Innhold
Sigøynerpoteten er en type grønnsaksavling som utmerker seg ved sin delikate fruktkjøtt og fiolettblå hud. Grønnsaken egner seg utmerket til koking og baking, selges godt på markedet, og brukes til å tilberede restaurantretter. Det regnes som en fremtredende representant for nattskyggekulturen.
Gypsy er en eksotisk variant av potet med en uvanlig farge.
Utseendehistorie
Denne varianten er en representant for folkevalg. Slike populære arter som den blå Donau og den svarte baronen ble brukt som en prototype for den. Poteter er ganske høy etterspørsel i byene i Russland, så vel som Ukraina. Mer egnet for dyrking på små personlige gårder, anbefales ikke for planting i industriell skala.
Beskrivelse av sigøynerpotetsort med foto
Tsyganka-sorten regnes som en mid-tidlig, produktiv bordsort og gir en god høst.Det er bemerkelsesverdig at det har utmerket immunitet mot nesten alle sykdommer, men lider sterkt ved mekanisk rengjøring. I tillegg takler Gypsy dårlig tørke og tolererer ikke langsiktig transport. Det er å foretrekke å dyrke sorten i områder der klimaet er kontinentalt eller temperert.
Busk
Potato Gypsy er en ikke-spredende busk av kompakt størrelse. Stilkene er sterke, litt blåaktige i fargen, dekket i moderate mengder med mørkegrønne blader med bølgete plater. Under blomstringen av avlingen, som vanligvis forekommer på forsommeren, vises det ganske store blå knopper på buskene, samlet i pene blomsterstander.
Knoller
Sigøynerpoteten regnes som en middels fruktig variant. Massen av knoller er vanligvis 100-120 g. Hver busk produserer opptil 14 rotvekster, hvorav den tredje består av små prøver som veier opptil 100 g. Formen på poteten er langstrakt-oval, fargen er lilla med en hint av blått og en perlemorfarge. Skallet er tynt, skinnende, overflaten er glatt med noen få øyne. Kjøttet er kremfarget eller hvitt, noen ganger med en litt lilla fargetone.
Sigøynerpotethøsten må graves opp veldig nøye.
Kjennetegn på sigøynerpoteten
Lilla poteter av Gypsy-sorten har utmerkede egenskaper og mange fordeler. Planten har god spiring, god avling og utmerket smak.
I tillegg viser kulturen god motstand og kan dyrkes i de fleste russiske regioner.
Smakskvaliteter av sigøynerpoteter
Sorten er kjent for sin utmerkede smak. Massen har en delikat konsistens og blir ikke mørkere etter kutting. Når de er kokt, koker knollene godt. Sigøynerpoteter egner seg til baking, stuing, koking, men anbefales ikke til stekt matlaging fordi de ikke får en sprø og gyllenbrun skorpe.
Stivelsesinnholdet i sigøynerpoteter er 12-14 prosent
Modningstid
I de sørlige regionene betraktes sorten som tidlig modning og modnes omtrent 70 dager etter utseendet til de første skuddene. I den midterste sonen begynner sigøynere å høste 100-110 dager etter planting. Noen ganger kan disse datoene skifte avhengig av værforholdene.
Produktivitet
Sigøyner regnes som et produktivt utvalg av poteter. Fra en hektar kan du samle opptil 25 tonn knoller, og fra hundre kvadratmeter omtrent 250 kg.
Regioner i vekst
Det er best å dyrke sigøynervarianten i områder med kontinentalt og temperert klima. Hvis området der du planlegger å plante denne typen potet er varmt, må det forsynes med hyppig og rikelig vanning. Anbefalte områder for dyrking er: Ukraina, sørlige og sentrale regioner i Russland, Hviterussland.
Sykdomsresistens
Etter den botaniske beskrivelsen av sigøynerpoteten er den ufølsom for hovedsykdommene i nattskyggeavlinger. Sorten er ikke redd for virus, kreft og skurv. Det er ganske sjelden påvirket av senbryst og gråskimmel.Men som en forebyggende prosedyre anbefaler sommerboere å behandle plantemateriale med soppdrepende midler og jorda med desinfeksjonsmidler, og også å endre plantestedet hvert tredje år.
Blant skadedyrene blir sorten ofte angrepet av klikkbiller og koloradopotetbille; derfor bør jorda behandles med insektmidler før dyrking. I tilfelle et insektangrep, ta tiltak for å ødelegge dem.
Fordeler og ulemper
Sigøynerpoteten har mange fordeler, men når du planter den, bør det tas hensyn til noen ulemper.
Sorten egner seg best for små hageplotter
Fordeler:
- smaksegenskaper;
- høy produktivitet;
- tidlig modning;
- god motstand mot sykdom;
- ikke-degenerasjon;
- eksotisk farge.
Feil:
- tynn skall;
- umulig å transportere over lange avstander.
Landingsregler
For å plante sigøynerpoteter, velg de største sunne knollene. Før du starter arbeidet, blir materialet syltet, behandlet med sentralstimulerende midler, tørket og lagt ut på et lyst sted for spiring. Planting utføres bare i det øyeblikket jorda varmes opp til minst +12 ° C. Dette skjer vanligvis i de siste dagene av april, i begynnelsen av mai. Før arbeid løsnes området, treaske og humus tilsettes jorda, hull lages i en avstand på 30 cm fra hverandre med et intervall mellom rader på 0,7 m. Siden Gypsy er krevende på jorda, er det et sted for den er valgt med næringsrik og lett jord, nøytral surhet, som lar vann og luft passere godt.I tillegg bør området være godt opplyst av solen og beskyttet mot sterk vind.
Spirer på sigøynerpoteter vises sammen; du kan ikke plante hele knoller, men kutte av deler med øynene
Hvordan bry seg
Agrotekniske regler for stell av sigøynerpoteter gir en rekke prosedyrer som anbefales å følge hvis du ønsker å få en god avlingsavling. Teknikker inkluderer:
- Hilling. I løpet av sesongen krever sorten å utføre dette arbeidet to ganger, hvor det dannes høye rygger.
- Hydrering. Planten tåler ikke tørke godt og trenger regelmessig vanning. Planting bør vannes minst en gang hver sjette måned. Først utføres prosedyren med drypp, og etter den første bakken helles vann i radene.
- Løsning. En viktig prosedyre for å ta vare på en variasjon er å organisere oksygentilgang til røttene til avlingen. Jorda bør løsnes etter vanning og kraftig nedbør.
- Fjerning av ugress. Luk bedene etter hvert som ugresset vokser.
- Gjødsel. Etter at spirene dukker opp, tilsettes humus og urea til jorden. For 1 kvadratmeter ta 300 g av den første komponenten og 30 g av den andre. Når blomster vises på buskene, gjødsle med aske og kaliumsulfat i forholdet 9:1. I øyeblikket av knolldannelse, gjødsle med en blanding av superfosfat og kaliumsulfat (60 g hver) med nitrofoska (30 g). Fortynn komponentene i en bøtte med vann.
Innhøsting og lagring
De begynner å høste sigøynerpoteter i det øyeblikket den overjordiske delen av buskene er helt visnet.Dette skjer vanligvis i august, 2,5-3 måneder etter utseendet til de første skuddene, men den første gravingen kan gjøres allerede midt på sommeren. Selv om erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler å vente til toppene visner, slik at knollene er så mettede med nyttige elementer som mulig. De høster avlingen med en høygaffel eller spade, mens de prøver å være forsiktige for ikke å skade knollene.
Etter arbeidet tørkes knollene i skyggen, kalibreres og oppbevares i et ventilert og kjølig rom. De oppbevares vanligvis i poser eller i bulk i esker.
Holdekvaliteten til Gypsy er god – 92 %
Konklusjon
Sigøynerpoteter er et velsmakende og næringsrikt utvalg av avlinger, som skiller seg fra de fleste andre typer i den interessante fargen på knollene. Sorten er høyt verdsatt i matproduksjon og brukes til å tilberede ulike retter. I tillegg blir den sjelden syk, degenererer ikke og gir en anstendig avling.
Anmeldelser fra gartnere om sigøynerpoteter
