Innhold
Brokkoli dyrkes for sitt høye innhold av næringsstoffer. Den inneholder mye C-vitamin, karoten, proteiner og ulike mineraler. Dette er et kostholdsprodukt som anbefales til personer etter større operasjoner og til barnemat. I tillegg fremmer brokkoli eliminering av radionuklider.
Russerne begynte å dyrke denne typen kål for ikke så lenge siden, men grønnsaken har allerede blitt populær. Brokkoli, som dyrking og stell ikke forårsaker store vanskeligheter, har også slått seg ned i gartnerenes senger. Den sunne grønnsaken kan høstes flere ganger per sesong. Brokkoli kan dyrkes i et drivhus, åpen mark og til og med på en balkong.
Interessante fakta om brokkoli
Brokkoli er en slektning av blomkål. Det krever også god belysning, så det er ikke nødvendig å skyggelegge brokkoli, og høy luftfuktighet. Den kan vokse ved lave temperaturer og tåler frost opp til syv grader uten komplikasjoner.
Brokkoli dyrkes i løs, fruktbar jord med et lett alkalisk miljø. På sur jord reduseres ikke bare utbyttet, men også smaken av grønnsaken.
Når du velger et sted å dyrke brokkoli, bør det gis preferanse til områder der poteter, gulrøtter, erter, bønner og linser vokste i fjor.
Brokkoli blomkål er interessant fordi planten ikke dør etter å ha kuttet hodet, den vegetative prosessen fortsetter. Som bevis - utseendet til nye hoder på stesønnene. Grønnsaken vokser raskt, små hoder rekker å modnes. Som regel kan kål dyrkes gjennom frøplanter eller ved direkte såing av frø i bakken. Planting og stell vil bringe glede til amatørgrønnsaksdyrkere.
Egenskaper ved dyrking
Russere foretrekker oftest den frøløse metoden for dyrking av kål. Hvordan plante brokkolifrø i bakken, hvordan ta vare på plantinger, vi snakker om dette.
Jordforberedelse
Teknologien for dyrking av blomkål og brokkoli innebærer høstjordforberedelse. De graver det opp, fjerner røttene, ugress. Det er lurt å legge til kompost før du graver jorda for brokkoli. Åsene for grønnsaker er ikke jevnet slik at vannet absorberes godt etter at snøen smelter.
Om våren, når jorda blir varm, graves den opp igjen og jevnes med jevne mellomrom ca en uke før man sår brokkolifrøene slik at den får satt seg litt. Det er lurt å tilsette superfosfat og ammoniumnitrat, samt treaske, før du graver mønet. Den beskytter plantinger av alle typer kål mot svarte ben.
Det er lett å forstå at jorden er klar til å ta imot brokkolifrø; bare ta den opp og klem den. Hvis jorda ikke danner en klump, men smuldrer, kan du plante kål.
Det særegne ved landbruksteknologi for dyrking av brokkoli er at det velges et godt opplyst sted for planten.Solen skal være på stedet i minst seks timer.
Frø forberedelse
Å plante brokkolifrø i åpen mark er et praktisk alternativ fordi du ikke trenger å bry deg med frøplanter. Men hovedfordelen er at planten slipper å oppleve stress under omplantingen, noe som betyr at kålen vil vokse raskere og gi en rik høst. Selvfølgelig, med denne plantemetoden, brukes brokkolivarianter med korte modningsperioder.
Hvis du kjøpte kålfrø i granulat, kan du så dem umiddelbart. Konvensjonelt plantemateriale krever forbehandling. Det er først og fremst nødvendig for å ødelegge sporer av soppsykdommer.
Behandlingsinstruksjoner:
- Kålfrø sorteres, umodne velges, dynket i en rosa løsning av kaliumpermanganat, deretter vasket med rent vann.
- For at brokkolifrø skal spire raskere, må de varmes opp i varmt vann til 55 grader i 20 minutter, deretter raskt avkjøles med kaldt vann.
- Herding av frø utføres i kjøleskapet, og sett frøene i en dag.
- For å stimulere vekst og motstand mot skadedyr, før du dyrker brokkolikål, behandles frømateriale med følgende preparater:
- Agat-25;
- Albitt;
- El-1;
- Epin.
Hvis du følger landbruksteknikkene for forberedelse til planting av brokkoli, vil resultatet bli utmerket. Kålen din vil se ut som på bildet.
Video om hvordan gartnere tilbereder brokkolifrø:
Såing av frø
Planting av brokkoli i åpen mark i hver region i Russland utføres til forskjellige tider. Vanligvis er dette slutten av april, begynnelsen av mai. Hvis du bruker et drivhus til å dyrke blomkål, betyr ikke temperaturen på bakken og miljøet mye.
Hvordan plante brokkolifrø riktig i åpen mark? La oss se nærmere på dette problemet.
For det første bør det tas hensyn til at det vil kreves mer frømateriale enn med frøplantemetoden. For det andre må brokkoliplantingene tynnes ut.
Og nå direkte om å plante frø:
- Før du sår kålfrø, søles jorden med varmt vann og kaliumpermanganat. Markeringer er laget på en våt rygg: avstanden mellom radene er minst 60 cm, hullene er i en avstand på 35 til 40 cm. Med dette trinnet vil planten ha nok plass til å utvikle seg, og det er lettere å ta vare på grønnsaker .
- Frø blir sådd til en dybde på 1 cm, 2-3 korn i hvert hull. Pass på at frøene ikke havner på store dyp eller på jordoverflaten.
- Etter såing rulles jorden lett og vannes forsiktig.
- Plasser en stor plastflaske over hver brønn ved å skru av korken, som på bildet.
Påfølgende vanning gjøres gjennom nakken. På kalde netter kan lokket lukkes. Drivhusdekselet fjernes etter at 3-4 blader vises. På dette tidspunktet er det ingen frost.
Video om reglene for å plante frø i åpen mark:
Voksende teknologi
Som vi allerede har sagt, er brokkoli en kresen grønnsak. Hvis du følger særegenhetene ved å dyrke brokkoli, kan du få mer enn én høsting per sesong.
Å plante frøene er den første og enkleste delen av å dyrke brokkoli. Det viktigste er å organisere riktig omsorg.
Vanning
Først av alt må du overvåke jordfuktigheten. Alle typer kål er krevende når det gjelder vanning, men de tåler ikke sumpete jordforhold.I et for fuktig miljø begynner patogener og skadedyr å angripe planten og kan føre til døden.
Å dyrke blomkål og brokkoli krever moderat vanning, men jorden bør ikke få tørke ut. I varmt vær kan du sprøyte vann over plantingene.
Løsning
Sengene må hele tiden løsnes slik at oksygen når røttene. Under løsningen fjernes ugress. De har heller ingen plass i hagebedene.
Fôring
Plantet kål reagerer godt på gjødsling. De arrangeres minst tre ganger per sesong.
Brokkoli mates for første gang to uker etter spiring. Den mest brukte er mullein. Det infunderes i flere dager. Du kan legge til hakket gress eller brennesle. Det fortynnes 1:1, det vil si for å oppnå 10 liter løsning, ta 5 liter vann og mullein. Noen gartnere legger til urea (stor skje).
For den andre fôringen, når bladene på brokkolien begynner å krølle, brukes nitrofosfat (2 store skjeer) og borsyre (2 gram). Komponentene løses i 10 liter vann. 2 liter gjødsel helles under hver plante.
Den tredje fôringen kan gjøres igjen med mullein, den fortynnes 1:4.
Ved dyrking av blomkål og brokkoli i intervallene mellom flytende gjødsling, tilsetter erfarne grønnsaksdyrkere vedaske før vanning.
Video om reglene for å mate brokkoli under vekstprosessen:
Sykdommer, skadedyr på kål og metoder for kontroll
Oftest lider korsblomstrede grønnsaker av klubbrot. Sykdommen kalles på folkemunne blackleg. For å forhindre at sykdom påvirker friske planter, bør brokkoli plantes i et område der kålslektninger ikke tidligere har vokst. I tillegg hjelper vanning med en løsning av kaliumpermanganat og tilsetning av aske til å ødelegge svarte beinsporer.
Når du tar vare på brokkoliplantinger i åpen mark, må du beskytte plantene mot en horde av skadedyr:
- snegler;
- kål sommerfugl larver;
- bladlus;
- snegler;
- cruciferous loppebille;
- kålfluelarver.
Alle disse skadedyrene forårsaker skade på bladene, og fluelarvene forårsaker skade på røttene.
Du kan redde deg selv fra snegler og snegler ved å bruke eggeskall ved å smuldre dem under plantene.
Kålplanten liker ikke lukten av tomater og ringblomster. De er plantet i hagebedet mellom grønnsakene. Hvis du sprayer kål med en løsning av valerian, vil ikke sommerfugler og korsblomstrede loppebiller fly opp til plantingene. Snegler, snegler og larver må fjernes for hånd.
Oppskrifter for folkemedisiner
Hver grønnsaksdyrker som dyrker brokkoli må dyrke tomater. De må knipes og toppene kuttes av. Det er ikke nødvendig å kaste dette verdifulle skadedyrbekjempelsesmaterialet. Du kan bruke hot pepper pods og hvitløk. De resulterende infusjonene sprayes på kålen.
Her er noen eksempler på infusjoner som vil hjelpe når du dyrker brokkoli:
- Hakk tomatbladene og legg dem i en emaljebolle, hell kokende vann over dem.
- Fyll noen belger med varm pepper i en liter varmt vann (24 timer).
- Hakk hodet av hvitløk, tilsett hakkede tobakksblader og hell kokende vann over det.
Alle sammensetninger er miljøvennlige og påvirker ikke på noen måte smaken av kål. Det er bedre å ty til kjemikalier som en siste utvei. Plantevernmidler er tross alt ikke så ufarlige.
Avslutningsvis deler vi hemmeligheter
Ekte gartnere prøver alltid å dele suksessene sine med å dyrke forskjellige grønnsaker.Vi vil også avsløre noen hemmeligheter med å dyrke brokkoli i åpen mark.
- Når du sår kålfrø i åpen mark, må du klappe jorden med håndflaten slik at røttene kan styrke seg.
- Velg det mest solrike stedet.
- Hvis det ikke vokser mye kål, kan den beskyttes mot kålgress med et fint nett.
- Korsblomstrende planter plantes på samme sted først etter 3-4 år.
- Dill befrir brokkoli for bladlus. Noen få busker av denne grenede grønnsaken i hagen er nok.
- Å tilsette natron og pepper når du planter brokkoli blir kvitt mange skadedyr.
- Kålfluelarver er redde for salt som ild. Tilsett et halvt glass av dette krydderet i en bøtte med vann og hell det under busken. 10 liter er nok til 20 kålbusker.
Vi tror at våre råd vil hjelpe deg å få en rik avling. Vi håper også at leserne våre ikke vil holde vanskelighetene med å dyrke grønnsaker, inkludert brokkoli, for seg selv, men vil dele små hemmeligheter med nybegynnere gartnere.
