Innhold
Asparges er en av de deiligste, sunneste og dyreste grønnsaksavlingene. Samtidig kan hver gartner vokse en slik verdifull nysgjerrighet i hageplassen sin. Det er svært få varianter som er sonet for Russland; Asparges Arzhentelskaya regnes med rette som den mest utbredte.
Beskrivelse av Asparges Argentelles
Asparges Arzhentelskaya ble inkludert i den russiske føderasjonens statsregister i 1949. Opphavsmannen var det russiske frøselskapet. I 70 år har den blitt dyrket i Russland og nabolandene.
En voksen plante når en høyde på 2 m. Sorten er preget av kuldemotstand: takket være sitt kraftige rotsystem er Argentelska asparges i stand til å motstå frost ned til -30 ° C. Sorten er tidlig moden, har høy smak, og er lite krevende å ta vare på. Unge skudd er tynne, snøhvite, opptil 1 cm i diameter, med kremfarget kjøtt med en litt merkbar nyanse av gult. Asparges Argental har både hann- og hunnblomster. Frøene til avlingen modnes i august.
Ulempene med Arzhentelskaya-sorten inkluderer: lavt utbytte og kort holdbarhet. I tillegg, hvis høstingen er forsinket, blir aspargesskudd raskt grovere og får en grønn farge med lilla fargetone.
Dyrking av hvite asparges Argentelles fra frø
En av måtene å få nye unge planter av argentelsk asparges på er formering ved hjelp av frø.
På grunn av den svært lave spiringen av frø, er det å foretrekke å dyrke asparges gjennom frøplanter i stedet for å så frø direkte i bakken.
For å "vekke opp" frøene og myke det tette skallet, blir de bløtlagt i smeltevann oppvarmet til 35 ° C i 2 - 3 dager. For å forbedre effekten, bruk en akvariekompressor. Luftbobler hjelper argentelske aspargesfrø å "våkne opp".
Plantematerialet tilberedt på denne måten må pakkes inn i en fuktig klut fuktet med en rotdannelsesstimulator (for eksempel Emistim-M) og legges i en plastpose, etter å ha laget flere små hull i den tidligere. Pakken oppbevares på et varmt sted. Argentelske aspargesfrø blir periodisk ventilert og fuktet. I stedet for industrielle sentralstimulerende midler er det tillatt å bruke folkemedisiner, for eksempel aloejuice eller ravsyre.
De første røttene vises ikke tidligere enn om 6 - 7 uker. Derfor bløtlegges frøene i februar, siden det går minst 3 - 3,5 måneder fra man begynner å forberede frøet til planting i bakken.
De beste beholderne for dyrking av Asparges Argentelles er plastkassetter eller kopper. Før de brukes til desinfeksjon, må de behandles med en kjemisk løsning eller holdes over damp.
Sammensetningen av jorda for dyrking av argentelske aspargesfrøplanter inkluderer torvjord, sand, kompost og torv, i omtrent like store mengder. For å unngå utseendet av soppsykdommer, blir jorden overfylt med kokende vann med tilsetning av kaliumpermanganat, og for å forhindre dem tilsettes treaske, kritt eller aktivt karbon i mengden 10 g per 2 liter jord. Etter fullstendig avkjøling fylles kopper og kassetter med jordblandingen. For å drenere overflødig vann lages det hull i bunnen av beholderne med en varm spiker.
Argentelska aspargesfrø plantes til en dybde på 1 - 1,5 cm. Etter dette dekkes beholderne med glass eller film og holdes ved en temperatur på 25 ° C til spiring. For å hindre kondens, luftes avlingene daglig og glasset snus.
Når frøplanter dukker opp, bør Argentel aspargesfrøplanter flyttes nærmere lyset. Imidlertid plasserer de det ikke i vinduskarmen, siden sterkt lys ikke er nødvendig for frøplanter, og kaldt glass og kjøligheten som kommer fra dem kan skade skjøre planter.
Når frøplantene til Arzhentelskaya-sorten vokser litt og når 8 - 9 cm, kan de falle, siden de ikke er i stand til å tåle sin egen vekt. For å unngå dette, anbefales det å installere små støtter. Dette må imidlertid gjøres veldig nøye for ikke å skade plantenes skjøre røtter. Som et alternativ trekkes et nett over toppen, som vil forhindre at unge frøplanter faller.
På dette tidspunktet anbefales det å gjødsle Argentelska asparges med noen av de komplekse gjødselene for vegetabilske avlinger. Dette vil tillate de "fluffy juletrærne" å bli sterkere og stimulere veksten.
Når argentelske aspargesfrøplanter modnes, handler omsorg om å holde jorden fuktig og løsne den lett.Som alle planter, når asparges mot sollys. Derfor snus beholderen med planter 90° hver 4. - 6. dag. For å unngå forvirring anbefales det å gjøre dette med klokken.
Hvis frøene til argentelsk asparges opprinnelig ble plantet i en felles boks, plantes de i individuelle kopper når de når en høyde på 15 cm. Det er viktig å utføre denne prosedyren så nøye som mulig, uten å skade røttene: ellers kan svært skjøre planter ikke slå rot.
Etter 3,5 måneder er argentelske aspargesfrøplanter klare for planting i bakken. I begynnelsen av juni når den 30 cm i høyden og begynner å forgrene seg.
For å unngå at unge planter dør fra vind og direkte sollys, herdes de av før planting i åpen mark.
Dyrking av asparges, inkludert Arzhentelskaya-sorten, fra frø er presentert i detalj i videoen:
Planting og stell av argentelsk asparges i åpen mark
Bedet hvor argentelsk asparges skal vokse er valgt i et solrikt område. For å beskytte planter mot vindkast fra den rådende vindsonen, i en avstand på 2 m fra beplantningene, er det nødvendig å lage et gardin av mais eller hekker: på denne måten vil skjøre frøplanter bli beskyttet mot trekk og samtidig tid, ikke skyggelagt.
Klargjøring av plantemateriale og tomt
Næringsrik, men ganske tett jord er ikke egnet for dyrking av Argentelska asparges. I gjørmete eller leireholdig jord kan du ikke få en høsting av saftige skudd. Planten trenger næringsrik jord med god lufting.
Om høsten, på stedet for de fremtidige sengene, er det nødvendig å grave en grøft 35 - 40 cm dyp. Knuste grener av kuttede trær er plassert i bunnen, som tjener som drenering, og i ferd med ytterligere nedbrytning - ytterligere ernæring. Jord bestående av torv, kompost, humus, torvjord og sand helles på toppen i forhold på henholdsvis 2:2:2:1.
Om våren løsnes jorden, kompleks gjødsel påføres og det dannes en ås 12-15 cm høy.
Landingsregler
For å gjøre det lettere å fjerne fra beholderen, vannes argentelske aspargesfrøplanter flere timer før planting.
Fjern planten forsiktig fra beholderen og forkort røttene med 3-4 cm, skjær av "frynsene" på jordkomaen. De forberedte hullene vannes med varmt, bunnfallende vann, og frøplantene plantes forsiktig på et permanent sted.
Siden argentelsk asparges vokser sakte de første årene og tar opp mye plass for planting, komprimeres den for å spare plass med løk, reddiker, vegetabilske bønner og andre avlinger som plantes mellom radene.
Vanning og gjødsling
Til tross for den tilsynelatende lunefullheten til den eksotiske avlingen og frykten for gartnere om at det vil kreve en spesiell tilnærming, er planten helt upretensiøs. Å ta vare på argentelsk asparges er slett ikke vanskelig.
Fra de første dagene av planting av aspargesfrøplanter og i 2 uker, utføres vanning daglig.Deretter - hver 3. - 5. dag, avhengig av været. Vannnormen er 0,6 - 0,8 liter vann per busk. Jorden for Arzhentelskaya-sorten må alltid holdes fuktig. Vannfylling av jorda bør imidlertid unngås, da dette har en skadelig effekt på planten.
Argentelska aspargesfrøplanter bør bare vannes de første 2 - 3 sesongene. I løpet av denne tiden danner de et kraftig rotsystem som trenger dypt ned i jorden, hvoretter aspargesen selvstendig kan forsyne seg med fuktighet.
Vanning vil bare være nødvendig under intens og langvarig varme og når skuddene modnes.
For Argentelskaya asparges anses dryppvanning som den beste. Ikke bare danner den ikke en skorpe på overflaten av jorda, men den trenger også bedre inn i røttene, som er veldig dype i en voksen plante.
Om våren, når argentelsk asparges våkner og begynner å få masse, trenger den spesielt nitrogen. Mineralgjødsel (ammoniumnitrat, urea) påføres i form av en løsning i et forhold på 20 g per 10 liter vann. Organisk gjødsel fortynnes med vann i forholdet henholdsvis 1:15 og 1:20. Fôring utføres 2 - 3 ganger med pauser på 2 - 3 uker.
Midt på sommeren brukes kompleks gjødsel til å mate Arzhentelskaya. Om høsten - fosfor og kalium. Den siste gjødslingen for sesongen påføres i tørr form, fordeler den jevnt over sengen og blander den lett inn i jorden, hvoretter planten vannes. Treaske kan brukes som et alternativ til mineralgjødsel.
Som du kan se på bildet, er argentelsk asparges en kraftig plante, så den trenger fôring gjennom hele vekstperioden.
Hilling
For å få møre, blekede skudd av argentelsk asparges, bør planten bakkes etter hvert som den vokser. I tillegg vil hilling bremse forvandlingen av unge skudd til en hard stilk som ikke kan brukes til mat.
Trimming
Asparges krever ikke spesiell omsorg. Når du danner en busk, beskjæres planten i følgende tilfeller:
- bruk av ømme skudd til matformål;
- fjerning av syke og skadede grener;
- før overvintring.
Asparges ser veldig vakker ut som et tillegg til buketter. Kraftig beskjæring kan imidlertid svekke busken, så dette bør gjøres med forsiktighet.
Forbereder for vinteren
Asparges Argentels har god frostbestandighet. Sorten vokser selv i Ural og Sibir. Men for å beskytte røttene mot frysing, må avlingen dekkes for vinteren.
Først bør du fjerne alle syke og gulnede grener. Deretter bakke opp planten, og danner hauger 25 - 30 cm høye Dekk toppen med grangrener eller dekkemateriale, som agrofiber eller burlap.
Om våren, ved en stabil temperatur over null, fjernes dekkmaterialet fra plantene.
Høsting
Den første høsten av argentelsk asparges høstes først i det tredje året av plantens levetid. I denne perioden hadde busken dannet 10 - 12 skudd. Til matformål kan imidlertid kun brukes 1 - 3. Unge stilker brytes av eller kuttes i en høyde på 3 cm fra jordnivået. Etter dette er aspargesen bakke.
Hos voksne planter skjæres skudd av innen 30 - 45 dager. Etter dette får planten forberede seg til vinteren.
Oppbevar skuddene i en fuktig klut eller tett pose i kjøleskapet.En rekke retter tilberedes av Argentel asparges. Den er fantastisk kokt og bakt.
Sykdommer og skadedyr
Argentelsk asparges har ikke mange skadedyr. For det første er dette bladlus som suger saften fra planten. Som et forebyggende tiltak plantes planter med en skarp lukt, som rosmarin, basilikum og salvie, mellom radene. Du kan også spraye aspargesbusker med infusjoner av disse urtene en gang hver 10. dag. Hvis plantingene allerede har blitt angrepet av skadedyr, bør du bruke kjemikalier som er delt inn i 3 grupper:
- Kontakthandling – ødelegge skadedyr ved å trenge dem gjennom det kitinholdige dekket;
- Tarmaksjon - gå inn i spiserøret, og deretter bli absorbert i blodet og påvirke skadedyret.
- Systemisk handling – når planten absorberer stoffet og beholder det i vevet i 15 - 30 dager. Ved å mate på saften til slike planter dør bladlusene.
Tradisjonelle medisiner inkluderer også infusjoner av hvitløk og malurt.
Spesifikke skadedyr av argentelsk asparges inkluderer aspargesbladbille og aspargesflue. Kampen mot dem består i å støve planter med aske, henge tape og sprøyte med Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Soppsykdommer rammer sjelden aspargesplanter. Unntakene er rust og rotråte. Rust bekjempes ved hjelp av kobberholdige preparater. For å forhindre rotråte tilsettes Entobacterin eller Glyocladilin i jorden.
Reproduksjon
I tillegg til å forplante argentelsk asparges med frø, kan du bruke følgende metoder:
- dele busken;
- stiklinger.
I det første tilfellet må du dele busken med minst ett skudd, hvoretter den må plantes på et permanent sted. Fordelen med denne metoden er at den kan brukes når som helst fra vår til høst.
I den andre metoden kuttes petioles fra fjorårets skudd av Argentelska asparges og rotes i sand. Hver fremtidig busk er dekket med en plastflaske. Denne prosedyren utføres fra slutten av mars til begynnelsen av juni.
Konklusjon
Asparges Argentelles er en upretensiøs avling og en sunn grønnsak. Til tross for at det de første årene krever økt oppmerksomhet, lønner påfølgende dyrking av avlingen seg med minimal omsorg. Variasjonen vil ikke bare tillate deg å nyte eksotiske skudd, men vil også dekorere sommerhytta med frodig grønt.
Anmeldelser av asparges Argentels
