Innhold
Negniuchnikov-familien inkluderer mer enn 50 sopparter, hvorav de fleste er egnet for konsum, men det er representanter som forårsaker forgiftning. Vannelskende collibia er en betinget spiselig saprofytt, preget av en søtlig smak og mangel på lukt. Vises i mai, slutter å vokse med begynnelsen av frost.
Hvordan ser vannelskende collibia ut?
Vannelskende collibia er den eneste representanten for arten der det er vanskelig å bestemme den klare fargen på fruktkroppen.I den tørre årstiden er nyansen lys beige med en okerfarge i midten. Det kan være vanlig krem. Hvis sesongen er regnfull eller stedet er konstant vått, er den vannelskende gymnopus lys eller mørkebrun i fargen.
Beskrivelse av hetten
Vannelskende collibia er en liten sopp hvis hettediameter sjelden overstiger 5 cm.
Ytre egenskaper:
- hos unge eksemplarer er formen på hetten avrundet, skrånende, og etter hvert som soppen modnes blir den mer åpen (til det punktet av prostrater);
- kantene er hengende, ujevne, gjennomsiktige, platene er visuelt synlige;
- overflaten er litt klumpete, hygrofanisk, gjennomsiktig, ikke glatt, men ikke tørr;
- fargen er aldri ensartet, den sentrale delen kan være mørkere eller lysere enn den ytre delen;
- to typer plater: korte, nå til midten; lange, sjelden utstikkende hetter;
- platene er beige eller med en gul fargetone, tynt plassert, godt festet til fruktkroppen;
- sporer er hvite eller kremfargede;
- kjøttet er skjørt, litt søtt, beige eller hvitt, luktfritt.
Beskrivelse av beinet
Benet til den vannelskende gymnopusen når 4-8 cm i lengde og ca 1,5 cm i bredden Fargen er lys på toppen, en nyanse mørkere under. Nyansen er ikke forskjellig fra fargen på hetten.
Stammen er hul, formet i form av en sylinder, smal nær hetten og utvider seg mot basen.
Strukturen til stilken er hard, fibrøs, foret.
Er soppen spiselig eller ikke?
Den ernæringsmessige verdien av vannelskende collibia er lav; den er klassifisert som en betinget spiselig gruppe. Halvrå collibium kan forårsake tarmproblemer og kvalme.Rusen er kortvarig og ubetydelig. Det er ingen betydelig skade fra collibia.
Hvor og hvordan vokser det
Collibia finnes fra den europeiske delen til sør. Hovedakkumuleringen er observert i de sentrale og nordvestlige regionene, i Ural og Øst-Sibir, i Moskva-regionen. Vokser i bartrær og blandede skoger på en mose eller råtten bladpute, på rester av trær: grener, bark, stubber. Den finnes i åpne våtmarker og langs bredden av små vannmasser. Danner omfattende kolonier. Hovedkravet for vekst er et fuktig miljø.
Dobler og deres forskjeller
Eksternt ligner den vannelskende gymnopus på den treelskende collibium (Gymnopus dryophilus).
Uten en detaljert undersøkelse er fruktlegemene helt identiske. Den doble er ikke mørkebrun. Benet på kuttestedet brytes ned i bånd. Overflaten på hetten er tørr. Det er ingen utvidelse ved foten av benet, den har samme bredde langs hele lengden. Næringsverdien til arten er den samme.
Svovelgul falsk sopp tilhører en annen familie, men soppen er veldig like i utseende. Den doble er giftig og kan forårsake alvorlig forgiftning og alvorlige konsekvenser.
Hetten til den falske frosken er glatt, skrånende, åpner seg aldri helt, og kan bare utvide seg litt. Fargen er mørk eller lys gul i midten med en rosa fargetone. Hovedforskjellen mellom en dobbel og en gymnopus:
- ben med skjellende ornament;
- farge grågrønn eller lysebrun;
- volumet er det samme langs hele lengden uten å utvide seg nedover;
- ved bunnen er det ikke noe mycel på overflaten med lyse filamenter av mycel;
- de sporebærende platene er dekket med en film, etter brudd danner den en ring med revne kanter;
- Smaken av dobbelen er bitter med en skarp, frastøtende lukt.
Konklusjon
Vannelskende collibia er en av de tidlige soppartene som dukker opp i mai. Den vokser bare i et fuktig miljø og danner kolonier. Næringsverdien er lav og kan forårsake mild forgiftning.
