Innhold
Å dyrke brokkoli i Sibir er mulig hvis du følger plantedatoene og velger riktige varianter. For åpen mark er det nødvendig å velge de mest motstandsdyktige variantene. Du kan dyrke forskjellige planter i et drivhus, men det er best å holde seg til tidlig- og midtsesongen.
Er det mulig å dyrke brokkoli i Sibir?
Brokkoli kan dyrkes i Sibir, ikke bare tidlig, men også mellom- og sene varianter. Når du velger en avling, bør du være oppmerksom på motstand mot temperaturendringer og tørke.
Oftest velges hybrider for dyrking, siden de er mest tilpasset selv til ugunstige klimatiske forhold. Det er fullt mulig å dyrke dem i åpne jordforhold.
Valget av en spesifikk sort utføres i henhold til flere kriterier:
- modningstid;
- produktivitet;
- smakskvaliteter;
- presentasjon (hvis dyrket for salg);
- Er sorten egnet for frysing?
De beste variantene av brokkoli for Sibir
Ikke alle varianter av brokkoli vokser godt i Sibir.For dyrking er det nødvendig å velge varianter som er mest motstandsdyktige mot temperaturendringer og tørke. Som regel er dette hybrider, selv om det er ganske passende varianter. Hovedrepresentantene er beskrevet i de følgende avsnittene.
For åpen mark
I Sibir kan brokkoli dyrkes både i drivhus og i åpne bed. Men for å gjøre dette, må du velge hybrider og varianter som er mest motstandsdyktige mot ugunstige klimatiske forhold. Vi anbefaler å vurdere følgende varianter:
- Lazar F1.
- Tone.
- Keiser.
Lazar-hybriden produserer en avling bare 60 dager etter spiring av frøplanter. Derfor regnes det som en av de raskeste modningsrepresentantene for brokkoli. Kålhodene er tette og store, egnet for frysing.
Tonus er en annen variant av kål som kan dyrkes under de klimatiske forholdene i Sibir. Gir høsting i 70-90 dager fra spiring. Tidspunktet avhenger i stor grad av stell og værforhold. De sentrale blomsterstandene er små, veier 200 g. En uke etter at de er høstet, begynner de laterale å utvikle seg, de kan veie opptil 70 g.
Hodene har en fyldig mørkegrønn farge, og er det for kaldt ute blir de brune. Modningen er ikke bare rask, men også jevn, noe som gjør høstingen enklere. Hvis været er relativt varmt og stell er god, vil det dannes kålhoder selv i andre halvdel av september.
Tonus-sorten produserer en avling innen tre måneder fra det øyeblikket frøplantene begynner å vokse
En annen representant for brokkoli for Sibir er keiseren. Den utmerker seg med en uvanlig bladform (i form av en kjegle eller grantrær), og fargen er mørkegrønn. Hodene modnes innen 80-85 dager, og når en masse på 400 g. Buntene vokser i en spiral, så formen på blomsterstanden oppnås i form av et "palass" til keiseren.Utbyttet er lite - innen 1 kg per 1 m2.
For drivhuset
Hvis vi vurderer brokkolivarianter for Sibir med et stort hode, som er beregnet for dyrking i et drivhus, kan du velge mellom følgende varianter:
- Continental.
- Monterey.
Broccoli Continental er egnet for Sibir fordi den er upretensiøs. Produserer halvhevede rosetter med små blader. Fargen er rik grønn, med mørke nyanser. Hodene er runde, ganske tette, åpne.
Vekten av en blomsterstand når 500-600 g
Smaken er veldig god, utbyttet er tilfredsstillende - mer enn 2 kg per 1 m2.
Monterey er en annen brokkolivariant for Sibir. Gir små ovale hoder, noe flatt i form, grågrønn i fargen. Bladene er små, litt bølgete langs kantene. Hodene kan være enten medium (600-700 g) eller veldig store (opptil 1,9 kg). Smaken er veldig god, utbyttet når 3,6 kg per 1 m2.
Tidlig
Tidlige varianter av brokkoli modnes på bare 70-80 dager fra datoen da frøplantene dukker opp. Følgende varianter er optimale for dyrking i Sibir:
- Green Magic F1.
- Fiesta F1.
- Naxos F1.
Hybrid Green Magic F1 bærer frukt på bare 60-70 dager. Tilpasser seg godt til ulike forhold, lite krevende til jord. Kålhoder beholder formen selv under varme forhold. Den har en rik mørkegrønn farge. Blomsterstandene er attraktive, kuppelformede. Stilkene er tette og har ingen tomrom. I gjennomsnitt veier et hode av denne brokkolivarianten 500-700 g. Smaken er utmerket, blomsterstandene konsumeres både ferske og frosne. Den sibirske varianten er kjent for å være motstandsdyktig mot pulveraktig mugg. Produktiviteten når 3,5 kg per kvadratmeter.
En annen tidlig modningshybrid er Fiesta F1. Denne brokkolien er egnet for dyrking i Sibir.Gir avling på bare 80 dager. I gjennomsnitt veier fruktene 400-500 g. Blomsterstandene er grønne, bladene har et lett voksaktig belegg. Hybriden er ganske motstandsdyktig mot temperaturendringer, regn og vind.
Hodene er små, vanligvis ovale i form, og kan ha en liten utflatning og små ujevnheter. De har en attraktiv presentasjon. Derfor kan du dyrke den både for deg selv og for senere salg.
Fiesta vokser godt under kjølige forhold
Også egnet for dyrking i Sibir er en brokkolihybrid som Naxos F1. Denne kulturen ble utviklet i Japan. Tilhører tidlig modningsvarianter, modnes om 75-80 dager. Frukt med gjennomsnittlig vekt fra 400 til 600 g. Passer kun for ferskt konsum.
Bladene er store, blågrønne i fargen, og har et voksaktig belegg. Kantene er litt bølgete, litt boblende, bladstilkene er små. Middels store hoder. Formen er oval, med en liten flating. Fargen er blågrønn. Hodene er ganske tette, det er ingen dekkark.
Midtsesong
Mellomsesongen brokkolivarianter for Sibir modnes på 80-100 dager. Erfarne sommerboere anbefaler å velge følgende hybrider og varianter:
- Batavia F1.
- Heraklion F1.
- Ironman F1.
- Heldig F1.
- Linda.
Batavia F1 er en brokkolihybrid for Sibir. Gir store hoder som veier 1-1,5 kg. Blomsterstandene kan enkelt skilles og kan spises ferske eller frosne. Modningsperioden er kort og er kun 90-95 dager.
Hybrid Batavia F1 er motstandsdyktig mot kjølige forhold
Frukt til den første frosten (etter å ha kuttet hovedblomsterstanden, vises sideskudd). Tåler tørke normalt. Avlingen kan dyrkes enten ved frøplanter eller ved direkte såing i bakken.
En annen variant av brokkoli for Sibir er Heraklion-hybriden.Den har meget god tørkemotstand. Den er ikke kresen med hensyn til jordsammensetning - den gir en god høst selv på utarmet jord. Innhøstingen dannes på 70-80 dager, så hybriden kan klassifiseres som mid-tidlig.
Vekten av en blomsterstand er 400-600 g
Hodene har et attraktivt utseende og er rike grønne i fargen. Blomsterstandene er godt definerte og lett separerte, så de kan brukes til frysing.
Ironman F1 er en annen egnet brokkolihybrid for det sibirske klimaet. Tilhører den midt-tidlige gruppen - innhøstingen vises i perioden 85-110 dager, avhengig av vær- og omsorgsregler. Planter produserer stående eller hevede rosetter av blader. Fargen er blågrønn, kantene er bølgete. Hodene er kuppelformede, middels store, grågrønne i fargen. Vekten er vanligvis ca 400 g, men når 600 g. Den har en veldig god smak. Brukt fersk og frossen. Produktivitet opp til 3,7 kg per kvadratmeter.
Ironman er en av de mest produktive variantene
Kulturen trenger god fuktighet. Det er like viktig å regelmessig løsne jorda og luke.
Brokkolihybriden Laki kan også dyrkes i Sibir. Dette er en mid-tidlig sort og gir en høsting 100 dager etter spiring. Bladene er hevet, har en grågrønn farge og et voksaktig belegg. Hodene er middels store, avrundede flate, tette i strukturen, mørkegrønne i fargen.
I gjennomsnitt veier blomsterstander 300-600 g. De er ganske kompakte og justert, så de ser attraktive ut. Hybriden kan dyrkes både på personlige gårder og til kommersielle formål. Planter er krevende på nivået av jords fruktbarhet.De vokser godt på løs jord med en nøytral reaksjon.
En annen middels modnende brokkolivariant som passer for Sibir er Linda. Modner på 85-90 dager, gir høy avling på opptil 4 kg per kvadratmeter. Dette er gitt både av de viktigste blomsterstandene som veier 300-400 g, og av sideskudd. Rosettene av blader stiger, selve løvet er elliptisk og lite. Den har en grågrønn fargetone og en sprudlende overflate med et lett belegg. Hodene er runde, små i størrelse, med middels tetthet, dekkende blader er fraværende. Overflaten er moderat humpete, nyansen er mørkegrønn.
Sent
Senmodnende avlinger gir en avling på 110-130 dager. Følgende brokkolirepresentanter er egnet for Sibir:
- Parthenon F1.
- Maraton F1.
Parthenon er en hybrid som gir en høsting 120-130 dager etter spiring. Derfor skjer innsamlingen vanligvis i september. Kulturen utvikler seg godt under kjølige forhold (temperatur 15-18 grader). Produktiviteten er høy, når 3,3 kg per 1 m2.
Marathon F1 er en annen variant av brokkoli for Sibir. Den modnes på 100-110 dager, så du kan alltid ha tid til å høste. Produserer tette og store blomsterstander som veier opptil 1 kg. Overflaten er glatt. Sideskuddene er også store – ofte opptil 150 g.
Tilpasser seg godt til ulike klimatiske forhold. Konsumeres fersk og frossen. Den har et veldig høyt utbytte - fra 1 m2 du kan samle fra 5 til 7 kg (plantetetthet - opptil 6 busker).
Marathon gir opptil 7 kg blomsterstander per kvadratmeter
Funksjoner ved å dyrke brokkoli i Sibir
Under sibirske forhold dyrkes brokkoli nesten alltid i frøplanter.Såing av frø begynner fra midten av mars til de første ti dagene av april med forventning om å transplantere frøplantene i et drivhus eller i bakken i første halvdel av mai. De viktigste stadiene og reglene for dyrking er beskrevet nedenfor.
Dyrking av frøplanter
Frøplantefrø blir sådd i grunne og brede bokser, etter å ha lagt fruktbar jord tidligere. Fukt, dekk til med film og plasser på vinduskarmen. Sørg for å installere fytolamper slik at dagslyset er minst 14 timer.
Etter fremveksten av skudd fjernes filmen og brokkolifrøplanter dyrkes ved +10. Deretter, etter dannelsen av 2-3 blader, dykker de og øker gradvis temperaturen til +15. I Sibir kan slike forhold oppnås på en lukket balkong eller loggia.
Planting i åpen mark
Vokste brokkolifrøplanter transplanteres til åpen mark 25-35 dager etter fremveksten. Som regel faller denne tiden på maiferien. Plantene er upretensiøse og utvikler seg normalt ved en temperatur på 18-20 grader. Men hvis det forventes frost på jorda, er det bedre å vente og plante på nytt i andre halvdel av mai.
Før transplantasjon blir jorda gjødslet og flere hull markert med en avstand på 40 cm (minst 50 cm mellom radene). Det er best å plante i et forskjøvet mønster for å sikre jevn belysning.
Konklusjon
Å dyrke brokkoli i Sibir er fullt mulig, både i et drivhus og i åpen mark. Både tidlige og midt-sesongen og til og med sene varianter er valgt for planting. For å sikre gode avlinger, oppretthold et konstant nivå av jordfuktighet og påfør gjødsel med jevne mellomrom.
