Innhold
Tilnærmingen til hver vårsesong gir gartnere vanskelige valg. Det er så mange varianter og hybrider av grønnsaker at det er ganske vanskelig å velge den rette for såing. Noen bønder foretrekker å dyrke paprika fra sine egne frø lagret fra tidligere sesonger, andre fokuserer på høye og tidlige avlinger, og noen foretrekker å motta vakre og smakfulle frukter, inkludert for estetisk nytelse.
Utvalg av utvalg
Rød paprika har blitt et ganske populært produkt på våre bord. Av alle de flerfargede hybridene som avles, er den røde fargen på denne avlingen den mest naturlige. Som regel er det det rød paprika Den er godt brukt i kulinarisk behandling, egnet for fersk konsum og ser bra ut i konserverte krukker. Men hvordan velge sorten rød pepper som er optimal for dyrking i hagen din, vil gi gode skudd og sterke frøplanter, og deretter en velsmakende og rettidig høsting?
Det første du må bestemme når du velger en sort pepper er de klimatiske forholdene for veksten.Når du kjøper plantemateriale, sørg for å lese beskrivelsen og instruksjonene for å skape forholdene for planten der den vil føle seg så komfortabel som mulig.
Bestem selv hva du vil dyrke - varianter av rød pepper eller hybrider. Ikke glem at selv om hybrider har den utvilsomme fordelen med rask vekst og sykdomsresistens, vil du ikke kunne dyrke gjentatte avlinger fra frøene deres. Plantemateriale for hybrider må kjøpes inn hvert år.
Utvalg gleder imidlertid gartnere med andre utmerkede kvaliteter av røde paprikahybrider. Som regel har disse plantene høye avlinger, anstendig smak og lyse, uvanlige farger. Og i tillegg var det hybridene som ble lederne blant tykkveggede, saftige og smakfulle frukter.
Modningstid
Paprika er en ganske varmekjær avling, og derfor er det bedre å plante tidlige frukter i de sørlige regionene eller i drivhus som kan gi pepperen de nødvendige temperaturforholdene. Det nødvendige klimaet i luft og jord er en viktig del av rask vekst og en stor, velsmakende avling.
Hvis du bor i en temperert klimasone, fokuser på midmodnende varianter; i Sibir og nordlige regioner - på sentmodnende varianter. For å forstå hva vekstsesongen er for en bestemt variant, la oss orientere dem i henhold til deres modningsperioder:
- Tidlig modnende hybrider og varianter - opptil 100 dager fra utseendet til de første frøplantene, uavhengig av forholdene der den ble dyrket og når den ble overført til åpen mark;
- Midt i sesongen - fra 105 til 125 dager;
- Sen modning - fra 130 dager og oppover.
Når du sår frø, sørg for å stole på kalenderen, nemlig når du vil overføre frøplantene til et permanent vekststed. Hvis en frøplante holdes i en leilighet eller et drivhus, kan den miste tid på å tilpasse seg nye forhold, og vekstsesongen vil skifte betydelig. Planten som allerede er overført med blomster, må klemmes og beskjæres.
Når du velger en variant eller hybrid, vær oppmerksom på størrelsen og formen på frukten. Velg pepper slik at den passer best til parametrene for hvor den skal brukes.
Ikke glem at frukt får en rik rød farge bare i perioden med biologisk modenhet; ved teknisk modenhet er de vanligvis grønne eller gule.
De beste variantene og hybridene av rød pepper med beskrivelser og bilder
Rød paprika ser utrolig vakker ut, ikke bare på bord, men også i hagesenger. Blant plantens grønne spredende grener og blader vises plutselig lange røde eller firkantede skjønnheter som lyse inneslutninger.
Claudio
Denne sorten er en av de mest populære og utbredte blant gartnere i dag. Den er ganske allsidig i bruk og er beregnet på åpne områder og drivhus. "Claudio" er en tidlig modningsvariant med høyt utbytte når den dyrkes i varm jord. De første paprikaene fjernes fra busken allerede på den 80. dagen etter spiring.
Planten er kraftig, semi-spredning. Under drivhusforhold kan det kreve ekstra støtte og strømpebånd. Fruktene er kubeformede, skallet er tett, blankt og farget dyprødt (se bilde). Gjennomsnittsvekten på en paprika kan være opptil 250 gram, med en veggtykkelse på 8-10 mm.
Variasjonen av bulgarsk søt pepper "Cloudy" er motstandsdyktig mot virus- og bakteriesykdommer, rot- og fostervannsråte. Tåler høye lufttemperaturer og kortvarig tørke godt.
Viking
En tidlig modnende variant av rød paprika med en fruktmodningsperiode på opptil 110 dager. Anbefalt for dyrking i åpen mark i de sørlige regionene av Russland og under filmdeksler i regioner med temperert klima. Buskene er kraftige, mellomstore. Fruktene har en jevn sylindrisk form, farges lysegrønne under modning, og røde når de er fullstendig biologisk modne.
Gjennomsnittsvekten på en "Viging" pepper er 150-170 gram; i løpet av høstingsperioden høstes opptil 3-4 kg avling fra en busk.
Interessant nok ble denne peppersorten avlet av oppdrettere fra Vest-Sibir og var beregnet på storskala dyrking i drivhus i deres region. Imidlertid føles "Viking", upretensiøs til lave temperaturer i luften og på jorden, mye bedre i den varme jordsmonnet i de sørlige regionene.
Vaudeville
Ganske populær variant for dyrking i landhager og små gårder i sentrale Russland og de ikke-svarte jordområdene. Den er mye brukt i matlaging, egnet for hermetisering og frysing, og beholder sine kommersielle egenskaper godt under langvarig transport. "Vaudeville" er en ganske stor pepper (se bilde). Vekten av en frukt ved full modenhet kan nå opptil 250 g, med en veggtykkelse på 7-8 mm.
Planten vokser opp til 1,3 m i et drivhus, så den krever ekstra støtte. Sorten føles flott i varm åpen jord, og gir avlinger på opptil 8-10 kg per 1 m2. Særtrekk inkluderer resistens mot TMV, bakterielle sykdommer og fosterråte.
Fakir
En tidlig modningsvariant med relativt små frukter, men svært høy avling. Fra en busk i hele vekstsesongen høstes opptil 3-4 kg vakker rød pepper. Vekten av en frukt overstiger ikke 100 gram, og veggtykkelsen er 4-5 mm. Ikke desto mindre er denne pepperen høyt verdsatt av gartnere for langsiktig bevaring av frisk frukt og utmerket smak når den er hermetisert.
Plantens busk er lav, moderat spredt. I drivhusforhold krever det støtte eller binding av stilken.
Triple Star F1
Refererer til mellomsesonghybrider, tilpasset dyrking på åpen jord og i filmskjul i det sentrale Russland og Sibir. Busken vokser opp til 80-90 cm, semi-spredning. Ved biologisk modenhet når frukten en vekt på 170 g og er farget en rik mørk rød farge. Veggtykkelsen overstiger ikke 6 mm, men selve Triple Star pepper har en uovertruffen smak og aroma, derfor er den egnet for fersk bruk, for hermetikk og frysing for vinteren.
I de sørlige regionene høstes opptil 4-5 kg avling fra en busk, i tempererte klimasoner og Sibir - 3-4 kg. Karakteristiske trekk ved hybriden er motstand mot TMV, temperaturendringer på jorda og i luften.
Sprinter
Sorten anbefales for dyrking i de sørlige og nordkaukasiske regionene og Stavropol-territoriet. Rød paprika, liten i størrelse, men veldig velsmakende, tilhører kategorien med tykke vegger. I perioden med biologisk modenhet er gjennomsnittsvekten opptil 150 g, med en veggtykkelse på opptil 1,2 cm. Formen på frukten er halvrund, opptil 3-4 kg avling høstes fra en busk.
Den fulle modningsperioden er opptil 120 dager, så Sprinter-sorten dyrkes i åpne områder når jorda allerede har varmet opp tilstrekkelig og prognosen ikke lover tilbakevending av frost.
Procraft F1
Midt-tidlig sort for drivhus og åpne jordområder. Busken overstiger ikke 1 m i høyden, i et drivhus krever den strømpebånd. Vekten av en frukt i løpet av modningsperioden er 150-170 g. "Procraft" pepper har en kubisk form, er farget grønn når den er teknisk moden, og mørk rød når den er helt moden.
Planten er tilrettelagt for dyrking i drivhus i tempererte klimasoner og nordlige strøk. Denne røde paprikaen har vist seg godt under langtidslagring og transport. Et karakteristisk trekk ved Procraft-pepperen er kravet til regelmessig vanning og sterkt lys, derfor, når du velger denne hybriden for planting i drivhus, vær forberedt på at du må sørge for ekstra belysning til planten.
Husky F1
En tidlig modningshybrid for regioner med temperert og varmt klima. Gir gode resultater når de dyrkes i polykarbonatdrivhus i nordlige klimasoner.
Busken er lavtvoksende, semi-spredning, og krever ikke støtter eller strømpebånd. Pepperen er lang og har en uvanlig stammeform. Under modningsprosessen er den farget lysegrønn, i biologisk modenhet - mørkerød. Hybriden gir gode utbytter bare med regelmessig fôring, så når du velger en rød Husky-pepper, vær forberedt på at du under vekst- og fruktingsprosessen må mate pepperen minst 4-5 ganger.
Fruktene er små, gjennomsnittsvekten på en pepper er 150-170 g, med en veggtykkelse på opptil 8 mm. Opptil 4 kg avling høstes fra en busk i et drivhus, og opptil 5 kg i åpne områder.
De beste røde paprikaene og anmeldelser om dem
For mer informasjon om dyrking av rød paprika, se videoen:
