Innhold
Bamberger-løk er en middels-sen variant som er populær i Europa. Det tiltrekker forbrukere med sin unike form, stabile utbytte og andre fordeler. Sorten er ikke inkludert i den russiske føderasjonens statsregister, men den dyrkes med suksess i mange russiske regioner. Avlingen kan plantes på forskjellige måter; den er upretensiøs i stell.
Opprinnelseshistorie
Bambergerløk var tidligere kjent under et annet navn - Birnformige. Oversettelsen av ordet betyr "pæreformet." Sorten er av nederlandsk opprinnelse og er utviklet av Triumfus Onion Products. Selskapet har spesialisert seg på dyrking og bearbeiding av løk i mange år og eksporterer produktene sine til dusinvis av land.
Beskrivelse av Bamberger-løksorten
Bamberger-varianten utmerker seg med ovale, langstrakte pærer. Innsnevringen mot bunnen og halsen er jevn. Løkene er ikke over 10 cm lange og veier i gjennomsnitt 70-80 g.De har et seigt lysebrunt skall som er lett å skrelle.
Bamberger-varianten har hvit og saftig fruktkjøtt med moderat skarphet. Smaken er litt søt.
Å dyrke Bamberger gir ikke bare løk, men også fjær. Grøntområdet når en høyde på 40-50 cm.
Bamberger kan plantes i slutten av april eller begynnelsen av mai; sorten er ikke redd for kulde og elsker jord som er mettet med fuktighet.
Kjennetegn på sorten
Halsen på Bamberger-pærene er av middels tykkelse. Denne egenskapen gir mulighet for langtidslagring. Høsten kan vare til våren uten stort tap.
Modningstid og utbytte
Bambergerløk er en middels sen variant. Å oppnå teknisk modenhet tar 90-100 dager. Varigheten av denne perioden avhenger av de klimatiske egenskapene til regionen. I noen områder kan det ta opptil 130 dager.
Bamberger-sorten har høye avlinger. I gjennomsnitt høstes 7-8 kg løk fra 1 m².
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Løk Bamberger har god immunitet. Sorten er motstandsdyktig mot de viktigste sykdommene som er karakteristiske for avlingen, men kan lide av løkfluelarver.
Sammensetning og egenskaper
Sammensetningen av Bamberger-løk inkluderer askorbinsyre og B-vitaminer. Det er mange andre verdifulle elementer i den:
- mineraler - kobolt, silisium, kobber, fosfor, kalium, sink, mangan, jern;
- Sahara;
- aminosyrer;
- Omega 3 og 6;
- phytoncides;
- flavonoider;
- saponiner.
Bambergerløk er mest nyttig i sin rå form. Produktet har mange nyttige egenskaper:
- antibakteriell effekt;
- toning av kroppen;
- øke immuniteten;
- antiviral effekt;
- forebygging av orale sykdommer;
- akselerasjon av metabolisme;
- anthelmintisk eiendom;
- stimulering av naturlig insulinproduksjon;
- redusert blodsukkernivå;
- økning i potens.
Løk bør inntas med måte - irritasjon av mageslimhinnen kan føre til kvalme og halsbrann. For noen gastrointestinale sykdommer er produktet forbudt helt eller bare i rå form.
applikasjon
Bamberger er universell i bruk. Takket være sin søte smak og moderate skarphet, er løk av denne sorten god frisk. Den langstrakte formen er ideell for å kutte i ringer, som brukes til å tilberede salater og snacks.
Bambergerløk anbefales til hermetikk og sylting. Sorten egner seg også til varmebehandling, spesielt steking.
Fordeler og ulemper
Gartnere setter pris på smaken av Bamberger-løk og deres unike form. Sorten skyldes i stor grad sin popularitet til motstanden mot bolting.
Bambergerløk er ikke utsatt for å spire under langtidslagring
Fordeler:
- langstrakt form;
- godt utbytte;
- tilpasning til forskjellige værforhold;
- saftig fruktkjøtt;
- enkel peeling;
- langtidslagring;
- immunitet mot de fleste sykdommer;
- Mulighet for å lande på ulike måter.
Minuser:
- mottakelighet for løkfluelarver;
- krav til jords fruktbarhet.
Bamberger løkplantingsmetoder
Bambergerløk kan plantes med frø eller sett i åpen mark, eller dyrkes gjennom frøplanter. Kulturen føles bra etter belgfrukter, agurker, tomater, kål. Sorten foretrekker sandjord eller lett leirjord og er krevende for jordens fruktbarhet.
Dyrking av frøplanter fra frø
Å dyrke Bamberger gjennom frøplanter lar deg få løk på ett år. Prosessen begynner med å forberede frøene:
- Dypp nigellaen i kaliumpermanganatløsningen i 40 minutter.
- Vask frøene og tørk dem.
- Varm nigelen i 20 minutter i varmt vann (temperatur opp til 50 °C).
- Senk frøet i kaldt vann i et minutt.
- Behandle frøene med Epin eller et annet vekststimulerende middel, følg instruksjonene for stoffet.
For såing av nigella er kjøpt jord eller en blanding av like deler torvjord og humus egnet. For bedre løshet, tilsett vermikulitt eller kokosfiber.
Du kan dyrke Bamberger-frø i trekasser, potter eller ugjennomsiktige beholdere. Såingsalgoritmen er enkel:
- Fyll beholderne med jord med et lag på 8 cm.
- Fukt jorden en dag før.
- Lag hull eller riller 1 cm dype, la det være 3 cm mellom radene.
- Så frø med 2 cm mellomrom.
- Dekk plantingene med jord.
- Komprimer jorden lett.
- Fukt jorden med en sprayflaske.
- Lag et ly av glass eller film.
Inntil frøplanter dukker opp, hold frøplantene varme (optimalt 25 °C). Da fjernes ly og god belysning. Frøplanter kan holdes i vinduskarmen eller i et drivhus. Å ta vare på det består av følgende aktiviteter:
- regelmessig vanning - oppretthold moderat fuktighet, bruk varmt vann;
- tynning - la det være 2 cm mellom tilstøtende spirer;
- gjødsling syv dager etter såing, deretter etter to uker;
- beskjæring når to blader vises på 1-2 cm for å stimulere utviklingen av rotsystemet.
Du kan mate Bamberger løkfrøplanter med en løsning av kyllinggjødsel (1:10) eller følgende sammensetning:
- en bøtte med vann;
- 5 g kaliumklorid;
- 10 g urea;
- 20 g superfosfat.
Bamberger frø bør sås for frøplanter omtrent 50 dager før de flyttes til åpen mark
Frøplanter flyttes til åpen mark om kvelden eller på overskyede dager etter foreløpig vanning. Bladene kuttes av med en tredjedel, røttene er forkortet til 2,5 cm, behandlet med en blanding av leire og humus.
Plante frøplanter i åpen mark om våren
Til planting kan du bruke egne eller kjøpte Bamberger-sett. Råvarene må tørkes for å hindre ødeleggelse. I 2-3 uker før planting holdes den på et varmt sted ved 20 °C, deretter 24 timer ved 35-40 °C. Et annet oppvarmingsalternativ er å senke pærene i varmt vann i 20 minutter og behandle dem med en vekststimulator.
Bamberger-varianten har god immunitet, men det er bedre å ikke overse forebygging og behandle frøplantene i en løsning av kaliumpermanganat. Kobbersulfat er også effektivt for desinfeksjon.
Området for å plante frøplanter er forberedt på høsten:
- graving;
- fjerning av ugress;
- brenning av planterester;
- tilsetning av organisk materiale, men ikke fersk gjødsel.
For vårplanting, ta Bamberger frø ikke mindre enn 1 cm Arbeidsprosedyre:
- Grav opp området og løsne det.
- Lag hull, la det være 20-30 cm mellom radene.
- Plant frøplantene.
- Mulch sengen. Du kan bruke høy, halm, sagflis.
- Hvis ønskelig, legg dekkmateriale for å fremskynde spiringen.
Når du planter sett, kan du la det være 10 cm mellom tilstøtende løker.Denne avstanden vil øke på grunn av samlingen av greener.
Er det mulig og hvordan plante Bamberger-løk før vinteren?
Bamberger kan plantes før vinteren. Dette bør gjøres sent på høsten, før vedvarende kulde setter inn.Det må gå minst to uker før frost slik at avlingen rekker å slå rot. Landingsalgoritme:
- Grav opp området på forhånd, tilsett 5 kg humus, 10 g kaliumsulfat, 20 g superfosfat per 1 m².
- Før planting, tilsett 10 g treaske per 1 m².
- Fjern ugress, jevn området, komprimer overflaten.
- Lag riller med en avstand på 20 cm.
- Fordel de tørre frøplantene i fordypningene med 6 cm mellomrom.
- Dekk plantingen med jord, ikke fukt den.
- Når frost oppstår, mulch sengen. Du kan bruke tørre blader, grangrener og furukull. Dekk mulch med grener.
Det er optimalt å utdype frøet med 5 cm Før planting sorteres det ut. Løker fra 3 cm i diameter er bra for greener; mindre prøver brukes til neper.
Når den plantes om høsten, vil Bamberger absorbere fuktighet gjennom vinteren, og bli enda saftigere og smakfullere.
Ta vare på bambergerløk
Bambergerløk er lett å ta vare på. Kultur trenger standardarrangementer:
- vanning - rikelig i første halvdel av vekstsesongen, da er det viktig å redusere det og stoppe noen uker før høsting;
- vanlig luking;
- systematisk løsning;
- påføring av gjødsel tre ganger.
Fôring av Bamberger-lakk begynner to uker etter planting, ved hjelp av en løsning av kyllinggjødsel. Etter en måned tilsettes nitrogen og mineraler, og etter ytterligere fire uker tilsettes kaliumgjødsel.
Med riktig stell og forberedelse for planting er det problemfritt å dyrke Bamberger-løk. Avlingen kan bli skadet av løkfluelarver.
Det er flere metoder for kamp:
- insektmiddelpreparater - Actellik, Aktara, Calypso, Enzhio;
- folkemedisiner - tobakksstøv, avkok av furu nåler, mynte, valerian, ammoniakkløsning, salt;
- frastøtende planter - gulrøtter, tomater, mynte.
Infeksjon med løkflue fører til død av planter, råtning av pærene og utseendet av sopp
Konklusjon
Bambergerløk har en søtlig, moderat skarp smak, er allsidig i bruk og egnet for langtidslagring. Sorten kan plantes med frø eller sett, om våren og før vinteren. Bamberger er upretensiøs i pleie og er motstandsdyktig mot sykdommer og de fleste skadedyr.
Anmeldelser fra gartnere om Bamberger-løk
