Innhold
Det finnes druesorter som gleder deg med størrelsen og smaken på bærene deres. Dessverre kan de fullt ut manifestere seg bare i sør, hvor det er lange, varme somre. De som bor i kjølige strøk og ikke har råd til å plante druer i et drivhus, må velge mellom varianter som kan bære frukt selv med mangel på varme. En av dem er Zilga-druer. Den skryter ikke av størrelsen på klasene og bærene som er karakteristiske for sørlige varianter, og smaken er ganske enkel, men denne varianten er for travle vinbønder. Selv med diskret pleie og ingen ly for vinteren, vil den regelmessig produsere ikke veldig store, men veldig ønskelige drueklaser. Zilga tilhører de tekniske variantene.
Funksjoner av tekniske varianter
Tekniske druesorter er beregnet for å lage vin av dem. Som regel oppnås vin av høyeste kvalitet fra middels og sent modne varianter, men det er også et lite antall tidligmodne druer som egner seg ganske godt til å lage vin. Hva er egenskapene til vinvarianter:
- De er mindre kresne med jordsmonn.
- De kan tilgi vinbonden for feil i stell uten å redusere avlingen.
- De fleste av dem er svært frostbestandige.
- Selv i kalde somre akkumulerer de mye sukker.
- De er enkle å forme og enkle å ta vare på.
- Etter modning henger bærene på busken i lang tid og samler samtidig sukker.
- Tekniske varianter er enkle å formere.
- De er preget av rask vekst
- Bruken av bær fra tekniske druer er universell, og utbyttet er høyt.
Beskrivelse og egenskaper
Zilga-varianten ble skapt av en oppdretter fra Latvia P. Sukatnieks tilbake i 1964. Han var engasjert i å avle og skaffe varianter som kunne vokse og bære frukt godt under latviske forhold. Zilga er et resultat av pollinering av Smuglyanka-sorten med to andre druesorter: Yubileiny Novgorod og Dvietes Zilas. Dens genotype, som noen andre latviske varianter, inneholder Amur-druegenet, som er det som ga Zilga høy frostmotstand.
Sorten er ikke inkludert i det statlige registeret for avlsprestasjoner, men ifølge anmeldelser fra gartnere er det med denne sorten og noen andre at uerfarne vinbønder bør begynne å dyrke dette solrike bæret.
Variety funksjoner:
- Zilga er en teknisk druesort. Dette betyr ikke at den ikke kan konsumeres rå, men mest av alt egner den seg til å lage vin.
- Modningsperioden for Zilga-druebær er tidlig. De første bærene kan smakes etter 105 dager, forutsatt at SAT er 2100 grader.
- Vekstkraften til denne druesorten er høy.
- Modningshastigheten for skudd er veldig god - 90%.
- Deres fruktbarhet er også på et anstendig nivå - fra 80 til 85%.
- Vintreet er trimmet, og etterlater fra 5 til 7 øyne.
- Erfarne vinbønder for denne sorten anbefaler en flerermet, vanlig formasjon med strømpebånd til espalieret.
- Zilga-druer er godt kompatible med enhver grunnstamme.
- Zilga-sorten krever ikke avlingsrasjonering.
- Frostmotstanden til sorten er på et godt nivå - fra -25 til -27 grader, derfor vil druene overvintre normalt hvis det er tilstrekkelig snødekke uten ly.
- Zilga er svært motstandsdyktig mot både oidium og mugg - 4 poeng.
- Zilgas blomst er bifil, derfor trenger den ikke pollinatorer.
Kjennetegn på bær:
- Bunten er liten i størrelse og veier ca 90g. Formen er sylindrisk-konisk, noen ganger med en vinge.
- Små, opptil 2,3 g, runde blå bær med et utpreget pruin-belegg sitter ganske tett på de røde ryggene.
- Fruktkjøttet er lett slimete, med mye litt farget juice.
- I forskjellige år kan Zilga-bær samle seg fra 18 til 22% sukker. Surheten deres er lav - opptil 5 g/l.
- Smaksvurderingen av bær med svak isabellaaroma er 7,1 poeng.
Vepsene liker ikke denne sorten; bærene kan henge lenge på busken og noen ganger til og med bli rosiniserte. - Produktiviteten til Zilga-sorten er veldig høy. Med stor formasjon kan opptil 23 kg bær samles fra en busk.
- Bærene er universelle i bruk: du kan bruke dem som bordsort eller som vinsort.
Planting og stell
Tekniske varianter har sine egne egenskaper under planting og stell.
Velge et sted
Druesorten Zilga stiller ingen spesielle krav til jordsmonnet. Hvordan skal det være:
- Organisk innhold - fra 2 til 4%.
- Jordsurheten er fra 5,5 til 6,5.
- Lett i sammensetningen sand- og sandholdig leirjord.
- Med lav grunnvannstand.
Et sted for å plante Zilga-druer er valgt som er godt opplyst av solen, beskyttet mot den kalde nordavinden.Hvis Zilga-druer plantes for å dekorere et lysthus, bør dette gjøres på sørsiden.
Landing
Planting av frøplanter kan gjøres både om våren og høsten. Om våren blir Zilga-druer plantet etter slutten av vårfrosten, når jorda varmes opp til 10 grader Celsius. Om høsten beregnes plantedatoer under hensyntagen til det faktum at en måned uten frost er nødvendig for at druene skal slå rot.
Plantemetoden avhenger av den mekaniske sammensetningen av jorda. Hvis det er tungt, må du danne rygger og forbedre jorda ved å legge til sand. Det er nødvendig å forberede stedet for planting på forhånd, en sesong før det finner sted. Når du planter en enkelt busk, graver de et hull, hvis dybde er 60 cm og bredden er 70 cm. Hvis det er flere busker, plasseres de på rad, avstanden mellom dem er fra 1,5 til 2,5 m. Der skal være ca 2 meter mellom radene.
Landingsalgoritme:
- Bland den øverste delen av jordlaget med råtnet gjødsel, tilsett omtrent 200 g superfosfat og samme mengde kaliumklorid til hver busk. Erfarne vinbønder anbefaler å plassere gjødsel i den nedre delen av plantehullet, men slik at røttene ikke berører dem.
- En frøplante legges på en haug med planteblanding, hvis røtter er godt rettet.
- Et plast- eller keramikkrør er festet ved siden av det, diameteren er omtrent 4 cm.
- Hell vann i et hull i nærheten av en bøtte. Det skal være varmt.
- Dekk røttene med den tilberedte planteblandingen.
- Lag en pute av jord rundt frøplanten.
- De heller en annen bøtte med vann i den.
- Skjær frøplanten i to knopper, behandle kuttet med parafin.
- Mulch bakken rundt frøplanten med humus.
Videre omsorg
Hovedoperasjonene for å ta vare på druer er vanning, gjødsling, forming og tildekking for vinteren.
Vanning
Unge Zilga-drueplanter vannes 4 ganger per sesong:
- Etter å ha fjernet dekselet, inn i det installerte røret, og hvis det ikke er noe, hell opp til 4 bøtter med vann blandet med aske i en mengde på 0,5 liter under busken. Hvis det ikke er fare for frost, bør vannet være varmt. Hvis det er nødvendig å utsette begynnelsen av vekstsesongen for å beskytte plantene mot frost, bruk kaldt vann.
- Den andre vanningen utføres når knopper dannes.
- Den tredje vanningen er tidsbestemt til å falle sammen med slutten av blomstringen.
Så snart Zilga-druebærene begynner å få fargen som er karakteristisk for sorten, stoppes all vanning. - Den siste vanningen er fuktighetsoppladning. Det utføres 7 dager før det er planlagt å dekke planten for vinteren.
For modne Zilga-drueplanter er den eneste vanningen som trengs i løpet av sesongen fuktighetsopplading.
Toppdressing
Som regel er gjødselen som brukes når du planter en frøplante nok for de første tre årene av vekstsesongen. I fremtiden må du bruke både organisk og mineralgjødsel. I begynnelsen av veksten er det lagt vekt på nitrogengjødsling, midt i vekstsesongen er det nødvendig med en universell gjødsel, etter dannelsen av bær krever Zilga-druer fosfor og kalium, etter høsting - bare kaliumgjødsel.
Druebeskjæring
Den viktigste formative beskjæringen utføres om høsten. Alle svake og umodne skudd kuttes ut, resten forkortes i samsvar med det valgte formasjonsskjemaet, og etterlater 6 til 7 knopper.
Vårbeskjæring er sanitært, skudd som har tørket ut og råtnet bort i løpet av vinteren fjernes.Det gjøres før saften begynner å renne, men alltid ved en temperatur som ikke er lavere enn pluss 5 grader.
I løpet av sommeren må du bryte ut overflødige skudd, fjerne stebarn, mynte druer, og nærmere høsten, fjerne blader som skygger for modningsklasene.
Å dekke eller ikke dekke Zilga-druer for vinteren? Under snøfrie og frostige vintre er det bedre å spille det trygt og bygge et ly. Frøplantene trenger det også i planteåret. I fremtiden kan du klare deg uten ly.
Når du velger en type ly, er det bedre å foretrekke tørrluftmetoden. I motsetning til å dekke med jord, vil øynene ikke råtne, og buskene vil være pålitelig beskyttet mot frost.
Du kan se videoen om opplevelsen av å dyrke frostbestandige druesorter ved å bruke Chuguev-metoden:
Anmeldelser
Konklusjon
Zilga druer er en av få tekniske varianter som kan vokse i de fleste regioner i landet vårt, og i utildekket dyrking. Den ikke altfor enestående smaken av bærene kompenseres av det høye utbyttet og upretensiøsiteten til sorten. Han fortjener å være i hver vingård.
“Zilga er svært motstandsdyktig mot mugg”
Å ligge. Så ustabil at den må rykkes opp med roten. Rusbol vokser i nærheten - det gjør ikke vondt i det hele tatt. I det hele tatt.
Og hvor bor du? I mitt nordvestre land har zilga eksistert uten noen behandlinger i mange år. Og forholdene for utvikling av soppsykdommer er de mest egnede: ofte regnfulle og kalde somre, årlig tett tåke, konstante utbrudd av soppsykdommer på grønnsaksvekster som vokser i nærheten.