Tuberøs skala: foto og beskrivelse

Navn:Tuberøs skala
Latinsk navn:Pholiota tuberculosa
Type: Betinget spiselig
Kjennetegn:
  • Gruppe: tallerken
Taksonomi:
  • Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Strophariaceae
  • Slekt: Pholiota (skjellet)
  • Art: Pholiota tuberculosa

Tuberøs skala er en hodefot, uspiselig art fra Strophariaceae-familien. Arten fikk navnet sitt for sin skjellete overflate og dens fødsel på tørt tre i form av små tuberkler. Sorten er sjelden, funnet blant bartrær og løvtrær.

Hvordan ser tuberkulatflak ut?

Tuberøs skala er en sjelden representant for soppriket. Denne varianten tilhører den lamellære arten av Foliot-slekten. Du må begynne å bli kjent med ham med ytre egenskaper.

Beskrivelse av hetten

Hatten er liten, opptil 5 cm stor.Det fibrøse, klokkeformede tørre topplaget er gulbrunt og dekket med små skjell. Med alderen retter hetten seg litt og får en litt konveks form, kantene hever seg og noen ganger rives.Massen er tynn og seig. Eldre eksemplarer har en overveiende skarp smak.

Bunnen er dekket med brede plater, delvis smeltet til bunnen av stilken. Hos unge eksemplarer er de malt i en lys kanarifuglfarge, i eldre eksemplarer er de oransje-brune.

Beskrivelse av beinet

Den lange, tynne stilken har en fibrøs struktur. Filthuden er dekket med tallrike flaklignende skjell med brun-gul farge. Reproduksjon skjer gjennom mikroskopiske sporer som er lokalisert i kaffesporepulver.

Er soppen spiselig eller ikke?

På grunn av sin seighet er ikke soppen spesielt verdsatt og anses som betinget spiselig. Men siden fruktkjøttet ikke inneholder gift eller giftige stoffer, er det unge kjøttet, etter koking, veldig velsmakende når det stekes eller syltes.

Hvor og hvordan vokser det

Arten vokser i solrike enger, på stubber og stammer av døende løvtrær. Denne representanten er vanlig i regioner med et temperert klima; den kan finnes i Karelia, Fjernøsten og Sibir. Aktiv frukting begynner i midten av august og varer til slutten av september.

Dobler og deres forskjeller

Tuberkulaskalaen har ingen giftige motstykker. Men det forveksles ofte med lysende skalaer.

Dette eksemplaret har en liten hette med oransje-brun eller gylden farge. Overflaten er dekket med mørke skjell, som faller av med alderen eller vaskes bort av regn. I regnvær blir det glatt og slimete.

Viktig! På grunn av sin bitre smak anses soppen som uspiselig, men etter langvarig bløtlegging og koking forsvinner bitterheten, og unge eksemplarer kan stekes, stues, syltes og saltes.

Konklusjon

Tuberøs skala er en sjelden representant for Strophariaceae-familien.Arten regnes som uspiselig, men fruktkjøttet inneholder ikke giftstoffer eller giftstoffer som kan forårsake matforgiftning. Under soppjakt trenger flakelskere å kjenne til sortens egenskaper, sted og veksttidspunkt.

Gi tilbakemelding

Hage

Blomster