Svart valnøtt: fordeler og skader

På dette tidspunktet er det et stort antall varianter av nøtter. En av de mest uvanlige og sjeldne er den svarte amerikanske, som fikk dette navnet på grunn av skyggen av røttene. Fruktene har helbredende egenskaper. Før du begynner å spise, anbefales det å først studere de fordelaktige egenskapene til svart valnøtt og kontraindikasjoner for å unngå mulig skade på kroppen.

Beskrivelse av svart valnøtt

Utseendet og smaken på frukten ligner på valnøtter. Et særtrekk er det faktum at den amerikanske valnøtten har en mye høyere konsentrasjon av aktive stoffer, som et resultat av at den er så gunstig.

Hvis vi vurderer de ytre egenskapene til treet, er det verdt å merke seg følgende egenskaper:

• planten kan nå en høyde på opptil 50 m;
• fargen på stammen er rik brun, med uttalte dype riller på barken;
• stammen er ganske sterk og kraftig, har et attraktivt utseende, som et resultat av at amerikansk valnøtt brukes i produksjon av møbler;
• Kronen på treet er spredd og kraftig.Et karakteristisk trekk er grenenes helning;
• Rotsystemet er ganske kraftig og går dypt ned i bakken. Et særtrekk er den rike sorte fargen på røttene.

Bladplatene er ordnet vekselvis og vokser opp til 25 cm. Hver plate inneholder flere ovale blader, opptil 10 cm lange, med taggete kanter langs kantene, og når 3 cm. Som regel begynner knoppene å blomstre ved kl. slutten av april.

Blomstring skjer etter at treet når en alder av 7-10 år. Blomstene er staminate, utseendet deres ligner øreringer opptil 15 cm lange, pistillatblomster samles i blomsterstander på 5 stykker. Modne frukter har en diameter på 3-5 cm og kan være runde eller eggformede. Skallet er veldig sterkt, dekket med små riller. For klarhet kan du se et bilde av svart valnøtt.

Hvor vokser svart valnøtt i Russland?

Planten ser ut som et vanlig valnøtttre. Den vokser i Nord-Amerika, som et resultat av at denne sorten kalles amerikansk. Som regel finnes trær i løvskog, vekstområdet er ganske stort.

I dag er denne arten vanlig i europeiske land. I Russland er trær av denne arten praktisk talt ukjente for lokalbefolkningen; de finnes ikke så ofte i naturen som i USA.

Om nødvendig kan svart amerikansk valnøtt sees i botaniske hager eller i de sørlige russiske regionene, hvor planter plantes for produksjonsformål, for videre salg. Voksne trær kan sees i Sotsji, med regelmessig frukting hvert år.

Kjemisk oppbygning

Fruktene utmerker seg ved både fordelaktige egenskaper og høy næringsverdi. Det er grunnen til at dette produktet ikke anbefales for forbruk av personer som lider av overvekt, så vel som under vekttap. For hver 0,1 kg produkt er det omtrent 618 kcal. For klarhetens skyld kan du vurdere prosentandelen av komponentene som er inkludert:

• proteiner - 15%;
• fett - 83%;
• karbohydrater - 2%.

Før du begynner å bruke produktet, bør du ta hensyn til dets fordelaktige egenskaper og komponenter som er inkludert i sammensetningen. Dette skyldes det faktum at på grunn av kroppens individuelle egenskaper vil noen komponenter ikke bli absorbert, og i tillegg kan de forårsake betydelig helseskade.

Inkluderer:

• flavonoider;
• sukker;
• tanniner;
• enzymer;
• karoten;
• tannin;
• syrer;
• phytoncides;
• eterisk olje;
• glykosid;
• vitaminer;
• organisk jod;
• magnesium;
• silisium;
• jern;
• fosfor;
• mangan;
• kalium.

Det er viktig å tenke på at konsentrasjonen av alle tilgjengelige fordelaktige komponenter er på et høyt nivå.

Medisinske egenskaper av svart valnøtt

I dag brukes fruktene aktivt i folkemedisin på grunn av deres gunstige egenskaper. Effektiviteten er bevist etter en rekke tester. Medisiner laget på grunnlag av det brukes til å behandle systemiske, kroniske og onkologiske sykdommer.

Amerikansk valnøtt inkluderer et stort antall gunstige og medisinske egenskaper. For eksempel disse:

• forbedrer mikrofloraen - takket være sine gunstige egenskaper er produktet i stand til å motstå bakterier i tarmene;
• takket være antibakterielle egenskaper lar det deg ødelegge mikrober;
• reduserer aldringsprosessen av huden betydelig, hjelper celleregenerering;
• øker immunforsvaret, øker kroppens motstand mot sykdommer;
• har en utmerket anti-inflammatorisk effekt, som et resultat av hvilken hevelse avtar ganske raskt;
• har også en liten smertestillende effekt;
• siden antikken har svart valnøtt blitt brukt til å bekjempe virussykdommer (for eksempel herpes);
• lar deg bli kvitt soppsykdommer;
• Ifølge forskning kan amerikansk valnøtt brukes i kampen mot kreft. I tillegg brukes produktet til forebyggende formål;
• hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer;
• Det er spesielt effektivt i kampen mot ormer, og hjelper til med å fjerne dem fra tarmene så raskt som mulig;
• om nødvendig kan svart valnøtt lindre kvalme og forhindre gag-refleksen;
• ofte brukt for sår - dette produktet er i stand til å stoppe blødninger, og danner en film på overflaten av kroppen som fungerer som en barriere, og forhindrer at infeksjoner trenger inn;
• hjelper med å overvinne søvnløshet, har en beroligende effekt på nervesystemet, lindrer stress;
• Takket være sine gunstige egenskaper og vitaminer, forbedrer svart valnøtt den generelle helsen.

Det er derfor amerikansk valnøtt er så ofte brukt i folkemedisin, noe som er lettet av produktets fordelaktige og medisinske egenskaper.

Hvordan ta svart valnøtt

Hvis vi vurderer de fordelaktige egenskapene og bruken av svart valnøtt, kan vi merke oss at ikke bare kjernene, men også bladene, skallet og oljen brukes til å bekjempe sykdommer. Dette produktet brukes i både folkemedisin og tradisjonell medisin. Legemidler kan ha en rekke frigjøringsformer og doseringer.

De mest populære i dag er:

• svart valnøtt ekstrakt, som er basert på peelingen (tatt i behandlingen av mage-tarmkanalen);
• tabletter, kapsler – laget av naturlige blader og tilleggskomponenter (hjelp mot forkjølelse);
• olje – hentet fra kjerner (brukt mot hudsykdommer);
• salver - hjelp med hudsykdommer;
• sirup - oppnådd ved å koke råvarer med tilsetning av sukker;
• balsamer - tilberedt på grunnlag av svart valnøtt og alkohol;
• stearinlys - funnet aktiv bruk i gynekologi;
• avkok – tilberedt av blader, frukt og skall.

Bruk av svarte valnøttblader

Både kjerner og blader av svart valnøtt har gunstige egenskaper, som et resultat av at de også kan brukes til medisinske formål. For å tilberede et avkok basert på blader av valnøtttre trenger du:

1. Ta 2 ts. hakkede amerikanske valnøttblader (ca. 5 g).
2. Hell i 400 ml vann.
3. Kok opp og kok i 2-3 minutter.
4. La stå i 1 time (til vannet blir mørkebrunt).
5. Sil buljongen.

Dette avkoket kan brukes til å skylle munnen hvis du har visse sykdommer og infeksjoner. Om nødvendig kan du bruke avkoket til kompresser, som er utmerket for diatese. I tillegg forhindrer det resulterende produktet hårtap og eliminerer overflødig fethet.

Før du starter behandlingen ved å bruke disse folkemidlene, er det nødvendig å ta hensyn til at til tross for alle de gunstige egenskapene, kan det resulterende produktet også ha en rekke kontraindikasjoner.

For eksempel anbefales ikke slike avkok for personer som har et akutt stadium av gastritt, med levercirrhose, under graviditet eller under amming.

Det er viktig å observere de tillatte dosene og sørge for at de ikke overskrides under behandlingsprosessen, ellers kan det forårsake betydelig helseskade. Slike effekter inkluderer svimmelhet, kvalme, forstoppelse og magekramper.

Bruk av svart valnøttolje

Amerikansk valnøttolje kan kjøpes på apotek om nødvendig. Som du vet, er olje hentet fra nøttekjerner, som senere har de samme fordelaktige egenskapene som originalproduktet. Oljen kan brukes til å oppnå følgende effekter:

• som forebyggende tiltak for å forhindre forkjølelse;
• å gjenopprette immunsystemet etter sykdom eller med en svekket kropp;
• olje hentet fra amerikanske valnøttkjerner er utmerket i tilfeller der det er en funksjonsfeil i skjoldbruskkjertelen;
• på grunn av sine gunstige egenskaper og rike sammensetning, lar det deg fylle kroppen med essensielle vitaminer, hjelper med vitaminmangel;
• ofte brukt i nærvær av inflammatoriske prosesser i kjønnsorganene hos kvinner;
• gir betydelig hjelp for problemer med nyrene og blæren;
• aktivt brukt for hemorroider;
• hvis du gnir problemområder 2-3 ganger om dagen med svart valnøttolje, kan du bli kvitt lav, abscesser, byller og andre hudsykdommer;
• som et forebyggende tiltak kan det brukes til å skylle munnen;
• Under forkjølelse brukes nøtteolje til å forberede dampinhalasjoner.

Behandlingsperioden med svart valnøttolje bør ikke overstige 31 dager. Det anbefales for voksne å konsumere 0,5 ts, for barn (fra og med 3 år) - ¼ ts. Det anbefales å ta oljen 1 time før måltider.

Påføring av peelingen

Mange vet at skallet til en amerikansk valnøtt har alle de fordelaktige egenskapene til selve frukten, som et resultat av at ikke kjernene eller hele frukten, men bare skallet kan brukes til å tilberede avkok.

Skallet av frukten kan også kokes, helles med vodka og tilføres i flere uker, eller kokes i honning. For å tilberede avkoket trenger du:

1. Ta 1 liter vann.
2. Skreller fra 10 nøtter.
3. Kok opp.
4. La avkjøles.

Bruk 1 ss. l. hver dag.

Påføring av frukt

På grunn av fordelene med svart valnøtt, brukes den i folkemedisin. Ofte tas umodne frukter for å tilberede medisinske avkok. Matlagingsalgoritme:

1. Umodne amerikanske valnøttfrukter vaskes under rennende vann.
2. Legg i en ren glassbeholder opp til toppen. Hvis fruktene er for store, kan de deles i flere deler, og den grønne delen bør også brukes til å tilberede medisinske avkok.
3. Beholderen med fruktene er fylt med 50% alkohol slik at det ikke er ledig plass igjen.

Beholderen med medisinen skal oppbevares med et tett lukket lokk, og den fremtidige medisinen skal ikke utsettes for sollys. Hvis du følger disse anbefalingene, kan produktet lagres i lang tid. For å fullføre et behandlingsforløp på 20 dager er 250 ml nok.

Bruk i matlaging

Svarte valnøtter kan spises rå, og kjernene kan også brukes som tilsetning til desserter. Ofte legges knuste nøttekjerner til grønnsakssalater og bakevarer. Noen husmødre lager syltetøy ved å bruke sirup og svarte valnøttkjerner til dette formålet.

Steg-for-trinn matlagingsalgoritmen er som følger:

1. Ta 20 umodne amerikanske nøtter.
2. Fjern skallet fra dem.
3. Fruktene legges i bløt i 31 dager. Det er viktig å tenke på at vannet må skiftes hver dag.
4. Etter 1 måned gjennombores hver svart valnøtt.
5. Ta 1 kg lesket lime, tilsett nøtter, hell kaldt rent vann og la det stå slik i 48 timer.
6. Etter at det har gått 2 dager, tas nøttene ut og vaskes grundig under rennende vann. Legg i en beholder og fyll helt til kanten med rent kaldt vann i ytterligere 4 dager.
7. Det er viktig å tenke på at vannet skiftes ut minst 3 ganger i løpet av dagen.
8. Når nøttene er klare, kan du fylle dem med varmt vann, tilsett 2 ss. l. alun. Deretter kokes fruktene i 40 minutter.
9. Etter 40 minutter, bytt vannet og fortsett å koke i ytterligere 15 minutter.
10. Hell så de svarte nøttene i et dørslag og begynn å lage sirupen.
11. For sirupen trenger du 4 kg granulert sukker, tilsett en liten mengde vann og kok opp.
12. Amerikanske nøtter helles i den resulterende sirupen og fortsett å koke til de får en svart fargetone.

Om nødvendig kan du tilsette kanel eller nellik i det ferdige syltetøyet. Hell i steriliserte krukker.

Kontraindikasjoner for svart valnøtt

I tillegg til sine fordelaktige egenskaper, har amerikansk svart valnøtt en rekke kontraindikasjoner som må tas i betraktning først før du begynner å introdusere dette produktet i kostholdet ditt. Hvis du nærmer deg denne saken uansvarlig og ikke følger tilbørlig oppmerksomhet, er det en mulighet for at det vil bli påført kroppen betydelig skade.

Blant kontraindikasjonene er det verdt å merke seg følgende:

• den tillatte daglige dosen av forbruk av amerikanske nøtter er en liten håndfull kjerner, ellers kan betennelse i mandlene og vasospasme ikke unngås;
• svart valnøtt er et allergifremkallende produkt, som et resultat av at kjernene bør konsumeres med ekstrem forsiktighet;
• Det er ikke tillatt å spise bortskjemte kjerner, da det er fare for matforgiftning;
• mugg på mutteren kan provosere utseendet til ondartede kreftceller;
• hvis produktet utsettes for varmebehandling, vil mange fordelaktige egenskaper gå tapt, mens svært overkokte frukter kan forårsake betydelig helseskade, spesielt påvirke leveren;
• Det anbefales ikke for bruk av personer som er på diett.

I tillegg bør dette produktet ikke brukes av personer med følgende sykdommer:

• intoleranse av kroppen til visse stoffer;
• med magesår;
• hvis det er skrumplever;
• med gastritt;
• under svangerskapet;
• i ammingsperioden.

Det er viktig å ta i betraktning at hvis du spiser amerikanske nøtter feil, vil egenskapene deres påvirke kroppen negativt, som et resultat av at du bør følge alle anbefalingene og introdusere et nytt produkt riktig i kostholdet ditt.

Konklusjon

De fordelaktige egenskapene til svart valnøtt og kontraindikasjoner bør tas i betraktning før du begynner å konsumere dette produktet. På grunn av det store antallet gunstige og medisinske egenskaper, brukes kjernene i folkemedisin for å behandle mange sykdommer; i tillegg brukes de til matlaging og kosmetiske formål. I ferd med å konsumere kjerner, bør du følge en viktig regel - alt skal være med måte.

Anbefalte innlegg

Svart valnøtt for parasitter: anmeldelser, søknad

Kan jeg spise valnøtter mens jeg ammer?

Manchurisk nøttesyltetøy: oppskrift

Påføring av valnøttskall og skreller

Brente mandler: fordeler og skader

Grønne valnøtter med honning: påføring

Slik skreller du raskt mandler fra skall og skall

Mandeltre: planting og stell, vokser i åpen mark

Hvordan plante kastanje fra valnøtt