Innhold
I dag er poteter en av de vanligste grønnsaksvekstene i Russland, og hvem kan nå forestille seg at for 300 år siden hadde ingen engang hørt om dem. Og på det amerikanske kontinentet, som er fødestedet til poteter, har urbefolkningen dyrket den ikke engang i hundrevis, men i tusenvis av år. Derfor er det klart at vi ikke kan klare oss uten poteter de neste hundre årene. Ekte dyktige kokker er i stand til å tilberede rundt 500 retter fra poteter, uten å gjenta dem en gang. Og hvor mange forskjellige hjelpestoffer tilberedes ved hjelp av poteter - stivelse, alkohol, glukose, melasse og mye mer.
Det er derfor folk eksperimenterer med å plante poteter og prøver å finne nye interessante måter. potetplanting og ta vare på den i åpen mark. Noen fokuserer på rekordhøster, mens andre ønsker å minimere arbeidskostnadene for stell av poteter. Samtidig er mange såkalte nye metoder bare godt glemte gamle. Denne artikkelen vil undersøke i detalj både de tradisjonelle metodene for å plante og ta vare på poteter, og vil fremheve nye, noen ganger veldig uvanlige måter å dyrke denne elskede avlingen på.
Faktorer som påvirker potetavlingen
Alle vil at potetene deres ikke bare skal vokse, men også glede dem med utbyttet. Slik at det blir nok til deg selv og familien din i det minste for sesongen, og det vil fortsatt være igjen til planting neste år. Hva avgjør å få en god potethøst?
Potetsort
Variantene er veldig forskjellige. Hver har sine egne fordeler og ulemper. Og hvis noen har produktivitet blant sine fordeler, kan andre ha en fantastisk smak, men på bekostning av produktiviteten. Denne faktoren må tas i betraktning først og fremst, ellers, uansett hvor hardt gartneren legger inn, vil ingenting fungere. Dette er allerede iboende i knollene på genetisk nivå.
Kvalitet på knoller for planting
Potetknoller er forskjellige i de kvalitative egenskapene til frømaterialet fra miniknoller til den andre reproduksjonen. Se tabellen nedenfor.
| Navn på potetfrømateriale | Karakteristisk | Metode for å skaffe |
|---|---|---|
| Miniknoller | Rent frømateriale for planting av poteter | Oppnådd for det første året med dyrking av sortpoteter fra frø |
| Super super elite | Rent frømateriale for planting av poteter | Fått neste år etter planting av miniknoller |
| Superelite | Frømateriale av høy kvalitet | Tilgjengelig året etter etter å ha landet supereliten |
| Elite | Det mest produktive potetplantematerialet | Tilgjengelig året etter etter å ha landet supereliten |
| Første reproduksjon | Det vanligste potetplantematerialet | Innhentet neste år etter at eliten er plantet |
| Andre gjengivelse | Kan tjene som grunnlag for en god potethøst | Oppnådd neste år etter planting av den første reproduksjonen |
I spesialforretninger tilbys elite- og førstereproduksjoner oftest for salg som frømateriale. Dette er det beste scenarioet. På markeder kan du oftest finne den andre reproduksjonen og utover. Som du lett kan forstå fra ovenstående, uansett hvordan du tar vare på og gjødsler poteter, hvis de er dyrket fra plantemateriale av lav kvalitet, bør det ikke forventes noe godt fra dem. Dette er en av hovedårsakene til alle feilene til de fleste gartnere med potethøsten.
Knollstørrelse for planting
Noe avhenger også av størrelsen på potetplantematerialet. Av en eller annen grunn tror mange at jo større poteten er, jo mer avling vil den gi. Dette er ikke helt sant. Faktum er at store knoller, når de plantes, produserer mange små knoller, men en liten ting, størrelsen på en ert, tvert imot, kan produsere en eller to, men store knoller. Derfor anbefaler eksperter å ta mellomstore knoller til planting, omtrent på størrelse med et kyllingegg, slik at både størrelsen og antallet fremtidige knoller er på et godt nivå.
Klargjøring av plantemateriale
Det ingen tok spesielt hensyn til for bare noen tiår siden er nå noe alle, eller nesten alle, gartnere prøver å mestre. For å få en god potethøst, trenger knoller spesiell forberedelse før planting. Det inkluderer beskyttelse mot sykdommer, spiring for å oppnå en tidligere høsting og ofte foryngelse av plantemateriale.
Jordforberedelse
Det er nettopp denne faktoren som alle gartnere har tatt hensyn til i uminnelige tider, men som også er mest arbeidskrevende. Det er for å forenkle det at alle slags teknikker for tiden blir oppfunnet.
Potetstell
Tradisjonelt, kjent arbeid, som omfatter, i tillegg til selve plantingen, også luking, hilling, vanning, gjødsling, behandling mot skadedyr og sykdommer, og høsting. Mange nye metoder for å dyrke poteter prøver å eliminere eller i det minste lette mange av disse arbeidene på noen måte.
Tradisjonelle metoder for å plante og ta vare på poteter
For en tid siden ble det ansett som tradisjonelt å ta flere bøtter med poteter ut av kjelleren om våren og umiddelbart gå til det forberedte området og plante dem. I dag begynner enhver gartner med respekt for seg selv å forberede poteter for planting omtrent en måned, eller til og med to, før planting.
Forberedende prosedyrer
Det er nødvendig å velge knoller etter størrelse i små (25-45 g), medium (45-75 g) og store (mer enn 75 g). I fremtiden, når du planter, er det nødvendig å plante hver størrelse separat for å sikre mer enhetlig fremvekst. Dette vil sikre samtidig utvikling av buskene og gjøre det lettere å ta vare på dem. I tillegg kan store knoller ved planting deles i flere deler for å få mer plantemateriale.
Hvordan gjennomføres det? Utvalgte knoller legges ut i bokser i ett lag på film, drysses med varmt vann og dekkes med samme film for å opprettholde minimal fuktighet inni. Boksene utsettes for lys.
Temperaturen som vernaliseringen utføres ved kan være fra +10°C til +20°C. Det er lurt å snu potetene med noen få dagers mellomrom. Varigheten av vernaliseringen kan være fra 2 uker til 2 måneder, avhengig av dine forhold.
Under grønningsprosessen begynner det å komme spirer på knollene. Og her kan du velge alle de syke knollene. De er forskjellige ved at spirene på dem er veldig tynne, trådlignende eller til og med ikke-eksisterende. Det er ubrukelig og til og med skadelig å plante slike poteter - de vil ikke være til nytte, og de er ganske i stand til å infisere nærliggende busker.
Desinfeksjon av knoller kan gjøres på forskjellige måter:
- Bløtlegging i hvitløksinfusjon. For å tilberede det, fortynn 100 g knust hvitløk i en bøtte med vann. De utvalgte potetene bløtlegges i denne løsningen over natten.
- Bløtlegging i en løsning av biogent soppdreper "Maxim". Ca 2 timer er nok.
- Bløtlegging i en løsning bestående av 0,5 g kaliumpermanganat, 15 g borsyre, 5 g kobbersulfat, som løses opp i 10 liter vann. Omtrent en til to timer er nok.
Behandling av knoller med en løsning av kompleks gjødsel blandet med mikroelementer gir også en viss økning i utbytte. For å gjøre dette må du fortynne 400 g kompleks gjødsel i 10 liter vann. Hold knollene i løsningen i omtrent en time, tørk og plant.
Å kutte knoller er også en veldig interessant måte, slik at du kan få en betydelig økning i utbyttet. Potetknoller kan kuttes på kryss og tvers, så det blir bare ca 1,5 cm igjen helt til slutt, eller du kan lage et grunt snitt langs hele diameteren.
For å gjøre det mer praktisk, kan du legge et lite brett under kniven ved siden av knollen, da vil prosessen gå raskere og du trenger ikke å bekymre deg for å kutte hele poteten.
Interessant nok er denne teknikken enda mer effektiv enn vanlig kutting av knoller i flere deler. Den eneste merknaden er at kutting best gjøres før vernalisering.
Forberede jorda for planting av poteter
Poteter vil gi maksimalt utbytte på pustende og løs fruktbar jord. Derfor begynner å forberede jorda for planting av poteter vanligvis om høsten. Tradisjonelt pløyes fremtidens potetåker med traktor, motorisert plog eller manuelt med spade. Samtidig introduseres råtnet gjødsel.
De siste årene har metoden for å så åker for poteter om høsten med grønngjødsel - rug, sennep og andre - blitt utbredt. Om våren klippes de og settes poteter direkte i dem. Dette lar deg spare på gjødsel og få jord egnet for planting av poteter.
Planting av poteter
Det er tre hovedmåter å plante poteter på:
- Glatt;
- Grebnevoy;
- Grøft.
Glatt
Den mest tradisjonelle måten å plante poteter på. Det graves små hull, 9-12 cm dype, hvori knollene legges en om gangen. Avstanden mellom standard mellomstore knoller er 25-30 cm for tidlige sorter, 30-35 cm for sene sorter.
Du kan plante:
- I rader med samme avstand på ca 50-70 cm mellom dem.
- Ved firkantede ordningen, 60x60 cm, egnet kun for sene og voluminøse potetbusker. For alle andre er det ulønnsomt om det ikke er nok areal til planting.
- Doble bånd fra to rader. Det er denne metoden som gir best avling. Mellom radene i båndet gjenstår det 50-60 cm, og passasjen mellom båndene er 80-90 cm.
I dette tilfellet kan du plante knollene litt tettere, hver busk vil ha nok plass til å vokse.
Grebnevoy
Denne metoden er egnet for nordlige regioner, så vel som for de områdene der det er tung, for våt jord. I en avstand på 70 cm fra hverandre rakes rygger 15-20 cm høye med en hakke, som knollene plantes i. På grunn av bedre solvarme og ventilasjon vokser poteter bedre.
Grøft
Denne metoden er best for sørlige regioner med et varmt, tørt klima. For å plante poteter graves grøfter, 10-15 cm dype, med samme avstand på 70 cm mellom dem. Poteter legges i skyttergravene og dekkes med jord. Denne tradisjonelle metoden for å plante poteter har blitt kraftig forbedret de siste årene. Og mest sannsynlig kom de tilbake til det det var for hundre år siden.
Grøfter for planting av poteter tilberedes om høsten og fylles med alle slags organisk materiale, planteavfall, halm blandet med nedbrutt gjødsel. Om våren plantes potetknoller så tidlig som mulig, dekkes med gjenværende jord og dekkes med halm. Denne kombinerte metoden lar deg oppnå tidligere og rikere avlinger uten ekstra gjødsling.Knollene bruker næringsstoffer fra det råtnende organiske materialet i grøften.
Ta vare på potetplanting
Grunnleggende prosedyrer for å ta vare på poteter etter planting inkluderer:
- Vanning – hyppigheten avhenger av værforholdene. Vanning er vanligvis nødvendig 1-2 uker etter fremvekst, under blomstring og etter blomstring i varmt og tørt vær.
- Fôring – tre ganger per sesong, den første med nitrogenholdig gjødsel, den andre og tredje under spirende og blomstring med fosfor-kaliumgjødsel.
- Hilling – utføres flere ganger ettersom potetbuskene vokser i høyden. Det hjelper i den innledende veksten for å beskytte busker mot frost, fjerner ugress, holder på fuktigheten og stimulerer ytterligere vekst av skudd og knoller.
- Zbeskyttelse mot skadedyr og sykdommer. Allerede på stadiet med å plante knoller kan du plassere aske, løkskall og eggeskall i hullene. Disse produktene kan frastøte Colorado-potetbillen, føflekkricket og wireworm. Men du vil ikke være i stand til å bli kvitt Colorado-potetbillen på en gang. Hvis du ikke vil bruke kjemikalier når du dyrker hjemmepoteter, kan du prøve å sprøyte buskene med en tjæreløsning - fortynn 100 g tjære i 10 liter vann og la stå i 2 timer.
Regelmessig mekanisk innsamling av billen og dens larver er også effektiv.
Ukonvensjonelle metoder for å plante poteter
Det er mange lignende metoder, og hvert år prøver rastløse gartnere å finne på noe nytt. Med disse metodene for å plante poteter prøver de å minimere omsorgen.
Planting av poteter under halm eller i halm
Populariteten til denne metoden vokser hvert år, til tross for at den har både aktive støttespillere og like ivrige motstandere.Den største fordelen med metoden er mindre innsats brukt på dyrking av poteter, pluss forbedret jordstruktur etter slik planting. Derfor brukes den spesielt ofte på tunge eller jomfruelige land.
Det er også ulemper - mange sier at knollene ofte er skadet av mus, og ikke alle har den nødvendige mengden halm for store potetplasser.
Vanligvis legges knollene direkte på bakken, presser dem litt og dekkes med et 10-20 cm lag med halm. Når det kommer spirer gjennom halmen, meldes det, dette gjøres flere ganger i løpet av sommeren. Denne metoden krever ikke ekstra vanning eller gjødsling. Hilling gjøres med halm. I stedet for halm kan du også bruke høy, gressklipp og annet planteavfall.
En viktig modifikasjon av denne teknikken er at den kombineres med grøftmetoden for å dyrke poteter. I dag regnes denne metoden som den mest universelle.
Se videoen under - materiale om å plante poteter under halm.
No-till-metoden
Denne teknikken ligner den tradisjonelle, men den prøver å redusere arbeidet og tiden som er involvert i å forberede jorden og plante poteter betydelig. Potetene legges direkte på løs jord tilberedt om høsten, gjødsles med aske og vannes lett. Deretter kastes jord fra nærliggende passasjer oppå den. Etter hvert som skuddene vokser, utføres hilling fra passasjene med deres utdyping. Innhøstingen er ganske sammenlignbar med den tradisjonelle, men det legges mindre innsats i den. Se en detaljert video om hvordan dette gjøres.
Planting av poteter under svart film
Du kan også bruke svart non-woven materiale i stedet for film.Materialet spres ganske enkelt på det valgte området og festes i kantene. Deretter lages kutt hvor knollene plasseres i passende dybde (9-12 cm) og drysses med jord. I henhold til teknologien er det ikke nødvendig å gjøre noe bakker eller luke. I virkeligheten buler buskene etter hvert som de vokser, og potetene blir grønne, så litt bakke er fortsatt nødvendig. Men for tidlig planting kan metoden være interessant. Nedenfor kan du se en video om denne teknikken.
Dyrking av poteter i boksbed
Denne metoden krever svært arbeidskrevende innledende forberedelse, men da er vedlikeholdet minimalt. For det første bygges bokssenger av plater, skifer, murstein og hva som er for hånden. Prinsippet for deres konstruksjon ligner på produksjon av varme senger. De fylles deretter med en rekke organiske materialer blandet med humus. Til slutt plantes knoller i dem, vanligvis i et rutemønster i to rader. Hilling, luking og gjødsling er ikke nødvendig, vanning etter behov, men vanligvis minimal. Det hevdes at potetavlingen under slike forhold er en størrelsesorden større enn ved den tradisjonelle metoden. Den største ulempen er at metoden kun er egnet for små plantinger.
Nedenfor kan du se en video om dette emnet.
Planting av poteter i tønner, bøtter, poser og andre beholdere
Denne metoden kommer fra den såkalte kinesiske teknologien. Det sto at kun 3-4 knoller kunne legges i bunnen av tønnen og dekkes med fruktbar jord etter hvert som skuddene vokste. Når skuddene vokser til kantene av tønnen og fyller den med jord, vil hele tønnen være fylt med modne knoller. Faktisk vokser knoller bare i det øverste jordlaget, lik 40-50 cm. Og utbyttet er dermed likt det tradisjonelle.
Likevel kan dyrking av poteter i forskjellige beholdere med hell brukes når det er mangel på land. Pakker eller sekker med poteter kan plasseres på alle upraktiske områder, og dermed dyrke flere bøtter med poteter uten stor innsats. Siden luking, hilling og gjødsling heller ikke er nødvendig med denne dyrkingsmetoden. Se videoen om denne originale måten å dyrke poteter på.
Konklusjon
Som du kan se, er det mange måter å plante og ta vare på poteter på. Det er fornuftig å prøve, eksperimentere og vurdere ut fra resultatene hvilke som passer best for deg.
