Innhold
Zucchini vokser godt og bærer frukt i nesten alle regioner i Russland. Selv om det ikke er mange varianter tilgjengelig, har gartnere mye å velge mellom. Zucchini er forskjellig i hudfarge, modningshastighet og vekstforhold. Avlingen er veldig produktiv.
Selv om du plukker veldig unge frukter, vil høsten være nok for hele familien. Nedenfor er eksempler på de mest produktive variantene av zucchini for åpen mark.
Tidlig modnende zucchini for planting i bakken
Zucchini er differensiert avhengig av modningshastigheten. Tidlige varianter inkluderer varianter som begynner å bære frukt innen 35-50 dager etter påvisning av frøplanter. De er ofte plantet i det sentrale Russland, Ural og Sibir. Deretter beskrives hovedvariantene.
Iskander F1
Tidlig hybrid, som gir en avling 38 etter påvisning av frøplanter. Zucchini er avlang, smal, med glatt hud. Vekten av en frukt er ca 500 g. Planten er motstandsdyktig mot sykdommer.
Negro
Også en tidlig modningsvariant, den første høstingen kan høstes innen 38 dager etter påvisning av frøplanter. Fruktene er sylindriske i formen og mørke i fargen. Plantene gir en rik avling. Disse zucchiniene er motstandsdyktige mot pulveraktig mugg.
Hvit
Denne sorten bærer de første fruktene 35-40 dager etter påvisning av frøplanter. Avlingen er rikelig, plantene krever ikke konstant stell. Zucchini er hvit, middels størrelse, oval i form. Vekten av en frukt når 600-1000 g. Kjernen er myk, lys beige i fargen.
Disse zucchiniene egner seg til ulike retter (inkludert barn) og til hermetikk. Sorten White lagrer godt.
Hvitfrukt
En annen variant av zucchini med hvit hud og kremfarget kjøtt. De er egnet for dyrking i åpen mark og gir et høyt utbytte - 8,5 kg frukt kan høstes per kvadratmeter planting. En zucchini kan veie 600-900 g.
Fruktene er sylindriske i form, glatte, hvite i fargen. Innhøstingen kan høstes innen 34-44 dager etter påvisning av frøplanter. Planten modnes i form av en busk. Siden det ikke tar mye plass, er det en passende variant når landet for planting har et lite areal.
Hvit ultra tidlig modning
Fortsetter temaet hvit zucchini, er det verdt å nevne denne varianten. Fra spiringsøyeblikket til de første fruktene kan det bare gå 35 dager. Zucchini har hvit hud og rikt, saftig kjøtt. Fruktene er universelle i bruk: egnet for matlaging og hermetikk. Disse zucchiniene holder seg godt.
Produktive varianter mellom sesongen
Som navnet antyder - midt i sesongen - modnes disse variantene lenger. Fra oppdagelsen av frøplanter til modningen av de første fruktene kan det ta omtrent 50-60 dager. Det er også mange bemerkelsesverdige zucchini i denne gruppen.
Grå zucchini
En mellomsesongvariant, gjennomsnittsvekten på en zucchini er 1,3 kg. Den er preget av høy produktivitet, bærer frukt over en lang periode uten å bremse. Zucchiniskallet er grønnaktig med grå flekker, kjernen er melkegrønnaktig. Siden dette er en variant og ikke en hybrid, kan du ta dine egne frø fra frukten.
Ronda
Denne sorten regnes som tidlig og høyavkastende. Hovedforskjellen er de sfæriske fruktene. Disse zucchiniene brukes til sylting.
Ksyusha F1
Fra oppdagelsen av frøplanter til den første høsten av disse zucchiniene går det 55-60 dager. Hybriden produserer frukter av en avlang form, skallet har en ribbet overflate. Fra en kvadratmeter planting kan du få opptil 9 kg avling. Hybriden er preget av høy motstand mot sykdommer.
Kuand
En av mellomsesongens varianter. Disse zucchiniene er preget av kamuflasjefarging av huden og motstand mot ugunstige miljøpåvirkninger (inkludert mangel på eller overflødig fuktighet, lav temperatur).
For å spise må du fjerne de umodne fruktene, som har en veldig behagelig smak. Men overmoden zucchini vil ikke lenger være så velsmakende; den brukes ikke til kulinariske formål.
Makaroni
Midtsesongvariant med uvanlige fruktkjøttegenskaper. Under varmebehandling brytes den ned til separate fibre, som i utseende (selvfølgelig ikke i smak) ligner pasta. Det er her navnet på sorten kommer fra. Busken vokser mye. Utad skiller disse zucchinien seg ikke ut fra andre.
Jade (zucchini)
Fruktmodning varer fra 55 til 65 dager. Den vokser som en busk med et lite antall vinstokker. Det gir en rik avling, per kvadratmeter planting kan du få opptil 15 kg squash. En frukt veier fra 500 til 1500 g. Disse zucchiniene har en mørkegrønn hud, en saftig, fibrøs kjerne. Sorten er sonet primært for regionene i nordvest.
Mirakel oransje F1
Refererer til midtsesonghybrider; 50-55 dager går før den første innhøstingen vises. Disse zucchiniene dyrkes bare i åpen mark. Fra en kvadratmeter kan du få 5 kg frukt. Zucchinien har et mørkegult skall med en blank glans, og innsiden er saftig og kremet. Vekten av en frukt er opptil 700 g.
Hvilken senmodnende variant å velge?
Modningsperioden for sentmodnende zucchini er 60 dager eller mer. Her er det verdt å ta hensyn til følgende varianter.
Svart kjekk
Zucchini, elsket av mange gartnere. Tilhører sene varianter. Den er en av favorittene på grunn av sin lange fruktperiode, høye utbytte og utmerkede ytre egenskaper til frukten. Fra en kvadratmeter planting kan du få 20 kg zucchini.
Frukten har en mørkegrønn, nesten svart, skinnende hud. Massen er tett, til tross for at den ikke har en søtlig smak, og er utmerket til matlaging og hermetikk.
Spaghetti Raviolo
Denne frukten har også en fibrøs fruktkjøttstruktur. Zucchini er sylindrisk i formen, grønnaktig i fargen. Når de modnes, får de en hvitaktig farge. For å få spaghettieffekten under matlagingen, må du sette dem sammen i denne formen. Lengden på frukten er 20 cm, vekt opptil 1 kg.
De mest produktive variantene med høye smakskvaliteter
For en god variasjon er smaksegenskapene til frukten svært viktige. Det er like viktig å være oppmerksom på plantens motstand mot sykdommer og dens utbytte. De beste egenskapene er gitt til følgende varianter.
Astoria
En variant av zucchini som vokser som en busk. Fruktene er avlange, dekket med lette ribber. Huden er mørkegrønn med sjeldne hvite flekker. Massen er veldig velsmakende, tett, lett kremfarget. Vekten av en zucchini overstiger ikke 2 kg. Den bærer rikelig med frukt.
Gribovsky 37
En gammel variant for åpen mark, den har en svært forgrenet busk. Det tar opptil to måneder fra man sår frøene til man får første høsting. Designet for åpen mark, gir den en god høst selv i det sibirske klimaet. Det er verdt å vurdere at fruktene må plukkes i tide, de blir raskt overmodne. Overgrodde zucchini har en grov hud, og smaken lider. Det anbefales å høste en ny avling en gang i uken.
Marquise (zucchini)
Denne sorten har utmerket smak, på grunn av hvilken den er så verdsatt blant gartnere. Zucchini modnes tidlig og gir en rik avling. De har en utviklet busk, på hvilken frukter modnes som veier opptil 4 kg og opptil 50 cm lange. De har en sylindrisk form, huden er grønn. Disse zucchiniene vokser best i regnvær.
Anker
Dette er en tidlig modningsvariant. Danner svakt forgrenede busker. Zucchini er sylindrisk i form, forsiktig avsmalnende nær stilken. Huden er lys gul i fargen, glatt i tekstur. Har høye smakskvaliteter. Når den dyrkes i åpen mark, kan frukt forventes etter en og en halv måned. Disse zucchini lagres godt: de kan sitte i minst en måned uten noen forberedelse.
Hvilke varianter er tilpasset Ural
Selv om zucchini bærer frukt godt i nesten alle regioner, er det verdt å ta hensyn til varianter tilpasset et spesifikt klima. Når det gjelder Ural, er forholdene her ganske gunstige for disse grønnsakene. De er enten plantet gjennom frøplanter eller direkte sådd i bakken.
Følgende er noen zucchini primært beregnet på Ural-klimaet.
Videoklipp
En av de tidlig modne variantene. Frukt kan høstes 36 dager etter påvisning av frøplanter. Sorten er preget av buskens lille størrelse. Planter er motstandsdyktige mot temperaturfall. Om nødvendig kan kompakte busker enkelt dekkes med film.
Apollo F1
En av de mest produktive variantene i Ural-klimaet. Det er en tidlig modningsplante; det tar omtrent 40 dager før de første fruktene modnes. Disse zucchiniene er motstandsdyktige mot kaldt vær og mørkere.
Vekten av frukt som har nådd teknisk modenhet er 1 kg. Huden har en lysegrønn farge med lyse inneslutninger. Fruktkjøttet av zucchini er hvitt, med høy smak. Hvis innhøstingen ikke høstes i tide, kan fruktene vokse opp til 3 kg.
Tsukesha
En av zucchinisortene. Fruktene er preget av en avlang form, et mørkegrønt skall med sjeldne hvite flekker. Vekten på zucchinien er 1,2 kg.
Aeronaut
Rekken med zucchini fortsetter. Planten er i form av en kompakt busk, med et lite antall vinstokker. Sorten kan plantes ikke bare i åpen mark, men også i drivhus. Det tar 50 dager før de første fruktene modnes. Massen til disse zucchiniene er veldig saftig og har ikke en uttalt søt smak.
Fruktene kan nå en vekt på 1,5 kg. Godt transportert. Det er verdt å vurdere at denne sorten ikke er motstandsdyktig mot virus.
Sebra (zucchini)
Tilhører tidligmodnende varianter. Fra tidspunktet for påvisning av frøplanter til første høsting, må du bare vente 30-40 dager. Overveiende hunnblomstring, noe som forklarer buskenes høye utbytte.
Zucchini er avlang i form med en tett hud med en uvanlig stripete farge. Motstandsdyktig mot kaldt vær, tåler transport godt.
Belogor F1
Refererer til de tidligste hybridene. I noen tilfeller kan høsten oppnås en måned etter de første skuddene. På grunn av buskens kompakthet anbefales det for områder med et lite område. Det regnes som en av de mest produktive zucchini.
Fruktene er avlange i form, huden er glatt, grønnhvit i fargen. Vekten av zucchini kan nå 1 kg.
Hvordan velge en zucchini-sort for dyrking i Sibir
Det sibirske klimaet har karakteristiske trekk som negativt påvirker grønnsaksdyrkingen. Hvis sommeren er kald og regnfull, er det stor sannsynlighet for at planter blir skadet av soppsykdommer. Derfor er det bedre å ta hensyn til varianter og hybrider som er motstandsdyktige mot slike forhold.
Langfrukt
Denne varianten er motstandsdyktig mot bakteriose. Planten danner en liten busk. Fruktene er dekket med et glatt og tynt skall, lett ribbet i bunnen. Vekten når 0,9 kg.
Fruktkjøttet av zucchini er veldig mørt og velsmakende. Men på grunn av det tynne skallet lagres fruktene bare i kort tid.
Farao (zucchini)
En av de tidligmodne variantene tilpasset det sibirske klimaet. Buskene gir en rik avling. Zucchini dekket mørk grønn skrell med små hvite flekker. Når de når biologisk modenhet, får de en svart-grønn nyanse.Fruktene har gult kjøtt, sprø og behagelig på smak. Vekten når 0,8 kg. Planten motstår gråråte.
Isbjørn
Ultratidlig modningsvariant, motstandsdyktig mot kaldt vær og transport. Du må vente bare 36 dager til første høsting. Fruktene er glatte, ovale i form. Zucchini lagres godt, selv om de har en tynn hud.
Konklusjon
Det er ikke så vanskelig å velge en rekke zucchini for å vokse i åpen mark. Fra de tidlige kan du prøve White, Beloplodny, Iskander F1 eller Negritenok. For elskere av sen og langvarig avling, er disse blant annet: Jade, Svart kjekk, Miracle orange F1. Zucchini har blitt avlet for regioner med kaldt og fuktig klima. Det er viktig å velge riktig sort og følge anbefalingene om forberedelse for såing og påfølgende planting i åpen mark.
