Poteter, et medlem av nattskyggeavlingene, kom til Europa fra Argentina og Peru. Den kom til oss under Nicholas I's regjeringstid, som ved "høyeste kommando" introduserte denne landbruksveksten i vekstskifte. Interessant nok førte dette til de statlige bondepotetopptøyene i 1840 og 1844. Uroen var forårsaket av uvitenhet, samt spredning av alle slags fabler om dette i alle henseender anstendig grønnsak.
De hevdet at den som spiste det ville bli utsatt for syndige fristelser, og ville gå rett til helvete. Hver løgn inneholder et korn av sannhet - rå potetjuice øker styrken. Knoller lagret i lyset fikk også en grønnaktig fargetone. Dette signaliserte økt innhold av solanin, som er en sterk gift som kan gi alvorlige forgiftninger. Folk spiste den grønne grønnsaken og forgiftet seg selv med den, noe som heller ikke bidro til entusiasme ved planting av poteter.Rundt 500 tusen bønder deltok i opptøyene, og på den tiden var dette en svært alvorlig utfordring for den offentlige orden.
Men over tid roet alt seg ned, lært hvordan du oppbevarer poteter riktig og lage mat. I dag kaller vi det andre brød og kan ikke forestille oss vårt daglige kosthold uten det. Temaet for artikkelen vår vil være behandling av poteter før planting.
Generell informasjon om poteter
For en god potethøst må du ha en ide om de optimale vekstforholdene.
Hva liker poteter?
Planten er hjemmehørende i land med varmt, tørt klima, og dette bestemmer kravene. Poteter som:
- Vann- og pustende jord rik på organisk materiale, selv om den kan vokse på nesten hvilken som helst jord bortsett fra våtmarker;
- Nøytral eller lett sur jordreaksjon;
- Varm. Hvis jorda er kald eller lufttemperaturen er lav, vil vekstprosessene stoppe;
- Økte doser av kaliumgjødsel;
- God belysning. I delvis skygge vokser grønn masse, og høsten blir dårlig.
Hva poteter ikke liker
Planten tåler ikke:
- For store doser nitrogen, inkludert fersk gjødsel - i tillegg til å trekke ut toppene til skade for multiplikasjonen av knoller, provoserer de skorpesykdom. Men dette betyr ikke at nitrogengjødsel ikke kan gis til poteter - de bør ganske enkelt være i moderate mengder;
- Overflødig kalsium. Åkeren som det er planlagt å plante potetknoller på, blir om nødvendig deoksidert med lime- eller dolomittmel om høsten;
- Klorholdig gjødsel;
- Skyggelegging planting - hvis det er mangel på lys, kan du ikke forvente en god høst;
- Overdreven fuktighet. Du må vanne potetene moderat, vi vil snakke om dette i detalj i en av de følgende artiklene;
- Langvarig forkjølelse. Poteter vil rett og slett slutte å vokse og vente på varmere vær;
- Planting jevning. I tillegg til mørkere, vil dette gi impulser til tidlig sen brønnsykdom.
Utvalg av utvalg
Vi vil ikke snakke i detalj om potetsorter, som det er mange av; la oss se på grupperingen av varianter etter modningstid. Smakskvalitetene til knoller, lagring, tilrådelig å plante i en bestemt region og motstand mot sykdommer avhenger av dem.
Tidlige varianter
De er klare for høsting 60-70 dager etter planting og spiring, takket være at de ikke har tid til å pådra seg sensyke. De:
- minst produktiv;
- stivelse inneholder ca. 10%;
- kok raskt;
- har vanligvis lave smakskvaliteter.
Planting av knoller anbefales i alle regioner.
Midt-tidlige varianter
De høstes vanligvis etter 70-80 dagers dyrking. Forskjellene mellom disse variantene er:
- motstand mot virusinfeksjoner;
- stivelsesinnhold - omtrent 15%;
- knollene er mindre kokte og har en bedre smak;
- de kan falle under sen sykdom.
Mellomsesongen varianter
Knoller modnes etter 80-90 dager. De er preget av:
- alle varianter i midten av sesongen faller nødvendigvis inn under sen sykdom;
- stivelsesinnholdet i knoller er mer enn 15%.
I regioner med kaldt klima er det risikabelt å plante dem - knollene kan ikke modnes.
Mid-sen og sene varianter
I nord har ikke knollene tid til å modnes; planting i regioner med et såkalt risikabelt klima anbefales ikke.
Potetbehandling
Strengt tatt er bearbeiding av potetknoller før planting en valgfri prosedyre. Men hvis du er interessert i å få tidlig høsting, høy kvalitet og store mengder poteter, samt å beskytte planter mot sykdommer og skadedyr, må du behandle knollene.Hver eier gjør dette på sin egen måte, det er ingen enkelt oppskrift, men vi håper at informasjonen vi presenterer vil være av interesse ikke bare for nybegynnere, men også for erfarne gartnere.
Hvordan behandle poteter før planting er opp til deg; det er nå en enorm liste over preparater for dette formålet i salg:
- humates;
- sentralstimulerende midler;
- biofungicider;
- kjemikalier (ikke alle av dem er giftstoffer);
- giftstoffer.
Hvert år dukker det opp nye fond her eller i utlandet. Hvis du bestemmer deg for å behandle knollene, la oss se hvordan dette gjøres, og velg også settepotetknollene som er egnet for planting.
Hvorfor behandle poteter før de spirer?
Å dresse knoller før planting gir oss muligheten til å få en god høst, vakre poteter, og også bruke mindre tid og krefter på stell. Det setter fart spiring og styrker plantens egne forsvarsmekanismer. Det er mange preparater for behandling av poteter som beskytter dem mot skadedyr.
Valg av plantemateriale
Riktig valg av plantemateriale er halve suksessen når du dyrker poteter. Selvfølgelig er det best å kjøpe frømateriale i spesialiserte barnehager eller butikker. Men det er dyrt, og hvis du tenker på at du vanligvis trenger mye poteter til planting, vil det resultere i en veldig grei mengde. Så hvis vi kjøper sertifiserte første reproduksjonspoteter, er det i svært begrensede mengder, og bare for å formere dem, og deretter plante knoller av "vår egen produksjon."
Kanskje du valgte frømaterialet for planting om høsten, eller kanskje du tar de beste potetknollene igjen etter vinteren. Inspiser dem nøye, kast alle som er påvirket av trådorm eller råte, og vask dem deretter under rennende vann slik at mulige defekter er bedre synlige.
Men på denne måten vil vi bare avvise poteter som er åpenbart uegnet for planting.
Løs opp 1,9 kg urea i 10 liter vann og legg poteter på bunnen av fatet med løsningen. Vent 2-3 minutter. Friske knoller vil forbli i bunnen, mens skadede vil enten flyte eller "dingle" i bunnen. Kull dem.
Oppvarming og desinfeksjon
Omtrent 30-35 dager før tiltenkt planting, fyll knollene med varmt (ca. 42-45 grader) vann. La det avkjøles og tilsett forhåndsfortynnet kaliumpermanganat til det blir knallrosa, la det stå i ytterligere 15 minutter. Dette vil drepe mange patogene mikroorganismer som har kommet inn i knollene fra jorda eller fra et lagringssted, og vil også bidra til å raskt starte vekstprosesser.
For samme formål kan du bruke borsyre ved å tilsette 50 g av stoffet per 10 liter vann eller en blanding kobbersulfat og sinksulfat, tar 10 g av begge og løses opp i samme volum vann.
Humates til fordel for innhøstingen
Humater er en kraftig aktivator for plantevekst og utvikling, spesielt potetknoller. De har en antistress-effekt og bidrar til å produsere enzymer som fremmer plantens overlevelse under ugunstige forhold. Knollene er ganske enkelt bløtlagt i en humatløsning tilberedt i henhold til instruksjonene i 12 timer. Dette kan gjøres både før spiring og rett før planting.
Behandling med fytosporin
Nå i salg er det biosoppdrepende preparater Fitosporin og Fitosporin-M, beregnet på å beskytte et bredt utvalg av planter mot bakterielle og soppsykdommer. De har vist høy effektivitet og er laget av kritt, humate og høybasill.
For å behandle bøtter med potetknoller før planting, oppløs 4 ss av stoffet i en liter vann.
Se en video om hvordan du bruker phytosporin riktig:
Behandling med sprøytemidler
Selvfølgelig gir bruk av gift den raskeste og mest pålitelige effekten ved behandling av knoller før planting. Det er så mange navn i butikkhyllene at det rett og slett er umulig å huske alle. Men giften er ikke helt fjernet fra planten. Når nye knoller dukker opp og utvikles, går det vi behandler dem med inn i dem. Da, selv i små doser, kommer det inn i kroppen vår. Noen av stoffene kan forverre smaken av poteter.
Men planter behandlet med gift skaper nesten ingen problemer for gartnere, og det er statlige standarder som regulerer det tillatte innholdet av skadelige stoffer i landbruksprodukter.Det er opp til deg å bestemme om du skal behandle knollene med plantevernmidler før planting, men når du kjøper poteter på markedet, husk at du sammen med mat hele tiden kan få i deg små doser gift.
Frøbehandling
Ved å dyrke poteter ved å så frø får vi rent plantemateriale, fordi virus og sykdommer hoper seg opp i knollene fra år til år. Vi kan skaffe dem selv eller kjøpe en pose av den varianten vi liker i butikken. Behandling av potetfrø før planting er ikke nødvendig, men det er bedre å suge dem i humate, epine eller fytosporin. Deretter blir de sådd og dyrket på samme måte som tomatfrø.
Konklusjon
Som du kan se, er det mange måter å behandle potetknoller på før planting. Du kan bruke en av dem, eller du kan kombinere flere. Du kan bruke sprøytemidler og ikke ha problemer hele sesongen, eller du kan klare deg med naturlige preparater og spise miljøvennlige produkter. Det er opp til deg å bestemme hvilket produkt du skal bruke.
