Zucchini Hares øre: beskrivelse, bilder, anmeldelser

Innhold

1 Beskrivelse
2 Funksjoner ved dyrking og omsorg
3 Fordeler og ulemper
4 Anmeldelser

De mirakuløse egenskapene til zucchini har vært kjent for folk siden antikken. Denne grønnsaken er ikke bare rik på vitaminer, men er også et diettprodukt. Mat tilberedt med tilsetning av zucchini er lett fordøyelig og bidrar til å normalisere fordøyelsesfunksjonen til bukspyttkjertelen. Retter laget av denne grønnsaken har ingen kontraindikasjoner og anbefales ikke bare for diett, men også for babymat. Det enorme antallet typer og varianter av denne sunne grønnsaken som presenteres i dag, lar oss tilfredsstille behovene til selv den mest krevende grønnsaksdyrkeren. La oss se nærmere på varianten "Hare's Ear".

Beskrivelse

Zucchini "Hare's ear" tilhører varianter med tidlig modnende frukt. Perioden for grønnsaker til å nå teknisk modenhet er 45-50 dager. Planten sprer seg, buskete.

Fruktene er grønnhvite i fargen og har en langstrakt sylindrisk form. Vekten av hver enkelt grønnsak kan nå 1000 gram. Massen er hvit, ganske tett, mør og saftig.

Sorten har høy produktivitet.

Sorten har et ganske bredt spekter av bruksområder i matlaging. Zucchini egner seg til fersk konsum, steking, stuing, hermetikk og sylting.

Funksjoner ved dyrking og omsorg

Det mest optimale stedet for dyrking av Hare's Ear squash er et godt opplyst, lite ventilert område med fruktbar, lett jord.

Råd! Zucchini kan ikke tolerere høy surhet i jorda og lukke grunnvann, så for å dyrke dem bør du være nøye med disse faktorene.

Utmerkede forgjengere til zucchini er planter som løk, poteter og tomater.

Såing av frø utføres i tidligere forberedt og oppvarmet jord umiddelbart etter at trusselen om vårfrost har forsvunnet.

Ytterligere pleie av planten inkluderer en rekke standardprosedyrer for en gartner, for eksempel:

sletting ugress og løsne jorden ved bunnen av busken; Ikke glem at hyppige deformasjoner av jorddekket kan ha både positive og negative effekter på planten. På den ene siden har en regelmessig strøm av oksygen til rotsystemet en gunstig effekt på utviklingen og veksten av zucchini, og på den annen side kan hyppig inngrep i røttene føre til mekanisk skade, noe som vil påvirke de ovennevnte indikatorene negativt. . Derfor er det ekstremt viktig å ikke la seg rive med av å løsne jorda i buskens vekstsone, alt skal være i moderasjon Regelmessig rikelig vanning under aktiv vekst og vekstsesongen;Når fruktene modnes, bør vanningen begrenses litt for å forhindre utseende av råte og skadedyr.
gjødsling av planten med komplekse eller organiske preparater, samt vekststimulerende midler (i tilfelle dårlig jordsammensetning).
regelmessig og systematisk innsamling av allerede modne frukter fra busken.

Viktig! Innhøsting bør gjøres minst 1-2 ganger i uken for å hindre at frukten blir overmoden. Å overskride perioden med courgetters opphold i hagen påvirker dens smak og kommersielle kvaliteter negativt.

Fordeler og ulemper

Zucchini "Hare's Ear" er populær blant gartnere på grunn av en rekke positive faktorer som er karakteristiske for denne sorten.

Det første og kanskje det viktigste kriteriet er høy produktivitet. Fruktene er små i størrelse, men mengden deres tvinger mange grønnsaksdyrkere til å velge denne sorten.

Det andre kriteriet er smaken av zucchini og allsidigheten til bruken i matlaging. Fruktene av sorten "Hare's ear" kan spises rå, stekt, stuet, bakt, syltet, hermetisert og til og med frosset. Alle de ovennevnte prosedyrene påvirker ikke smaken negativt på noen måte, men tvert imot gjør dem mer uttrykksfulle.

Den tredje indikatoren er upretensiøsitet. Planten krever ikke opprettelse av ytterligere eller spesielle forhold for dyrking, og er ikke krevende når det gjelder temperatur og fuktighet. Til tross for dette bør du ikke glemme plantens behov for en viss jordsammensetning: i sure og spesielt tunge områder av jorden vil ikke zucchini vokse til sitt fulle potensial. Dette kriteriet er kanskje den eneste ulempen med sorten.

Denne videoen hjelper deg med å avsløre de grunnleggende hemmelighetene ved å dyrke zucchini:

Anmeldelser

Irina Ivanovna, 48 år gammel, Ivanovo

Jeg liker veldig godt å plante zucchini i hagen min fordi jeg ikke trenger noen spesiell omsorg for dem. Jeg dyrker forskjellige varianter. Hvert år prøver jeg å oppdatere og utvide artssamlingen min. I år hadde jeg muligheten til å bli kjent med "Hare's Ear"-varianten av zucchini. Jeg vil fortelle deg om ham. Tidlig variasjon. Frøene spiret godt. Buskene vokste raskt. Omtrent en måned etter sådd i jorden var det allerede små frukter i hagebedet mitt. Moden zucchini er liten i størrelse. Fruktene har en langstrakt sylindrisk form.Det vokser ganske mye squash på en busk: 5-8 stykker. Utbyttet er meget godt og stort. Smaken er utmerket. Frøene inne i courgettekjøttet er små og det er ikke så veldig mange av dem. Totalt sett likte jeg denne varianten.

Elena Timofeevna, 56 år gammel, Nizhny Novgorod

Jeg har dyrket zucchini ganske lenge. Jeg har plantet zucchini lenge. I fjor sådde jeg sorten «Hare’s Ear». Zucchini er liten i størrelsen, minner til og med litt om zucchini, men ikke så grønn på utsiden. Smakmessig er sorten på ingen måte dårligere enn storfruktede arter. Avlingen var stor. Det var enda mer enn 7 zucchini-trær på en busk. Det viktigste er ikke å glemme å samle fruktene i tide. Jeg hadde flere zucchini som hadde vært litt overstayed i hagen, så de var lite smakfulle og hadde store frø. Jeg laget hovedsakelig forberedelser til vinteren fra fruktene: salater, kaviar. I år plantet jeg sorten igjen. Til tross for at værforholdene om sommeren ikke var varme, var høstingen av sorten "Hare's Ear" fortsatt rik. Nå er denne zucchinien en favorittgjest i hagebedene mine.

Sergey Vitalievich, 42 år gammel, Perm

Jeg planter courgette i sommerhuset mitt hvert år. Jeg plantet sorten "Hare's Ear" for første gang. Jeg vil dele mine inntrykk av å dyrke denne sorten. For det første vil jeg merke meg den utmerkede spiringen av frøene. Alle reiste seg ganske raskt og vennskapelig. For det andre er planten upretensiøs og mye brukt i matlaging. Du trenger ikke å hele tiden se på og ta ekstra vare på zucchini. Du kan til og med si at de vokser av seg selv, uten noen ekstra innsats fra dyrkerens side. For det tredje, rask fruktsetting og korte fruktmodningstider.Jeg var veldig fornøyd med det faktum at etter en og en halv måned hadde squash allerede vokst på buskene, egnet for konsum. Jeg vil også merke meg den utmerkede smaken til "Hare's Ear"-varianten. Massen er mør, saftig, velsmakende. Du kan ikke bare steke zucchini. men også stuve det, lage kaviar av det, forskjellige salater, og til og med fryse det. Små frukter ser bra ut i salater og er veldig praktiske for hermetisering, da de passer godt i en krukke. Og til slutt, produktivitet. En høyytende sort med utmerkede kommersielle kvaliteter. Jeg var veldig fornøyd med dyrkingen av sorten "Hare's Ear". Jeg vil definitivt plante den igjen neste år.