Innhold
Xerula langbent er en spiselig sopp som forbløffer soppplukkere med en veldig lang, tynn stilk og en ganske stor hette. Ofte forveksles arten med et giftig eksemplar og folk går forbi, uten å vite at soppen har god aroma og smak. Men før du samler ukjente varianter, må du studere beskrivelsen og se nøye på bildene for ikke å legge til falske duplikater i kurven din.
Hvordan ser Xerula langbeint ut?
Xerula langbent, eller Gymnopus langbent, er en interessant representant for soppriket. For ikke å gjøre en feil i valget ditt, må du først ha en ide om utseendet til soppen:
Beskrivelse av hetten
Denne arten er preget av en liten hette, opptil 80 mm i diameter.I ung alder er den konveks, med alderen retter den seg, og kantene bøyer seg oppover. Den sentrale tuberkelen er bevart, så dukker det opp fordypninger og rynker. Den tørre, fløyelsmyke, tette huden er farget sitronbrun eller mørkegrå. På den nedre delen er det sjeldne snøhvite plater, delvis koblet til stilken.
Xerula reproduserer av fargeløse ellipsoide sporer lokalisert i sporepulver.
Beskrivelse av beinet
Arten har fått navnet sitt på grunn av den tynne, veldig lange stilken. Tykkelsen er ca 30 mm og lengden er opptil 15 cm.Stengelen er begravd i bakken, noe som gjør soppen mer stabil. Formen kan være rund-sylindrisk eller flat. Tynne fløyelsaktige skjell er farget for å matche fargen på hetten.
Er soppen spiselig eller ikke?
Det sjeldne eksemplaret er spiselig. Den har snøhvitt, smakfullt kjøtt med en lett, behagelig aroma. Derfor lager den deilige stuede, saltede, syltede og stekte retter.
Hvor og hvordan vokser det
Gymnopus langbent er et sjeldent eksemplar. Foretrekker å vokse på stubber, i støv, på røttene til løvtrær. Sopprepresentanten vokser i små grupper. Fruktperioden er fra juli til oktober.
Dobler og deres forskjeller
For ikke å gjøre feil under soppjakt, må du vite at Gymnopus har dobler. Disse inkluderer:
- Collibia rot - en spiselig art, veldig lik en lang spiker med en liten slimete hette, farget brun. Når den klemmes, endrer ikke rotdelen form og forblir rund.
- Pluteus skjellete - et uspiselig eksemplar, som utmerker seg med en grå hette med uvokste plater. Frukting skjer fra slutten av våren til begynnelsen av juli.
Viktig! Pluteus scalema kan forårsake matforgiftning.
- Collibia fusiformis - giftig variant. Den har tøft kjøtt og en rødbrun hette som misfarges med alderen. Frukting skjer fra sen vår til midten av sommeren.
- Xerula hårete – refererer til de betinget spiselige representantene for soppriket. Du kan kjenne den igjen på den lange stilken og den store hetten med fleecy bunn. Hos voksne prøver er kantene kraftig buet oppover, noe som gjør det lett å se de tynne platene. Foretrekker å vokse i grupper i blandingsskog. Fruktsetting skjer fra midten av sommeren til slutten av september.
Konklusjon
Xerula longlegs er en sjelden art som foretrekker å vokse i løvskog. Soppen er spiselig, takket være dens velsmakende fruktkjøtt og delikate aroma, brukes den til å tilberede en rekke retter.
