Asparges: hvordan vokse i landet, planting og omsorg

Å dyrke og ta vare på asparges i åpen mark krever viss kunnskap. Planten regnes som en grønnsak. Det spises tette skudd, som, avhengig av sorten, er grønne, hvite eller lilla.Tradisjonelle healere bruker røttene til behandling. Vakre lyse oransje bær brukes vanligvis til dekorative formål.

Hvor vokser asparges?

Asparges vokser i nesten alle land. Planten tåler varme og kulde godt. Store plantinger av grønnsaken finnes i europeiske land, Asia, Afrika og Russland. Planten regnes som flerårig. På ett sted uten omplanting kan asparges vokse i opptil 20 år. Grønnsaker er ikke redde for frost, men plutselige frost kan ødelegge dem.

Er det mulig å dyrke asparges

Om ønskelig kan enhver gartner dyrke en hageavling. Grønnsaken vokser godt i drivhus, hage og vinduskarm. Men når den dyrkes innendørs, er resultatet mest sannsynlig en prydplante. Asparges har en veldig lang rot. Det er vanskelig å gi forholdene i huset for at en sunn grønnsak egnet for mat kan vokse.

Hvordan asparges vokser i hagen

Hagevekster elsker et solrikt område, næringsrik jord, ikke overgrodd med ugress. Grønnsaken vokser godt i sandjord. Asparges trenger mye ledig plass. Plantestedet er valgt på sørsiden, beskyttet mot vinden. Jorden er akseptabel ikke-sur med en stor mengde humus. Eksternt ligner voksende asparges busker med belger. Skudd eller stengler kan vokse.

I følge ytre tegn er det tre typer grønnsaker:

1. Hvit asparges vokser under jorden. Smaksmessig er den plassert på samme nivå som trøfler eller artisjokker. Teknologien for dyrking av hagevekster krever konstant bakke. Kompleksiteten i prosessen påvirker den høye prisen på det ferdige produktet. Imidlertid har hvite belger mange nyttige stoffer, som de verdsettes for av vegetarianere.
   
2. Grønn asparges mer vanlig i England, da det lokale klimaet passer det bedre. Belgene har en distinkt smak og er rike på vitamin B og C. Innhøstingstiden for hagevekster varer fra vår til midt på sommeren.
   
3. Lilla asparges Den får sin uvanlige nyanse fra eksponering for sollys. Under koking får belgene tilbake sin naturlige grønne farge. Grønnsaken vokser i ethvert hagebed og har en litt bitter smak. Hvis skuddene ikke samles i tide, blir de grove.

Hver type asparges krever spesifikke vekstforhold og liker forskjellige jord- og værforhold.

Hvordan dyrke asparges i åpen mark

Hele prosessen med å plante asparges i åpen mark og ta vare på den krever ikke komplekse teknologier. Hageavlingen dyrkes som en vanlig hagegrønnsak. Formeres ved frøplanter eller dele busken. Prosessen kan kort beskrives i flere trinn:

• Frø blir sådd i hagen tidlig på våren. Hullene lages 3 cm dype med en avstand på ca 30 cm fra hverandre. Hvis en hageavling plantes som frøplanter, så sørg for at de øvre knoppene er i nivå med bakken.
• Med hvilken som helst metode, før planting av avlingen, blir jorden i hagebedet sjenerøst gjødslet med kompost.
• Å ta vare på en plante består av standardhandlinger. Bedet løsnes og holdes fri for ugress. Når jorden tørker, utføres vanning. Tre fôringer påføres per sesong.

Hvis riktig sted og jord først velges for en hageavling, vil den vokse i opptil 20 år. Produktiviteten vil øke til sitt maksimum fra det sjette året.

Hvordan plante aspargesfrøplanter

Oftest, for å lykkes med å dyrke avlingen, sår gartnere aspargesfrøplanter.Teknologien er mer etterspurt i kalde områder, hvor det fortsatt er frost om våren.

Når du skal så asparges til frøplanter

Den nøyaktige tiden for såing av hagefrø avhenger av de klimatiske forholdene i området. Vanligvis faller denne perioden i mars-april. Gartneren bestemmer individuelt tidspunktet ved å analysere været fra tidligere år.

Klargjøring av plantebeholdere og jord

Beholdere for frøplanter er bokser, kopper og blomsterpotter. De må desinfiseres med en løsning av mangan eller andre butikkkjøpte preparater.

Jorden tilberedes lett. Frøplanter elsker rikelig med luft for å trenge inn til røttene. Hvis du bruker butikkjord, tilsett 1 del sand og 1 del vermikulitt- eller kokosnøttsubstrat til 5 deler av den.

Frø forberedelse

Et trekk ved hagefrø er deres vanskelige spiring. De bruker lang tid på å klekkes. Før såing er det optimalt å plassere frøene i en løsning av en hvilken som helst biostimulant, for eksempel Epin, og holde dem der i 2 dager.

Du kan bruke vanlig varmt vann til bløtlegging, men varigheten av prosessen økes til 4 dager. Dessuten skiftes vannet i de bløtlagte frøene 2 ganger om dagen. Det er viktig å holde samme temperatur i 4 dager. Disse parametrene kan oppnås hvis beholderen med frø oppbevares på et varmt sted.

De bløtlagte frøene legges på en fuktig bomullsklut og står på et lunt sted til det kommer spirer. Peckingen begynner om omtrent en uke.

Planting av aspargesfrøplanter

Vanligvis dyrkes asparges fra frø i landet i containere. Prosessen består av følgende trinn:

• beholderen er fylt med jord og lett komprimert for hånd;
• uten å lage et spor, legges frøene ganske enkelt ut på jordoverflaten i trinn på 3-4 cm;
• dryss kornene på toppen med løs jord 1 cm tykk;
• avlinger fuktes fra en sprøyte;
• Dekk beholderen med glass eller gjennomsiktig film og plasser den i lyset på et varmt sted.

For at spiringen skal gå raskere, er det nødvendig å hele tiden opprettholde varme og fuktighet. Kondens vil samle seg i dråper på innsiden av tilfluktsrommet. En gang om dagen løftes filmen eller glasset for ventilasjon. Ved å opprettholde en temperatur på + 25 ° C døgnet rundt, vil spirer vises om 1,5 måneder.

I videoen sår du frøplanter:

Frøplantestell

Etter massespiring er ikke spirene til hageavlingen helt dekket med tørr torv. I intervallet mellom 10-15 dager, gjødsle med kompleks gjødsel. Vann frøplantene, løsne jorden forsiktig og snu beholderen daglig med forskjellige sider til lyset. Om omtrent en måned vil stilkene bli 15 cm høye Avlingene tynnes ut. De sterkeste plantene bør holde seg i en avstand på 10 cm fra hverandre.

Herding av aspargesfrøplanter begynner i slutten av mai. Først holdes hun ute i 1 time. Hver dag økes tiden til den når 12 timer.

Hvordan plante asparges i åpen mark

Prosessen med å dyrke asparges i hagen begynner med å plante frøplanter. På dette tidspunktet har avlingen passert herdestadiet og er klar til å møte åpen mark.

Når du skal plante asparges i hagen

Asparges, som de fleste hagevekster, er best plantet i varm jord. På dette tidspunktet skulle tiden for returfrost ha passert. I de fleste regioner i den russiske føderasjonen anses den optimale tiden for å plante frøplanter å være tidlig i juni. I sør kan du plante tidligere.

Klargjøring av landingsstedet

En hageseng er klargjort i et solrikt område.Hvis jorden er dårlig, under graving, tilsett 1 bøtte humus per 1 m2, og tilsett mineralkomplekser i henhold til instruksjonene. Leirejord anses som vanskelig for planten. Ved graving av et slikt område tilsettes sand.

Frøplanter kan plantes ikke bare om våren, men også om høsten. I det andre tilfellet, under jordberiking, erstattes mineralkomplekser med gjødsel som inneholder fosfor og kalium. Nitrogengjødsel bør ikke brukes om høsten. Rask vekst av skudd før vinteren er ikke nødvendig.

Hvordan plante asparges i åpen mark

Det er to måter å plante en hageavling på: frø eller frøplanter.

Plante aspargesfrø i åpen mark

Hvis såmetoden er valgt, skjær riller 5 cm dype på det forberedte bedet med en pinne eller tuppen av en hakke. Frøene som har blitt bløtlagt blir sådd tykt. Mange av dem vil ikke spire. Det er bedre å bryte gjennom de ekstra skuddene senere. De frøede furene er dekket med et tynt lag med løs jord og klappet lett med håndflaten. Hagevekster vannes med varmt vann. Etter at væsken er absorbert, er sengen mulchet. Frø bruker lang tid på å spire. De trenger varme og fuktighet. Å dekke bedene med hvit agrofiber bidrar til å gi et godt mikroklima for avlingene.

Planting av aspargesfrøplanter

For å plante frøplanter økes dybden på furene i hagebedet til 30 cm. Det er viktig å ta hensyn til at etter 20 år med å bo på ett sted, vil hagebusker vokse sterkt. Hvis grønnsaken ikke skal plantes om i fremtiden, plasseres frøplantene på rad med 40 cm mellomrom. Radavstanden er minst 1 m bred.

Etter å ha kuttet spor i bunnen, dannes hauger av fruktbar jord. Frøplanter er plassert på dem med røttene, drysset med løs jord og presset med hånden.Hvis røttene er lange, forkortes de med saks. Den optimale lengden på rhizomgrener er 5 cm Etter planting av frøplantene fylles sporet sjenerøst med vann og dekkes med torv eller sagflis.

Hvordan ta vare på asparges utendørs

Enkel landbruksteknologi for dyrking av asparges krever at du utfører arbeidet som er kjent for en gartner. Avlingen krever rettidig vanning, gjødsling og luking.

Vanning og gjødsling

Hagevekster tåler ikke overflødig fuktighet i jorda, men frøplanter må vannes ofte. De første to ukene etter planting blir plantene vannet rikelig for å fremskynde dannelsen av røtter. Umiddelbart etter at vannet er absorbert, løsnes jorden. Hvis dette ikke gjøres, vil den resulterende filmen blokkere tilgangen til oksygen til røttene. Frøplanter må hele tiden opprettholde fuktig jord, og voksne planter må vannes sjeldnere. Jorden bør imidlertid ikke få tørke ut, ellers blir skuddene bitre.

Avlingen trenger definitivt gjødsling, siden utbyttet avhenger av det. Planten trenger praktisk talt ikke nitrogen. Kobber og kalium er nødvendig, da disse stoffene påvirker skuddenes saftighet. Den beste gjødselen er organisk materiale og urteinfusjoner.

I løpet av sesongen krever asparges tre fôringer:

1. Den første gjødslingen av hagevekster om våren gjøres med organisk materiale. Tørre granuler av kalium, fosfor og kalsium tilsettes fra mineralgjødsel, hvoretter de vannes rikelig.
2. Den andre fôringen skjer i juli. Aspargesen toppes med en løsning av hønsegjødsel i høy konsentrasjon på 1/10. Gjødsling gir styrke til planten etter høsting.
3. Den siste tredje gjødslingen av avlingen gjøres om høsten i slutten av oktober. 30 g superfosfat og kaliumsalt tilsettes per 1 m2.

Organisk materiale gjør aspargesskudd møre, smakfulle og gir dem en hvit farge.Erfarne grønnsaksdyrkere brukte en bøtte med humus for å dekke hver plante om våren eller høsten med utseendet til spirer.

Trimming

Etter å ha plantet frøplantene, vil det dukke opp skudd i hagebedet. Du kan ikke kutte dem. Aspargesen skal vokse til delikate busker. Det er ikke tilrådelig å gjøre beskjæring i det andre året. Som en siste utvei kan du kutte av 1-2 skudd. Fullstendig beskjæring av avlingen utføres i det tredje året. Skudd ca 12 cm høye må kuttes Sanitær beskjæring av planten utføres om høsten. Alle gulnede skudd klippes av, og etterlater stubber 2,5-5 cm høye over bakkenivå.

Transplantering av asparges

Asparges transplanteres til et permanent sted i mai. Dette gjøres i det andre leveåret. Du kan plante hageavlingen på nytt i september slik at planten blir enda sterkere utover sommeren. De graver opp et bed for å plante. Tilsett 4 bøtter med kompost per 1 m2. Ved vårplanting er dybden på skyttergravene laget til å være en halv spadelengde. Hvis avlingen transplanteres om høsten, graves sporene bajonett dypt.

25 g mineralkomplekser tilsettes hver plante. Du kan strø 70 g gjødsel på 1 m grøft. På bunnen av sporene dannes hauger av jorda, asparges legges med røttene og dekkes med jord. Etter transplantasjon blir plantene vannet rikelig.

Forbereder for vinteren

For å sikre at asparges overvintrer godt, klippes skuddene om høsten før frosten setter inn. Stubbene som stikker ut fra bakken er dekket med jord og danner en høyde. Torv eller kompost helles i tillegg på toppen.

Dyrking av asparges i et drivhus

For å dyrke asparges fra frø hjemme, kan du bruke drivhus. Imidlertid kan ikke alle varianter sås.Tidlig modnende hybrider er mest egnet, for eksempel: Connovers Colossal, Franklin, Arzhentelskaya og andre. Fordelen med å dyrke avlinger i drivhus er å få tidlig høsting. Asparges krever ikke kunstig belysning. Planten får nok naturlig lys. Temperaturen holdes i området fra + 15 til + 20 °C. Vanning utføres sjeldnere, siden fuktighet fordamper mindre i drivhuset. Gjødsling og andre prosedyrer utføres på samme måte som når du dyrker grønnsaker i åpen mark.

Funksjoner ved å dyrke asparges i forskjellige regioner

Asparges vokser i alle regioner bortsett fra lengst nord. For kalde områder er det optimalt å la hannplanter stå i hagen. De er preget av økt frostmotstand. Hunnplanter er mer varmekjære.

Dyrking av asparges i Moskva-regionen

Aspargesvarianter er avlet spesielt for de klimatiske forholdene i Moskva-regionen. De mest populære er "Early Yellow", "Harvest 6", og også "Danish White". Sortene er godt egnet for klimaet i Hviterussland. For å få en god høst dyrkes avlingen i frøplanter.

Dyrking av asparges i Sibir

Kuldebestandige varianter av asparges tåler frost ned til -30 °C med lite snødekke. De kan dyrkes i Sibir. Om vinteren er plantene dekket med jordhauger og et tykt lag med gjødsel. Når det organiske stoffet overopphetes, frigjør det varme, som varmer opp asparges-rotstokkene. Om våren, før positive lufttemperaturer etableres, strekkes et drivhus over hagebedet for å beskytte de unge skuddene på grønnsaken mot frost.

Dyrking av asparges i Ural

Landbruksteknologien for dyrking av avlinger i Ural er lik den for Sibir. Om høsten er det mer mulch, om våren er et drivhus installert.

Dyrking av asparges i Leningrad-regionen

For hele den sentrale sonen, inkludert Leningrad-regionen, er dyrkingsteknologien og variantene som brukes, de samme som for Moskva-regionen. Klimaet er omtrent det samme.

Dyrking av asparges hjemme i vinduskarmen

Avlingen er beregnet for planting i et drivhus eller hage. Det vil ikke være mulig å fulldyrke asparges hjemme i vinduskarmen. Den lange rhizomen krever stor jorddybde, og grenene vokser sterkt på sidene. I en blomsterpotte vil asparges vokse ganske enkelt som en åpen prydplante.

Innhøsting og lagring

Hvis gartneren tok godt vare på aspargesen og fulgte landbrukspraksis, vil avlingen belønne den med en høsting.

Aspargesutbytte

Ulempen er lavt utbytte av grønnsaken. Bare unge skudd blir spist. Avhengig av variasjonen og veksttidspunktet på ett sted, samles 2-5 kg ​​skudd fra 1 m2 land. Den første høsten fra en tomt på 6 dekar vil gi omtrent 1200 kg grønnsaker. Hvert år avlingen vokser på ett sted, vil utbyttet øke.

Når skal man høste asparges

Den første grønnsakshøsten høstes først i det tredje året etter planting. Men hvis plantene er svake, utsettes aspargeshøsten til det fjerde året. Modenheten til skuddene vil bli signalisert av tette busker i hagebedet. Størrelsen på skuddet klar for høsting er omtrent 2 cm tykt og opptil 20 cm langt.

Hvordan høste asparges

Det er optimalt å kutte 3 skudd fra en busk, maksimalt 5 stykker. For å høste grønnsaker, bruk en spesiell skarp kniv. Først rakes jorden rundt skuddet. Kuttet gjøres 3 cm over rhizomet. Den gjenværende stubben er dekket med torv eller kompost. I kalde områder avskjæres skudd annenhver dag.I de sørlige regionene vokser asparges raskere. Skudd kuttes 1-2 ganger om dagen.

Hvordan bevare asparges

Aspargesskudd kan ikke lagres over lengre tid. På den tredje dagen begynner grønnsaken å bli grov og mister sin saftighet. For å bevare innhøstingen i opptil 4 uker, krever skuddene en fuktighet på minst 90% og en lufttemperatur på 0 ° C. Vanligvis pakkes de inn i en våt klut og sendes til kjøleskapet. Frysing bidrar til å bevare grønnsaker lenger. Skuddene pakkes inn i film eller tøy og legges i fryseren.

Hvordan formerer asparges seg?

Det er tre måter å forplante en avling på. Hver gartner velger det mest passende alternativet for seg selv.

Formering av asparges ved å dele busken

Den enkleste måten lar deg forplante avlingen om våren og høsten. Hvis sommeren ikke er varm, kan du prøve å utføre prosedyren på denne tiden av året. Først graver du opp en voksen busk. Bruk en kniv eller hender, separer spirene med fulle røtter. Hver frøplante plantes i et hagebed på samme måte som frøplanter.

På samme måte kan en hagebusk forplantes av jordstengler, og dele den om våren før unge skudd vises. Hver rot må ha 1 knopp.

Formering ved stiklinger

Metoden for å forplante en kultur er kompleks og gir ikke alltid et positivt resultat. Stiklinger utføres fra vår til juni. Stiklinger kuttes fra fjorårets grønne skudd, dyppes i en rotvekststimulatorløsning og plantes i beholdere med våt sand. Hver frøplante er dekket med en glasskrukke eller en kuttet PET-flaske. Asparges stiklinger blir periodisk ventilert og sprayet med vann. Rooting bør skje om 1,5 måneder.

Formering med frø

Hagevekster plantes med frø som frøplanter eller direkte i åpen mark.Formeringsmetoden er ikke veldig populær, siden aspargeskorn ikke spirer godt. I tillegg opplever gartneren ytterligere problemer med å ta vare på frøplanter.

Sykdommer og skadedyr

Asparges er motstandsdyktig mot sykdommer og påvirkes sjelden av skadedyr, men noen ganger oppstår ubehagelige situasjoner:

• Begynnelsen av rotråte av en hageavling signaliseres av smuldrende grener. Planten behandles med Fundazol eller hele busken fjernes.
• I juni kan skudd av hagevekster bli påvirket av rust. De blir mørke i fargen og sår vises. Soppen behandles ved å sprøyte med et soppmiddel.
• Aspargesflua, som legger egg inne i skuddene, regnes som en farlig skadedyr av hagevekster. De nye larvene spiser planten. Insektmidler hjelper til med å bekjempe fluer. Det mest populære stoffet er Actellik.
• Aspargesrattleren elsker å mate på saftige stilker, løvverk og til og med frø. Voksne biller samles inn for hånd. Larvene blir ødelagt i jorda ved å bruke stoffet Actellik.

For å forhindre død av plantinger utføres forebyggende behandlinger. Plantene inspiseres ukentlig.

Konklusjon

Å dyrke og ta vare på asparges i åpen mark er vanskelig i det innledende stadiet. I fremtiden krever avlingen minimal arbeidskraft og rettidig høsting.

Anmeldelser om dyrking av asparges

Anbefalte innlegg

Asparges Argentelska: vokse fra frø, anmeldelser

Hva er fordelene med asparges for menn, kvinner og gravide?

Pekingkål fra stilker: vokser hjemme

Folkemidler for fôring av agurker

Potetsort Vega: egenskaper, anmeldelser

Romanesco kål variant

Tomat Fig rosa: anmeldelser, bilder

Tomato Paradise Delight: anmeldelser, bilder, utbytte

Gresskarfrø for parasitter (ormer): anmeldelser, administrasjonsregler