Innhold
Brannskala er medlem av Strophariaceae-familien. Den lyse fargen gjør utseendet veldig originalt. Takket være henne fikk soppen navnet sitt. Folk kaller det kongelig honningsopp, foliota og piletre. Og på latin heter det Pholiota flammans.
Hvordan ser brannflak ut?
Brannflak er klassifisert som en lamellsopp. Sporene er plassert nøyaktig i platene. De er smale, tett presset til benet. Fargen på platene til unge sopp er oransje-gyllen. Deretter endres den til en skitten rød farge.
Beskrivelse av hetten
Ildflaket har en lys caps i kongelig størrelse.Dens dimensjoner kan nå 17 cm i diameter. Men de overstiger ofte ikke 8–9 cm Unge sopp kjennetegnes ved at formen på hetten ligner på en bjelle. Over tid blir den flatere og mer nedslitt.
Fargen på hettene varierer fra gulaktig til grågylden. Alle av dem har rødlige skjell, jevnt fordelt over den tørre overflaten. Skjellene er krøllet oppover og bustete. De brettes inn i et konsentrisk mønster. Massen er mør, bitter på smak, med en skarp lukt og har en lysere gulaktig fargetone. Når den kuttes, endres ikke fargen.
Beskrivelse av beinet
Benet til det brennende flaket er sylindrisk, tett, solid, uten tomrom, gul eller lysebrun i fargen. Som navnet antyder, er den dekket med små skjell. Nyansen deres er litt mørkere enn hovedtonen. Lengden på benet kan vokse opp til 10 cm. Og tykkelsen overstiger ikke 1,5 cm.
Hos unge sopp er stilken omgitt av en fibrøs skjellende ring, plassert ikke for høyt. Over den forblir benet glatt, og under ringen forblir det grovt. Over tid forsvinner det. Massen er brun i fargen.
Spisbarhet av brannflak
Flaket regnes som uspiselig. Men, som andre representanter for Strophariev-familien, inneholder den ikke giftige eller giftige stoffer. Den har en bitter smak og en ubehagelig skarp lukt. Av denne grunn blir den ikke spist, selv om den ikke formelt sett er giftig.
Hvor og hvordan vokser det
De mest typiske distribusjonsstedene for brannflak er blandede og barskoger. Hun foretrekker stubber, døde bartrær, spesielt gran. Den kan vokse alene eller i små grupper.
Habitatet til Pholiota flammans er begrenset til den tempererte sonen på den nordlige halvkule av jorden.Den finnes i Europas skoger, i Ural og Karelia, i den sentrale delen av Russland, i Sibir og Fjernøsten.
Brannflaket modner fra midten av juli. Du kan hente den frem til slutten av september.
Dobler og deres forskjeller
Soppen har ingen dobler. Oftest forveksler uerfarne soppplukkere den med andre skalaer: gylden, vanlig. Utseendet deres er likt, og smaken er praktisk talt ikke annerledes.
Konklusjon
Fire flake er en spektakulær sopp fra Strophariaceae-familien, som sjelden finnes i skoger. Den inneholder ikke giftstoffer. Eksperter advarer imidlertid: det anbefales ikke å spise det.
