Dorper saurase: egenskaper, avl, bilder, anmeldelser

Innhold

1 Beskrivelse
2 Anmeldelser
3 Konklusjon

Dorper er en sauerase som har en kort og ekstremt tydelig opprinnelseshistorie. Rasen ble avlet på 30-tallet av forrige århundre i Sør-Afrika. For å forsyne landets befolkning med kjøtt, var det nødvendig med en hardfør sau som var i stand til å leve og gå opp i vekt i de tørre områdene i landet. Dorper-rasen ble utviklet under ledelse av South African Department of Agriculture for Beef Sheep. Dorper ble avlet ved å krysse en fetthalet persisk svarthodet sau for kjøttproduksjon og en horned Dorset.

Interessant! Selv navnet Dorper - Dorset og persisk - indikerer foreldrerasene.

Persisk sau ble avlet opp i Arabia og ga Dorper deres høye tilpasningsevne til varme, kald, tørr og fuktig luft. I tillegg er den persiske svarthodede sauen fruktbar, og produserer ofte to lam. Den persiske svarthodet ga alle disse egenskapene videre til Dorper. Sammen med disse egenskapene, arvet Dorper sauer også farge fra den persiske svarthodet. Pelsen viste seg å være "middels": kortere enn den til Dorset, men lengre enn den til den persiske.

Dorset sauer er kjent for sin avlsevne året rundt. Dorper arvet den samme evnen fra dem.

I tillegg til Dorset og den persiske svarthodet, ble Van Roy-sauene brukt i små mengder ved avl av Dorper.Denne rasen påvirket dannelsen av den hvite versjonen av Dorper.

Rasen ble offisielt anerkjent i Sør-Afrika i 1946 og spredte seg raskt over hele verden. I dag avles det opp Dorper sau selv i Canada. De begynte å dukke opp i Russland.

Beskrivelse

Dorper sau er dyr av en distinkt kjøtttype. En lang, massiv kropp på korte ben gir maksimalt produksjonsutbytte med et minimum av avfall. Hodet er lite med mellomstore ører. Dorpere har korte snuter og hodet er litt kubeformet.

Halsen er kort og tykk. Overgangen mellom nakke og hode er dårlig definert. Ofte er det folder på nakken. Brystet er bredt, med avrundede ribber. Ryggen er bred, kanskje med en lett bue. Lenden er godt muskuløs og glatt. «Hovedkilden» til Dorperlam er lårene til dette dyret. I form ligner de på lårene til de beste kjøttrasene av storfe eller griser.

Fargen på de fleste Dorper-representanter er tofarget: hvit kropp og lemmer og svart hode og nakke. Men det er en ganske stor gruppe helhvite Dorpere i rasen.

Interessant! White Dorpers deltok i utviklingen av den australske kjøttrasen av hvite sauer.

Helt svarte dyr kan også bli påtruffet. Bildet viser en svart Dorper sau fra Storbritannia.

Dorpers er en korthåret rase, da de vanligvis feller av seg selv om sommeren, og vokser relativt kort hår. Men lengden på en Dorpers fleece kan være 5 cm I USA vises Dorpers vanligvis klippet på utstillinger slik at formen på sauen kan vurderes. På grunn av dette oppsto en misforståelse om at Dorpers helt mangler langt hår.

De har ull. Fleeceen er ofte av blandet type og inneholder lange og korte hår.Dorpers pels er ganske tykk for å tillate disse dyrene å leve i kaldt klima. Bildet viser en Dorper-vær på en kanadisk gård om vinteren.

Under sommerfellingen har sørafrikanske Dorpere ofte flekker med pels på ryggen som beskytter dem mot insekter og sollys. Selv om slike utklipp ser morsomme ut som beskyttelse. Men Dorperne vet bedre.

Viktig! Tykkelsen på huden til denne rasen er 2 ganger større enn hos andre sauer.

Dorper sau er tidlig ute og kan begynne å avle ved 10 måneder.

Dorset sau kan være enten horn eller pollet. Persiske blir bare spurt. Dorpers, for det meste, arvet også pollet hår. Men noen ganger dukker det også opp horndyr.

Interessant! I følge American Breeding Society er Dorper-horn-værene mer produktive produsenter.

Amerikanske nyanser

I henhold til reglene til American Association er husdyrene til denne rasen delt inn i to grupper:

renraset;
renrasede.

Dyr som har minst 15/16 Dorper-blod kalles renrasede. Renraset - 100 % sørafrikansk Dorper sau.

I henhold til sørafrikanske regler kan alle amerikanske husdyr deles inn etter kvalitet i 5 typer:

type 5 (blå merke): avlsdyr av svært høy kvalitet;
type 4 (rød merke): avlsdyr, over gjennomsnittlig kvalitet;
type 3 (hvit merke): førsteklasses kjøttdyr;
type 2: andreklasses produktive dyr;
type 1: tilfredsstillende.

Vurdering og inndeling i typer foretas etter undersøkelse av dyrene i henhold til artiklene. Under eksamen vurderer de:

hode;
nakke;
forbensbelte;
bryst;
bakbensbelte;
genitalier;
høyde/størrelse;
fordeling av fett i hele kroppen;
farge;
kvaliteten på pelsen.

Halen til denne rasen er ikke vurdert på grunn av dens dokking umiddelbart etter fødselen.

Dorper-befolkningen i USA fortsetter å øke og antallet evalueringsshow vil også øke.

Produktivitet

Vekten til en voksen vær er minst 90 kg. For de beste prøvene kan den nå opp til 140 kg. Sauer veier vanligvis 60-70 kg, i sjeldne tilfeller når de opp til 95 kg. I følge vestlige data er den moderne vekten av værer 102-124 kg, søyer 72-100 kg. Tre måneder gamle lam går opp fra 25 til 50 kg. Ved 6 måneder kan de allerede veie 70 kg.

Viktig! Vestlige lammeprodusenter anbefaler å slakte lam når de går opp i vekt fra 38 til 45 kg.

Går du opp mer i vekt, vil lammet inneholde for mye fett.

De produktive egenskapene til Dorper sau er overlegne mange andre raser. Men det er fullt mulig at bare på vestlige gårder. En amerikansk avlsdyreier hevder at bare to Dorper-søyer ga 10 lam på 18 måneder.

I tillegg til lam, med et slakteutbytte på 59 % per slakt, produserer Dorpers skinn av høy kvalitet som er høyt verdsatt i lærindustrien.

Oppdrett av lam

Denne rasen har sine egne nyanser når det gjelder å oppdra unge dyr til kjøtt. På grunn av Dorpers tilpasningsevne til et tørt, varmt klima og fôring av sparsom vegetasjon, er egenskapene til Dorperlam slik at ungdyr har lite behov for korn ved oppfeing. På den annen side, hvis det er mangel på høy, kan lammene gå over til kornfôr. Men dette er uønsket hvis det er behov for å få lam av høy kvalitet.

Fordeler med rasen

Sauer har en veldig føyelig natur og krever ikke mye innsats for å forvalte flokken. Upretensiøsitet i vedlikehold gjør denne rasen stadig mer populær i Amerika og Europa.Frykt for at den sørlige rasen ikke er i stand til å motstå frostvintre er ikke veldig berettiget i dette tilfellet. Det er ikke nødvendig å la dem ligge over natten i snøen, men Dorperne kan lett være ute på tur hele dagen om vinteren, og ha til disposisjon nok høy og ly for vinden. Bildet viser Dorper sau på fjellområdet i Canada.

De har det ganske bra i Tsjekkia også.

Samtidig, i varme regioner, er disse dyrene i stand til å gå uten vann i 2 dager.

Å avle Dorpers er heller ikke vanskelig. Søyer har sjelden komplikasjoner under lamming. Lam kan få 700 g i vekt hver dag, og spiser bare beite.

Ifølge anmeldelser fra restaurantkokker og besøkende har Dorper sauekjøtt en mye mer delikat smak enn konvensjonelle lammevarianter.

Fraværet eller liten mengde ull med en nedgang i etterspørselen etter sauefleece i dag kan også tilskrives rasens fordeler. Det tykkere skinnet brukes til å lage Cape Gloves og er høyt verdsatt.

Feil

Ulempene inkluderer behovet for å dokke haler. Ikke alle sauebønder kan takle dette.

Anmeldelser

Elizaveta Lirova, landsbyen Selyugino

Jeg hørte at denne rasen gir gode resultater når den krysses med Romanov-sau. Det var ikke penger til å kjøpe flere hoder; disse sørafrikanske sauene er veldig dyre her. Jeg tok et 3 måneder gammelt lam for å vokse. Han vokste opp overraskende kjærlig og rolig, selv om vanligvis værer, når de blir eldre, begynner å prøve seg. Krysslam gikk godt opp i vekt av det, men slik jeg forstår det kan de kun oppdrettes til kjøtt. Etter seks måneder ble alle ungdyrene slaktet.

Vitaly Semashko, landsbyen Pushkarnaya

Jeg prøvde å få tak i denne rasen, den er bra for alle, men for å legge halen til sauene i landsbyen vår... så de på meg som om jeg var en idiot. Men jeg vet ikke hvordan jeg gjør dette selv. Nå løper de rundt med disse lissene, de ser morsomme ut.

Konklusjon

Rasen er i stand til å tilpasse seg godt ikke bare til varme stepper og semi-ørkener, men også til ganske kalde klimaer, siden klimaet i Sør-Afrika faktisk ikke er så varmt som vi pleide å tenke på Afrika. Det kontinentale klimaet er preget av kalde netter og høye dagtemperaturer. Dorpere føler seg bra under slike forhold, og øker deres levende vekt godt.

Under russiske forhold, med en økning i antallet av denne rasen, kan kjøttet til disse sauene bli en utmerket erstatning for svinekjøtt. Tatt i betraktning at det i mange regioner i Russland er forbudt å holde griser på grunn av ASF, så har Dorpers alle muligheter til å vinne sin nisje på det russiske markedet.