Innhold
Melanoleuca striatum er medlem av familien Rowadovaceae. Den vokser i små grupper og enkeltvis overalt på alle kontinenter. I vitenskapelige referansebøker vises det som Melanoleuca grammopodia.
Hvordan ser Melanoleuca striatapods ut?
Denne arten er preget av den klassiske strukturen til fruktkroppen, så den har en tydelig definert hette og stilk.
Diameteren på den øvre delen hos voksne prøver når 15 cm. Til å begynne med er hetten konveks, men etter hvert som den vokser flater den ut og blir litt konkav. Over tid dukker det opp en støt i midten. Kanten på hetten er buet, ikke brettet. Overflaten er tørr og matt selv ved høy luftfuktighet. Skyggen på den øvre delen kan være gråhvit, oker eller lys valnøtt avhengig av vekststedet.Overmodne prøver mister fargemetning og blir falmet.
Fruktkroppen er i utgangspunktet hvitgrå i fargen, og blir senere brun. Når den er i kontakt med luft, endres ikke skyggen. Konsistensen er elastisk uavhengig av soppens alder.
Massen av Melanoleuca striata har en utrykkelig pulveraktig lukt og en søtlig smak.
Denne arten har en lamellær hymenofor. Fargen er i utgangspunktet gråhvit, og når de er modne, blir sporene brune. Platene er ofte kronglete, og i noen tilfeller kan de være taggete og feste seg til stilken.
Den nedre delen er sylindrisk og litt fortykket i bunnen. Lengden når 10 cm, og bredden varierer mellom 1,5-2 cm.På overflaten kan du se langsgående mørkebrune fibre, på grunn av hvilke massen er preget av økt stivhet. Dekselet mangler. Sporepulveret er hvitt eller lyskrem. Hos Melanoleuca striatapod er sporene tynnveggede, 6,5-8,5 × 5-6 mikron i størrelse. Formen deres er eggformet; store, mellomstore og små vorter er tilstede på overflaten.
Hvor vokser Melanoleuca striatapods?
Denne arten kan finnes i hvert hjørne av verden. Melanoleuca striatum foretrekker å vokse i løvskog og blandet beplantning, og kan noen ganger finnes i barskog. Vokser stort sett i små grupper, noen ganger enkeltvis.
Melanoleuca striatum kan også bli funnet:
- i hagene;
- i lysningene;
- i et parkområde;
- i opplyste gressområder.
Er det mulig å spise melanoleucider?
Denne arten er klassifisert som spiselig. Smaksmessig tilhører den fjerde klasse.Bare hetten kan spises, siden stilken er preget av økt stivhet på grunn av dens fibrøse konsistens.
Falske dobler
Når det gjelder ytre trekk, ligner melanoleuca striatopod andre arter. Derfor bør du gjøre deg kjent med hovedforskjellene mellom dobler for å unngå feil.
mai sopp. En spiselig representant for familien Lyophyllaceae. Hetten er halvkuleformet eller puteformet med en relativt regelmessig form. Diameteren på den øvre delen når 4-10 cm Benet er tykt og kort. Lengden er 4-7 cm, og bredden er omtrent 3 cm. Fargen på overflaten er kremfarget, og nærmere midten av hetten er den gulaktig. Massen er hvit, tett. Vokser i grupper. Det offisielle navnet er Calocybe gambosa. Det kan bare forveksles med melanoleuca striapodum i det innledende vekststadiet. Fruktperioden begynner i mai-juni.
Når det er mye trengsel, blir hetten på maisoppen deformert
Melanoleuca erecta. Denne arten regnes som spiselig og tilhører familien Rowadovaceae. Denne lookalike er en nær slektning av Melanoleuca striapodosa. Fargen på fruktkroppen er kremfarget, bare nyansen er mørkere mot midten av hetten. Diameteren på den øvre delen er 6-10 cm, høyden på benet er 8-12 cm Det offisielle navnet er Melanoleuca strictipes.
Melanoleuca erecta vokser hovedsakelig i beitemarker, enger og hager
Innsamlingsregler
I varmt vær om våren kan melanoleuca striatum bli funnet i april, men massefruktperioden begynner i mai. Det ble også registrert tilfeller av innsamling av enkeltprøver i granskog i juli-august.
Når du samler, må du bruke en skarp kniv, skjære av soppen i bunnen. Dette vil forhindre skade på mycelets integritet.
Bruk
Melanoleuca striatum kan spises uten frykt, selv fersk. Under behandlingen forsvinner den pulveraktige lukten av fruktkjøttet.
Melanoleuca striatum kan også kombineres med andre sopp for å tilberede forskjellige retter.
Konklusjon
Melanoleuca striatum er en verdig representant for familien. Når den er tilberedt riktig, kan den konkurrere med andre vanlige arter. I tillegg oppstår fruktdannelsen om våren, noe som også er en fordel, siden utvalget av sopp i denne perioden ikke er så mangfoldig. Men eksperter anbefaler å bruke bare hettene til unge prøver til mat, da de har en behagelig smak.
