Innhold
Marmorgresskar er en gammel, velkjent sort som dyrkes i hele Russland. Sorten fikk sin popularitet for sin gode smak og stabile, høye avling. Takket være sin saftige, søte fruktkjøtt, er marmorgresskar mye brukt i matlaging. Men for å oppnå det forventede resultatet når du dyrker en sort, er det nødvendig å følge agrotekniske regler.
Beskrivelse av Marble Pumpkin
Marmorgresskar er en senmodnet variant presentert av Biotechnika landbruksselskap. Frukting skjer 140 dager etter planting av frøene. Avlingen er storfrukt og raskt voksende. Planten danner kraftige, lange vinstokker dekket med store, ukuttede mørke smaragdblader. På forsommeren produserer planten store, knallgule blomster som tiltrekker seg pollinerende insekter.
Beskrivelse av frukt
Fruktene til det storfruktede marmorgresskaret er flatete, med rynket, mørk smaragd, myk hud. Noen ganger vises lysgrå årer og flekker på overflaten, takket være hvilken sorten fikk navnet sitt.
Fruktene er store, og når fra 6 til 10 kg. Massen er lys oransje, tett, aromatisk, med en delikat konsistens. Frøene er 3 cm lange og kremfargede. Frukten har en balansert gunstig sammensetning.Massen inneholder 13 % sukker, karoten, kalium, magnesium, vitamin A, B og E.
Takket være den lette muskataromaen tilberedes supper, snacks, sauser, gryteretter og juice fra frukten. Marmorgresskar er egnet for frysing og tilberedning av vinterkonserver. Det tette skallet lar deg bevare friskhet og aroma i lang tid, men som gartnere bemerker, avtar smaken etter langtidslagring.
Kjennetegn på sorten
Gresskarvariant Marmor er ifølge anmeldelser og beskrivelser frost- og tørkebestandig. Men det anbefales å dyrke det i de sørlige regionene, siden i et kaldt klima reduseres smakegenskapene til frukten, sukkerinnholdet forsvinner, og fruktkjøttet får en løs konsistens. Pumpkin Marble er en høyytende variant, underlagt agrotekniske regler fra 1 kvm. m du kan samle ca 20 kg frukt.
Motstand mot skadedyr og sykdommer
I følge beskrivelsen, anmeldelser og bilder er marmorgresskar ikke en lunefull og bortskjemt avling. Men hvis omsorgsreglene ikke følges, kan fruktene bli alvorlig skadet av mange sykdommer og skadedyr. Oftest lider Marble Pumpkin av pulveraktig mugg, hvit- og rotråte og bakteriose. Blant skadedyrene som er farlige for marmorgresskaret er: edderkoppmidd, melonbladlus og snegler. For ikke å miste den etterlengtede innhøstingen, er det nødvendig å starte behandlingen i tide, se på bilder av vanlige sykdommer og skadedyr av Marble-gresskarsorten og utføre forebyggende tiltak.
- Bakteriose. Sykdommen kan gjenkjennes av mørke smaragdflekker med uregelmessig form, som er plassert mellom venene på bladbladet. Uten behandling blir flekkene brunbrune og tørker ut, og danner uregelmessig formede hull.Behandlingen består i å fjerne de berørte områdene og sprøyte planten med kobberholdige preparater.
- Mugg. Bladene blir dekket med snøhvite flekker, som over tid opptar hele området av bladplaten. Du kan hjelpe Marble Pumpkin ved å behandle det med Topaz eller en løsning basert på kolloidalt svovel.
- Hvit råte. Soppen infiserer hele delen over bakken, og dekker den med et flokkulent belegg. Infiserte områder mykner og blir slimete. Sykdommen sprer seg raskt ved høy luftfuktighet og lave lufttemperaturer. Når de første tegnene vises, behandles Marble Pumpkin med 0,5 % kobbersulfat.
- Edderkoppmidd. Skadedyret kan kjennes igjen på en tynn vev på bladet. Insektet suger saften fra planten, som et resultat av at gule flekker vises på bladet, det tørker ut og faller av. For å drepe midd, bruk alkalisk infusjon av løk eller hvitløk eller bredspektrede insektmidler.
- melon bladlus. En koloni av skadedyr legger seg på innsiden av bladet, eggstokkene og knopper. Bladlus lever av plantesaft. Ved infeksjon krøller bladbladet seg, blomstene faller av, og gresskaret slutter å vokse og utvikle seg. Bladlus reduserer ikke bare avlingene, men er også bærere av mange sykdommer. For å kvitte seg med bladlus, sprayes marmorert gresskar med insektmidler, løkinfusjon eller et avkok av fytoncidale urter.
- Snegler. glupske insekter spiser opp løvverk, blomster og eggstokker på kort tid. For å ødelegge snegler brukes folkemidlene: de setter feller fra kålblader og en våt fille, drysser jorden med aske, pepper eller tobakk, og sprøyter planten med en infusjon av tomattopper, hvitløk eller malurt.
For ikke å støte på alvorlige problemer, for ikke å miste marmorgresskaret og høste en anstendig avling, må du utføre forebyggende tiltak:
- observere avlingsrotasjon;
- fjern ugress i tide;
- utføre frøbehandling;
- ikke tykkere plantinger;
- fjerne infisert løvverk og frukt umiddelbart;
- For å øke immuniteten, gjør regelmessig gjødsling med kompleks mineralgjødsel.
Fordeler og ulemper
Anmeldelser og bilder av Marble-sorten gresskar indikerer de positive egenskapene til sorten. Fordelene inkluderer:
- stor frukt;
- god smak;
- lang holdbarhet;
- uvanlig marmorfarge;
- ikke utsatt for sprekker selv under ugunstige klimatiske forhold;
- langsiktig transportabilitet.
Til tross for det store antallet positive egenskaper, har Marble Pumpkin også ulemper:
- utvikler seg ikke godt i et skyggefullt område;
- regelmessig fôring er nødvendig;
- tåler ikke tørke og lave temperaturer.
Voksende teknologi
Marmorert gresskar er en senmodnende variant; når den dyrkes i områder med korte, kjølige somre, har ikke innhøstingen tid til å modnes, så det er egnet for sørlige byer med varmt klima.
Marmorgresskarfrø er plantet i godt oppvarmet, næringsrik jord. Sengen for planting er klargjort om høsten. Jorden graves opp og fylles med råtnet kompost eller gjødsel.
For planting, velg et solrikt område beskyttet mot trekk. Om våren graves bedet opp og mates med fosfor-kaliumgjødsel.Hvis jorda er alkalisk og svært sur, tilsett kalk eller treaske når du graver.
2 dager før såing, klargjør frøene:
- Varm opp i 12 timer ved en temperatur på + 40 °C;
- bløtlegg over natten i en askeløsning (2 ss aske per 1 liter varmt vann);
- Før planting tørkes frøene.
Marmorgresskarfrø har høy spiringsgrad, så de plantes uten forutgående spiring. Plantestadier:
- I den forberedte sengen lages hull 5-6 cm dype, i en avstand på 0,5-1 m.
- Plantehullet søles med 2 liter varmt vann.
- Etter at fuktighet er absorbert, legges 2-3 frø i hvert hull.
- Frøene er dekket med fruktbar jord og bakken er dekket.
Etter 2 uker, under gunstige klimatiske forhold, vises frøplanter. Når Marble Pumpkin er 1 måned gammel, fjernes de svake skuddene, og etterlater de sunneste og sterkeste. For å unngå skade på rotsystemet trekkes ikke overflødige frøplanter ut, men kuttes av med en steril beskjæringssaks.
For å dyrke en rik høst av marmorgresskar, er det nødvendig å utføre rettidig omsorg, som består av vanning, gjødsling og luking.
For god vekst av stilker og frukt krever Marmored Pumpkin regelmessig og rikelig vanning. Etter fremvekst utføres vanning 3-4 ganger i uken. Det dyrkede gresskaret vannes etter at det øverste jordlaget har tørket, ved å bruke minst 5 liter varmt, fast vann for hver busk. For å unngå soppsykdommer utføres vanning strengt ved roten, og prøver å ikke komme på bladene.
Etter vanning utføres grunn løsning, luking og mulching.Mulch vil redde deg fra ugress, holde på fuktighet og mate planten med mikroelementer. Luking metter jorden med oksygen, som har en gunstig effekt på gresskarveksten og er en forebygging mot mange sykdommer.
Marmorgresskar vil bare bære frukt godt på fruktbar jord. Den første fôringen påføres 1,5 måneder etter planting av frøene. Fugleskitt eller slurry fortynnet i forholdet 1:10 brukes som gjødsel. Under blomstring og frukting brukes fosfor-kaliumgjødsel. De kan påføres gjennom hele vekstsesongen med intervaller på 10-15 dager.
140 dager etter at frøene er sådd, begynner de å høste. Graden av modenhet bestemmes av følgende faktorer:
- løvet blekner;
- stilken tørker ut og blir treaktig;
- skallet får en sortsfarge.
Du kan ikke utsette høsting av marmorgresskar, da den minste frost kan redusere smaken og forkorte holdbarheten. For å plukke fruktene, velg en varm, solrik dag. Til oppbevaring velger du hele, uskadde grønnsaker, kuttet sammen med stilken.
Før oppbevaring i et mørkt, kjølig rom, vaskes eller rengjøres gresskaret ikke. Siden enhver skade fører til rask råtning av massen. Hvis lagringsvilkårene er oppfylt, kan Marble-sorten gresskar vare i opptil 1 år.
Konklusjon
Marmorgresskar er en senmodnende muskatsort. Ved å følge agrotekniske regler kan du høste en god høst av søte, aromatiske frukter. Sorten er universell og brukes til å tilberede supper, grønnsaksgryter, juice og syltetøy.
