Innhold
Kald mynte ble fraktet til Russland i 1885 fra England. Den begynte å bli dyrket i industriell skala først i 1938.
Beskrivelse av kald mynte
Kald mynte tilhører planter fra Lamiaceae-familien. Den når en høyde på 1 m, har en karakteristisk aroma og en avkjølende følelse hvis du biter i bladbladet.
Jordstengelen til kald peppermynte er horisontal, fibrøs og ligger nær jordens overflate. Stilkene er oppreiste, men i tillegg til dem utvikler planten også krypende skudd av overjordisk eller underjordisk type.
Ved basen stiger de nedre grenene og har en tetraedrisk form. De er tett bladrike og har en mørk lilla fargetone.
Bladbladene er anordnet motsatt, ovale-lansettformede i form, med skarptannede kanter og grønne i fargen.
Kalde mynteblomster er rosa i fargen, samlet i form av falske hvirvler. Fruktene dannes sjelden og består av 4 nøtter plassert i en kopp.
Blomstringsperioden for kald mynte varer fra juni til september.Reproduksjon av planten skjer av vegetative rotsegmenter eller unge skudd fra jordstengler som har overlevd vinterfrost.
Frø produseres sjelden og har lav spiringsgrad: fra 10 til 25%. Ved bruk av denne vekstmetoden er det stor risiko for å få en plante som ikke har arvet sine morsegenskaper.
Bruk av engelsk mynte
Bruksområdet til planten er omfattende: te brygges fra den, medisiner lages og legges til avkok og infusjoner i henhold til folkeoppskrifter.
Engelsk mynte er kjent for sine smertestillende, antiseptiske og antispasmodiske egenskaper, så planten brukes i form av mentol for følgende sykdommer:
- nevralgisk smerte;
- angina pectoris;
- patologier i mage-tarmkanalen;
- tannverk;
- epilepsi, depresjon;
- gynekologiske sykdommer;
- inflammatoriske prosesser i de øvre luftveiene.
Utvendig påføres plantens bladblader som et omslag på sår, bitt og sår.
De viktigste medisinske formene for kald mynte er olje, avkok og infusjoner, tabletter, urtepreparater og andre.
Hva er duften av kald mynte?
Til tross for navnet, har engelsk mynte ingen likhet med pepper. Den inneholder en stor mengde mentol, så den har en passende aroma og avkjølende smak, som deretter får brennende nyanser. Dette er på grunn av dets egenskaper, det utvider blodårene. Kald mynte kan karakteriseres som en plante som "kjøler munnen, men varmer tarmen."
Hvor kan du legge til kald mynte?
I tillegg til å bruke planten i medisinsk industri, tilsettes kald mynte som krydder i ulike retter. Eterisk olje fra den brukes ikke bare i godteriindustrien, men også i parfymeindustrien. Det resulterende avfallet blir ikke kastet, men sendt til fôring av husdyr.
Tilsett kald mynte til kosmetiske pleiesammensetninger. Den brukes som et forfriskende og bakteriedrepende middel i tannkrem. Det er mulig å legge bladene til planten til aromaterapiblandingen.
Landingsregler
Det er lett å skille varianter av kald mynte fra bildet: det er sorte og hvite varianter. Prinsippene for å dyrke avlinger er like. Den svarte varianten av mynte har en lilla fargetone på stilken og bladene, mens den hvite kalde mynten har lysegrønne blader.
På nitrogenholdig jord er avlingene høyere. Planten krever også fuktighet: den tåler ikke tørre årstider godt. Den optimale temperaturen for dyrking er + 18-20 °C.
Stauden er frostbestandig, tåler temperaturer ned til -10 °C, men fryser jorda dør planten raskt. Når den gir ly, motstår kald mynte frost ned til -25 °C.
Den optimale tiden for å plante avlingen er slutten av april eller begynnelsen av mai.
Kalde myntefrø er veldig små og spirer ikke godt, så du bør kun kjøpe dem fra pålitelige leverandører. Bare modne, hele prøver kan plantes.
Frømateriale legges i beholdere med ventilasjonshull, og plasserer dem i jorden til en dybde på 2-3 mm. De er drysset med jord på toppen og fuktet med en sprayflaske.Inntil spirer dukker opp, bør beholdere oppbevares i en vinduskarm beskyttet mot trekk, vanning om nødvendig. Den optimale temperaturen i rommet er opptil +24 °C. De første skuddene vises 14 dager etter planting.
Frøplanter bør overføres til åpen mark når planten når en høyde på 6 cm. Før planting bør frøplanter plantes i separate potter og forherdes ved å ta planten ut i flere timer i 10-14 dager.
Før du planter kald mynte i åpen mark, bør du grave opp området og legge til humus i det i henhold til skjemaet: 3 kg per 1 m2. Sammen med det anbefales det å legge til 2 ss til jorden. l. aske og 15 g salpeter.
Etter å ha dannet sengen, tilberedes riller i den, og holder en avstand på 20-30 cm mellom dem. Radavstanden skal være 40 cm. Frøplanten fjernes forsiktig fra beholderen og plasseres i et hull, hvoretter den dekkes med jord og vannet rikelig.
Egenskaper ved dyrking
Kald mynte kan vokse på et sted i opptil 5 år, hvoretter den krever omplanting. Busker bør forynges ved beskjæring.
For å forhindre spredning av mynte i hele området, anbefales det å installere restriksjoner i form av et gjerde.
Planten elsker fuktighet, men vanning har en skadelig effekt på rotsystemet, så vanning må gjøres etter hvert som jorda tørker ut.
Luking og løsning bør gjøres regelmessig for å gi røttene tilstrekkelig tilførsel av oksygen. Minimum antall prosedyrer er en gang i måneden.
Skadedyr og sykdommer
Stauden må beskyttes mot skadedyrangrep.Etter at de første bladene dukker opp, kan mynteloppebille dukke opp. Den skader blader og blir mer aktiv i perioder med tørke. For å ødelegge den, bruk Actellik-løsning.
Den øvre delen av skuddene blir ødelagt av bladlus, og kantene på bladbladene blir angrepet av snutebiller. Aktiviteten til engmøll er ekstremt ødeleggende for planteskudd.
For å kontrollere skadedyr bør insektmidlene Fufanon, Karbofos, Decis foretrekkes.
Den beste forebyggingen av skadedyrangrep er å omplante stauden hvert 2. år.
Kald mynte er mottakelig for pulveraktig mugg, som angriper bladbladene og etterlater et hvitt belegg på dem. For forebygging bør jorden rundt planten graves opp årlig, og stauden skal behandles med en løsning av kolloidalt svovel.
Spray kald mynte med Bordeaux-blanding for å forhindre bladflekker. Sykdommen viser seg som brune flekker på bladene.
Når og hvordan samle mynte
Den maksimale konsentrasjonen av mentol i planten observeres i løpet av blomstringsperioden, så den bør samles på dette tidspunktet.
Prinsipper for å samle planter:
- Stilken bør kuttes til en tredjedel av lengden med en skarp kniv slik at den kalde mynten senere kan komme seg igjen;
- Kun friske prøver skal tas;
- Det anbefales å kutte planten på en solrik dag uten nedbør (overflødig fuktighet kan utløse prosessen med å råtne i bladene);
- For å forhindre for tidlig visning, bør kuttede stilker legges i en fuktig klut og overføres innendørs.
For å bevare alle de fordelaktige egenskapene til planten, må den behandles riktig.
Hvordan tørke kald mynte på riktig måte
Etter innsamling skal skudd med blader vaskes og tørkes grundig. For å gjøre dette samles det i bunter og henges i et ventilert rom. Unngå å utsette kald mynte for solens stråler. Buntene bør ikke være store, ellers er det stor risiko for bladråtning.
Hvis det er umulig å henge buntene, legges stilkene på et lag med avis eller stoff, og deretter vendes med jevne mellomrom slik at de tørker jevnt.
Oftest varer tørkeprosessen 7 dager. For å sjekke beredskapen til råmaterialet, må du bryte stilken. Spiseklare blader brytes lett fra hverandre.
Kald mynte må oppbevares i en lukket beholder vekk fra solen i 1 år. Hvis det er umulig å tørke bladene, anbefales det å fryse dem: alle de fordelaktige egenskapene til planten vil bli bevart.
Konklusjon
Kald mynte er en plante kjent for sine helbredende egenskaper. Et bredt spekter av bruksområder og enkel pleie er vanlige årsaker til å dyrke stauder på stedet. Den høstede avlingen kan lagres for vinteren.
Anmeldelser av engelsk mynte
