Pepper er en ganske varmekjær grønnsak. Men fortsatt klarer mange gartnere å dyrke det selv under de mest upassende forhold. De finner varianter som vokser godt i drivhusforhold eller til og med i åpen mark. For å fortsette å dyrke sine favorittvarianter av denne smakfulle og aromatiske grønnsaken, samler gartnere frøene selv. Riktig innsamlet frø beholder alle de positive egenskapene og funksjonene. La oss se på hvordan du samler pepper frø hjemme.
Plantevalg
God pepper vokser bare fra frøene som ble samlet fra en vakker og sterk busk. Her er hva du bør vurdere når du velger riktig plante:
- Husk at krysspollinering kan forekomme, så plant forskjellige varianter vekk fra hverandre. Også, under ingen omstendigheter vokse varm og søt paprika ved siden av hverandre. Avstanden mellom sengene må være minst 1 meter;
- velg 2 busker av hver sort for innsamling, siden det alltid er en sjanse for at en av dem kan bli syk;
- ta hensyn til hvordan grønnsakene er plassert på busken, hvor sterkt sortegenskaper manifesteres i dem;
- begynn å velge busker midt i vekstsesongen slik at du har tid til å observere utviklingen og modningsprosessen til fruktene.
Fruktutvalg
Etter å ha valgt plantene dine, må du begynne å velge de spesifikke fruktene som vil produsere de beste frøene. Ved å gjøre dette tar vi hensyn til:
- Vi velger paprika som er på busken fra første til tredje nivå. Disse bør være de første modne fruktene; de er vanligvis større og sterkere. Du kan også ta de som ble dannet senere, men da vil spiring og utbytte avta betydelig;
- velg den største og modneste grønnsaken. Den må ha den perfekte fargen, formen og størrelsen;
- Du kan ikke ta umodne frukter for disse formålene;
- Du kan plukke en nesten moden grønnsak og la den modne innendørs. Slike frukter har bedre egenskaper, og som et resultat vil frøene spire og vokse raskere.
Hvordan samle pepperfrø
Mye avhenger også av prosessen med å tilberede frømateriale. Kun store modne grønnsaker uten feil plukkes. Deretter må de stå en stund for å modnes. Dette kan vare en uke, eller kanskje en måned, avhengig av størrelsen på grønnsakene og klimatiske forhold.
Når overflaten på frukten rynker og blir myk, er dette et tegn på at frøene kan fjernes. For å gjøre dette lages et snitt rundt stilken, hvoretter du kan fjerne frøene fra paprikaen. Rester ristes lett ut av frukten. Hell frøet fra hver grønnsak på en separat tallerken og sørg for å signere den umiddelbart.
Skålene med frø settes igjen på et tørt, varmt sted til det er helt tørt. I denne formen skal frøet stå i ytterligere 2 uker.Hver grønnsak kan inneholde fra 100 til 150 frø. Og fra hvert kilo pepper kan du samle opptil 8 gram tørre frø.
Hvis du behandler et stort antall grønnsaker, bruk også respirator. Umiddelbart etter å ha gjort dette, vask hendene med såpe.
Frølagring
For at frøene skal bli godt bevart, må du skape de nødvendige forholdene for dette:
- For å forhindre at frøene mister sin levedyktighet, plasseres de på et kjølig sted med lav luftfuktighet. Solinnstråling skal ikke komme inn der. Du kan også oppbevare dem i romtemperatur, men rommet må være tørt.
- Frø legges i papirkonvolutter eller bokser. De inkluderer også navnet på sorten og året de ble samlet inn.
- Under de rette forholdene kan frø lagres i minst 2 eller 3 år. Men årlig paprika spirer og vokser best.
Konklusjon
Du kan enkelt samle frømateriale selv. Som du kan se, for å gjøre dette trenger du bare å samle modne frukter, og deretter tørke dem og trekke ut frøene. På denne måten slipper du å bruke penger på innkjøpt materiale hvert år. Og du vil vite nøyaktig hvilken variant du vil dyrke, dens karakteristiske egenskaper og smak.
