Zucchini juice: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner, påføring

Fordelene med zucchinijuice skyldes dens rike kjemiske sammensetning og lave kaloriinnhold. Dette er et kostholdsprodukt som praktisk talt ikke har noen kontraindikasjoner. Det kan konsumeres av nesten alle mennesker, inkludert gravide og under amming.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold

Fordelene med zucchinijuice for menneskekroppen forklares av dens kjemiske sammensetning. Den består av 95% vann, men de resterende 5% inneholder ganske mye verdifulle kjemikalier:

• vitaminer: A, E, C, PP, gruppe B (inkludert riboflavin, folsyre, biotin, tiamin, pantotensyre og B6);
• kalium;
• natrium;
• fosfor;
• kalsium;
• jern.

Siden en betydelig andel av sammensetningen er vann, er kaloriinnholdet svært lavt - bare 22 kcal per 100 ml. Næringsverdi for samme volum:

• proteiner - 0,6 g;
• fett - 0,3 g;
• karbohydrater - 4,6 g.

Fordelaktige egenskaper og lavt kaloriinnhold lar deg bruke zucchinijuice i nesten hvilken som helst diett. Det kan konsumeres selv i store mengder. Det bør huskes at ingen juice kan erstatte vann. Det er ikke nødvendig å nekte å drikke ren væske.

Fordelene med zucchini juice for menneskekroppen

Juice fra fersk zucchini gagner virkelig kroppen. Regelmessig inntak har en positiv effekt på ulike kroppssystemer. Under påvirkning av juice oppstår:

• styrking av immunsystemet;
• forbedret metabolisme takket være vitaminer;
• normalisering av nyrefunksjonen;
• regulering av vann-saltbalanse;
• fjerning av halveringstidsprodukter og giftige stoffer fra kroppen;
• styrking av hjerte og blodårer;
• appetittstimulering;
• gjenoppretting av tarmfunksjon;
• senke kolesterolnivået;
• økning i hemoglobininnhold;
• øke stressmotstanden;
• eliminering av søvnproblemer, søvnløshet;
• bli kvitt overflødig vekt.

Er det mulig å drikke squashjuice under graviditet?

Fordelene med ferskpresset zucchinijuice vises også under graviditet. Det er spesielt viktig å ta det i løpet av første trimester. Væsken inneholder det verdifulle stoffet folsyre. Det hjelper til med riktig dannelse av fosteret og forhindrer utviklingsavvik.

Du kan drikke fersk juice under graviditet og amming

Zucchinijuice metter også kroppen med vitaminer og stabiliserer vann-saltbalansen. Du bør ikke drikke mer enn 2-3 glass om dagen.

Først må du ta det i små mengder (100-200 ml).Videre, hvis tilstanden til moren og barnet er normal, er det ingen allergiske reaksjoner, den daglige dosen kan gradvis økes til 700-800 ml.

Zucchini juice for vekttap

Fordelene med fersk juice for vekttap har blitt bevist. Zucchini juice:

• metter kroppen;
• gir et minimum av kalorier - bare 22 kcal per 100 ml;
• forbedrer vann-saltbalansen;
• aktiverer metabolisme takket være vitaminer;
• Hjelper med å rense kroppen for giftstoffer og fjerne giftstoffer.

Juice er ikke den eneste formen for å konsumere zucchini under vekttap. Stuede eller bakte grønnsaker er nyttige, og i mindre grad stekte, for eksempel i form av pannekaker. De metter kroppen ganske godt og kan bli grunnlaget for en fastedag. Zucchinibaserte retter kan også inntas om kvelden som en matbit, men ikke senere enn to timer før sengetid.

Zucchini juice for diabetes

Den glykemiske indeksen til zucchini er bare 22 enheter. Til sammenligning: bokhvete har 45, og mange varianter av ris har mer enn 60. Derfor kan et slikt produkt, og spesielt juicen fra det, brukes til begge typer diabetes.

Det er verdt å huske at det er bedre å drikke væsken ferskpresset, dvs. frisk selv. Det er viktig å følge andre diettregler som anbefalt av legen din.

Hvis du har noen kroniske sykdommer eller problemer med fordøyelsessystemet, må du ta fersk juice gradvis. Et eksempeldiagram er:

1. I den første uken, 50 ml per dag.
2. Fra den åttende dagen kan du tilsette 50 ml.
3. Så snart den daglige normen har nådd 500 ml, bør den deles inn i tre doser.
4. I denne modusen kan fersk juice konsumeres i en måned, så må du definitivt ta en pause i minst en uke.

For diabetes konsumeres fersk juice både i ren form og i blanding med andre

Fordeler og bruk av zucchinijuice for huden

Zucchini juice er gunstig for menneskekroppen, og den brukes ikke bare internt, men også eksternt. Den brukes ved påføring av ansiktsmasker. Dette produktet passer for både tørr og fet hud. Væsken styrker også håret, noe som gjør det sterkere og mer attraktivt. Grunnleggende oppskrifter for hjemmebruk er beskrevet nedenfor.

Maske for tørr hud

Ferskpresset juice er bra for alle hudtyper (fet, kombinert og tørr):

• fukter vev perfekt;
• nærer dem med vitaminer og mineraler;
• forhindrer for tidlig aldringsprosesser på grunn av antioksidanter;
• forbedrer utseendet, gjør det jevnere.

For å forberede masken må du blande fersk juice med ferskenolje og honning i like mengder. Sammensetningen påføres på ren ansiktshud og la stå i 20-25 minutter, hvoretter den vaskes av med varmt vann.

Maske for fet hud

Fersk juice har også fordeler for fet hud. Takket være god hydrering og vitaminisering har væsken en gunstig effekt på vann-saltmetabolismen. Volumet av fettsekreter avtar, og den lyse glansen forsvinner. For behandling må du blande væsken med et avkok av eikebark og kefir med lite fett i like mengder.

For å få maksimalt utbytte av prosedyren, påføres sammensetningen på ansiktshuden og la stå i 20 minutter. Det er bedre å legge seg ned og slappe av, og deretter vaske av masken med varmt vann.

For pigmentflekker

De helbredende egenskapene til squashjuice hjelper også med å bli kvitt aldersflekker på huden. Fordelen med fersk juice i dette tilfellet er at den inneholder organiske syrer. For å fjerne flekker blir et serviett dynket i den resulterende væsken og påført problemområder. Etter 15 minutter kan sammensetningen vaskes av med vann. Slike prosedyrer kan gjentas ganske ofte.Etter bare noen dager vil flekkene bli mindre merkbare.

For cellulitter

Det er også mulig å bruke squashjuice for å behandle en sykdom som cellulitt. Frisk hjelper:

• øke elastisiteten til huden;
• regulere metabolske prosesser;
• eliminere hevelse;
• fjerne farlige giftstoffer fra kroppen.

Zucchini juice gjenoppretter hudens naturlige tekstur

For å få maksimalt utbytte anbefales det å massere regelmessig. Å gni med squashjuice vil forbedre hudens utseende betydelig. Produktet er helt trygt fordi det ikke forårsaker allergiske reaksjoner og har ingen kontraindikasjoner.

Fordeler og bruk av zucchini juice for hår

Fordelene med fersk juice skyldes også at det styrker håret, helbreder røttene, noe som forbedrer utseendet:

• håret blir silkeaktig og mykt;
• tørr hodebunn forsvinner;
• hårets naturlige struktur gjenopprettes;
• grått hår avtar.

For å styrke håret ditt, etter hver vask, gni den ferske juicen inn i huden og la den stå der i 10-15 minutter. Hvis huden er tørr, blandes væsken med alle typer honning i forholdet 1:1. For å gjenopprette strukturen, lag en blanding av like store mengder fersk juice, olivenolje og melk. For å takle grått hår, gni squashjuice for større fordeler 20 minutter før vask.

Hvordan få squashjuice

Det er enkelt å lage zucchinijuice hjemme. Du trenger ikke noe spesialutstyr for dette. Det er bedre å ta grønnsaker fra hagen eller kjøpe dem fra sommerboere, eller i ekstreme tilfeller i butikken. Preferanse bør bare gis til unge frukter, siden de har et delikat skall og frøene ennå ikke er dannet.

For å tilberede fersk juice, fortsett som følger:

1. Skyll grønnsaker fra skitt under rennende vann.
2. Ta en skarp kniv, skrell skallet, fjern halene.
3. Skjær fruktkjøttet i like skiver 1-1,5 cm tykke.
4. Fjern om nødvendig alle frøene - da blir fordelene med drikken større.
5. Legg bitene i en blender eller kjøttkvern og kvern til konsistensen til en homogen pasta.
6. Klem deretter grundig gjennom gasbind, som må brettes i flere lag.

For å gjøre dette rives den skrellede fruktkjøttet på et veldig fint rivjern og presses deretter flere ganger gjennom osteduk. Metoden er mer arbeidskrevende, men resultatet er ikke dårligere.

Denne grønnsaksdrikken er enkel å tilberede hjemme ved hjelp av en blender.

Hvordan bruke squashjuice i matlaging

For å oppnå maksimale fordeler er det bedre å konsumere courgettejuice frisk og i sin reneste form. Du kan imidlertid legge til andre ingredienser, for eksempel:

• hvitløk (hakket);
• en rekke grønnsaksjuicer;
• frukt, fersk juice;
• honning;
• sukker;
• salt (bokstavelig talt en klype).

For å forhindre gjæring i magen er det bedre å drikke juicen 20 minutter før et måltid eller en time etter et måltid. Til å begynne med er det bedre å drikke i små slurker - da vil det være flere fordeler, ellers kan det utvikles et kvalmeanfall.

Hvis du har problemer med tennene, er det bedre å bruke sugerør. Ellers kan tannemaljen bli skadet av organiske syrer. Du bør ikke bruke produktet om natten, da det kan forstyrre søvnen og skape ubehag i magen.

For å bevare fordelene kan også squashjuice tilberedes for vinteren. For å gjøre dette trenger du følgende produkter:

• zucchini - 1,5 kg;
• appelsin - 1 stor;
• granulert sukker - 200 g.

Steg-for-trinn matlagingsinstruksjoner:

1. Vask grønnsakene, skrell og fjern frøene.
2. Skjær i små biter og mal med en blender.
3. Klem deretter gjennom osteduk.
4. Hell i en kjele, skru på lav varme.
5. Skrell appelsinen for ekstra fordeler.
6. Gni fruktkjøttet gjennom en sil.
7. Tilsett den resulterende saften til squashjuice.
8. Kok opp og la det småkoke på svært lav varme i ytterligere 4-5 minutter.
9. Hell i steriliserte krukker.
10. Rull opp lokkene og pakk dem inn i et teppe.
11. Send til lagring på et mørkt, kjølig sted, for eksempel i en kjeller.

Det er bedre å lagre krukker med juice i kjelleren eller kjøleskapet.

Skader og kontraindikasjoner

Hvis den konsumeres i moderate mengder, vil zucchinijuice ikke bare være til fordel for kroppen, men også forårsake skade. Drikker du ikke mer enn en liter per dag, vil det ikke være noen bivirkninger. Men hvis du drikker for mye fersk juice, kan det føre til følgende konsekvenser:

• fordøyelsesproblemer;
• oppblåsthet;
• diaré;
• forstyrrelse av vann-saltbalansen i kroppen.

Nesten alle mennesker kan drikke squashjuice hver dag. Men det er også en rekke kontraindikasjoner der det ikke er mye nytte av fersk juice, men det vil definitivt være skade:

• magesår;
• under forverring av pankreatitt og andre kroniske lidelser i mage-tarmkanalen;
• inflammatoriske prosesser i galleblæren;
• patologier i leveren, nyrene.

Lagringsforhold og perioder

Zucchinijuice, som andre ferske juicer, er mest fordelaktig bare den første timen etter tilberedningen. På grunn av kontakt med oksygen eller solstrålene blir noen av stoffene over tid ødelagt og fordelene avtar.

Etter tilberedning er det bedre å drikke det umiddelbart, men du kan også sette det i kjøleskapet i maks én dag. Etter dette er juicen ikke egnet for konsum, det vil ikke være noen fordel av det.

Et annet alternativ er å få fersk squashjuice og umiddelbart oppbevare den i steriliserte glass. Holdbarheten øker til ett og et halvt år. Men glassene må plasseres i kjelleren, kjelleren eller kjøleskapet. De lagres ved en kjølig temperatur på +2-6 °C og i fravær av sollys. Fuktigheten bør være moderat - opptil 70%.

Konklusjon

Fordelene med zucchinijuice har blitt godt studert. Produktet kan brukes når du følger en diett, for pasienter med diabetes og andre kroniske patologier. Dette er en sunn drikk som toner kroppen og metter den med vitaminer og andre verdifulle stoffer.

Anbefalte innlegg

Forskjellen mellom zucchini og zucchini, hva er forskjellen

Aubergine Vakula

Hvitfruktede varianter av zucchini

Varianter av zucchini for Moskva-regionen for åpen mark

Zucchini Sangrum F1

Zucchini tigerunge

Varianter av zucchini

Zucchini Orange F1

Hvor lenge holder fersk zucchini seg i kjøleskapet?