Påføring av pinjekjernerkake

Mange antar at kaken er et sekundært produkt av lav kvalitet, og dette er ikke overraskende, fordi de fordelaktige egenskapene til et produkt som har blitt behandlet og gått gjennom en presse er ganske tvilsomme. Faktisk er alle de fordelaktige egenskapene til pinjekjernerkake bevart etter bearbeiding, bare kaloriinnholdet reduseres.

Hva er fordelene med pinjekjerner?

Pinjenøttkake er gunstig for kroppen, den er velsmakende, ganske næringsrik, miljøvennlig, som et resultat av at det praktisk talt ikke er noen kontraindikasjoner for bruk.

Fordelene med moderat forbruk av produktet er som følger:

• immunforsvaret styrkes;
• leverceller gjenopprettes;
• normal nyrefunksjon opprettholdes;
• risikoen for å utvikle aterosklerose og hypertensjon reduseres;
• tilstanden til skjoldbruskkjertelen forbedres;
• fordøyelsesprosessen i gastrointestinale sykdommer er normalisert;
• den inflammatoriske prosessen i lymfeknutene reduseres;
• hormonelle nivåer gjenopprettes hos kvinner;
• under graviditet bidrar til å forbedre amming;
• har en betennelsesdempende og sårhelende effekt.

Når det knuses, er det gunstig for barnets kropp.

Oppskrifter på pinjekjerner

Bearbeidede pinjekjerner er ideelle for å tilberede en rekke retter. Noen bruker sedertremel til matlaging; mange husmødre maler kaken og legger den til den ferdige retten. Dette produktet vil omslutte alle bakevarer, desserter, iskrem og ostemasseprodukter med en unik aroma.

Ideell til supper, tilbehør, salater, sauser og frokostblandinger. Hvis du maler den i en blender med frisk frukt og eventuelt frokostblanding, kan du få en cocktail som kan erstatte en solid frokost.

Cedar melk

For å få sedertremelk trenger du følgende ingredienser:

• 1 kopp (200 g) kake;
• 2 liter vann.

Tilberedningsprosessen er som følger:

1. Du må bløtlegge fruktkjøttet i kaldt vann over natten. Til morgenen vil den absorbere den nødvendige mengden vann, hvoretter den vil ligne en hel nøtt.
2. Om morgenen, legg alle ingrediensene i en blender og pisk i 3 minutter til melk er oppnådd.

Om nødvendig kan du tilsette en liten mengde honning og frisk frukt, noe som resulterer i en smakfull og ganske næringsrik smoothie.

Cedar mel

Siden det ikke anbefales å konsumere pinjekjerner i store mengder, har det blitt oppfunnet alternative løsninger som er like rike på fordelaktige egenskaper som nøtter:

• sedertre mel;
• kake;
• melk.

Kake er restene av pinjekjerner som oljen allerede er presset ut av. Smaken og de fordelaktige egenskapene er bevart, bare mye mindre fett gjenstår.

Mel er hentet fra malt materiale. Hvis vi sammenligner andre meltyper, bør det bemerkes at kaloriinnholdet i sedertreproduktet er 2 ganger lavere. Om nødvendig kan mel legges til bakevarer, smoothies og cocktailer. Cedermel kan kjøpes i de fleste dagligvarebutikker, men om behovet skulle oppstå kan du lage det selv hjemme.

Cedar søtsaker

Denne oppskriften er flott for de med en søt tann som foretrekker å spise sunne retter i stedet for granulert sukker og syntetiske søtsaker fra butikken. Oppskriften på hjemmelagde søtsaker er ganske enkel og tar ikke mye tid.

For å forberede deg trenger du:

• pinjekjerner kake - 300 g;
• sesam - 4 ss. l;
• dadler - 200 g.

Kokealgoritmen er som følger:

1. Kaken oppnådd fra pinjekjerner og sesamfrø må stekes separat i en stekepanne uten å tilsette solsikkeolje til den er gyldenbrun.
2. Kaken og dadlene knuses med en blender og mikses til en jevn masse.
3. Etter dette dannes små kuler fra den resulterende blandingen.
4. Rull i ristede sesamfrø.

Oppskriften er enkel, den krever ikke mye innsats og tid å forberede, og smaken av slike søtsaker vil være virkelig fantastisk.

Peanøttsaus

Mange husmødre elsker sedertresauser på grunn av deres behagelige krydrede smak. For forberedelse trenger du:

• kake - 125 g;
• safran - 2,5 g;
• salt - 5 g;
• granulert hvitløk - 5 g;
• malt rød pepper - etter smak.

Forberedelse:

1. Alle ingrediensene legges til den knuste kaken.
2. Bland grundig.
3. Tilsett 250 ml vann.
4. Pisk til glatt.

Denne sausen er perfekt til kjøtt eller som dressing til grønnsakssalater.

Pannekaker

For å lage hjemmelagde pannekaker trenger du følgende ingredienser:

• havregryn - 2 kopper;
• melk - 2 glass;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l;
• granulert sukker - 2 ss. l;
• tørr gjær - 2 ss. l;
• kake - 1 kopp;
• salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Gjær bløtlegges i varm melk i 10 minutter.
2. Tilsett salt, sukker, havregryn.
3. Elt deigen.
4. Kaken er knust.
5. Legg til pannekakerøre.
6. La den resulterende blandingen stå i romtemperatur i 20 minutter.

Deigen skal ha konsistens som flytende rømme, hvis deigen blir tykk, kan du tilsette mer melk og røre.

Kaloriinnhold i pinjekjernerkake

Sammensetningen av kaken er identisk med hele nøtter. Den tørre massen inneholder mye mindre fett og sukrose, så produktet kan klassifiseres som diett.

Sammensetningen av sedertre kake inkluderer:

• aminosyrer (ca. 19 navn);
• omega syrer;
• glukose;
• fruktose;
• jod;
• jern;
• kalsium;
• fosfor;
• silisium;
• kobber;
• vitaminer av grupper: A, B1, B2, B3, C, E, PP;
• cellulose;
• stivelse.

Det er viktig å tenke på at sedertreproduktet inneholder en stor mengde jod. Kaloriinnholdet for hver 100 g er 430 kcal.

Anvendelse av pinjekjerner i kosmetikk

Produktet har funnet bred anvendelse i kosmetikk; det brukes i ansikts- og kroppspleie.Den naturlige komponenten renser huden perfekt, reduserer talgproduksjonen og forhindrer utseendet av purulent betennelse.

For å fukte huden, bruk sedertremelk eller krem. Masker kan skjule tretthet, mangel på søvn og gjøre huden mer elastisk og tonet. Om vinteren kan du bruke ansiktsmasker basert på oljekake, havregryn, varm melk og honning.

Kontraindikasjoner

Til tross for en rekke nyttige egenskaper, har pinjekjerner også kontraindikasjoner for bruk. Med måte kan dette produktet konsumeres av alle mennesker. Unntaket er personer som har en individuell intoleranse for noen av komponentene som utgjør kaken.

Det er viktig å tenke på at bearbeidede pinjekjerner inneholder en liten mengde gluten, hvis forbruk i moderate mengder ikke er forbudt selv for allergikere.

Vilkår og betingelser for lagring

Når pinjekjernen er tatt av det beskyttende skallet, begynner oksidasjonsprosessen. Kaken sendes for salg i vakuumemballasje. I denne tilstanden kan produktet lagres i 12 måneder. Når emballasjen er skadet eller åpnet, reduseres holdbarheten til 6 måneder. Det er viktig å tenke på at produktet til enhver tid må oppbevares i kjøleskap. Hvis innholdet er feil, vises en bitter smak.

6 måneder etter åpning av den forseglede pakken vil de fordelaktige egenskapene gå tapt og kreftfremkallende stoffer som er skadelige for menneskers helse vil begynne å dannes.

Anmeldelser av pinjekjernerkake

Konklusjon

De gunstige egenskapene til pinjekjerner er ubestridelige. Dette produktet kan brukes ikke bare i matlaging, men også i hjemmekosmetikk. På grunn av egenskapene kan kake gi enorme helsemessige fordeler, som et resultat av at selv allergikere kan konsumere den i moderate mengder.

Anbefalte innlegg

Cedar cone syltetøy: fordeler og kontraindikasjoner

Slik steker du pinjekjerner

Bruk av pinjekjernskall tinktur i vodka og alkohol

Hvordan oppbevare pinjekjerner, med skall og i kongler

Bruk av pinjekjerneskall

Pinjekjerner: fordeler og skader på kroppen

Pinjekjernetinkturoppskrift: Pinjekjernetinkturoppskrift

Peanøtter i sukker hjemme

Peanøtter: fordeler og skader på kroppen