Innhold
Mandler er en avling med lite vedlikehold, men om busken vil vokse på stedet avhenger av arten. Vanlig mandel og dens mange varianter produserer spiselige frukter og er veldig varmekjære. Du kan få en stabil avling bare i Kaukasus eller Krim. Å plante og ta vare på mandelbusker, hvis bilde er gitt nedenfor, er vanskelig, hovedsakelig på grunn av returfrost om våren, ødelegger blomster eller eggstokker. Selve planten tåler vintre med temperaturer ned til -25-30°C.
Det er mye lettere å dyrke dekorative mandler i landet, avlet med deltakelse av andre arter som er mer motstandsdyktige mot kulde, og ingen vil forvente nøtter fra dem. Det viktigste er at busken dekorerer området om våren, når andre blomster ennå ikke har hatt tid til å åpne seg.
Botanisk beskrivelse av mandel
Amygdalus eller mandel er en underslekt inkludert i slekten plomme, familien Rosaceae. Den består av 40 arter fordelt i Eurasia og Nord-Amerika.
Mandler er løvfellende busker eller lave trær som ikke er mer enn 10 m høye med grå eller brunaktig sprekkende gammel bark og grønngrå, glatte unge skudd. På siden som vender mot solen har de en antocyaninfarge. Bladene til alle arter er grønngrå, sterkt langstrakte, med en skarp spiss og en glatt eller lett tagget kant.
De symmetriske fembladede blomstene, hvite eller rosa, åpner seg vanligvis før bladene og lider ofte av returfrost. Frukten er en drupe med en kjøttfull mesocarp, som, etter at steinen modnes, tørker ut og sprekker.
Røttene til mandelbusker er godt tilpasset den steinete jorden i tørre fjellskråninger. De består av flere kraftige skudd, i stand til å nå de nedre lagene av jorda på jakt etter fuktighet, og et lite antall fibrøse røtter.
Levetiden til busken avhenger av dyrking og stell av mandler. Den plantes ofte under forhold som ikke engang er i nærheten av naturlige. I naturen lever avlingen opptil 100 år; dyrking på industriplantasjer og hager forkorter denne perioden betydelig.
Den viktigste økonomiske verdien er den fruktbærende og svært varmekjære vanlige mandlen (Prunus dulcis). Blomstene er også uvanlig vakre, men hovedoppgaven til avlingen er å produsere en avling. Det er bitre mandler, hentet fra frøene til en artsplante, og som inneholder fra 2 til 8% amygdalin, og søte (kultiverte) mandler, der mengden av dette stoffet ikke overstiger 0,2%.Amygdalin, når det brytes ned, frigjør blåsyre, så bitre varianter brukes mer i farmasøytisk og parfymeindustrien, og søte varianter brukes til matlaging.
Varianter og hybrider av andre mandelarter dyrkes som en prydplante i Russland:
- Stepnogo (Nizkogo, Bobovnik);
- Ledebura;
- georgisk;
- Petunnikova;
- Triloba (Louisiani triloba).
Spesielt vakkert busk om våren Louiseania, som til og med har doble blomster. Noen forskere klassifiserer avlingen som en egen slekt, men de fleste inkluderer den i underslekten Mandel.
Optimale forhold for dyrking av mandler
Kanskje mandler er den mest lyselskende fruktavlingen. Ikke bare tåler busken ikke skygge, den tåler ikke konkurranse om sollys med andre planter. Derfor er det umulig å finne mandelkratt i naturen. Trær og busker er arrangert enkeltvis eller i grupper på 3-4 eksemplarer, plassert 5-7 meter fra hverandre.
Det som ved første øyekast ser ut til å være små klumper hos enkelte arter, er faktisk rotvekst som vokser rikelig rundt hovedstammen. Hvis årlig beskjæring ikke utføres i en kultur, vil gamle skudd, fratatt lys, raskt tørke ut, og nye tar sin plass. Dette er grunnen til at selv de typene mandler som danner et tre blir busklignende.
Jorden for dyrking av avlingen må være godt gjennomtrengelig og drenert, alkalisk eller karbonat, eller i ekstreme tilfeller nøytral. Busker er egnet for leirjord, lett leire og steinete jord. Grunnvann som står nær overflaten er uakseptabelt, minimumsavstanden er 1,5 m.
Kulturen er ganske tørkebestandig. De naturlige forholdene for veksten er fjell, steinete bakker og et varmt klima med lite nedbør. Artsplanter krever svært lite vanning, varianter krever mer, men fortsatt ikke mye. I områder med hyppig regn gir det ingen mening å plante avlingen.
De som hevder at mandelbusken skal bo der fersken vokser og druer som ikke krever ly, har selvfølgelig rett. Kulturen tåler frost ned til -25-30° C. Men under og rett etter blomstringen vil selv en kortvarig temperaturnedgang til -3° C føre til at eggstokkene faller av i den vanlige mandlen og dens varianter som produsere spiselige frukter.
Problemet med returfrost er ennå ikke løst. Derfor, selv for de sørlige regionene, anbefales det å velge varianter som blomstrer så sent som mulig, med en lang hvileperiode.
Hvordan plante mandler
Egentlig er det ikke noe komplisert med å plante en mandelbusk og ta vare på den. Det er mye vanskeligere å velge et sted på stedet og forberede jorda ordentlig.
Mandelplantedatoer
Mandler kan plantes om våren eller høsten. Men siden avlingen vokser veldig raskt og begynner å bære frukt tidlig, når den plasseres på stedet i begynnelsen av sesongen, kan busken blomstre umiddelbart. Dette vil svekke planten og forhindre at den slår rot ordentlig. Gravearbeid på våren bør kun planlegges som siste utvei.
Det er å foretrekke å plante mandler om høsten, i november. I et varmt klima vil busken ha nok tid til å slå rot, og om våren begynner den umiddelbart å vokse.
Valg og klargjøring av landingsplass
Området for dyrking av mandler bør være godt opplyst og beskyttet mot kald vind. Det er ønskelig at buskens planteplass har en sørlig orientering. Andre trær eller bygninger bør ikke skygge for avlingen i mer enn 1,5-2 timer, men dette er også ekstremt uønsket.
Jorden skal være godt drenert; hvis den inneholder steiner av en hvilken som helst størrelse, er det ikke nødvendig å fjerne dem. Leirjord, sandjord eller lett leire er egnet; tung og sur jord, gjennomvåt eller rett og slett fuktig, er ikke egnet for mandler. Selv i nøytral jord bør kalk eller dolomittmel tilsettes ved planting. Grunnvann bør ikke ligge nærmere overflaten enn 1,5 m.
Plantehull for planting av busker forberedes minst 2 uker i forveien. Deres diameter skal ikke være mindre enn 50 cm, dybde - 60 cm. Minst 20 cm drenering laget av pukk, grus eller knust murstein legges i bunnen. Deretter fyller de den med sand for ikke bare å fylle tomrommene, men også for å lage et 5-7 cm lag.
Planteblandingen bør ikke være for næringsrik. Sand, leire og mursteinsflis må legges til den svarte jorden; dårlig jord forbedres med humus. Sur jord bringes tilbake til normalen ved å tilsette opptil 0,5 kg kalk- eller dolomittmel til plantehullet.
Utsparingen fylles 2/3 med planteblanding og fylles med vann.
Ved planting og stell av mandler i åpen mark vil de ikke vokse seg like store som i naturen, men de bør fortsatt ligge fritt. Avstanden mellom plantene må bestemmes basert på høyden på den voksne busken; den er forskjellig for hver sort. I gjennomsnitt plantes mandler 4-5 m fra hverandre. Radene (hvis noen) skal ha en avstand på 7 m.En voksen busk bør ikke ha grener i kontakt med andre avlinger, ellers vil belysningen være utilstrekkelig.
Det anbefales å planlegge minst en meter ledig plass mellom plantene. Hvis du ignorerer denne tilstanden, vil mandelbusken blomstre voldsomt, siden knoppene åpner seg når de fleste avlingene er nakne eller nettopp har begynt å blomstre blader. Men høsten vil være mager - fruktene har rett og slett ikke nok lys til normal utvikling. I tillegg vokser mandelbusker raskere i skyggen.
Frøplante forberedelse
Søte og bitre mandelbusker vokser godt på Krim og Kaukasus. I andre regioner, når du velger frøplanter, bør du definitivt spørre om sorten er tilpasset lokale forhold. Den beste måten å kjøpe en busk på er å gå til en barnehage - på en utstilling eller på nettet kan du kjøpe mandler dyrket i de sørlige regionene på steinete jorder. Det vil være langt og vanskelig for ham å slå rot i et annet miljø.
Mandler må plantes når de er ett eller to år gamle - avlingen vokser raskt og begynner å bære frukt tidlig. Det første året etter planting anbefales det ikke å la busken blomstre, og det er ikke vanskelig å plukke knoppene som rikelig dekker grenene tidlig på våren, men det vil ta lang tid.
Når du kjøper en frøplante, må du først og fremst være oppmerksom på rotsystemet. Den skal være intakt, elastisk, inneholde minst ett sterkt skudd og få fibrøse greiner. For podede busker må du spørre om grunnstammen og nøye undersøke stedet der avlingene smelter sammen - det skal ikke være sprekker, avskalling av barken eller flekker av ukjent opprinnelse.
Forberedelse av en frøplante for planting innebærer vanning av beholderplanten eller bløtlegging av den eksponerte roten i minst 6 timer. Busken kan holdes i vann i flere dager hvis du tilsetter et vekststimulerende middel eller halve dosen av eventuell kaliumgjødsel til væsken.
Regler for planting av mandelbusker
Det er ikke noe komplisert med selve landingen:
- En del av jorda fjernes fra plantehullet.
Kommentar! Det er ikke nødvendig å lage en haug i midten - den unge frøplanten har nesten ingen fibrøse røtter, men flere sterke skudd har allerede dannet seg. Så, beklager, det er ingenting å spre rundt bakken! - En sterk pinne er drevet inn i bunnen for å sikre frøplanten.
- Busken bindes umiddelbart til en støtte slik at rotkragen hever seg 5-7 cm over bakkeoverflaten.
- Først etter dette er roten dekket med jord, og komprimerer den hele tiden.
- Sjekk posisjonen til rotkragen.
- Mandler vannes, og bruker minst en bøtte med vann på hver busk.
- Trestammesirkelen er dekket med tørr jord eller lavlands (svart) torv, men ikke humus. Tykkelsen på ly skal være 5-8 cm.
Hvordan dyrke mandler
Velger du riktig sted og planter mandler, vil busken kreve litt stell. Fruktsorter trenger mer omsorg enn dekorative.
Hvordan vanne og mate
Umiddelbart etter planting, spesielt hvis det ble gjort om våren, trenger mandler regelmessig vanning. Så snart busken begynner å vokse, er fuktigheten begrenset. Mandler plantet om høsten trenger kanskje ikke ekstra vanning. Du må fokusere på været og huske at et overskudd av vann er mye farligere for en avling enn mangel på det.
Dette betyr ikke at en mandelbusk kan vokse uten å vanne i det hele tatt - artsplanter i denne forbindelse er mer motstandsdyktige mot tørke. Ved mangel på fuktighet vil blomstringstiden forkortes, og siden avlingen utelukkende bestøves av insekter og er selvsteril, kan det hende at det ikke er nok tid til gjødsling. Sandjord krever hyppigere vanning enn loams eller chernozems.
Mandler dyrket i husholdningsplasser blir gjødslet tre ganger per sesong:
- tidlig på våren, før busken begynner å blomstre, bruk nitrogen, 20 g per 1 kvm. m;
- i begynnelsen av mai - med kompleks gjødsel i henhold til instruksjonene (valgfritt);
- August-september - fosfor-kalium gjødsling, 20 g superfosfat og kalium per 1 kvm. m.
Doser av gjødsel skal samsvare med buskens alder og jordsammensetningen. Hvis du overdriver det, kan du rett og slett ødelegge planten. Det er her den "gyldne regelen" om gjødsling av enhver avling trer i kraft: det er bedre å underfôre enn å overfôre.
På ikke-irrigert jord, der mandelplantasjer ofte er etablert, påføres hovedgjødslingen sent på høsten, når jorden under buskene er tilstrekkelig fuktig. Etter løvfall legges gjødsel, superfosfat og kaliumsalt grunt ned i jorden. På svart jord kan du begrense deg til råtnet kugjødsel.
Hvordan trimme mandler
For å få en konsekvent fruktbar eller vakker prydbusk, er det umulig å gjøre uten å beskjære mandler.Umiddelbart etter planting forkortes frøplanten til 0,8-1,2 m, alle grener som ligger under 60 cm eller podestedet fjernes, og 2-3 knopper blir igjen på resten.
Når busken slår godt rot og får nye skudd, la 3-4 av de sterkeste danne skjelettgrener. Opp til 4-5 år skal kronen av fruktmandler dannes i form av en bolle, med en stamme.
I fremtiden består beskjæringen i å opprettholde kronens form, fjerne fortykkende og kryssende skudd, og fete grener rettet vertikalt oppover. Hele veksten er forkortet til 60 cm.
Hovedbeskjæringen av mandler utføres om høsten, etter bladfall. Om våren fjernes de frosne endene av grener, tørkede og ødelagte skudd av busker om vinteren.
Gamle og frostskadde trær kommer seg raskt etter kraftig beskjæring. Hvis du ignorerer prosedyren i minst ett år, vil utbyttet og dekorativiteten reduseres.
Det er viktig å jobbe med et skarpt, sterilt instrument. Sårflaten, med en diameter større enn 1 cm, er dekket med hagelakk eller spesialmaling.
Hvordan forberede seg til vinteren
Mandler tåler kortvarig frost som når -25-30 ° C. Under påvirkning av lave temperaturer kan toppene av unge skudd fryse, men etter beskjæring kommer de seg raskt. Tilbake vårfrost er mye farligere for busker. Selv et kort fall til -3°C vil føre til at knoppene eller eggstokkene faller.
Så det er viktigere å beskytte mandler mot kulde om våren enn om vinteren. Der frosten er lang og streng, er det ingen vits i å plante avlingen i det hele tatt.
For å øke avlingens motstand mot lave temperaturer, blir planten matet med fosfor og kalium på slutten av sommeren eller tidlig på høsten; nitrogen gis ikke lenger i juni. En obligatorisk prosedyre er fuktighetsopplading på slutten av sesongen.
I slutten av juli eller begynnelsen av august utføres klyping - tuppene til unge skudd klemmes. Denne enkle prosedyren er veldig viktig for mandelbusker; den fremskynder modningen av tre betydelig og reduserer sannsynligheten for at grener fryser.
Den eneste måten å beskytte mandler på om våren er med røykbomber eller bygging av et tilfluktsrom laget av agrofiber eller lutrastål. De podede standardformene er mest følsomme for lave temperaturer. Der været er ustabilt eller betydelig frost er mulig, dekkes treet med dekkemateriale om høsten. I alle fall er det bedre å isolere podestedet, men slik at barken ikke tørker ut.
Funksjoner ved å dyrke mandler i forskjellige regioner
Før du begynner å dyrke mandler i midtsonen, bør du tydelig forstå at de kan leve der, men de vil ikke bære frukt i det åpne bakken. Selv i de fleste regioner som anses sørlige for Russland, er avlingene kalde og det er ingen vits i å forvente en høsting der. Men prydbusker er mer motstandsdyktige mot frost, selv om de også elsker varme.
Dyrking av mandler i Krasnodar-regionen
Søte mandler kan dyrkes i Krasnodar-regionen.Busken gir ikke stabile avlinger overalt, men bare der det ikke er skarpe temperatursvingninger. Den sovende perioden med mandler er kort; blomsterknopper våkner tidlig på våren, og noen ganger i slutten av februar. Solen kan varme opp busken og få knoppene til å åpne seg for tidlig. En reduksjon i temperaturen fører til at blomster eller eggstokker faller av.
Noen ganger pollinerer ikke mandler rett og slett fordi bier og andre pollinerende insekter ennå ikke har begynt arbeidet når knoppene åpner seg. Så selv i Krasnodar-territoriet er det ikke mulig å få en høsting hver sesong.
For å være rettferdig bør det bemerkes at selv i Iran og Marokko bærer ikke mandler frukt hvert år. Det er derfor USA har blitt verdensledende innen nøtterproduksjon. Californias vær er en standard for forutsigbarhet og et jevnt, varmt klima, ideelt for dyrking av de fleste varmeelskende avlinger, inkludert mandler.
Dyrking av mandler i Moskva-regionen
Å plante mandler i Moskva-regionen er mulig, men bare dekorativt. Fruktbærende - kun i lukket mark. Selv om du, på bekostning av utrolig innsats, dyrker og bevarer en spiselig busk på nettstedet ditt, vil det ikke produsere nøtter.
Dekormandler må tas nøye vare på og tiltak for å øke frostmotstanden. Forresten, i det meste av Ukraina er det også ubrukelig å plante busker av fruktvarianter, og de blomstrende fryser regelmessig.
Produktivitet
Å dyrke mandler hjemme har en særegenhet. Alle varianter er selvsterile, så du kan ikke plante en busk - den vil rett og slett ikke gi noen avling. På industriplantasjer anbefales det å dyrke minst fire varianter, eller veksle 4-5 rader av hovedsorten med 1 linje med pollinatorer.
I hageplotter bør 2, eller enda bedre, 3 former for søte mandler plantes. Avlingen er i stand til å bære frukt årlig, men selv i Sentral- og Lilleasia regnes flere høstsesonger på rad som lykke. Mengden nøtter avhenger i stor grad av værets luner. Den beste og mest konsekvente høsten oppnås langt fra mandelenes hjemland - i California.
Avlingen kommer i full frukting etter 8-9 år for podede planter eller 10-12 år etter fremvekst for de som dyrkes fra frø. De første nøttene dukker opp etter henholdsvis 2-3 eller 4-5 år. Frukt under gunstige forhold varer 50-65 år, deretter synker utbyttet kraftig.
Ulike varianter av mandler kan produsere 6-12 kg skrellede kjerner fra en voksen busk. Dette regnes som en god høst. Hver kjerne veier i gjennomsnitt 2-3 g, noen når 5 g, men dette er svært sjeldent.
Tidlige mandelsorter modnes i slutten av juni eller begynnelsen av juli, sent - innen september. Et tegn på uttakbar modenhet er sprekker og mørkere av mesocarp. I modne nøtter skilles skallet lett fra gropen.
Busken ristes for å løsne mutterne. Bruk eventuelt lange pinner eller staver. Etter innsamling blir frøene raskt fjernet fra skallet og lagt ut i et tynt lag i et varmt, ventilert rom for å tørke. Du kan lagre mandler i ett år.
Mandelformering
Mandler kan formeres med frø, men siden avlingen er krysspollinert, arves ikke sortsegenskaper på denne måten. Hva som vil vokse fra frøet er ukjent, en ting kan sies med sikkerhet: nøttene vil være velsmakende, men det er umulig å forutsi amygdalininnholdet i dem.Fruktene til busken dyrket fra frøet bør ikke spises uten varmebehandling.
Den enkleste måten å formere sorte (ikke podede) mandler i små mengder er å skille rotskuddene og rote stiklingene. Sistnevnte metode byr ikke på noen vanskeligheter, men tar lengre tid enn andre avlinger.
I industriell skala forplantes mandelsorter ved poding.
Funksjoner av podede mandler
Ofte podes mandelvarianter på en artsplante. På denne måten kan du ikke bare raskt få en fruktbærende busk som produserer frukt av høy kvalitet, men også øke frostmotstanden litt. Med mindre, selvfølgelig, den vanlige mandelarten brukes som en grunnstamme, men representanter for underslekten som er motstandsdyktige mot lave temperaturer.
Men dette gir ikke alltid mening - under uegnede forhold vokser mandler raskt, den gamle stammen tørker ut og erstattes av nye skudd som vokser fra roten. Som et resultat mister treet formen og blir som en busk.
Derfor, før du dyrker mandler podet på representanter for din egen underslekt, bør du først finne ut hvordan den vil oppføre seg på plantestedet. Kanskje om noen år vil det ikke være et varietre på stedet, men en busk dannet av rotskudd som ikke har noe til felles med scion (unntatt kanskje arten). Du må nøye overvåke tilstanden til stammen og ved de første tegnene på uttørking, pode de unge skuddene på nytt. Det er enda bedre å bruke andre avlinger som grunnstamme.
For å øke frostmotstanden til mandler, anbefales det å bruke fuglekirsebær, sloe, plomme og kirsebærplomme som grunnstamme. For dyrking på steinete jord er det bedre å pode på bitre mandler. Papershell-varianter er kompatible med fersken.
Sykdommer og skadedyr
Mandler, som fersken, er ofte påvirket av sykdommer og skadedyr. Uten forebyggende tiltak er det umulig å oppnå avling.
Blant sykdommene i mandelbusken bør følgende fremheves:
- grå råte;
- rust;
- monilial forbrenning;
- Jeg er skabb.
De viktigste skadedyrene for mandler:
- blad roller;
- bladlus;
- plomme møll;
- mandel frø eater;
- plommebarkbille.
De viktigste problemene med prydmandelbusker er bladlus og monilial blight.
For forebygging bør du:
- plant mandler fritt, slik at grenene til en voksen plante ikke kommer i kontakt med andre trær;
- tynn ut kronen årlig;
- trim tørre og syke grener;
- om våren og høsten, utfør forebyggende behandlinger av busker;
- fjern planteavfall fra stedet;
- løsne jorden regelmessig til en dybde på ca. 7 cm;
- velg sykdomsresistente varianter for planting;
- bekjempe maurtuer - de er årsaken til utseendet til bladlus, som igjen ikke bare infiserer selve avlingen, men også sprer sykdommer;
- inspiser buskene regelmessig, og hvis et problem er identifisert, behandle dem med soppdrepende midler eller insektmidler;
- ikke overfukt jorden;
- følge reglene for landbruksteknologi.
Konklusjon
Planting og stell av mandelbusker, bilder som ble gitt i artikkelen, er ikke et spesielt problem i sør.I kjølige klimaer vokser avlingen, men bærer ikke frukt; dessverre er det ennå ikke utviklet varianter som er motstandsdyktige mot returfrost. Dekormandler kan dyrkes i midtsonen.
