Innhold
Sphinx-druen ble oppnådd av den ukrainske oppdretteren V.V. Zagorulko. Utviklet ved å krysse en rekke Strasjenskij med mørke bær og hvit muscat variant Timur. Sorten er preget av tidlig modning og harmonisk smak av bær. Druene er motstandsdyktige mot sykdommer og er ikke mottakelige for vårens kulde, men krever ekstra ly for vinteren.
Kjennetegn på sorten
Beskrivelse av sorten og bildet av Sphinx-druen:
- ultra-tidlig modning;
- perioden fra knopphevelse til høsting tar 100-105 dager;
- kraftige planter;
- store dissekerte blader;
- tidlig og fullstendig modning av vintreet;
- blomstrer sent nok til å unngå vårfrost;
- sylindriske bunter;
- gjennomsnittsvekten til buntene er fra 0,5 til 0,7 kg;
- Frostbestandighet ned til -23 °C.
Bærene til Sphinx-sorten har en rekke funksjoner:
- mørk blå farge;
- stor størrelse (lengde ca. 30 mm);
- vekt fra 8 til 10 g;
- rund eller litt langstrakt form;
- uttalt aroma;
- søt smak;
- tett saftig fruktkjøtt.
Klaser med Sphinx-druer henger lenge på buskene uten å miste omsettelighet og smak. I kalde og regnfulle somre observeres erter og konsentrasjonen av sukker i frukt synker.
Modningen av Sphinx-sorten avhenger av regionen.Vanligvis begynner høstingen tidlig til midten av august. Bærene brukes ferske. Transportabilitet vurderes på et gjennomsnittsnivå.
Planting av druer
Sphinx druer plantes i forberedte områder. Smaken og utbyttet av avlingen avhenger av riktig valg av sted for dyrking. For planting tas sunne frøplanter fra pålitelige produsenter. Arbeidet utføres om våren eller høsten. Ved planting tilsettes gjødsel til jorden.
Forberedende stadium
Sphinx druer dyrkes i godt opplyste områder. For dyrking, velg et sted på sør-, vest- eller sørvestsiden. Tillatt avstand fra frukttrær og busker er fra 5 m. Trær skaper ikke bare skygge, men tar også bort en betydelig del av næringsstoffene.
Ved planting i skråninger plasseres druer i den sentrale delen. Lavland der planter utsettes for frost og fuktighet er ikke egnet for dyrking av sorten Sphinx.
Druer foretrekker sandjord eller leirjord. Plasseringen av grunnvann er på en dybde på mer enn 2 m. Rotsystemet til Sphinx-varianten er kraftig nok til å motta fuktighet fra jorda. Grov elvesand legges til tung jord. Torv og humus vil bidra til å forbedre sammensetningen av sandjord.
For planting, velg årlige frøplanter av Sphinx-sorten med et utviklet rotsystem. Overtørkede planter med hengende øyne slår dårlig rot.
Arbeidsordre
Druene plantes i plantehull. Forberedelsene begynner 3-4 uker før planting. Sørg for å tilberede gjødsel i ønsket volum.
Planteordre for Sphinx-druer:
- I det valgte området graves et hull med en diameter på 0,8 m og en dybde på 0,6 m.
- Et tykt dreneringslag helles på bunnen. Utvidet leire, slipt murstein eller pukk er egnet for det.
- Et vanningsrør laget av plast eller metall graves vertikalt inn i hullet. Diameteren på røret er ca 5 cm Røret skal stikke 20 cm over bakkeoverflaten.
- Gropen er dekket med jord, hvor det leveres 0,2 kg kaliumsulfat og 0,4 kg superfosfat. Et alternativ til mineraler er kompost (2 bøtter) og treaske (3 l).
- Når bakken legger seg, helles en liten haug med fruktbar jord i hullet.
- En frøplante av Sphinx-sorten beskjæres og etterlater 3-4 knopper. Rotsystemet er litt forkortet.
- Plantens røtter er dekket med jord, som er litt komprimert.
- Druene vannes med 5 liter vann.
Ifølge anmeldelser slår Sphinx-druer raskt rot og danner et kraftig rotsystem. Etter planting blir Sphinx-sorten tatt vare på ved vanning. I en måned tilsettes fuktighet hver uke, deretter - med intervaller på 14 dager.
Variasjonspleie
Sphinx-druer trenger konstant vanning, som inkluderer gjødsling, beskjæring, beskyttelse mot sykdommer og skadedyr. I kalde områder er busker dekket for vinteren.
Vanning
Unge planter som ikke er mer enn 3 år gamle trenger regelmessig vanning. De vannes gjennom et dreneringsrør i henhold til en viss ordning:
- tidlig på våren etter å ha fjernet dekselet;
- under dannelsen av knopper;
- etter at blomstringen er slutt.
Vannforbruket for hver sfinxbusk er 4 liter. Fuktigheten legges først i fat, hvor den må varmes i solen eller i et drivhus. Vanning av druene kombineres med gjødsling. Tilsett 200 g treaske i vannet.
Modne druer vannes ikke i løpet av sesongen. Fuktighet må tilsettes om høsten før tildekking.Vanning før vinteren forhindrer at avlingen fryser.
Fôring
Når du bruker gjødsel til et plantehull, får plantene nyttige stoffer i 3-4 år. I fremtiden mates Sphinx-druer regelmessig med organisk materiale eller mineralkomponenter.
For den første gjødslingen, som utføres etter å ha fjernet dekselet fra druene, tilberedes nitrogengjødsel. Organiske stoffer som brukes inkluderer hønsegjødsel eller slurry. Druer reagerer positivt på tilsetning av 30 g ammoniumnitrat til jorden.
Før blomstringen begynner, gjentas behandlingen med tilsetning av 25 g superfosfat eller kaliumsulfat. Det er bedre å unngå nitrogenkomponenter under blomstring og modning av bær, for ikke å provosere overdreven vekst av grønn masse.
Når bærene begynner å modnes, mates druene med superfosfat (50 g) og kaliumsulfat (20 g). Stoffer er innebygd i jorda under løsning. Om høsten, etter høsting, tilsettes treaske til jorden.
Trimming
Riktig dannelse av vinranken sikrer en god høsting av avlingen. Sphinx druer beskjæres om høsten for å dekke for vinteren. 4-6 øyne er igjen på skuddet. Med økt belastning synker utbyttet, fruktsettingen forsinkes, og bærene blir mindre.
Sphinx-druebuskene er dannet på en viftemåte; det er nok å forlate 4 ermer. Sorten er ikke utsatt for dannelsen av stesønn-klynger.
Om sommeren rives bladene over klasene av slik at bærene får mer sollys. Om våren utføres ikke beskjæring, siden vintreet produserer "tårer". Som et resultat mister planten avlingen eller dør.Etter at snøen smelter fjernes kun tørre og frosne skudd.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Sphinx-sorten er preget av høy motstand mot oidium og mugg. Sykdommene er sopp i naturen og spres på grunn av manglende overholdelse av landbrukspraksis, overdreven fuktighet og mangel på omsorg.
I følge anmeldelser er Sphinx-druer ikke utsatt for gråråte. For å beskytte plantinger mot sykdommer utføres forebyggende behandlinger: tidlig på våren, før blomstring og etter høsting. Planting sprøytes med Oxyx, Topaz eller andre preparater som inneholder kobber. Den siste behandlingen utføres 3 uker før høsting av druene.
Vingården er påvirket av veps, borer, midd, bladvalser, trips, phylloxera og snutebiller. For å kvitte seg med skadedyr brukes spesielle preparater: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Friske planter behandles på senhøsten med en løsning av stoffet Nitrafen. Ta 20 g stoff per 1 liter vann. Etter sprøyting begynner de å forberede avlingen for vinteren.
Le for vinteren
Frostmotstanden til Sphinx-sorten er ganske lav, så det anbefales å dekke plantingene om vinteren. Druene tåler temperaturer opp til +5 °C. Når en mer alvorlig forkjølelse begynner, begynner de å dekke busken.
Vintreet fjernes fra støttene og legges på bakken. Buskene er bakket opp og dekket med mulch. Buer er installert på toppen, som agrofiber trekkes på. Pass på at druene ikke råtner.
Anmeldelser fra gartnere
Konklusjon
Sphinx-druen er en velprøvd bordvariant av amatørvalg. Dens særegenhet er tidlig modning, god smak og sykdomsresistens. Plantepleie består av gjødslings- og skadedyrbehandlinger. Økt oppmerksomhet rettes mot druer om høsten. Planter trimmes, mates og klargjøres for vinteren.
