Innhold
Dagligvarebutikker selger spesifikke typer sitrusfrukter: sitroner, appelsiner, mandariner, grapefrukt. Noen kjøpere vet at på disse hyllene kan du også finne sitrushybrider som skiller seg fra sine kolleger i uvanlige egenskaper. Noen hevder at blant dem kan du finne en appelsin krysset med et granateple.
Er det appelsiner krysset med granateple?
Sitrusfrukter kan bare krysses med representanter for en beslektet art. Andre frukter kan ikke lage en fullverdig hybrid med dem. Derfor, til tross for alle forsikringer fra selgere, er det ingen appelsiner blandet med granateple. Dette er et vanlig markedsføringsknep for å få kjøperen interessert i å kjøpe produktet for videre forskning.
Hva utgis som en hybrid av appelsin og granateple?
Blodappelsin er en sitrus med blodfarget fruktkjøtt. Det er en hybrid oppnådd ved å krysse en pomelo og en mandarin.
Den første representanten for arten ble dyrket på landene på Sicilia. Lokale innbyggere satte pris på eiendommene og begynte å handle sitrusfrukter og frø i Sør-Spania, USA, Kina og Marokko.
Utseendet til denne frukten bidro til fremveksten av legenden om eksistensen av en hybrid appelsin og granateple.Frukten har et lyst appelsinskall, inne i det er det blodig fruktkjøtt med jordbær-druesmak. Modne frukter har en liten bringebærpreg.
Blodappelsin er et kostholdsprodukt. 100 g av fruktkjøttet inneholder 36 kcal. Men takket være det høye fiberinnholdet metter frukt raskt menneskekroppen, og demper følelsen av sult. I tillegg har de en gunstig effekt på tarmfunksjonen og opprettholder vannbalansen.
Massen av rød sitrus er rik på vitaminer og mineraler. Derfor liker de å bruke det i matlaging og kosmetikk. Erfarne husmødre bruker appelsinskall til å tilføre likører og lage krydder til kjøtt- og fiskeretter.
Hvilke andre sitrushybrider finnes det?
Listen over sitrushybrider inkluderer 60 nye typer frukt. Mange representanter oppnås ved å krysse vanlige sitrusfrukter med pomelo, lime og sitron. De mest populære av dem:
- Tangelo - mandarin krysset med grapefrukt eller pomelo. Dens størrelse overstiger ikke knyttneven til en voksen mann, og dens søte smak beholder alle notene av mandarin. Et annet navn på denne frukten er "honningklokker": de uvanlige vekstene ved bunnen av slike mandariner får tangelos til å se ut som dem;
- Mineola - en av variantene av tangelo. Den kryssede frukten har en flat form og tynt appelsinskall med en rød fargetone. Sitruskjøttet er søtt, med diskrete syrlige toner;
- Clementine – Dette er en krysset hybrid av en mandarin med en appelsin, som har et blankt appelsinskall, og inni det er søt, frøfri fruktkjøtt. Clementine inntar med rette en ledende plass på listen over populære sitrusfrukter;
- Kull – krysset mandarin med grapefrukt.Den skiller seg fra sine slektninger ved at den var et resultat av naturlig arbeid, og ikke menneskelig manipulasjon. Appelsinskallet på sitrusfrukten har en grønn fargetone og en karakteristisk ujevnhet. Litt senere ble den kombinert med en appelsin, og et nytt avkom ble oppnådd, som inneholdt et minimum av frø. Smaken til den yngre generasjonen hybrider er litt forskjellig fra forgjengerne. Den hadde oransje toner og en liten bitterhet;
- Rangpur - en hybrid av sitron og mandarin. Den kryssede frukten beholdt appelsinskallet og fruktkjøttet, men fikk en syrlig, sitronaktig smak;
- Calamondin – en krysset hybrid av mandarin og kumquat. Massen og skallet av den resulterende frukten kan spises;
- Oroblanco - en hybrid av hvit grapefrukt krysset med pomelo. Skallet på frukten er gult med en blek fargetone, og innvendig er det saftig fruktkjøtt som smaker søtt. Når den er moden, kan Oroblanco få en gylden eller grønn farge;Merk følgende! Den hvite membranen til oroblanco forblir bitter, så ernæringseksperter anbefaler ikke å spise den.
- Etrog - en av typene sitron. Denne sitrusen har reddet mange mennesker fra sjøsyke, slangebitt, E. coli og luftveissykdommer;
- Buddhas hånd - en like populær type sitron. Utseendet ligner sammensmeltede menneskelige fingre. De fleste fruktene består av et enkelt skall, så de brukes som smakstilsetninger.
Konklusjon
En appelsin krysset med et granateple er ikke annet enn et triks av den rike fantasien til markedsførere som prøver å selge flere varer. Utvalg av sitrusavlinger kan bare skje med representanter for beslektede arter, som granateple ikke tilhører.
Sitrushybrider er ikke uvanlige.Kombinasjonen av forskjellige frukter gjør det mulig å oppnå et uvanlig utseende og en ny smak for den yngre generasjonen av frukt. Men denne prosessen kan bare utføres under spesielle forhold under tilsyn av spesialister. Selv om en hybridplante vokser i et hjemmemiljø, er det stor sannsynlighet for at den vil være steril og ikke bære frukt.
