Innhold
Nesten alle gartnere dyrker løk på tomtene sine. Denne avlingen er etterspurt i alle deler av verden. Men for at løk skal lagres godt, må de ikke bare dyrkes riktig, men også høstes i tide. Du bør også vite nøyaktig hvordan du høster for ikke å skade løkene. Om, når løk høstes i midtsonen vil vi snakke i denne artikkelen.
Når du skal plukke løk
Vekstperioden for løk avhenger direkte av værforholdene i regionen. I det sentrale Russland modnes løken fullstendig om 2-3 måneder. Det er veldig viktig å overvåke den øvre delen av planten. Hvis den grønne massen begynner å tørke ut og sank ned i hagebedet, er det på tide å slutte å vanne. Dette gjøres for å hindre at rotsystemet begynner å vokse ut igjen. I tillegg, uten vann, vil spiren tørke ut raskere, og du kan begynne å høste.
Hvis frukten bruker lang tid på å tørke, kan du bruke en vanlig høygaffel. De graver lett opp løkene. Dette forårsaker skade på rotsystemet. Som et resultat tørker løk raskere i bakken. Vanligvis begynner fruktene å bli høstet fra den andre uken i juli. Hvis det ble plantet sent, kan du forlenge tiden til midten til slutten av august.
Høsting må gjøres i passende vær. Det skal være tørt og varmt ute.For å stoppe veksten, bør spirene bøyes til bakken. Bøyde stengler vil ikke være i stand til å motta næringsstoffer, noe som fører til at veksten stopper. Etter noen uker vil den grønne massen til planten være helt tørr, og du kan begynne å høste.
Du kan se om en løk er moden ved å se på fjæren. Den skal tørke helt. Samtidig forblir hovedstammen til planten myk. Når du trekker planter opp av bakken, kan noen stilker løsne. Du kan ikke ha løk i hagen for lenge. I dette tilfellet vokser rotsystemet kraftig, og dette har dårlig effekt på holdbarheten til frukten om vinteren.
Purre, i motsetning til vanlig løk, er ikke redd for frost. Den kan også høstes i oktober. Det blir ingen skade på avlingen. Den kan til og med stå i sengene for vinteren under et spesielt dekkmateriale.
Hvorfor er det viktig å fjerne løk i tide?
Å grave opp løk enten senere eller tidligere kan ha en negativ innvirkning på kvaliteten på frukten. Slike pærer vil ikke lagre godt om vinteren. Så hva får vi, grave opp løk for tidlig:
- integumentære skalaene har ikke tid til å dannes;
- halsen på pæren forblir tykk, og det er grunnen til at den tørker dårlig;
- tilstedeværelsen av en tykk nakke provoserer innføringen av forskjellige mikroorganismer i pæren. Deretter begynner fruktene å råtne;
- Slike løk kan ikke lagres lenge. Den må brukes umiddelbart.
Sen høsting er ledsaget av følgende faktorer:
- overtørkede integumentære skalaer som raskt vil begynne å sprekke;
- gjenvekst av rotsystemet;
- Sent høstede løker lagrer også dårlig og har lett for å råtne.
Riktig høsting
Løk høstes i det øyeblikket når hovedstammen til planten har blitt myk. Det er veldig viktig at det ikke tørker ut. I dette tilfellet forringes smaken av frukten. Den mest praktiske måten å grave ut løk på er med en høygaffel. Å høste frukt for hånd kan være upraktisk, spesielt hvis jorden er tørr og kompakt. Gaflene skader ikke selve fruktene og gjør en utmerket jobb med oppgaven.
De oppgravde fruktene blir liggende i hagebedet en dag for å tørke. Vennligst ta hensyn til værforholdene. Hvis luften er fuktig, er det bedre å utsette høstingen av fruktene til en annen dag eller bringe fruktene til et tørt rom. Etter fullstendig tørking blir løkene renset for jord og de tørre stilkene kuttes av.
Hvis du lar løk stå i hagen over natten, bør du dekke dem med spesialmateriale eller unødvendige filler. Om morgenen må fruktene åpnes igjen. Mange gartnere tørker og lagrer løker på loftet. Det er viktig å snu fruktene fra tid til annen.
Løklagring
Tørrhet av frukt kan bestemmes av følgende tegn:
- Den øverste skalaen skal være ganske skjør og lett gå i stykker.
- Når du sorterer fruktene, bør du høre raslingen fra skallene.
- Etter fullstendig tørking blir livmorhalsen hard og tynn.
Deretter legges fruktene ut i bokser, sortert etter størrelse og variasjon. Hvis noen frukter ikke er helt tørre, får de stå en stund til.Følgende beholdere og enheter er egnet for lagring:
- trebokser;
- kurver;
- rutenett;
- kartong esker;
- nylon tights.
Også når du sorterer frukt, er det nødvendig å fjerne råtne eller skadede pærer. Tidligere var det vanlig å flette løk og henge dem på kjøkkenet i denne formen. For å gjøre dette må du grave opp frukten veldig forsiktig uten å rive av fjæren. Oppbevaringsområdet må være tørt. På et fuktig sted formerer sopp seg raskt, noe som får løken til å råtne.
Selv i bokser og kasser er det nødvendig å lage spesielle hull slik at luft kan komme inn. Det anbefales å lagre løk ved en temperatur som ikke er lavere enn 0°C og ikke høyere enn +5°C. Pærer tåler ikke frost godt, så oppbevaring av løk på balkongen vil ikke fungere.
Konklusjon
Nå vet du nøyaktig hvordan du ikke gjør en feil med innhøstingen. Tegnene på modenhet av små frukter og store kålrot er ikke annerledes. Så reglene beskrevet ovenfor er universelle. Værforholdene er forskjellige hvert år, og selv i samme område er det vanskelig å gjette den spesifikke høstetiden. Men ved å observere løkene dine nøye, kan du nøyaktig finne ut om de er modne eller ikke.
