Hvordan velge en kalv

Begynnende bønder og gårdeiere har ofte ikke den nødvendige kompetansen til å velge riktig kalv. Å velge og kjøpe en sunn kalv er en ganske vanskelig oppgave for uerfarne husdyrbønder. Uavhengig av formålet med å kjøpe ungfe, er det nødvendig å gjøre deg kjent med funksjonene og reglene for valg av kalver.

Funksjoner ved å velge kalver

Når du velger en kalv, må du først og fremst være oppmerksom på utseendet. En sunn kalvepels skal være skinnende, elastisk og myk. Rullet, kjedelig og røff pels bør være et varseltegn.

Også, når du velger en kalv, bør du være oppmerksom på øynene - de skal være rene, uten purulente skorper. Rennende øyne og purulent utslipp indikerer tilstedeværelsen av en inflammatorisk prosess (konjunktivitt, keratitt, thelaziose). Kvigas nese skal være lett fuktig, uten utflod. Når du velger en kalv, bør du også være oppmerksom på ørene - de skal være mobile, ikke hengende.

Når du velger og undersøker en kvige, bør du også være oppmerksom på tilstedeværelsen av skader på huden og pelsen (flått, lus, sopp). Feil fôring, mangel på vitaminer i kroppen og metabolske forstyrrelser fører til utvikling av rakitt. Ofte bemerkes det hos slike individer:

• krumning av lemmer;
• halthet;
• gibbositet;
• hårtap;
• forstyrrelse av fordøyelseskanalen og luftveiene.

Skallede flekker i anus, sete og haser oppstår ofte ved hyppig diaré etter bruk av antibiotika. Kalvens hale skal være tørr - halen og sidene farget med avføring indikerer problemer med fordøyelsessystemet.

Når du velger en kalv, må den fremtidige eieren overvåke dens oppførsel - sunne okser er aktive, nysgjerrige, ikke redde for mennesker og har god appetitt.

Hvordan velge en melkekalv

Når de velger en kalv for meieriproduktivitet, forfølger hver bonde først og fremst målet om å oppnå store avlinger av høykvalitetsmelk. Det anbefales å velge melkekalver – fremtidige melkekyr – fra avlsgårder, husdyrkomplekser, melkegårder eller fra pålitelige oppdrettere. De kan garantere at dyret er sunt og gi en stamtavle med informasjon om produktiviteten til moren til den fremtidige melkekuen, samt informasjon om faren, produktiviteten til moren og døtrene hans.

Når du velger en fremtidig melkeku, bør du være oppmerksom på Holstein, svart-hvitt og Yaroslavl-varianter av storfe, vanlig i Russland og i utlandet.

Holstein-varianten av storfe er en av de mest populære og lønnsomme i Russland på grunn av dens høye melkeutbytte - opptil 8 tonn melk per år, fettinnhold - 3,7-3,8%, samt den raske veksten og den betydelige levendevekten til buskapen.Dyr er svært utsatt for endringer i mikroklima, fôring, levekår og andre stressfaktorer. Derfor, før man velger til fordel for Holsteins, er det nødvendig å forberede gode boforhold og matforsyning.

Holsteins avles i avls- og gårdsbruk over hele Russland. Imidlertid er disse dyrene mindre vanlige på private gårder på grunn av deres lunefullhet og komplekse vedlikeholdsfunksjoner.

Den svart-hvite rasen av kyr er utbredt i hele Russland. Disse dyrene tilpasser seg godt til nye klimatiske forhold og vedlikehold uten tap av melkeproduksjon. I laktasjonsperioden produserer kyrne 6,5 tonn (opptil 8 tonn) melk med et fettinnhold på 3,5-4 %. Kviger blir tidlig kjønnsmodne ved ca. 13-14 måneder og kalver lett med en høy overlevelsesrate på avkom på ca. 95 %.

Yaroslavl storferasen er kjent for sin høye melkeproduktivitet, upretensiøsitet i fôring og vedlikehold. En ku produserer 3,5-6 tonn næringsrik melk per år med et fettinnhold på 4,5%. I løpet av reproduktive årene kan en sunn ku produsere opptil 5 kalver. Dyr har god immunitet. Ulempene med representanter for denne typen storfe inkluderer dårlig utviklede muskler og tynne bein.

Følgende raser av melkekyr er også vanlige i Russland:

1. Ayrshire.
   
2. Kostroma.
   
3. Nederlandsk.
   
4. Kholmogorskaya.
   
5. Rød steppe.
   
6. Jersey.
   

Slik velger du riktig kalv til oppdrett

Når du velger en kalv for feting, er det tilrådelig å ta hensyn til kjøtt- og kjøtt- og meierirepresentanter for storfe. Spesialiserte storferaser for kjøttproduksjon kjennetegnes av høye veksthastigheter av ungdyr over lang tid, samt høye rater for endelig levende vekt og slakteutbytte.

Den ideelle alderen for kjøp av kalver til oppfedning anses å være 1,5–2 måneder, men erfarne oppdrettere og bønder anbefaler å velge oksekalver som er minst 4-6 måneder gamle; når du velger, bør du også være oppmerksom på dyrets vekt. Unge dyr på seks måneder er allerede tilpasset å spise fôr, og med høykvalitets fôring begynner de raskt å bygge muskelmasse med en vektøkning på 800-900 g per dag.

Den kasakhiske hvithodevariasjonen av storfe er preget av tidlig modenhet, enkel tilpasning til tøffe klimatiske forhold og evnen til raskt å gå opp i vekt selv med en mager mattilgang. Vekten til en nyfødt kalv er 25-30 kg; med intensiv oppfeding når den levende vekten 450-470 kg i en alder av 15-18 måneder. Den kasakhiske hvithodevarianten er vanlig i Orenburg-, Saratov- og Volgograd-regionene.

Hereford Kvegrasen regnes som den vanligste blant kjøttdyr i verden. Herefords tilpasser seg tøffe klimaforhold og går raskt opp i vekt selv med et magert kosthold. Kalver blir født ganske store, okser i en alder av 18 måneder veier omtrent 500-550 kg. Hereford-kjøtt er verdsatt for sin marmorering og høye kvalitet.I Russland er Herefords vanlige i Rostov, Saratov, Orenburg, Chelyabinsk, Novosibirsk-regionene, Altai og Krasnoyarsk-territoriene og Fjernøsten.

Kalmyk-variasjonen av storfe utmerker seg ved sin upretensiøsitet til bolig- og fôringsforhold. Når du velger kalver av denne rasen, bør man ta hensyn til det faktum at disse dyrene har god immunitet og perfekt tilpasser seg fôring på beite. Nyfødte kalver veier omtrent 24-30 kg, og ungdyr i en alder av 18 måneder når levende vekter på 500-550 kg. Fordøyelsessystemet til disse dyrene er tilpasset for å fordøye alt gress som vokser på beitet. Kalmyk-varianten er fordelt over det meste av Russland, Kalmykia, Buryatia, Rostov og Astrakhan-regionene.

Aberdeen Angus-variasjonen av storfe tilpasser seg godt til ethvert klima og har utmerket immunitet. Aberdeen-kalver blir født med en relativt lav vekt på 20-22 kg, men i en alder av ett og et halvt år når de unge dyrene, takket være intensiv vekst, en vekt på 350 kg eller mer. Aberdeen-kjøtt er verdsatt for sin marmorering, preget av striper av intramuskulært fett. I Russland er denne typen kjøttfe vanlig i stepperegionene, Orenburg- og Volgograd-regionene, Stavropol og Altai-territoriene.

Simmental-rasen (kjøtt og meieri, kjøtttype) er en av de mest populære variantene av storfe i Russland. Disse dyrene tilpasser seg perfekt til alle klimatiske forhold, er veldig hardføre, mobile og motstandsdyktige mot sykdommer. Simmentals er verdsatt for kjøtt av høy kvalitet med et fettinnhold på ikke mer enn 12-17%.Gjennomsnittlig melkeytelse for kyr er 3000-5000 kg melk med et fettinnhold på 3,7-4,1%. Nyfødte kalver veier 40-45 kg, og stuter ved 18 måneders alder veier ca 400 kg. Simmental-variasjonen av storfe er vanlig i Belgorod- og Voronezh-regionene, Bashkiria, Altai og Krasnoyarsk-territoriene og de sørlige regionene i Sibir.

Følgende representanter for storferaser for kjøttproduksjon er også avlet i Russland:

1. Charolais.
   
2. Limousinskaya.
   
3. Galloway.
   
4. Russisk komolaya.
   
5. Santa Gertrude.
   
6. Selgere.
   

Tips og triks

Når du velger en kalv for feting, er det tilrådelig å gi preferanse til de rasene som er mest vanlige i regionen. Ellers kan det oppstå vanskeligheter med akklimatisering. Den alvorlige belastningen et dyr opplever under transport, endringer i klima og levekår vil helt sikkert påvirke helsen.

Du bør ikke skynde deg å kjøpe og velge en kalv basert bare på fotografier. Når du velger og kjøper en kalv, må du nøye undersøke dyret, kommunisere med oppdretteren, studere dokumentene og stille alle spørsmålene dine.

Når du velger og kjøper en kalv fra et stort husdyrbedrift, er det nødvendig å avklare alder, vekt og få informasjon om vaksinasjoner.

Når du velger unge dyr, bør du også være oppmerksom på leveforholdene og fôringen til kalvene. Unge dyr som er oppdrettet i skitne kalvefjøs, under uhygieniske forhold (skitne matere, drikkeskåler), og som heller ikke mottar høykvalitetsfôr i de nødvendige mengder, uavhengig av rase og verdi, vil ofte bli syke og vil ikke nå engang gjennomsnittlige produktivitetsnivåer .

Konklusjon

For å velge riktig kalv for en gård eller et datterselskap, er det først og fremst nødvendig å bestemme målene for å kjøpe storfe. For melkebruk vil det ideelle valget være raser Holstein, Kostroma, svart-hvitt og nederlandsk. For å avle husdyr for å oppnå et kjøttprodukt av høy kvalitet med et høyt slakteutbytte, bør du være oppmerksom på sunne, sterke kalver av kalmyk, kasakhisk hvithode, Hereford og Simmental storfe.

Anbefalte innlegg

Ku av rasen Yaroslavl: egenskaper, bilder, anmeldelser

Kjøttfe

Hvit muskelsykdom hos kalver: behandling

Auliekol rase av storfe

Vibriose hos storfe

Utbytte av storfekjøtt

Holde storfe på private husholdningsplasser

Hvordan avvenne en kalv fra juret

Storfes boksyltetøy: bilder, symptomer, behandling