Innhold
Gulyabi melon kommer fra Sentral-Asia. I sitt hjemland, Turkmenistan, kalles planten Chardzhouz Melon. Fem hovedvarianter av avlingen er avlet: alle fruktene er søte, saftige, myke og med mange vitaminer. Det er nyttig for barn fra de første månedene av livet. Den lagres i lang tid, og beholder sine fordelaktige egenskaper.
Beskrivelse av Gulyabi melon
Den ytre fargen på frukten avhenger av Gulyabi-varianten: fra glatt gul til grønn med ruhet. Massen er hvit, myk, tett, saftig. Langtidslagring av avlingen bidrar til akkumulering av sukker (ca. 9%) - melonen blir saftigere, smaken bevares, og aromaen intensiveres. Når det gjelder mengden sukker, sammenlignes fruktene med sukkerrør.
For at Gulyabi-fruktene skal modnes fullt ut, tar det i gjennomsnitt 4,5 måneder (opptil 133 dager etter fremveksten). Standardvekten på plantens frukt er opptil 5 kg; i Russland modnes den opptil 3 kg.
Kultur ble først brakt til Russland på 1500-tallet. Hybride varianter viste seg å være motstandsdyktige mot de naturlige forholdene i den sentrale sonen i landet. For forskjellige regioner utviklet oppdrettere sine egne varianter av avlinger:
- Sort appelsin. Den har en lys kjøttfarge (fra lys, nesten hvit til saftig oransje).Frukten er saftig, modningstiden er 2,5 måneder, etter plukking fra busken skal den ligge på et mørkt sted i opptil 6 uker.
- Variety Bosvaldi. Holdbarheten er kort, utvendig er fruktene rynkete, grønne med brune striper.
- Variasjon Sary-Gulyabi. Den har en ru overflate, et mesh-mønster og tett saftig fruktkjøtt.
- Variety Chardzhouzskaya Gulyabi. Med et skall av jevn gul-oransje farge, saftig, søt frukt. Den kalles "dronningen" av meloner.
- Variety Gulyabi-803. Skallet er lyst, gult. Massen er sprø, saftig, honningaktig. Formen ligner et egg.
Alle varianter av Gulyabi regnes som senmodning.
Gartnere argumenterer: er melon en grønnsak, et bær eller en frukt? I forhold til meloner regnes denne avlingen som en grønnsak. Forskere kaller melon et "falsk bær". Kulinariske eksperter er vant til å klassifisere planten som en frukt.
Kaloriinnhold i Gulyabi melon
Massen av frukten av planten er lav i kalorier. Per 100 gram er det 33 kcal, eller 138 kJ. Verdien er gjennomsnittlig. Kan endre seg. Den endelige indikatoren avhenger av vekstforholdene til avlingen, hyppigheten av vanning og modningsperioden.
Fordeler og ulemper med variasjonen
Som enhver art har Gulyabi melon visse fordeler og ulemper. Den første, viktigste fordelen er det høye innholdet av vitaminer, mineraler, forskjellige salter, fiber og stivelse. Blant melonavlinger er Gulyabi den mest nyttige. Sukker er lett fordøyelig. Den generelle effekten på kroppen er terapeutisk: regelmessig bruk forbedrer immuniteten.
Den andre fordelen er den lange holdbarheten til frukten.Noen varianter av Gulyabi beholder egenskapene til neste sesong, til mai: dette lar deg få vitaminer fra den naturlige frukten gjennom hele vinteren.
En ekstra fordel med kulturen: en rekke retter tilberedes av Gulyabi-melon. Desserter, søtsaker, varme retter (supper, puréer osv.) er smakfulle, sunne og brukes ofte i barnemat.
Minuser:
- Vanskeligheter med å dyrke avlinger. I regionene i det sentrale Russland er det stor sannsynlighet for at frøplanter fryser. Planten dyrkes ikke i drivhusforhold: mangel på sollys, varme og ultrafiolett stråling påvirker den. Kunstig skapt belysning gir ikke ønsket effekt.
- Mulighet for allergi. Gulyabi melon er også kontraindisert for pasienter med diabetes mellitus, i tilfelle forstyrrelser i behandlingen av lipider og funksjonen til mage-tarmkanalen.
Dyrker Gulyabi melon
Gulyabi melon krever et varmt, tørt klima. Planten tåler ikke høy luftfuktighet. Å dyrke krever omsorg; du må ta hensyn til egenskapene til avlingen når du planter og pleier.
Forberedelse av frøplanter
Det er to alternativer - kjøp ferdige plantefrøplanter eller dyrk dine egne fra uspirede frø av avlingen. Den første metoden er dyrere, men mindre plagsom. Tre år gamle frø tas. De tidlige danner ikke frukt og danner karrige blomster.
Det er nødvendig å sikre at frøene er egnet for planting. 5 gram salt fortynnes i 100 ml rent vann. De gode vil synke til bunnen: de samles og tørkes. De som flyter til overflaten er ubrukelige, bortskjemte eller tomme.
Ferdige plantefrø bløtlegges på forhånd for å fremskynde utseendet til spirer. Du må pakke den inn i fuktig gasbind, legg den i en plastpose og heng den på et varmt sted (for eksempel nær en radiator). Eller bruk varm våt sand. Et nytt produkt i gartnernes arsenal er hydrogel.
Å plante plantefrø for frøplanter avhenger av klimaet i området og den nødvendige alderen på avlingen når den sendes til bakken. I den sentrale sonen av landet utføres såing fra slutten av mars til begynnelsen av april. I Ural og Sibir - andre halvdel til slutten av april. Gulyabi melon transplanteres på bakken etter 35 - 40 dager.
Det anbefales å bruke individuelle beholdere for Gulyabi frøplanter, med en diameter på 10 cm. Plukking anbefales ikke. For jord, bland torv, humus og torv i like deler. For å mate plantene, tilsett en liten skje med aske, superfosfat og kaliumsulfat.
Etter at avlingene dukker opp, fjernes svake skudd og maksimalt lys gis. I overskyet vær tilsettes lys fra fytolamper. Direkte stråler skal mykes opp - papir eller stoff skal plasseres på vinduene.
Vanning ikke mer enn tre ganger på syv dager. Det er viktig å ikke overdrive. Bruk sedimentert vann ved romtemperatur.
Før du planter i bakken, må Gulyabi melonfrøplanter forberedes. Beholderen tas ut på balkongen eller loggiaen. Start med en time, legg til tid gradvis. Herding av frøplanter begynner minst en uke i forveien.
Valg og klargjøring av landingsplass
Gulyabi melon er termofil. Lokaliteten bør ligge i den sørlige, sørvestlige delen av lokaliteten. Det er nødvendig å vurdere beskyttelse mot vinden. For eksempel planter noen gartnere høye avlinger (solsikker, belgfrukter, mais) rundt omkretsen.Andre plasserer planten mellom rader med unge hagetrær. Avlingen dyrkes ikke på samme sted to år på rad.
De begynner å forberede stedet om høsten: de velger et sted og ordner sengene. Før vinteren blir jorda gravd opp og blandet med humus (omtrentlig beregning - 3,5 kg per kvadratmeter). På begynnelsen av våren tilsettes gjødsel - nitrogen, kalium, fosfor.
Landingsregler
Gulyabi melon er plantet etter følgende avlinger: løk, belgfrukter, kål, søtkløver, mais, hvete. Det er forbudt å plante etter nattskygger, gresskar og gulrøtter. Hvis det ikke er noe annet alternativ, blir alle rester av tidligere planter brent, jorda behandles med en manganløsning (5%). Slike avlinger har lignende skadedyr og sykdommer som kan spre seg til en ny plante.
Hull for frøplanter graves til en dybde på 5 - 7 cm, avstanden mellom dem er 1,5 m (mindre enn det er umulig: planten er en melon, den sprer seg godt). Et dryss med jord kan danne en liten høyde, ikke mer enn 5 cm i høyden. Før planting bør jorden vannes med varmt vann.
Vanning og gjødsling
Vann plantene ved siden av frøplantene. De lager en spesiell liten grøft. Vannet varmes opp (temperatur ca. 25 °C). Ny vanning av avlingen begynner når jorden har tørket til en dybde på 5 cm. Under dannelsen av frukt eggstokker, vann sjeldnere. Vanning stoppes helt under modningen av Gulyabi melonfrukter. Dette øker sukkernivået i fruktkjøttet, og rot- og luftdelene unngår å råtne.
Planter mates i henhold til følgende tidsplan:
- etter utseendet av avlingsspirer på den syvende dagen - med ammoniumnitrat, "Kemira";
10 - under aktiv dannelse av planteknopper - mulleinløsning, råtnet fugleskitt (forhold 1:15);
- når frukt eggstokker vises - fosfor, kalium komplementære matvarer (for en bøtte vann 50 gram av den første, 20 gram av den andre).
Supplerende fôring av planter utføres strengt i de angitte periodene. Kulturen blir sårbar og svekket, så ekstra ernæring av melonfrøplanter er nødvendig.
Formasjon
Den kunstige dannelsen av Gulyabi melonbusken vil spare plantens styrke for spirende, eggstokk og modning av frukten. Maksimalt 5 sideskudd av planten er igjen, og hovedstammen på avlingen er også i klem. Antall frukt eggstokker for en busk av en avling bør ikke overstige 4 - 5 stykker.
Høsting
Gulyabi melon er en sentmodnende avling. Frukthøsting begynner fra slutten av august til begynnelsen av september. Modenheten til plantefrukter bestemmes av visse funksjoner:
- tørr hestehale;
- fra blomstersiden forblir melonfrukten myk, men uten å trykke;
- ensartet rik farge som tilsvarer variasjonen;
- Aromaen er behagelig; når du treffer skallet, hører du en matt lyd.
Langtidslagring av fruktene av avlingen gir en stor høsting. Unntaket er Gulyabi Bosvaldi-varianten. Fruktene har et tynt skall og kan ikke transporteres over lange avstander, så de konsumeres i løpet av den første måneden.
Sykdommer og skadedyr
Den arbeidskrevende prosessen med å plante og ta vare på planten lar deg høste en god høst av melonfrukter. Skadedyr og ulike avlingssykdommer blir hindringer. Kampen mot skadelige konsekvenser gir ikke alltid resultater: det er mer effektivt å iverksette tiltak for å forhindre utviklingen av infeksjonen.
Skadedyr av Gulyabi melon inkluderer:
- melon bladlus - vises på innsiden av bladene til avlingen: behandlet med karbofos, såpevann, actellik;
- trådorm;
- melonflue - sjelden i Russland, ødelegger det opptil halvparten av plantens frukter;
- edderkoppmidd - stopper plantevekst, svekker avlingen: behandlet med akaricider, produkter med fosfor, svovel;
- sopelape (parasittisk plante) - i stedet for sugerøtter, lagres frø i flere sesonger på rad: jorden holdes ren, avlingsrotasjon utføres og dyp pløying av jorda utføres;
- øser (sommerfugllarver): du bør løsne jorda mellom radene oftere, bruk kjemikalier strengt i henhold til instruksjonene.
Kultursykdommer er varierte. De sprer seg ofte fra naboplanter, infiserte frø eller jord. De vanligste er fusarium, pulveraktig mugg, gråskimmel, hvit og kantete flekk, ascochyta og kobberhode.
Konklusjon
Gulyabi melon er et sunt lavkaloriprodukt. Kompleksiteten i vekstprosessen kompenserer for holdbarheten til frukten og dens smak. Gartnere anser melon for å være en givende, fascinerende avling. Selv en nybegynner sommerboer kan dyrke Gulyabi-melon.
