Innhold
Mid-tidlige poteter av Kurazh-sorten blir stadig mer populær på grunn av smaksegenskapene deres på grunn av den høye prosentandelen av stivelse. Bønder velger sorten for dens sykdomsresistens.
Opprinnelseshistorie
Forfatterskapet til potetsorten Courage tilhører det berømte nederlandske selskapet HZPC Holland B.V. Sorten har vært registrert i Russland siden 2007 og anbefales for alle sentrale regioner. Nå tilbys frøene til sorten av en rekke gårder fra Leningrad, Omsk, Kirov-regionene, Tatarstan, Chuvashia og Udmurtia.
Beskrivelse og egenskaper
Vekstsesong | Før start av modning 75 dager, teknisk modningsfase 80-90 dager |
Overjordisk del | Stilkene er middels store og høye, rette og halvoppreiste. Bladene er middels og store, litt bølgete langs kantene. Blomster rødfiolette |
Knoller | Rund-oval, få ocelli, moderat dyp |
Skrelle | Glatt, rødlig |
Pulp | Lys gul farge, tett struktur |
Innhold av stivelse | 13,0-19,9% |
Tørrstoffinnhold | 22-23% |
Vekt av salgbare knoller | 100-145 g |
Produktutgang | 83-99% |
Antall i spor | 6-9 stykker |
Produktivitet | 159-270 c/ha, maks – 435 c/ha |
Hviletid under lagring | 91% |
Funksjoner av vekstsesongen | Tørkemotstand |
Sykdomsresistens | Immun mot potetkreft, skurv og virus, ikke infisert av gullnematoder. Moderat mottakelig for senblett av knoller - 5 poeng, for grønn masse - 3 poeng |
Smaken av potetsorten Kurazh er vurdert som god og utmerket. Knollene kokes og beholder en behagelig lys farge etter varmebehandling. Riktignok er ikke alle grønnsaksdyrkere enige om at Kurazh-poteter er smuldrende. Denne egenskapen til knoller avhenger i stor grad av variasjonen, men også av været og gjødsling:
- For mye gjødsel øker knollens masse, og stivelse har ikke tid til å dannes;
- Det er mer stivelse i de knollene som først og fremst utviklet seg i tørt vær.
Knoller av Kurazh-sorten tåler mekanisk skade uten å gjøre kjøttet mørkere og er utsatt for langdistansetransport. Passer til puréer, chipslaging, stivelse.
Fordeler og ulemper
Fordeler | Feil |
Utmerkede forbrukerkvaliteter: glatte knoller, behagelig smak, stivelse | Kortere holdbarhet enn andre tidlige varianter |
Transportabilitet |
|
Tørkemotstand | Rask reduksjon i avling hvis plantemateriale har lav reproduksjonshastighet |
Immunitet mot en rekke farlige kultursykdommer | Mottakelighet av topper for senbryst |
Landing
Poteter av Kurazh-sorten plantes i april eller mai, når jorda til en hulldybde på 8-10 cm varmes opp til +8 °C. Knollene valgt for planting veier i gjennomsnitt 50-70 g, små brukes, fra 25-30 g, men sunne, uten skade. Fra midten eller slutten av mars sorteres plantematerialet ut etter lagring og spires. Temperaturen i rommet der potetvernaliseringen finner sted er 12-15°C. Spirene vokser med 1-2 cm.Store lyse spirer kan knekke når de plantes. For å forhindre at de gror over, bør Kurazh settepoteter ikke oppbevares i lang tid ved temperaturer over 16 °C.
- Optimal layout av potetreir: 60-70 x 30-35 cm;
- De beste forgjengerne er alle korn og belgfrukter, flerårige og ettårige gress;
- På sandjord er det bra å plante Kurazh-poteter etter lupin;
- De områdene hvor det ble dyrket solsikker i fjor er for utarmet. Poteter plantes på dem først etter høstpåføring av et kompleks av gjødsel.
Omsorg
Sorten Kurazh er tørkebestandig. Planten kan utvikle seg med hell under korte perioder med varme, men under langvarig tørke må potetene vannes. Planten trenger spesielt fuktighet i spirefasen og etter blomstring. I veldig varme perioder krever busken 12-20 liter vann, i normalt vær - 3-6 liter. Området med Kurazh-poteter blir jevnlig ryddet for ugress og løsne jorda, spesielt etter vanning og regn, slik at det ikke dannes en skorpe på jordoverflaten. Luft er nødvendig for at planterøtter skal fungere normalt.
Hilling og fôring
Poteter Kurazh er bakket 2-3 ganger etter regn eller vanning før blomstring. Den første bakken er mulig selv under planting, når du danner en ås som vil beskytte frøplantene mot sen frost. Vanligvis begynner poteter å bakke når spirene når 10-12 cm.
Hvis toppene utvikler seg dårlig, utføres bladfôring på dette tidspunktet. I begynnelsen av potetveksten blir Kurazh-varianten befruktet med urea, ammoniumnitrat og kaliumsulfat.Den andre gangen kan du utføre bladfôring eller gjødsle med mineralkomplekser.
Sykdommer og skadedyr
Sykdommer/skadedyr | Tegn | Behandling |
Sensyke | Det er mørke flekker på bladene, som senere er dekket med et grått belegg. I kjølig vær, ikke høyere enn +10°C, tar soppen over hele området i løpet av få dager. Senere blir knollene påvirket og råtner | Sprøyting av spirede knoller med vekststimulerende midler, noe som gjør at Kurazh-poteter kan utvikle seg raskere og unngå infeksjon. Forebyggende behandling med soppdrepende midler. Brenne de resterende stilkene |
Alternaria blight | Mørke tørre flekker på bladene i tørt vær, med mangel på fuktighet, sprer seg til stilken, planten tørker ut. Det er råtne flekker på knollene. Produktiviteten synker på grunn av døden til den grønne delen | Sykdommen rammer ofte tomater, så poteter plantes ikke i nærheten. Soppdrepende behandling. Stilkene fjernes og brennes. Sykdommen er forårsaket av ubalanse mellom utilstrekkelig nitrogen og kalium i jorda og overskudd av fosfor |
Verticillium | Utvikles ved en temperatur på 17-22°C, i blomstringsfasen. Bladene blir gule og krøller seg. Planten dør. Noen ganger manifesterer sykdommen seg allerede på spirene. Knoller er visne, med lesjoner | Opprettholde vekstskifte. Stilkene klippes 10 dager før høsting. Knoller tørkes og sorteres før lagring |
Trådorm | Larven til en klikkbille som skader knoller og røtter | Ødelegg områder med hvetegress der skadedyret lever. Tidlig på våren legges agn ut: 3 knoller per 1 kvadratmeter. m |
Høsting
Kurazh potetstilker klippes 7-10 dager før høsting for bedre modning og forebygging av mulig infeksjon.Etter graving tørker de i flere timer i feltet, og legger dem deretter i et mørkt rom. Før de lagrer det, sorterer de det ut igjen.
Konklusjon
Den universelle potetsorten Kurazh er attraktiv for sin motstand mot farlige og vanlige sykdommer. Sorten egner seg for dyrking i private gårder. Poteter er etterspurt i store volumer på prosessanlegg.
