Innhold
Den svovelgule falske honningsoppen, til tross for navnet og den åpenbare ytre likheten, er ikke relatert til noen arter av honningsopp. Den er uspiselig og tilhører familien Strophariaceae. Det vitenskapelige navnet på det svovelgule falske skummet på latin er Hypholoma fasciculare. Det er praktisk talt ikke forskjellig fra spiselig sopp; det er ganske vanskelig for en uerfaren soppplukker å isolere den fra den generelle massen.
Beskrivelse av svovelgul falsk honning
Det er viktig for soppplukkeren å vite en detaljert beskrivelse av soppen for ikke å forveksle den med spiselige representanter for arten, som alltid vokser sammen. Utseendet deres er ofte likt, men den svovelgule falske honningsoppen har flere karakteristiske forskjeller.
Beskrivelse av hetten
Bildet viser at den svovelgule honningsoppen har en beskjeden, umerkelig fruktkropp. Den er liten, med en konveks (klokkeformet) hette, hvis størrelse i omkrets ikke overstiger 7 cm. Fargen er lys gul, kronen er rødlig, kantene er hvitaktige med en olivenfarge. Overmodne fruktlegemer har en flatere (nedbøyd) hette enn den til unge eksemplarer.
På bunnen av hetten kan du se restene av "teppet". Det viktigste kjennetegn ved den falske honningsoppen er den grå, brune med blå fargen på bunnen av hetten, gamle plater og sjelden den øvre delen av stilken.
Beskrivelse av beinet
Tynn, glatt, langstrakt i form av en sylinder, sjelden buet, hul innvendig. Den blir ikke mer enn 10 cm høy, diameteren når sjelden 0,7 cm Fargen varierer fra krem til oliven, mørkner nærmere bunnen og blir blåaktig. Hos unge sopp kan mørke filmrester i form av ringer observeres på overflaten; i overmodne fruktlegemer oppdages ikke dette tegnet.
Lyse eller mørkegule plater med unge svovelgule honningsopper fester seg; i overmodne fruktlegemer blir de mørkere, blir lilla og får en blekkfarge når de brytes ned.
Det tette, kremete, blekgule kjøttet har praktisk talt ingen lukt. Den karakteristiske sopplukten og andre tredjepartsaromaer er fraværende. Etter kraftig regn kan soppen avgi en svak lukt av hydrogensulfid.
Sporene er glatte og ovale, pulveret deres er mørkt og brunt.
Er soppen spiselig eller ikke?
Falsk skum (massen) kjennetegnes ved uutholdelig bitterhet. Når den tilberedes i samme panne med spiselig sopp, forgifter fruktkroppen til denne arten dem også.
Hvilket giftstoff inneholder svovelgul sopp?
Falsk honningsopp inneholder harpiksholdige stoffer (aldehyder og ketoner). De påvirker slimhinnen i fordøyelsessystemet negativt. Når giftstoffer kommer inn i blodet, sprer de seg over hele kroppen, og hemmer funksjonen til indre organer.
Symptomer på forgiftning, førstehjelp
Innen 2-3 timer etter at det falske skummet kommer inn i matkanalen, utvikles dyspeptiske lidelser. Andre symptomer: kraftig svette, feber, alvorlig svimmelhet. Som et resultat mister personen bevisstheten.
Å spise en giftig sopp, svovelgul sopp, kan være dødelig. Det er spesielt farlig for eldre og barn.
Ved de første tegn på forgiftning, kvalme og oppkast, søk akutt medisinsk hjelp. Før du sendes til et medisinsk anlegg, følg instruksjonene gitt av leger over telefon.
Hvor og hvordan vokser det
Den svovelgule falske honningsoppen finnes ofte nord i Russland, sjeldnere kan den finnes i den sentrale delen. Den vokser på og nær råtne stubber. Foretrekker planterester av løvtrær, bærer sjelden frukt på nåler. Denne giftige soppen kan også finnes i fjellområder. Den uspiselige arten vokser fra sensommeren til september; hvis været er varmt, kan den bære frukt til den første frosten. Fruktlegemene danner store grupper (familier); individuelle eksemplarer av denne arten er mindre vanlige.
Dobler og deres forskjeller
Det falske skummet har også flere giftige og spiselige motstykker. Det er få forskjeller mellom dem; det er viktig å studere dem i detalj.
Spiselig
U ekte høsthonningsopp identisk form med den svovelgule falske honningen. Den spiselige varianten er lys, kaffefarget eller sjeldnere kremfarget. Huden på hetten er dekket med mørke skjell, og stilken har et tynt skjørt.
Sommerhonningsopp krem eller beige i fargen, med lysebrune flekker på kronen av hetten. Den spiselige soppen skiller seg fra sin giftige motpart ved et tynt bølget skjørt rundt stilken.
Bildet viser det grålamellær Honningsopp skiller seg fra svovelgul falsk honningsopp i sine lyse, kremfargede plater. Hatten er mer avrundet og konveks. Fruktkroppen er høyere, stilken er tynnere. På baksiden av hetten kan du se grå (røykaktige) smeltede plater.
Giftig
Collibia fusiformis, som vist på bildet, skiller seg fra den falske svovelgule honningsoppen i den røde, oransje fargen på hetten. Tvillingens ben er sterkere, tykkere og rynkete.
Galerina grenset - en tynnere, mer elegant sopp av oransje eller okerfarge. På stammen til den unge fruktkroppen er det en klar membranring, som forsvinner med alderen.
Konklusjon
Svovelgul falsk honningsopp er en uspiselig, farlig sopp som forårsaker alvorlig forgiftning. Den skiller seg lite fra de spiselige representantene for arten, som er dens doble fare. Begynnende elskere av rolig jakt bør avstå fra å samle honningsopp hvis det er tvil om deres spiselighet.
