Innhold
Det er to hovedtyper kuraser, som varierer i produktivitet - storfekjøtt og meieri. I gårder anses imidlertid den høyproduktive kombinerte eller blandede typen som den mest verdifulle. Dette er melke- og kjøttkyr. En representant for en så spesiell storfe kan kalles Kostroma-kua.
De avlet den på Karavaevo-gården, og prøvde å få en rase med de spesifiserte egenskapene. Det var planlagt å skaffe hardføre kyr med en blandet type produktivitet. Arbeidet med å forbedre de opprinnelige utvalgte slektene fortsatte fra 1911 til 1940 bare i Kostroma-regionen. Og først da begynte det å dukke opp melke- og kjøttkyr av rasen Kostroma i andre regioner.
Kostroma kyrasen er en unik storferase som har utmerket ytelse i både meieri- og kjøttproduksjon. Dyr har forskjellige farger fra mørk brun til den lyseste nyansen. Det er individer med fawn og gråaktige farger. Hovedkarakteristikken som Kostroma-kua er verdsatt for, er dens produktivitet. Dette er en sjelden kvalitet når kyr produserer like høye mengder melk og kjøtt. Burenki skiller seg også ut for sin merkbare styrke, som er tydelig synlig på bildet:
Beskrivelse og fordeler
En beskrivelse av dens viktigste karakteristiske fordeler vil hjelpe deg å bli bedre kjent med den berømte rasen. Hvis vi beskriver utseendet med noen få ord, bør vi merke oss den ganske lange kroppslengden, den brede ryggen og den lille pannen til dyrene. Brystet er godt utviklet, bena er middels lange. Hos voksne hunner er juret skålformet, bredt og voluminøst. Vekten til voksne okser når 1 tonn og over, og hunnene går opp til 800 kg. Til tross for sin store størrelse og vekt er individer svært motstandsdyktige mot sykdommer og klimaendringer. En annen viktig fordel er dens upretensiøsitet i ernæring og omsorg.
I husholdninger er størrelsen og vekten til den berømte storferasen litt lavere. Burenki veier omtrent 550 kg, og vekten av oksekalver når 850 kg. Voksne storfe og avkom kjennetegnes ved misunnelsesverdig utholdenhet. Unge kalver vokser raskt og går godt opp i vekt.
De viktigste fordelene med Kostroma-kyrne er:
- Produktivitet - meieri og kjøtt. Kjøttutbyttet fra levende vekt er 65 %, og melkeindikatorer varierer fra 4000-5000 kg per år per ku. Fettinnholdet i melk er ca. 4%. På gårder produserer rekordholdere årlig opptil 9000 kg høykvalitetsmelk.
- Skinnkvalitet. I tillegg til kjøtt og melk, er Kostroma storfe verdsatt for tettheten og styrken til skinnet, som brukes i garving.
- Levetid. Levetiden til Kostroma-kyrne regnes som en viktig indikator. De er i stand til å opprettholde melkemengden opp til 20 års alder og forblir hardføre og sunne gjennom denne perioden.
- Upretensiøsitet. Kostroma-kyrne tåler lett en endring i kostholdet og reagerer godt på beiting.De går opp i vekt mye bedre når de får grovfôr enn når de får konsentrert mat.
- Tilpasning til værforandringer. Kostroma ligger sentralt i Russland, og kyr av rasen Kostroma tåler skarpe klimasvingninger godt.
- Overlevelsesprosent Kalvene er høye og kalvingen er enkel.
- Forhastethet av rasen. 15 måneder etter fødselen er individer av Kostroma-rasen klare til å reprodusere. Den eneste betingelsen er tilstrekkelig ernæring.
Viktige pleiepunkter
Prosessen med å avle Kostroma-kyr fant sted i vanskelige år. Derfor, i tillegg til produktivitetsindikatorer, var utholdenheten og upretensiøsiteten til husdyr til levekår viktige egenskaper for oppdrettere. Men det er fortsatt spesielle omsorgsfunksjoner for den rekordstore rasen.
Om vinteren trenger kyr av den hardføre Kostroma-rasen et innendørs fjøs med rent, varmt sengetøy og uten trekk.
Om sommeren må husdyrene gis et godt organisert beite.
For kalven er minimum levekår organisert i et uoppvarmet rom. Dette gjøres for å danne naturlig immunitet og øke motstanden til individer mot ugunstige eksterne miljøfaktorer. Kalvene får kompetent omsorg og konstant overvåking. Spesiell oppmerksomhet rettes mot å lage en diett slik at dannelsen av en ung kropp i de første månedene av livet skjer harmonisk. Antibiotika tilsettes kalvenes fôr for å undertrykke patogen mikroflora og normalisere tarmfunksjonen.Hvis kvaliteten på morsmelken ikke oppfyller alle nødvendige krav, blir kvaliteten på maten kompensert med en spesiell næringsløsning. Selv om dette er veldig sjeldent, fordi kvaliteten på melk fra Kostroma-kyrne alltid er utmerket.
Kostholdet til voksne dyr er dannet av forskjellige fôr - saftig, grov og konsentrert. Flertallet bør være de to første typene. Ellers synker kumelkeytelsen. For melkekyr velges individuell fôring, under hensyntagen til egenskapene og behovene til hver ku.
