Å dyrke kål i åpen mark i Moskva-regionen

Innhold

1 Klimatiske trekk i regionen
2 Tidspunkt for å plante kål i åpen mark i Moskva-regionen
3 Dyrking av hvitkål i åpen mark i Moskva-regionen
4 Videre omsorg
5 Innhøsting og lagring
6 Konklusjon

Hvitkål er et uunnværlig produkt i matlaging når du tilbereder supper, salater og hovedretter. Det brukes ofte i folkemedisin. Landbrukseksperter mener at dyrking av kål i åpen mark i Moskva-regionen er en veldig lovende aktivitet for bønder og amatørgartnere.

Å få en god høst av kål i Moskva-regionen er mulig med regelmessig vanning og gjødsling

Klimatiske trekk i regionen

Grønnsakshagearbeid i Moskva-regionen støttes av det tempererte klimaet som er karakteristisk for sentrale Russland. Den uttalte sesongvariasjonen med varm vår, kjølig sommer og moderat kald høst og vinter forklares av regionens avstand fra havet.

I følge statistikk er det i Moskva-regionen 171 dager i året med nedbør. Den aktive vekstsesongen for planter, når været er relativt varmt, er omtrent 130-140 dager. Varigheten av dagslys fra mai til oktober er 15-17 timer, noe som har en gunstig effekt på utviklingen av de fleste grønnsaksvekster.

I Moskva-regionen, som i de fleste russiske regioner, er hovedmetoden for dyrking av kål frøplanter.

Tidspunkt for å plante kål i åpen mark i Moskva-regionen

Tiden for såing og planting av frøplanter i åpen mark i Moskva-regionen avhenger av typen avling.

Hvitkål er:

tidlig;
midtmodning;
sent.

I Moskva-regionen plantes tidlige varianter av kål i åpen mark i begynnelsen av mai, midtsesongkål i slutten av måneden og senmodning til midten av juni. Noen grønnsaksdyrkere korrelerer de anbefalte plantedatoene med datoene for månekalenderen.

Når du dyrker kål, er det viktig å huske at jo lengre dagslys, jo raskere dannes gaflene. Med mangel på sol vokser ikke de nedre bladene og dør, og den apikale knoppen kaster ut nye blader, som ikke lar hodet sette seg.

Med mangel på solfylt farge begynner nitrater aktivt å samle seg i kålhoder

Dyrking av hvitkål i åpen mark i Moskva-regionen

Når du dyrker kål i Moskva-regionen, brukes to metoder: planting av frøplanter og såing av frø i åpen mark. Lengden på vekstsesongen gjør at kålhodene kan modnes. Frøplantemetoden anses som mer produktiv i Moskva-regionen.

Dyrking av frøplanter

Når du kjøper kålfrø, bør du være oppmerksom på informasjonen på emballasjen. Først av alt må du gjøre deg kjent med de anbefalte sådatoene. Avhengig av varianter i Moskva-regionen, plantes frø for frøplanter:

tidlig modning - fra 15. mars til 30. mars;
midten av sent - fra 15. mars til 15. april;
sent - fra 1. april til 25. april.

I midten av april kan tidlige varianter transplanteres inn i et drivhus for å forberede seg på overføring til åpen mark.Frøplantemetoden lar deg dyrke hvitkål i Moskva-regionen med en begrenset varighet av den naturlige vekstsesongen.

Det beste alternativet for å dyrke tidlige varianter av kål i Moskva-regionen er et drivhus av polykarbonat

Før planting, herd frøene ved å plassere dem i varmt vann i 15 minutter, og deretter i kaldt vann i et minutt, vasket med en løsning av kaliumpermanganat og fylt med en vandig infusjon av aske for å stimulere utviklingen. Du kan bruke ernæringssammensetninger Ideal, Epin, etc.

Kålfrø legges i fuktig gasbind foldet i flere lag i to dager for å svelle og sås som frøplanter.

Til dyrking brukes individuelle beholdere og fellesbeholdere. I det første tilfellet tar det lengre tid å plante frø, men det vil ikke være unødvendig mas når du plukker frøplanter. Såing i en stor boks er raskere, men det oppstår vanskeligheter når du tynner buskene.

For full utvikling krever kålfrøplanter nøytral eller lav-syre jord. Det er viktig at jorda beregnet for dyrking er løs, dette vil gi lufttilgang til rotsystemet. Det er bedre å bruke torv-humus substrat for kålfrøplanter.

Så frøene i forvannet jord ikke dypere enn 1 cm Lufttemperaturen i rommet der kålplantene holdes skal være ca +20 ⁰C. Beholdere med avlinger dekkes med film for å redusere vannfordampning.

Når skudd vises, fjernes cellofanet og temperaturen reduseres. Beholdere med kålfrøplanter plasseres på en lukket balkong, vinduskarmer eller terrasse. Unge busker blir dermed vant til sollys. Etter en måned begynner frøplantene å stivne med åpne vinduer.To uker etter at det første bladet dukker opp, plukkes kålfrøplanter.

Plante frøplanter i åpen mark

Etter dannelsen av 5-7 blader på frøplantene, flyttes frøplantene til åpen mark. For kålbed må du velge et område som er godt opplyst av solen, med leirholdig eller sandholdig jord, med et minimumsnivå av surhet. Jorden skal graves opp og gjødsel skal tilsettes (treaske, humus, nitrophoska). Eksperter mener at når du transplanterer frøplanter til åpen mark, er det viktig å ta hensyn til følgende faktorer:

jorda skal varmes opp til 15 ⁰C, lufttemperaturen kan ikke være lavere enn 12 ⁰MED;
overføring av frøplanter er planlagt for en overskyet dag;
landing utføres om kvelden.

Busker av tidlige varianter av kål plasseres i en avstand på 30-40 cm, midt- og sentmodne varianter - 50-70 cm. Frøplantene sammen med jorda overføres til stedet, vannes rikelig og mulkes.

Advarsel! Når du legger til forbindelser som inneholder mye nitrogen, reduseres kvaliteten på produktet - kål inneholder mer nitrater og ikke nok sukker.

Når du planter frøplanter i åpen mark, må frøplantene ha et rotsystem dannet

Frøfri dyrkingsmetode

Siden kål tilhører kategorien frostbestandige avlinger, kan du plante frøene direkte i bakken i Moskva-regionen. Tidlige og mellomstore varianter dyrkes ved bruk av frøfri metode. Funksjonene til denne metoden er:

såing i Moskva-regionen utføres i begynnelsen av mai;
jorda graves først opp;
5-6 frø legges til hvert hull, mens du gjødsler jorden med kompost eller humus;
plantemateriale er dekket med en blanding av fruktbart substrat, humus og torv;
de plantede buskene vannes og dekkes med film eller ikke-vevet materiale.

Dekkstoffet fjernes etter at det andre ekte bladet dukker opp. I løpet av en måned organiseres intensiv pleie av avlingen, inkludert vanning, luking og behandling med midler som forhindrer sykdommer. Når 4-6 ekte blader vises på frøplantene, tynnes plantingene ut. Under prosedyren, la en plante stå i hullet, velg den sterkeste busken.

Råd! For å redusere surheten blir jorda først vannet med en løsning av kalsiumnitrat eller dolomittmel og tilsatt lesket kalk.

Videre omsorg

Kål er en plante som krever regelmessig stell. Bare hvis agrotekniske prosedyrer utføres på en måte av høy kvalitet, kan en god høsting oppnås under forholdene i Moskva-regionen.

Vanning

Kål, som enhver hageavling, trenger periodisk vanning. Vannfrekvensen og -hastigheten avhenger av vekstsesongen og mengden naturlig nedbør. Intervallet mellom vanning av unge planter i Moskva-regionen er 2-3 dager. Under dannelsen av kålhoder utføres prosedyren en gang i uken. Optimal vanning er dryppvanning.

Viktig! For å forhindre solbrenthet anbefales fin vanning om morgenen.

Overvanning av kålplantinger er full av utvikling av soppsykdommer og rotråtnende

Løsning

For å forhindre skorpedannelse på jorda utføres løsing. Takket være prosedyren tilføres en tilstrekkelig mengde oksygen til kålrøttene. For tung jord, som er typisk for de fleste områder i Moskva-regionen, organiseres hyppig løsning:

Under roting av frøplanter til en dybde på 5 cm.
En uke etter den første løsningen - med 6-8 cm.
Hvis jorda ikke er mulket, så etter hver vanning.

Så snart bladene lukkes, slutt å løsne for ikke å skade kålen.For å danne ytterligere røtter og følgelig forbedre ernæringen, er kålhodene bakket. En miljøvennlig måte å dyrke kål på i Moskva-regionen er presentert i videoen:

Fôring

På hvert stadium av vekstsesongen trenger kål forskjellige typer gjødsel. Under veksten av bladmasse er nitrogenforbindelser nødvendige. Kyllinggjødsel eller urea kan erstatte kjemikalier. Når du binder kålhoder, brukes fosfor-kaliumkomplekser eller folkemedisiner (treaske, borsyre, gjærtilskudd).

Mulching

Mulching er rettet mot å bevare fuktighet og hindre ugrasvekst. Oftest brukes bulkmaterialer til prosedyren, men du kan dekke kålbedene med gjennomsiktig eller svart film. Kutt gjøres på stedet for frøplantebuskene. Pleie ved bruk av dekkmateriale ligner på tradisjonell pleie.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Arsenalet av midler for å beskytte kål mot sykdommer og skadedyr er veldig mangfoldig. Kjemiske insektmidler brukes i skadedyrbekjempelse:

deltametrin;
Malathion;
Nikotin;
Gå i stykker;
Gladiator.

For å kvitte seg med kålplanter fra soppsykdommer, brukes soppdrepende midler. Agroteknikere anbefaler følgende medisiner:

Miravis;
Fitosporin-M;
Baktofit;
Planzir;
Gamair.

Tilhengere av organiske metoder for å bekjempe infeksjoner kan bruke folkeoppskrifter. Blant de populære rettsmidler blant gartnere:

tinktur av tomat (potet) topper og hvitløk;
løsning av 9% eddik (200 ml per 10 liter vann);
avkok av løkskall eller laurbærblad;
askepulver.

For å forhindre spredning av skadedyr og infeksjoner, anbefales det å inspisere kålplantinger regelmessig.Hvis det oppdages tegn på skade, kan sengene behandles med folkemedisiner, men det kreves kjemikalier for å ødelegge en stor koloni av insekter.

Innhøsting og lagring

I Moskva-regionen kuttes tidlig kål i slutten av juli, midtkål - i august. Sene sorter høstes i september-oktober. Hovedindikatoren på modenhet er elastisiteten til kålhodet.

Å høste senmoden kål går slik:

kålhodene trekkes ut av bakken sammen med stilkene;
gaflene blir liggende på sengen i flere dager slik at dekkarkene visner;
stilkene trimmes uten å rive av de øvre bladene.

Løse kålhoder sendes til salting, tette lagres i kjelleren. Kål oppbevares i bokser eller på trehyller. Plassering av gafler på et betonggulv er uakseptabelt.

Råd! Agroteknikere anbefaler å høste sent modne varianter i kjølig vær, og dermed øke holdbarheten til kålhoder.

Den optimale temperaturen i rommet for oppbevaring av kål er -1-5 C

Konklusjon

Å dyrke kål i åpen mark i Moskva-regionen er praktisk talt ikke forskjellig fra dyrking i andre regioner i Russland, med unntak av de nordlige regionene. Det er mulig å oppnå en rik avling av et produkt med utmerket smak bare hvis grunnleggende agrotekniske forhold overholdes.