Rødbeter Bordeaux og Bordeaux 237: sortsbeskrivelse, planting og stell, bilder, anmeldelser

Bordeaux rødbeter er en populær russisk variant, kjent i mer enn 50 år. Den har god motstand mot tørke, frost og skadedyr. Avlingen dyrkes i nesten alle regioner. Smaken er utmerket, og utbyttet når 8 kg per kvadratmeter.

Opprinnelseshistorie

Bordeaux rødbeter ble avlet på VIR oppkalt etter. N.I. Vavilova. Sorten ble oppnådd av et team av oppdrettere (Burenin V.I., Pivovarov V.F., Piskunova T.M. og andre). Bordeaux 237, utviklet i 1937 og innført i registeret i 1943, ble tatt som grunnlag.

Sorten Bordeaux har blitt testet med suksess. Det ble inkludert i registeret over avlsprestasjoner til den russiske føderasjonen i 2003. Godkjent for dyrking i de fleste russiske regioner:

• midtbane;
• Volga-regionen;
• sørlige regioner;
• Øst-Sibir;
• Langt øst.

Den dyrkes også i nabolandene - Ukraina, Hviterussland, Moldova. Det er ikke en hybrid, så du kan dyrke Bordeaux rødbeter enten fra kjøpte frø eller fra frø samlet inn selv.

Beskrivelse av sorten Bordeaux-beter

Kulturen produserer en semi-oppreist rosett med grønne bladstilker. Bladene er ovale, med eller uten bølgete kanter, grønne, overflaten er litt boblende. Bladstilkene er grønne. Bordeaux rødbeter er enkeltfrø, d.v.s. Den produserer bare én spire, noe som gjør den lett å dyrke.

Røttene er runde, med veldig svak suberisering av hodet eller uten det, kjøttet er rødt. Massen når 200–350 g. Smaken karakteriseres som utmerket. Kan brukes fersk til å tilberede ulike retter. Under varmebehandling mister ikke fruktkjøttet farge.

Sammensetningen inkluderer vann (81%), tørrstoff (19%), sukker (12–13%).

Kjennetegn på Bordeaux rødbeter

Bordeaux rødbeter er høyytende varianter. Fra 1 m² kan du samle fra 4 til 8 kg, avhengig av jordtype, klimatiske forhold i regionen og omsorgsegenskaper. For industriell dyrking varierer tallet fra 300 til 530 c/ha (i forholdene i midtsonen) eller 315–460 c/ha (i forholdene i Vest-Sibir). Maksimaltallet ble registrert i Tula-regionen (mer enn 630 c/ha).

Bordeaux rødbeterøtter er store, runde i form

Dette er en variasjon i midten av sesongen: teknisk modenhet skjer 85–95 dager etter planting. Holdbarheten til frukt under lagringsforhold (mørkt sted, temperatur 2–5 grader Celsius, moderat luftfuktighet) er god. Rotvekster er transportable - de kan transporteres over lange avstander til salgs-, lagrings- eller bearbeidingsstedet.

Bordeaux-sorten er motstandsdyktig mot frost, så vintersåing i oktober er tillatt. Den tåler også tørke godt - den kan dyrkes i regioner med utilstrekkelig fuktighet.

Funksjoner og beskrivelse av betesorten Bordeaux 237

Den første i serien er sorten Bordeaux 237, oppnådd i 1937. Godkjent for dyrking i alle regioner i landet. Rødbeter er like i utseende og smak. Rosetter av blader er halvoppreiste. Dessuten er bladstilkene ikke rent grønne - undersiden deres er rød. Bladene er ovale, typisk grønne i fargen, overflaten er middels boblende, med lett bølgete kant.

Bordeaux rødbeterøtter 237 er middels og store, runde i formen. Gjennomsnittsvekten er fra 230 til 510 g. Massen er mørkerød, smaken er god og rik. Sammensetningen inkluderer vann (81%) og tørrstoff (19%), inkludert sukker (totalt innhold opptil 14%).

Utbyttet til sorten Bordeaux 237 er i gjennomsnitt fra 360 til 453 c/ha, som tilsvarer 4–8 kg per 1 m². Maksimaltallet på 797 c/ha ble registrert i Kursk-regionen. Kommersielle produkter har et utbytte på 94% til 98%, så sorten dyrkes både personlig og på gårder.

Fordeler og ulemper

Bordeaux rødbeter er populære blant sommerboere og bønder, siden sorten er godt tilpasset de klimatiske forholdene i forskjellige regioner. Det krever ikke spesiell omsorg, rotvekster modnes raskt nok, og utbyttet er konsekvent høyt.

Bordeaux betemasse mister ikke sin rike farge selv ved oppvarming

Fordeler:

• høy produktivitet;
• utmerket smak;
• attraktivt utseende;
• frostbestandighet;
• enkeltfrø;
• god holdekvalitet og transportbarhet;
• lave vedlikeholdskrav;
• motstand mot frost og tørke;
• vintersåing er mulig;
• spirehastigheten er nesten 100%.

Minuser:

• krever et stort område for dyrking;
• uplanlagt dykking er nødvendig på grunn av den høye spireprosenten.

Planting av Bordeaux rødbeter

Denne sorten kan dyrkes ved direkte såing i bakken og av frøplanter (for å fremskynde modningen). Tidspunktet for såing avhenger av metoden for landbruksteknologi og de klimatiske forholdene i regionen:

1. Om våren blir frø sådd i åpen mark når jorda varmes opp til minst 9 grader.
2. Om høsten planlegges vintersåing i andre halvdel av oktober, 2–3 uker før frost.
3. Frø til frøplanter sås en måned før transplantasjon i bakken, dvs. senest i begynnelsen av april.

Dyrking av frøplanter

Før du planter frø til frøplanter, må de velges og forberedes:

1. Ha i et glass saltet vann og fjern alt som flyter til overflaten etter noen minutter.
2. Legg på gasbind og bløtlegg i varmt vann, hold romtemperatur til det sveller.
3. Legg fuktig gasbind i fat og avkjøl i 5–7 dager.

Bordeaux betefrø kan plantes både i vanlige kasser og i separate beholdere (2-3 stykker hver) for å unngå plukking. Jorden kjøpes i butikken eller tilberedes på forhånd på grunnlag av hagejord, humus, torv og sand (2: 1: 1: 1).

Instruksjoner for dyrking av frøplanter er enkle:

1. Begrav frøene 1–1,5 cm, fukt jordoverflaten.
2. Dekk med film med hull. Plasser på et varmt sted.
3. Fjern filmen etter spiring.
4. Overfør beholderen til et rom med en temperatur på 14–15 grader.
5. En uke før transplantasjon, herd av frøplantene på balkongen.

Planting i åpen mark

Før du planter frø i åpen mark, grave opp området og gjødsle det med humus eller kompost (5 kg per 1 m)²). Stedet bør velges åpent, jorda skal være løs og ikke surgjort (pH ca. 7,0). Å dyrke Bordeaux rødbeter eller andre varianter på ett sted i mer enn fire år på rad er uakseptabelt.

Standard landingsmønster:

• furer 3 cm dype;
• intervall mellom rader - 30 cm;
• avstanden mellom tilstøtende frø er 8 cm.

Umiddelbart etter planting bør furen vannes forsiktig for ikke å vaske ut overflatelaget.

Pleie av bordeauxbeter

Å ta vare på rødbeter av denne sorten er ganske enkelt. Vanning bør være moderat - en gang i uken er nok, men oftere under tørke, slik at topplaget ikke tørker helt ut. 2-3 uker før høsting stoppes vannet. Etter kraftig regn eller vanning, må jorden løsnes. Luking utføres etter behov.

Gjødsling påføres tre ganger per sesong:

1. På stadiet av bladdannelse - kompleks gjødsel.
2. I begynnelsen av frukting - dobbelt superfosfat og kaliumsulfat (40 g per 1 m)²).
3. Etter 3-4 uker tilsettes kompleks gjødsel igjen.

Mulige sykdommer og skadedyr

Med riktig pleie påvirkes rødbeter av sortene Bordeaux og Bordeaux 237 sjelden av sykdommer og skadedyr. Men i noen tilfeller (for eksempel på bakgrunn av overdreven vanning, brudd på avlingsrotasjon), kan avlingen lide av soppinfeksjoner:

• cercospora - sykdommen utvikler seg mot bakgrunnen av overdreven jordfuktighet;
• pernosporose (dunmugg) - et hvitaktig belegg vises på bladene. For å forhindre dette, må du desinfisere frø og jord før planting.

Blant insekter er betefluer, loppebiller og skjoldbiller farlige. Du kan bekjempe dem med folkemedisiner, for eksempel en løsning av sennepspulver, en infusjon av chilipepper, løkskaller eller et avkok av ringblomster. I ekstreme tilfeller behandles planting av Bordeaux rødbeter med insektmidler:

• "Alatar";
• "Fufanon";
• "Gnist dobbel effekt."

Bete bugs og andre skadedyr kan kontrolleres med folkemedisiner og insektmidler

Konklusjon

Bordeaux rødbeter er en av de mest upretensiøse og produktive variantene. Egnet for dyrking i åpne jordforhold i de fleste russiske regioner. Rotvekster er transportable og hyllestabile, noe som lar deg fylle opp til våren.

Anmeldelser fra gartnere om Bordeaux og Bordeaux rødbeter 237

Anbefalte innlegg

Hvordan lagre rødbeter i kjelleren om vinteren

Hvordan lagre rødbeter og gulrøtter i kjelleren

Når du skal fjerne rødbeter fra hagen for lagring

Oppbevaring av rødbeter for vinteren hjemme

Kokte rødbeter: fordeler og skader, kaloriinnhold

Rødbeter: gunstige egenskaper for menn

Rødbete Mulatto: sortsbeskrivelse, foto, dyrking, planting og stell

Rødbeter Kestrel F1: variasjonsbeskrivelse, bilder, anmeldelser

Bordbetesylinder: beskrivelse av sorten, planting og stell, modningstid