbredt oppfatning at paprikafrukter av virkelig høy kvalitet i størrelse og smak bare kan oppnås ved å dyrke hybrider. Variantene kan brukes til emner, men når det gjelder hovedegenskapene er de betydelig dårligere enn hybrider. De eneste unntakene kan være visse nye varianter hvis egenskaper nærmer seg hybrider.
Det ser ut til at California Miracle-peppersorten er et unntak her også. Tross alt har denne sorten vært kjent i verden og i Russland i veldig lang tid. Det antas at det ble avlet i Amerika for rundt hundre år siden og kom til landet vårt gjennom amatørgartnere som begynte å dyrke det i tomtene sine og distribuere det over hele landet. I dag tilbyr nesten alle frøselskaper med respekt for seg selv California Miracle pepperfrø med sine egne varianter. Selv navnene på variantene kan variere litt. Det kalles noen ganger Miracle of California eller til og med på engelsk måte - California Wonder.
Uansett, denne sorten av pepper har blitt dyrket selv i Russland i mange tiår, og den kan ikke kalles ny. Ikke desto mindre kan den i mange av sine egenskaper godt konkurrere med de fleste hybrider, og fra synspunktet om upretensiøsitet i dyrking, til og med overgå dem.
Døm selv - buskene til denne pepperen vokser kraftige, med tykke stammer, godt løvverk og elastiske skudd som kan holde opptil halvannet dusin store fullverdige frukter samtidig.Til tross for at buskene kan nå 100 cm i høyden, trenger de ikke strømpebånd.
Erfaringen med å dyrke California Miracle-pepper i mange regioner i Russland og anmeldelser om den indikerer at nesten overalt, bortsett fra de nordligste regionene, kan den dyrkes i åpen mark. Selv om, selvfølgelig, i drivhus og drivhus vil utbyttet være litt høyere.
Modningsperioden som kjennetegner California Miracle pepper er gjennomsnittlig. Det vil si at det tar omtrent 115-120 dager før frukten modnes fra det øyeblikket fulle skudd vises. Riktignok skal det bemerkes at paprikaene i dette øyeblikket blir ganske spiselige og til og med velsmakende, men fargen deres er fortsatt grønn. For at de skal få en rik rød, gul eller oransje farge, er det nødvendig at ytterligere 15-25 dager går. Det er her en av egenskapene og mulige ulemper ved denne sorten ligger – for at full biologisk modenhet skal oppstå, trenger den litt mer tid enn mange andre varianter.
Men for å få frø fra paprikaene dine for såing neste år, må du vente til fruktenes biologiske modenhet. For disse formålene blir som regel den kraftigste og mest produktive busken valgt, og flere av de største fruktene blir liggende for å modnes på den.
Du kan imidlertid gjøre det annerledes. Bare høste på stadium av teknisk modenhet og sette den til modning. Om noen uker vil alle paprika få fargenyansen som er tildelt dem i henhold til deres biologiske egenskaper, og frøene fra dem vil være egnet for såing.
Planter av California-miraklet er spesielt stressbestandige og tåler mange værmotganger - mangel på sol og belysning, lave temperaturer og annet. Dette vil selvfølgelig påvirke innhøstingen, men fruktene vil fortsatt stivne og vil fortsatt være saftige og søte.
Sorten er også motstandsdyktig mot mange sykdommer, som Verticillium-visne og tobakksmosaikkvirus. Det var sykdomsresistens som tilsynelatende tillot denne varianten å eksistere i så mange år, og endret seg lite og reiste rundt om i verden.
Fargerik familie av paprika
Tradisjonelt blir California Miracle-pepper røde på stadiet av biologisk modning. Men tiden står ikke stille, og sammen med moten for flerfarget paprika dukket det opp varianter av California-miraklet av andre farger: gul, gylden, oransje og til og med svart.
California mirakel gul pepper har blitt dyrket i ganske lang tid, og skiller seg fra sin røde motstykke bare i de enda tykkere veggene av frukten (opptil 12 mm), mens andre fargede varianter dukket opp senere.
Alle disse fargerike representantene for California mirakel pepper skiller seg ikke fra hverandre i noe annet enn farge. Alle de viktigste egenskapene, inkludert modningstid og utbytte, er identiske.
Fruktegenskaper
Fruktene til California Miracle-pepper rettferdiggjør fullt ut navnet på sorten med utseendet.
- Paprika har en ganske vanlig kubisk form med veldefinerte fire ribber.
- Overflaten på frukten er blank og glatt.
- Fargen på paprika, som allerede nevnt, på stadiet av biologisk modenhet kan være rød, gul, gull, oransje eller svart, avhengig av variasjonen.
- Veggtykkelsen øker også avhengig av modningsgraden til paprikaen. Og hvis det på teknisk modenhetsstadiet er omtrent 5-6 mm, kan det etter fullstendig farging nå 10 eller til og med 12 mm.
- Størrelsen på paprikaene er ganske gjennomsnittlig, fruktene når ikke rekordstørrelser. Gjennomsnittlig vekt på en frukt er fra 90 til 140 gram.
- Men fruktens smakskvaliteter forblir praktisk talt uovertruffen: paprikaene er søte og saftige allerede på teknisk modenhetsstadiet, enn si når de er helt modne. Når det gjelder sukkerinnhold, overgår de ifølge laboratoriestudier de fleste kjente varianter og hybrider av søt paprika. De er preget av en spesifikk pepperaktig aroma og friskhet, som gjør dem ideelle å spise ferske. Imidlertid vil California Miracle-pepper dekorere alle preparater og vil være gode i en rekke kulinariske retter.
- Sikkerheten til fruktene er også på et høyt nivå, noe som gjør at de kan brukes til landbruksproduksjon. Paprika av denne sorten tåler også transport godt.
Egenskaper ved dyrking
California Miracle pepperfrø spirer ganske vennskapelig selv uten bruk av tilleggsbehandlinger i vekststimulerende midler. Spirehastigheten til ferske frø er ganske høy, og når 96-98%. Du trenger bare å ta hensyn til en funksjon - frøene til paprika av denne spesielle sorten kan raskt miste sin levedyktighet, så det er lurt å så dem innen ett til to år etter innsamling for å få det beste resultatet.
Hvis du er interessert i å samle dine egne frø, er det bedre å så frø til frøplanter på forhånd, senest i februar, slik at fruktene får tid til å modnes fullt ut under alle sommerforhold.
Du kan så i generelle beholdere eller i separate torvtabletter og potter.
Pepper er generelt ikke særlig gunstig for plukking og gjenplanting, men hvis du sår sjelden og forsiktig håndterer plantene med en liten jordklump, kan denne prosedyren utføres til og med flere ganger under veksten av frøplanter uten stor skade på den.
Du bør være forsiktig med vanning den første måneden av utviklingen, spesielt hvis du holder frøplantene relativt kjølige. Men i de første ukene av utviklingen er det nødvendig å gi pepperplanter maksimalt lys. Tilleggsbelysning skal slås på slik at det er minst 12 timers dagslys. Etter at frøplantene har utviklet 2-4 ekte blader, kan de mates for første gang.
Omtrent 2 uker før forventet tidspunkt for å plante pepperfrøplanter på et permanent sted, må du begynne å herde dem. For å gjøre dette, på varme solfylte dager, tas frøplantene ut til balkongen eller utenfor og forblir der i 15-20 minutter til flere timer.
På åsryggene plantes California Miracle pepperplanter etter et mønster på 40x40 cm. Siden pepper vokser og utvikler seg, trenger den mest jevn vanning, kan du bygge et dryppvanningssystem for det. Det er spesielt viktig å ikke glemme vanning på varme dager.
California Miracle-varianten reagerer like godt på både organisk fôring og bruk av mineralgjødsel.Så du kan bruke det du foretrekker. Det er nødvendig å mate minst tre ganger i løpet av hele vekstsesongen.
Hvis de grunnleggende reglene for landbruksteknologi overholdes, er det vanligvis ikke nødvendig med ytterligere behandlinger mot skadedyr og sykdommer.
Anmeldelser fra gartnere
Det er ikke bare mange anmeldelser om California Miracle søt pepper, men mange, og hver gartner har det travelt med å vise sin beundring for denne sorten. Det er sjelden misfornøyde mennesker. Og dette skjer enten fra størrelsen på fruktene som ikke oppfyller forventningene, eller fra utilstrekkelig utbytte når de dyrkes under ikke helt egnede forhold.
Konklusjon
Dette er et så fantastisk utvalg av søt pepper - California mirakel. Det er et sjeldent tilfelle når navnet på en sort fullt ut rettferdiggjør betydningen. Tross alt er det virkelig et mirakel å dyrke velsmakende, produktive og vakre paprikaer uten mye stress i åpen mark i risikofylte oppdrettsområder. Det er ikke for ingenting at denne varianten er en av de tre mest populære variantene av søt pepper i verden.
Jeg bor i Sibir. California mirakler har blitt dyrket i mange år, i åpen mark, egentlig 140g. , men i drivhus 200-250g.Jeg gjør ikke noe spesielt / i betydningen gjødsling / bare når jeg planter i et hull, tilsetter jeg fosforkaliumgjødsel og etter planting dekker de det med humus, som er som jord, og for å bevare fuktigheten mer legger jeg høy eller halm / Jeg liker høy bedre, det er mykere, pepperen er mør, viser seg å være mer nøyaktig. Og fruktene kommer ikke i kontakt med bakken. I artikkelen / krever ikke strømpebånd / dette er ikke tilfelle selv i åpen. gr. krever et strømpebånd, under vekten av frukten, faller Californian, vrir roten. Jeg er fornøyd med pepperen. Vær oppmerksom på at jeg ikke hengir meg til gjødsling, men med gjødsling vil høsten sannsynligvis bli enda bedre enn meg. Prøv det, eksperiment.