Innhold
Momordica, hvis bilde imponerer selv erfarne gartnere, har med hell migrert fra tropiske klimaer til tempererte klimaer. Planten er tilrettelagt for dyrking i private tomter som frukt- eller prydvekst. Takket være den interessante formen til de lyse fruktene går den ikke ubemerket hen.
Hva slags plante er Momordica?
Momordica er en plante som tilhører Cucurbitaceae-familien. Det er mer enn 20 arter i slekten som lever i tropene og subtropene i Sørøst-Asia. Planten dukket opp i Russland relativt nylig og ble umiddelbart populær blant sommerboere. I hagearbeid kan du hovedsakelig finne to arter - Momordica charantia og Momordica cochin. Den første typen dyrkes oftere, både som frukt og som prydavling.
Momordica har mange navn - indisk granateple, indisk agurk, kinesisk gresskar, krokodille agurk, bitter melon.Det er en årlig vintreet, som når en høyde på 6-7 m. Bladene er vakkert utskårne, ca 12 cm brede. Blomstringen begynner i juni, planten produserer mellomstore lysegule knopper, hanner og hunner, på samme busk. Det vil si at én momordica er nok til å sette frukt. Blomster har et normalt utseende, men frukt gir dekorativitet til avlingen.
Unge planter er utstyrt med hår som forårsaker irritasjon når de kommer i kontakt med huden. Dette forklarer navnet på vintreet - momordica på latin betyr "biting". Du kan også dyrke avlingen som en potteplante - bladene, blomstene og fruktene ser uvanlige og interessante ut.
Hva slags Momordica-plante kan sees på bildet:
Beskrivelse av momordica-frukter
Fruktene er langstrakte og dekket med tuberkler og utvekster. Størrelsen deres er 7 cm bred og varierer fra 7 til 35 cm i lengde, avhengig av sorten. Først er frukten grønn, men får deretter en lys oransje farge, arils er røde. Momordica regnes også som en medisinsk plante fordi den inneholder mange vitaminer og mikroelementer.
Fruktene stivner umiddelbart etter pollinering. Når de er modne, sprekker fruktene og blir som store blomster med frø som ligner på granateplefrø. Selve fruktkjøttet er saftig og har en behagelig smak med en liten bitterhet.
Typer og varianter av momordica
Momordica har flere typer og varianter; hver gartner kan velge sine egne basert på hans behov. Denne vintreet dyrkes ofte som en rent dekorativ plante. Størrelsen på frukten varierer mellom ulike varianter.
Momordica Drakosha
Planten elsker varme og åpne, lyse områder, men den bør beskyttes mot vind og stekende sol. Jorda skal være lett og fruktbar. Lianen vokser opp til 2-2,5 m.Momordica-frukten ser ut som en agurk med tuberkler, lengden er omtrent 23 cm, og fargen når den er moden er gul-oransje. Vekt i gjennomsnitt 170 g. Inne i perikarpen er rubinfargen, som minner om persimmon i smak. Kjøttet av selve skallet ligner på et gresskar.
Momordika Gosha
Gosha-varianten av momordica ble avlet for dyrking i Sibir og ble inkludert i statsregisteret i 2006. Fruktene er farget lysegrønne, størrelsen når 35 cm, og vekten er omtrent 400 g. Utbyttet er høyt. Tuberklene på overflaten er uttalte, smaken karakteriseres som pikant med noter av bitterhet. Planten elsker lys og når den plantes i skyggefulle områder er det fare for at vekstsesongen blir forsinket. I Sibir dyrkes momordica i drivhus under en film; den overlever ikke i åpen mark. Gosha-varianten er praktisk talt ikke mottakelig for sykdom, motstandsdyktig mot bladlus og edderkoppmidd, men kan bli skadet av drivhushvitflue.
Momordica Jadeta
Denne sorten utmerker seg ved sitt dekorative utseende. Momordica Jadeta har knallgule duftende blomster på lange stilker. Fruktene er dekket med et skall som er litt bittert, men innvendig har de en søt, behagelig smak. De er gul-oransje i fargen, når en størrelse på 20 cm, og har en spiss spiss. Høyden på vintreet er omtrent 2 m, og gjennomsnittsvekten på frukten er 100 g. For å oppnå en høst plantes momordica i drivhus, og hvis bare dens dekorative egenskaper er nødvendig, plasseres den langs gjerder eller i lysthus.
Momordica Naya
Vintreet har lange og tynne stilker; den plasseres på et espalier og klemmes etter hvert som den vokser. Avlingen tåler ikke frost i det hele tatt, så den plantes i bakken når det varme været endelig legger seg. Fruktene til momordica-sorten Naya er langstrakte, ovale i form, i moden tilstand varierer størrelsen fra 15-25 cm.Høsten høstes etter 8-10 dager fra dannelsen av eggstokkene.Fruktene er bitre, så de bløtlegges i kaldt vann før konsum.
Momordica balsamico
Lianen vokser opp til 5 m og har en stor grønn masse av blader. Fruktene er vorteaktige og lys oransje. Innhøstingen høstes på den 10. dagen, og for å fjerne bitterheten bløtlegges momordicaen i saltvann. Når den er helt moden, brister frukten med en sprekk, og frigjør frøene. Denne varianten har de beste helbredende egenskapene av alle. Imidlertid er fruktene relativt små, spindelformede.
Momordica stinker
Dette er en flerårig plante som når 7 m i lengde. Den avgir en ikke særlig behagelig lukt, noe som forklarer navnet. Bladene er utskårne, trekantede i form, pubescent, deres størrelse når 20 cm. De toebolige blomstene når 4 cm i diameter, de mannlige er samlet i blomsterstander på 8 stykker, og de kvinnelige forblir ensomme. Fargen deres kan variere fra gul til oransje. Frukten er elliptisk i fargen, ligner i fargen på et gresskar og dekket med tynne pigger. Størrelsen overstiger ikke 10 cm I tropisk klima finnes den ofte i åkre som ugress. Denne vintreet har ikke utpregede dekorative egenskaper og brukes ikke til mat, men beholder sine medisinske egenskaper.
Momordica Jade
En ettårig plante som er en sterkt forgrenet vintreet. Det tar omtrent 70 dager fra planting til fruktsetting. Når den er moden, er Momordica Jade oransje-gul, ganske stor, ca 30 cm lang. Vekten av frukten når 300 g. Overflaten er dekket med dype tuberkler. Umodne frukter er litt bitre, men hovedsmaken av fruktkjøttet er behagelig og lar dem konsumeres ferske. Planten har høye dekorative egenskaper.
Planting og stell av momordica
Momordica er en ettårig plante, så den forplantes av frø.Dessuten brukes både frøplante- og ikke-frøplantemetoder. Det første alternativet brukes oftere, spesielt i regioner med kaldt klima.
Å dyrke momordica fra frø hjemme
Før du dyrker momordica fra frø, må du først forberede dem:
- De lyse fjernes fordi bare de mørke er modne.
- Frøene skal plasseres i et glass med en svak løsning av kaliumpermanganat.
- Et stykke tøy dynkes i 200 ml varmt vann med en teskje honning.
- Frø legges i denne servietten etter desinfeksjon og lagres på et varmt sted.
- Stoffet fuktes etter hvert som det tørker.
Skudd vil dukke opp etter et par uker. Spirede frø plantes i torvkopper.
En blanding av jord og humus i forholdet 1:3 legges i kopper. Jorden kalsineres i 2 timer for desinfeksjon. På denne måten blir insektlarver og soppsporer ødelagt.
Landing utføres som følger:
- frøene er begravet kantvis i bakken 2 cm;
- deretter blir de drysset med sand og vannet forsiktig;
- Dekk toppen med polyetylen, men slik at luften forblir tilgjengelig og den nødvendige fuktigheten opprettholdes.
Romtemperaturen må holdes minst +20 °C. Du bør vente på fremveksten av frøplanter ikke tidligere enn 2 uker. Når spirer dukker opp, fjern filmen og spray jorden med en sprayflaske. Momordica frøplanter bør beskyttes mot direkte sollys.
Når de første ekte bladene vises, mates planten med kaliumsulfat og superfosfat. Nitrogengjødsel anbefales ikke. Romtemperaturen reduseres til +18 °C. Det er nødvendig å gi frøplantene beskyttelse mot trekk og tilstrekkelig mengde lys.Etter to uker tilsettes organisk gjødsel, og etter ytterligere to uker tilsettes mineralsammensetninger. Jorden i koppene skal ikke få tørke ut, men samtidig bør vanningen være moderat. Frøplanter må herdes av ved å plassere dem for eksempel på en balkong.
Transplantasjon til åpen eller beskyttet mark
Når plantene når en høyde på 25 cm, blir de transplantert inn i et drivhus eller åpen mark. Hvis den dyrkes innendørs, flytt den ganske enkelt til en større potte. Momordica overføres til et permanent sted direkte i kopper, fordi rotsystemet er veldig følsomt og ikke tåler transplantasjon godt.
Den beste tiden for planting i åpen mark er begynnelsen av juni, fordi returfrost ikke lenger forekommer på dette tidspunktet. Lianen plasseres på et tørt, opplyst sted; jorden skal være løs og godt gjennomtrengelig for vann. Hvis det er overflødig fuktighet i jorden, kan røttene råtne. Loams med tilstrekkelig mengde gjødsel og lav surhet er godt egnet for momordica. Før planting, tilsett en urealøsning; mullein er også egnet. Jorden graves opp, ugress og store jordklumper fjernes.
Når du flytter frøplanter ned i jorden, pass på at rotkragen ikke går dypt. En avstand på minst 85 cm mellom frøplanter må opprettholdes, ellers vil de bremse hverandres vekst. Vintreet er plantet mot en støtte - nær et espalier eller gjerde. Etter planting vannes momordicaen og først skapes en liten skygge for å unngå direkte sollys på plantene.
Å dyrke og ta vare på momordica
En tid etter planting tilpasser rotsystemet til momordica seg, og planten begynner å få grønn masse.Et stort antall blader reduserer fruktdannelsen, så du må umiddelbart prioritere: hvis vintreet dyrkes for dekorative formål, la grønnsakene stå, og hvis du planlegger å spise momordica, må du kutte av overflødige blader.
I varmt vær eller når de vokser i et drivhus, vannes plantinger med varmt vann med en hastighet på 8-10 liter for hver busk. Det er bedre å gjøre dette om kvelden, og om morgenen bare løsne jorden litt. Røttene til planten kan bli eksponert ved vanning, så ny jord helles ofte under momordica.
En gang hver 3-4 uke utføres gjødsling med kompleks gjødsel som inneholder kalsium, kalium og nitrogen. Du kan også legge til mullein med fugleskitt.
Momordica lider oftest av de samme sykdommene som andre gresskarplanter:
- pulveraktig mugg;
- bakteriose;
- grå råte.
For å bekjempe dem brukes aske, kolloidalt svovel og mulleinløsning. Det vanligste skadedyret er bladlus.
Hvordan danne momordica i et drivhus eller i åpen mark
Når du danner vinstokker, må du følge følgende regler:
- Alle sideskudd av hovedstammen kuttes 0,5 m fra bakken;
- når de første eggstokkene vises, er det nødvendig å tynne ut busken, fjerne overgrodde vipper og klype stilken i en høyde på omtrent 1,5 m;
- for å få en god høst, kuttes sideskudd med jevne mellomrom til 50 cm når de vokser;
- Det er bedre å forlate tre hovedstilker;
- visne og tørre deler av planten bør også fjernes i tide.
Høsting og foredling
Gul agurk momordica fjernes fra busken litt umoden, i en alder av 7 til 10 dager.Skallet skal være gult; når en oransje fargetone vises, mister fruktene smaken. Høsting foregår fra slutten av juni til frosten begynner. Jo flere frukter som fjernes, jo flere nye eggstokker dannes. Men det er verdt å huske på at et stort antall samtidig modnende momordica-frukter svekker planten. Frukt lagres i omtrent 20 dager ved en temperatur på omtrent + 12 ° C og luftfuktighet på 80%. Siden holdbarheten til frisk frukt er relativt kort, prøver de å lage forskjellige preparater fra dem.
Konklusjon
Momordica-planten, hvis bilde vil tiltrekke seg selv de som ikke er interessert i hagearbeid, dyrkes med suksess selv i Sibir, uten å kreve kompleks omsorg. Kulturen har høye dekorative og medisinske egenskaper, og kan også enkelt spises. Erfarne sommerboere gir bare positive anmeldelser om momordica.
