Innhold
Zucchini er en veldig vanlig avling blant gartnere, siden den ikke er veldig vanskelig å dyrke og ikke krever spesiell omsorg. Fruktene til denne planten er veldig velsmakende, preget av deres delikate smak og kostholdsegenskaper. Du kan tilberede et stort antall retter fra courgette og lage forberedelser til vinteren.
Hva er partenokarpiske varianter?
Nå dukker det opp flere og flere poser med frø av zucchini og andre avlinger i landbruksbutikker, merket «parthenocarpic». Hva betyr dette? Til nå vet mange gartnere ikke betydningen av dette ordet eller forstår det feil.
Ofte i parentes ved siden av denne uforståelige inskripsjonen skriver de selvbestøvende variant. Men det skal sies at partenokarpiske og selvbestøvende varianter ikke betyr det samme. Parthenocarpic squash er en avling som produserer frukt uten pollinering. I dette tilfellet vil ikke selve zucchinien ha frø inni.
Selvbestøvning er en helt annen prosess der pistiller og støvbærere fra samme blomst er i stand til pollinering uten deltakelse av insekter. Disse zucchiniene vokser med frø.
Noen produsenter skriver i stedet for "selvbestøvende variant" ved siden av ordet parthenocarpic - "en sort som ikke krever pollinering." Denne formuleringen ville vært mer korrekt.Parthenocarpic zucchini er nødvendig for å dyrke dem der det ikke er insekter eller hvor det er utilstrekkelig antall av dem for pollinering. Dette skjer ofte i drivhus, men zucchini dyrkes hovedsakelig i åpen mark, så partenokarpiske varianter kan brukes for ikke å vente lenge på at eggstokkene skal vises.
Varianter av parthenocarpic zucchini
Varianter av zucchini Det er ikke for mange partenokarpiske arter. I denne delen vil vi gi en beskrivelse av hver av dem.
Parthenon
Denne partenokarpiske hybridvarianten har en middels kraftig busk. Fruktene er modne, middels store, mørk grønn med blanke refleksjoner. Formen deres er sylindrisk, rett, uten bøyninger. Massen under den tynne huden er tett og har høy smak. Moden zucchini av denne sorten tåler transport og langtidslagring i en kjeller.
Takket være partenokarpi kan denne sorten dyrkes under ugunstige forhold for insekter. Dette er drivhus, regnfulle og veldig varme dager. På grunn av dette faller ikke utbyttet av sorten på grunn av slike forhold. Verdien av sorten er at den er motstandsdyktig mot mugg.
Cavili
Denne varianten kan kalles lederen av verdensutvalget. Frukt vises uten deltakelse av bier og andre insekter. Sorten er en tidlig modningsvariant; perioden for fruktmodning fra de første skuddene er 43 dager. Planten er en kompakt busk med internoder. Moden zucchini når en lengde på 22 cm, formen deres er sylindrisk, huden har en behagelig lysegrønn farge. Under huden er det hvit mør fruktkjøtt som har en behagelig smak.
Zucchini-varianten Kavili tåler transport meget godt og egner seg for langtidslagring. Sorten er motstandsdyktig mot pulveraktig mugg.
For å effektivt dyrke denne spesielle varianten av zucchini, må du kjenne til noen regler:
- Jorden for planting av zucchini skal være lett.
- Før du planter sorten, forberedes jorden om høsten. Det introduseres nemlig kompost. Som et alternativ kan du bruke høy, sagflis fra løvtrær, grønngjødselstikk, og en blanding av aske og superfosfat.
- Om våren blir jorden ikke gravd opp, men bare raket for å gjøre den luftig.
- Plantehull behandles med en løsning av azofoski og humusgjødsel. Denne påfyllingen utføres en uke før planting.
- Det er ikke nødvendig å bløtlegge squashfrø før såing.
- Såing skjer i begynnelsen av juni. Frøforbruk per 1 kvadratmeter – 3 stk. Frøet plantes til en dybde på ca. 5 cm, og deretter vannes rikelig.
- Etter planting gjøres mulching med høy, sagflis eller torvflis.
Suha F1
Sorten gir høy avkastning. Perioden fra de første skuddene til frukten er moden er 40 - 50 dager. Kulturen har en kompakt oppreist busk. Zucchini vokser glatt, lysegrønn i fargen og sylindrisk i form. Hvis det oppstår en situasjon når zucchinien blir overgrodd, blir ikke kjøttet grovt. Massen av zucchini er hvit, tett, men samtidig mør og saftig med utmerket smak.
Sorten er verdifull fordi den er motstandsdyktig mot sykdommer som oppstår under fuktige forhold, samt mot squashgul mosaikk- og vannmelonmosaikkvirus. Hybriden kan dyrkes både under film og i åpen mark. Egnet for tilberedning av ulike retter og til tilberedning.
Belogor F1
Hybriden er tidlig moden. Det går ca 45 dager fra spiring til frukt modnes. Sorten kan dyrkes enten ved frøplanter eller ved å plante direkte i bakken. Zucchini frøplanter sådd i april, og transplantert i bakken i mai-begynnelsen av juni. Planten er en kompakt busk. Modne frukter er sylindriske i form, veier omtrent 1 kg. Fargen deres er grønnhvit, kjøttet er middels saftig og behagelig på smak.
Utbyttet av sorten er 10 - 15 kg per 1 kvadratmeter. Verdien av hybriden ligger i dens motstand mot meldugg, antraknose, gråråte og bakteriose. Sorten anbefales for direkte forbruk og for bearbeiding, for tilberedning av kaviar.
hvit svane
Sorten er en tidlig modningsvariant, modningsperioden er omtrent 50 dager. Fruktene er hvite, glatte og sylindriske i formen og veier omtrent 800 gram. Moden zucchini tåler transport og lagring godt. Zucchinimassen er middels tett og mør, og har utmerkede kokeegenskaper.
Verdien av sorten bestemmes av dens motstand mot pulveraktig mugg.
Apollo F1
Sorten er veldig tidlig modning, perioden med fruktmodning fra frøplanter er omtrent 40 dager. Kulturen er en kraftig buskplante med mange blader. Moden zucchini er lysegrønn med hvite flekker. De når en vekt på 1 kg og en lengde på 40 cm. Fruktkjøttet er tett og hvitt med god smak.
Verdien av sorten ligger i dens motstand mot pulveraktig mugg. Skyggetoleranse og motstand mot lave temperaturer, høyt utbytte uavhengig av værforhold. Denne sorten er egnet for dyrking i industriell skala. Zucchini av denne sorten er perfekt for hermetisering og tilberedning av kaviar.
Tips for dyrking og høsting
Sommeren i det sentrale Russland er vanligvis ganske uforutsigbar.En uke kan været være behagelig for dyrking av zucchini, og de resterende tre ukene i måneden kan det være regn eller tørke. Derfor er det partenokarpiske varianter som er perfekte for slike forhold, fordi du ikke trenger å bekymre deg for pollinering av zucchini.
De beste stedene for zucchini er de der poteter, kål eller løk bar frukt i fjor. Jorda skal under ingen omstendigheter være sur. Hvis surheten øker, bør slik jord fortynnes med dolomittmel eller pulverisert kritt.
Hvis det oppstår problemer med bladene og skuddene til zucchinien, for eksempel sopp- eller virusinfeksjoner, blir det skadede løvet revet av og kastet ut av hagen. Etterpå sprayes de resterende courgettebuskene med en løsning av 1 ts dusjgel og samme mengde soda, fortynnet med 10 liter vann. For at zucchini skal vokse sunt og bære maksimal frukt, trenger de:
- Vanning. For full utvikling av zucchini trenger du 20 liter vann per 1 kvadratmeter slik at røttene, som har vokst over et stort område, kan motta næring.
- God jord. Jorden må tillate vann, oksygen og varme å passere gjennom, og for dette trenger den konstant løsning.
- Periodisk fôring.
- Fjerning ugress.
Du bør også prøve å fjerne moden zucchini i tide. Dette vil gi en enda større avling. En moden frukt skiller seg fra en umoden ved sin matte lyd, så vel som ved skallet, som blir hardere.
Fjernet zucchini kan lagres i opptil fem måneder på et kjølig, mørkt sted. Hvis du har dyrket for mange grønnsaker, er det bedre å fryse eller konservere noen av dem.
Zucchini er en plante som er veldig populær blant russere.Og for å ha en god høst på bordet, uavhengig av værforhold, kan du dyrke partenokarpiske varianter som vil modnes tidlig og med høy avling.
