Innhold
Hyfoloma cephaloforma er et medlem av Strophariaceae-familien, slekten Hyfoloma. Det latinske navnet er Hypholoma capnoides, og dets synonym er begrepet Nematoloma capnoides.
Hvordan ser hypholoma capita ut?
Denne arten vokser hele sommeren og høsten, og kan også finnes selv på begynnelsen av vinteren
Fruktkroppen til Hypholoma capitatum presenteres i form av en tynn stilk og en lamellhette med følgende egenskaper:
- I det første utviklingsstadiet er hetten konveks i form med en stump tuberkel i midten; når den vokser, blir den flat. Overflaten er glatt, gulbrun i fargen med en grønnaktig fargetone. Som regel forblir fargen på hetten praktisk talt uendret gjennom hele fruktkroppens levetid.Gamle sopp utvikler ofte rustbrune flekker på overflaten. Størrelsen på hetten når ca 8 cm i diameter.
- På innsiden av hetten er det festende plater. Til å begynne med er de lette, men etter hvert som soppen modnes blir de grå eller røykfylte. Sporepulveret er gråfiolett i fargen.
- Stammen til Hypholoma capitae er tynn, ikke mer enn 1 cm i diameter, men ganske lang, og når opp til 10 cm i høyden Overflaten er glatt, malt i en lys gul tone, jevnt brun til basen. Ringen på benet mangler, men ofte kan man i stedet for den se restene av et sengeteppe.
- Massen er tynn og sprø. Ved skjæring er den hvitaktig eller gulaktig, ved bunnen av stilken er den brun. Den har ingen uttalt aroma, men har en litt bitter smak.
Hvor vokser Hyfoloma capitatum?
Soppen vokser i store grupper
Dette eksemplaret vokser ganske sjelden i løvskog. I stedet foretrekker den å raste i furumenger, barkhauger eller på treskall. Dessuten kan Hypholoma capita noen ganger finnes på furu- eller granstubber. Denne skogens gave er ganske frostbestandig. I tillegg til at den vokser hele sommeren, kan den fanges av soppplukkere på senhøsten. Selv med vedvarende frost er det noen ganger frosne frukter som beholder utseendet ganske lenge.
Er det mulig å spise Hypholoma capita?
Gaven til den aktuelle skogen tilhører gruppen av betinget spiselige sopp. De ernæringsmessige egenskapene til Hypholoma cephaloforma er ikke spesielt verdsatt blant soppplukkere, og derfor er den kun tildelt kategori 4. Kun hatter anbefales, siden bena er spesielt stive.Denne prøven er best egnet til tørking.
Falske dobler
Når det gjelder ytre egenskaper, ligner Hyfoloma cephaloforma på følgende skoggaver:
- Svovelgul honningsopp - giftig prøve. Den kan kjennetegnes ved den gulaktige fargen på hetten med lysere kanter og et mørkt brunt senter. I tillegg utstråler massen av den farlige dobbelen en ubehagelig aroma.
Soppen vokser i store grupper
- Sommerhonningsopp - tilhører gruppen matsopp. Fruktkroppen består av en bred mørk hette og en tynn stilk. Den skiller seg fra den aktuelle arten i sin behagelige duftende aroma med en honningtone.
Soppen vokser i store grupper
Innsamlingsregler
Innsamling av Hypholoma cephaloforma bør gjøres med ekstrem forsiktighet, da den har et giftig motstykke - den svovelgule honningsoppen. Etter at soppplukkeren er overbevist om artens ekthet, kan den skrus forsiktig ut av jorda, og vær forsiktig så du ikke skader myceliet. Det dannede hullet skal dekkes med mose eller skogstrø. Fruktlegemene til denne sorten er ganske skjøre, så de bør ikke legges i samme kurv med sine større slektninger.
Konklusjon
Hyfoloma cephalosa er ikke spesielt godt kjent i Russland, men er populær i noen fremmede land. Denne arten er kjent for sin evne til å overleve selv i langvarige temperaturer under null. Men selv frosne caps er egnet for konsum. Først varmes de opp, og deretter stekes eller tørkes.
