Innhold
Monastic løk er en fantastisk variasjon av en familie variasjon av avling med utmerkede smaksegenskaper. Grønnsaken har en rik vitaminsammensetning og egner seg både til å dyrke hoder og skjære fjær. Planten dyrkes som en årlig eller toårig avling.
Oftest dyrkes klosterløk fra sett
Opprinnelseshistorie
Fødestedet til Monastyrsky-varianten er Kostroma-provinsen. Det ble oppdaget av oppdrettere i nærheten av det gamle Ipatiev-klosteret, til ære for hvilket det fikk navnet sitt. Antagelig ble denne spesielle varianten av grønnsaker dyrket av klosterbrødrene for flere århundrer siden. For tiden dyrkes avlingen aktivt i mange regioner i Russland med forskjellige klimatiske forhold.
Beskrivelse og egenskaper av løksort Monastyrsky
Monastic sjalottløk regnes som en tidlig variant av avlingen. Fruktene av sorten er store hoder med avrundet, langstrakt form, som veier 60-100 g. Fargen på skallet på pærene er rosa, kjøttet er hvitt med en rosa fargetone, middels tetthet, aromatisk og veldig saftig. Smaken av grønnsaken er krydret og behagelig.Skarpheten er svak, det er en søtlig ettersmak. Monastic løk har tynne blader av en rik grønn farge, veldig delikat i smaken. Sorten gir utmerket tidlig klipping av fjær, det kan gjøres flere ganger i løpet av hele vekstsesongen.
Den største fordelen med avlingen anses å være dens høye utbytte - opptil åtte hoder kan plasseres i ett reir. Siden sorten er tidlig moden, begynner fruktene å bli høstet allerede 2,5 måneder etter fremveksten eller omtrent 100 dager etter planting. Fra en kvadratmeter tomt, underlagt alle stellregler, graves det opp ca 5 kg grønnsaker.
Når du dyrker Monastyrsky-løk som en toårig avling, danner den det første året små pærer som veier opptil 30 g, og neste år vokser en fullverdig høst fra settet.
Oppbevar grønnsaker i et tørt, varmt rom. Klosterløk kan lagres i opptil 12 måneder uten tap av kvalitet.
Fordeler og ulemper
Monastyrsky sjalottløk har et stort antall fordeler og har vist seg nesten helt på den gode siden.
For å dyrke Monastyrsky-sorten brukes en vegetativ plantemetode.
Fordeler:
- høy produktivitet;
- store størrelser;
- holde kvalitet;
- minnelig modning;
- transportabilitet;
- forhastethet;
- kald motstand;
- høy immunitet;
- tett struktur.
Feil:
- behovet for regelmessig fôring.
Planter klosterløken
Før du planter klosterløk, bør du utføre forberedelse før såing. Erfarne gartnere anbefaler å fortsette i henhold til følgende skjema:
- Varm frømaterialet i nærheten av varmeenheter i en måned.
- Tre dager før planting, desinfiser løkene. Bløtlegg dem i en time i en løsning av Trichodermin, kaliumpermanganat eller Fitosporin. Etter dette, skyll med rennende vann og la tørke.
- Skjær av halsen med 0,5 cm for å hindre utvikling av råte på nyhøsten.
- Fjern en del av bunnen ned til levende vev.
- Plasser hodene på filmen i ett lag, spray med kompleks gjødsel fra en sprayflaske. Overfør til en beholder og dekk med film med hull. La stå til røttene vises.
Løker dyrket fra halvdeler har lengre holdbarhet
I tillegg til å forberede frøplantemateriale, bør jorden forberedes før du sår Monastyrsky-løk. Kulturen foretrekker nøytral grunn. Tåler ikke vannlogging, tåler ikke tung og sur jord godt. Vokser godt i områder der hvitløk eller løk ikke har blitt plantet før. Før såing, mens du graver sengene, tilsettes humus og mineralgjødsel til dem. Tilsett aske, kritt eller dolomittmel i sur jord et par uker før planting. Kaliumsulfat tilsettes til alkalisk jord.
Klosterløk plantes når bakken varmes opp til en temperatur på +5-7 °C. Dette skjer vanligvis i april eller begynnelsen av mai. Hodene er plassert i en avstand på 27-30 cm, radavstanden er ca. 25-35 cm. Hvis du planlegger å dyrke avlingen for greener, er intervallet mellom løkene ca. 10 cm, avstanden mellom radene er 15 cm.
Omsorg for klosterbuen
Klosterbuen er ikke veldig krevende i stell. Det krever sjelden vanning og bør gjøres med kaldt vann. Etter behov må sengene løsnes, lukes og mulching er tillatt. Bare mulken skal rakes vekk fra løkene slik at reirene ikke råtner.
Monastic-løken mates minst to ganger i sesongen. Gjødsel påføres første gang tre uker etter planting. Det er lurt å vanne avlingen med nylaget ammoniumsulfat, fortynnet i henhold til instruksjonene. Neste fôring utføres en måned før høsting. Fosfor og kalium tilsettes jorda. Et par ganger i løpet av vekstsesongen er det nyttig å vanne klosterløken med EM-preparater, på denne måten kan du gi avlingen beskyttelse mot infeksjoner.
Det er verdt å merke seg at når du vokser i senger, bør antall pærer i reiret normaliseres. Fjern noen få om gangen når planten produserer fem blader. Dette gjøres for å sikre at fruktene er store i størrelse.
2-3 uker før høsting, slutt å vanne avlingen og skrap bort jorda fra reirene slik at hodene er på overflaten. Når løken (fjæren) begynner å gulne og falle på sengen, kan du begynne å grave opp avlingen. Dette gjøres på en tørr dag; røttene og fjærene er ikke kuttet av. Den innsamlede klosterløken legges under en baldakin i minst tre uker, hvoretter røttene og bladene kuttes av, og etterlater 5 cm av rotkragen. Plasser hodene i bokser med hull og oppbevar dem i et rom med en luftfuktighet på 50-70 % og en temperatur på +18-20 °C.
Sorten elsker gjødsel basert på kalium, nitrogen og fosfor
Konklusjon
Klosterløk er veldig populær blant innenlandske grønnsaksdyrkere. Du kan høre mange positive anmeldelser om det. Avlingen er ganske hardfør og produktiv, lett å dyrke.Grønnsaken kan brukes både fersk og til å tilberede ulike retter som er gjenstand for varmebehandling.
Anmeldelser fra gartnere om Monastyrsky-løk
