Innhold [Hide]
Vegetabilsk amaranth Valentina er ikke bare en vakker prydplante, men også et utmerket mattilsetningsstoff. På grunn av tilstedeværelsen av mange vitaminer og ulike elementer, har det utrolige fordeler for kroppen. Vegetabilsk variasjon utmerker seg ved sin allsidige bruk: egnet for tilberedning av salater, te og avkok.
Avlshistorie
Amaranth Valentina er en variant avlet i 1999. Den ble mottatt av P. F. Kononkov, E. V. Vasilevskaya, V. K. Gins, M. S. Gins. Utvelgelsesarbeid foregikk på grunnlag av VNIISSOK. Variantene som brukes til å lage er ukjente. Amaranth Valentina fikk sin plass i det russiske statsregisteret i 1999.
Amaranth Valentina kan dyrkes både på personlige tomter og på gårder
Beskrivelse av vegetabilsk amarantvariant Valentina
Amaranth-varianten Valentina er en grønnsaksavling. Det er en massiv plante, hvis høyde varierer fra 1 til 1,7 m. Den har store stengler, blomsterstander og bladblader.Skuddene vokser rett. De har et stort antall store blader uten kant. Alle deler av planten har en mørk lilla fargetone.
Amaranth-varianten Valentina er preget av rask vekst. Allerede fra andre dyrkingsmåned vil den øke ca. 5 cm daglig.
I endene av skuddene dannes det blomsterstander. De har en rik bringebærfarge. De består av et stort antall små blomster som er samlet i svært tette tette panicles.
Små frø modnes i blomsterstander. De har en blank glatt overflate. Når de er riktig lagret, forblir de levedyktige i opptil fire år.
Vegetabilsk amaranth tåler ikke vinteren, så den dyrkes som en årlig avling. Om høsten kan restene av planten samles og brukes som gjødsel. Stilkene og bladene er rike på nyttige komponenter. Derfor kan de gis til kjæledyr.
Smakskvaliteter
Amaranth-varianten Valentina er preget av en rik og behagelig smak. Unge blader ser ut som spinat. Smaken deres domineres av en nøtteaktig nyanse med en liten syrlighet.
Valentina amarantblader er rike på vitamin C og E, karoten. De inneholder et høyt innhold av mineraler som fosfor, kalium, jern, kalsium og magnesium.
Saften hentet fra planten brukes til å lage en naturlig konditorfarge.
Blomstring og modning
Amaranth-varianten Valentina utmerker seg ved sin tidlige blomstring. Den begynner å blomstre 1,5-2 måneder etter planting. Sorten er preget av lang blomstring, som varer til den første frosten. Planten er motstandsdyktig mot tørke og midlertidige kulde. De påvirker ikke blomstringen på noen måte.
Hvis formålet med å dyrke amaranth er å få frø, må paniklene kuttes av en uke før de er helt modne. Å la dem ligge på planten i denne perioden vil føre til at de tørker ut. Som et resultat vil de ganske enkelt fly ut av paniklene. For å forhindre dette må frøene samles og stå til modning i et varmt og tørt rom.
Hvordan bruke amaranth grønnsak Valentina i mat
Amaranth Valentina har et bredt spekter av bruksområder. Både frøene og bladene til planten egner seg til bruk som mat. De er like nyttige. Imidlertid inneholder frøene en høy konsentrasjon av nyttige komponenter. Hvis du samler nok av dem, kan du lage amarantolje av dem. I tillegg brukes frøene til å lage grøt og mel.
Valentina amarantblader kan brukes både rå og termisk behandlet. De legges til salater og andre retter. De kan stues og stekes. Friske og tørkede blader gir en deilig te med en vakker bringebærfarge.
Fordeler og ulemper
Amaranth Valentina er en lettstelt plante. For best vekst er det imidlertid nødvendig å gi tilstrekkelig lys.
Sorten egner seg for dyrking nesten over hele landet
Fordeler:
- høy dekorativitet av planten;
- sammensetning rik på nyttige komponenter;
- høye avkastningsrater;
- allsidig bruk;
- enkel dyrking;
- tidlig blomstring og modning.
Feil:
- behovet for å opprettholde temperaturforhold.
Dyrker amarant-grønnsak Valentina
Vegetabilsk amarantvariant Valentina er ikke vanskelig å dyrke. Selv en person som ikke har erfaring i denne saken kan håndtere det.For å plante vegetabilsk amarant bør du velge lett og næringsrik jord med en liten blanding av kalk. Det skal ikke være grunnvann i nærheten. Hvis jorda er for våt, må det legges et dreneringslag. Stedet skal være godt opplyst og beskyttet mot trekk. Det anbefales at plantene ikke utsettes for direkte sollys.
Når og hvordan å plante vegetabilsk amaranth Valentina
Det er to måter å plante Valentina amaranth på: gjennom frøplanter, direkte i åpen mark. I det første tilfellet er det nødvendig å plante frøene i midten av april eller begynnelsen av mai. Planting bør gjøres mot slutten av mai. Været skal være konstant varmt. Det er viktig at jorden rekker å varmes opp til minst +10 OMED.
Når du dyrker frøplanter, må frø plantes i beholdere. De bør oppbevares på et mørkt og varmt sted under film, vannes med jevne mellomrom. Etter at frøplantene dukker opp, må de overføres til lys. Etter dannelsen av det andre bladet, må frøplantene transplanteres i separate beholdere. Frøplanter bør plantes på et permanent sted i begynnelsen av juni.
Prosessen med å plante frø direkte i åpen mark inkluderer følgende trinn:
- Grav opp jorda og fukt den grundig.
- Lag rader, la en avstand på 50-70 cm mellom dem.
- Legg frø i dem og dekk med jord.
De første skuddene skal vises om omtrent syv dager.
Når du dyrker greener, bør avstanden mellom radene være 10-15 cm
Omsorg for amaranth Valentina
Å ta vare på Valentina amaranth er ikke vanskelig. Imidlertid bør spesiell oppmerksomhet rettes mot den første måneden av å dyrke planten. I løpet av denne perioden krever frøplanter aktiv vanning.Etter hver fukting av jorda må jorda løsnes. Det er nødvendig å kvitte seg med ugress i tide. På dette tidspunktet kan du legge til organisk gjødsel.
Videre stell av plantingene er ikke spesielt vanskelig. Det er verdt å vanne jorda etter behov. I tillegg er det verdt å passe på at plantingene ikke er overgrodd med ugress.
Du kan dekke bakken rundt plantene. Opprevet trebark og sagflis er bra for dette. Slike tiltak vil forhindre aktiv vekst av ugress, og fuktighet vil forbli i jorden lenger. Dette vil bidra til å redusere mengden luking og vanning.
Vegetabilsk Amaranth-variant Valentina krever ikke ekstra fôring. Det er nok å gjødsle jorden en gang før du planter planten i åpen mark. Komplekse mineraltilskudd er best egnet for dette.
Hvis alle omsorgsanbefalinger følges og det skapes gunstige forhold for dyrking av vegetabilsk amarant, vil det glede deg med høye avlinger. Så fra 1 m2 plantinger kan du samle opptil 4 kg grønt.
Vegetabilsk amarant har god motstand mot ulike sykdommer og skadedyr. For å unngå skader må vedlikeholdsinstruksene følges. For behandling kan du bruke folkemedisiner eller spesielle kjemikalier. For forebygging kan du spraye med en løsning av soppdrepende preparater.
Konklusjon
Vegetabilsk amaranth Valentina er en fantastisk plante som ikke bare vil dekorere stedet, men også gi praktiske fordeler. Takket være sin rike sammensetning, vil det bidra til å forbedre immuniteten og ha en gunstig effekt på helsen.
