Innhold
Løkhøsten neste år avhenger av kvaliteten på løksettene. Sett er hentet fra nigella frø. Mange gartnere kjøper det i butikken, men du kan dyrke denne avlingen selv. Utbyttet av løk neste sesong avhenger av hvor nøyaktig du kan bestemme perioden for å samle løksett.
85–95 dager etter såing modnes løksettet. Dette betyr imidlertid ikke at det etter denne tiden skal graves opp. Når fjerne løksett fra hagen? Dette vil bli diskutert i artikkelen.
Slutt å vanne
I midtsonen er det bedre å slutte å vanne løksett de siste ti dagene av juli. I løpet av denne perioden bør den overjordiske delen av grønnsaken allerede være dannet, og på grunn av mangel på vanning vil pærer begynne å dannes. Den underjordiske delen av løken kan slutte å vokse selv på grunn av regn. Dette skyldes det faktum at i fuktig jord styrer løksettet alle kreftene sine til veksten av grønt, mens pæren er i ro. I tørr jord vil den underjordiske delen begynne å vokse igjen.
Løkhøsting
Hvordan bestemme når du skal grave løk? For å gjøre dette, ta den gjennomsnittlige modningsperioden for løksett, som er 70 dager.Hvis vi bestemmer etter måned, skjer modningen av løksett i august - september. To faktorer påvirker når avlingen skal høstes: egenskapene til å dyrke frøet og tidspunktet for planting.
Sommerbeboere klarer å bremse eller fremskynde modningsprosessen til løksett. Selvfølgelig, når du beregner modningsperioden til en grønnsak, er det viktig å ta hensyn til de klimatiske forholdene i regionen.
For eksempel i Ural og Sibir er det umulig å forutsi hvordan været vil være om sommeren. I tørt og varmt klima modnes løk raskere, mens det i kjølig og vått klima vil ta lengre tid. Du må grave opp løk etter den første frosten, og de forekommer til forskjellige tider i forskjellige regioner. Også et godt tegn på at innhøstingen må høstes er når den grønne massen av grønnsaken tørker ut.
Når den overjordiske delen av avlingen faller til bakken og halsen blir tynnere, begynner samlingen av sett. Og her bør du ikke utsette det så mye, som om du bare går glipp av en uke, vil planten vokse nye røtter, og det er grunnen til at de innsamlede løkene ikke vil bli lagret godt om vinteren. Vel, på den annen side, hvis du begynner å høste løk på forhånd, før tegn på modning vises, vil det ikke dannes skjell på løkene og halsen vil ikke ha tid til å tørke ut. Som et resultat vil det ikke være mulig å spare plantemateriale. Umodne grønnsaker bør kun høstes ved begynnelsen av regntiden.
I følge månekalenderen
Noen gartnere mener at den beste måten å bestemme høstetiden på er månekalenderen. Dermed bestemmes de mest gunstige fasene av månen for å grave løksett og andre planter.
Hvis du ikke har en kalender, kan du høste på fullmåne. Ifølge uttalelser har fruktene på dette tidspunktet den største næringsverdien.
Forbereder for rengjøringsarbeid
Hvis du følger alle reglene under høstingsprosessen for løksett, vil de lagres til våren og vil spare alle de gunstige stoffene. For å gjøre dette trenger du:
- Legg den overjordiske delen av grønnsaken på bakken hvis den ikke henger.
- Stopp systematisk vanning.
- Høst på tørre og varme dager. Faktum er at på grunn av fuktighet og fuktighet dannes råte i pærene, som et resultat av at hele avlingen kan dø.
- Å høste løksett er møysommelig arbeid som krever tålmodighet og delikatesse. Mekaniske støt og plutselige bevegelser skader løkene, så ekstrem forsiktighet kreves under høsteprosessen.
- Den høstede avlingen skal tørkes. I tørt vær kan du la det tørke direkte på sengene. Hvis været ikke er behagelig, kan de innsamlede løkene legges ut under en baldakin eller i et godt ventilert område.
Funksjoner ved å grave opp frøplanter
Hvordan du graver opp løksettet vil avgjøre hvor godt det blir bevart til våren. Løk som er skadet av hageredskaper, vil forringes veldig raskt. Derfor bør dette problemet tas på alvor.
Det er en rekke regler ved å følge som du kan høste hele avlingen forsiktig uten å skade den:
- Den beste tiden å grave opp løk er om morgenen.
- Et verktøy som minimerer sannsynligheten for å skade pærer er en gaffel. Å bruke en spade kan ødelegge hele høsten av frøplanter. Skadede pærer bør brukes til matlaging samme dag som de ble fjernet fra bakken.
- Etter å ha gravd pærene, må de tørkes grundig.
Hvis du trekker den ut av tørr jord, er det stor sannsynlighet for at stilken knekker.Som et resultat av slike handlinger vil de innsamlede løkene ikke lagres godt.
Tørkesett
Etter høstearbeidet begynner løksettene å tørke. Dette tar vanligvis 14 dager. Denne tiden er nok til at løkene absorberer næring fra plantens grønne masse og tørker godt. For å gjøre dette, legg løken på en tørr overflate, og laget skal være tynt. For å sikre jevn tørking, anbefales det å røre de spredte løkene fra tid til annen.
Deretter må den flyttes under taket, til verandaen eller loftet. Det viktigste er at tørkeområdet er ventilert. Løkene tørker godt i trekk.
Dårlig tørkede pærer er utsatt for ulike sykdommer, inkludert nakkeråte og dunmugg. Etter to uker etter starten av tørkingen, må du trimme bladene fra pærene, og etterlate en hals på 2-3 cm. Deretter må du kutte av røttene under hælen på pæren, men ikke rør den.
For ytterligere tørking må løkene flyttes til et rom med en lufttemperatur på 25–30°C. I sluttfasen av tørkingen er det tilrådelig å øke lufttemperaturen til 40°C. I dette tilfellet vil avlingen bli lagret bedre, siden alle patogene bakterier vil dø i den. Men også her er det viktig å ikke overdrive, overtørket løk vil begynne å skrelle av skjellene, noe som vil forkorte holdbarheten. Godt tørket løk har et skall som er solid og ganske tett, rasler i hendene og har ingen fremmed lukt som er uvanlig for løk.
Lagringsfunksjoner
Når du har bestemt deg når du skal plukke løk, er det viktig å forstå hvilke forhold som skal være for å lagre grønnsaker slik at de varer til våren.Så lagringsstedet bør være tørt og ganske varmt, uten tilgang til sollys. Som regel legges innhøstingen i garn eller trekasser. Luftfuktighetsnivået og temperaturen i rommet påvirker sikkerheten til frøene.
Løker som skal brukes til mat oppbevares ved en temperatur på 1–3°C. Sevok kan oppbevares i et rom hvor lufttemperaturen når opp til 20°C. Det optimale fuktighetsnivået som ikke vil føre til ødeleggelse av løk er 70–80%. Med høyere fuktighetsnivåer vil løkene begynne å spire.
Før du lagrer løk, sjekk hver pære for skade. Ellers vil hele avlingen råtne lenge før planting. Sjekk pærene fra tid til annen for å fjerne alle som har spiret eller visnet. Ved å følge anbefalingene som er skissert i artikkelen, vil du kunne fjerne løksett i tide og lagre dem til planting. Vi inviterer deg til å utvide kunnskapen din om spørsmålet om dyrking av løksett ved å se videomaterialet som følger med emnet:
