Innhold
Hvitkål regnes som en av de eldste grønnsaksavlingene. Den begynte å bli dyrket på 1900-tallet e.Kr. i antikkens Roma og antikkens Hellas. Men i de dager hadde ikke grønnsaken hoder. Kål dukket opp på grunn av krysspollinering av toårige planter av familien.
Hviterussisk kål er et produkt av avlsarbeid fra russiske frødyrkere. Sorten ble først kjent i 1937. Mange år har gått siden den gang, men populariteten til den frostbestandige og produktive sorten har ikke falt. Tvert imot har nye alternativer dukket opp - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 og andre varianter. Artikkelen vil gi detaljerte egenskaper og funksjoner ved dyrking av kål.
Beskrivelse av sorten
Hvitkålsorten Belorusskaya 455 er en kuldebestandig, lyselskende grønnsaksavling. Frø spirer ved en temperatur på +5 grader. Planten tåler lett frost innenfor -4 grader.
For å plante hvitkål må du velge et åpent sted. Dette vil sikre mindre skade fra insekter. I tillegg, med lange dagslys, dannes en utmerket høst.
En senmodnende variant av hvitkål.Kålhoder når teknisk kapasitet i Belorusskaya 455 på 120-130 dager, i Belorusskaya 85 litt mer - 140-150 dager fra spiringsøyeblikket. Rotsystemet er svakt, plassert i det øverste jordlaget i en avstand på 25-30 cm. Og selve den ytre stilken overstiger ikke 10 cm.
Blader og kål
- Sorten Belorusskaya skiller seg ut for sine store mørkegrønne ytre blader med et voksaktig belegg. De er rund-flate i form med en glatt overflate. Kantene på bladene har middels bølgete. Årene er tynne, nesten usynlige.
- Bladene som danner kålhodet er lysegrønne og bleker når de er teknisk modne. Dette er godt synlig når den skjæres gjennom kål. Det er ikke mellomrom mellom bladene, så kålhodene er tette og tette. Kålhodene av denne sorten er så tette at hagl ikke kan trenge gjennom dem.
- I følge beskrivelsen av Belorusskaya-kålsorten er rosetten hevet over bakken, halvspredende, og når en diameter på 90 cm. Dette må tas i betraktning når du planter frøplanter i åpen mark. Hviterussisk kål setter raskt hodet ved en temperatur på 20-25 grader.
I varmen i juli, når lufttemperaturen er over 30 grader, avtar dannelsen av kålhoder. - I løpet av denne perioden må du installere en sprinkler over kålbedene for å avkjøle jorda og luften rundt plantene.
- Vekten av hodene av kålsorten Belorusskaya 455 når 4-4,5 kg, og hvis landbruksstandarder overholdes, kan den være enda høyere. Utbyttet av sorten per kvadratmeter er ca 8 kg. Kålsorten Belorusskaya 85 er mindre produktiv, vekten på hoder er fra 2,4 til 3 kg. Smaken av begge typer er utmerket.
Kjennetegn
Uansett hvilken variasjon av grønnsaksvekster som vurderes, er det alltid fordeler og ulemper.
Positive sider
Basert på beskrivelsen av hviterussisk kål fremhever gartnere fordelene med sorten, som de skriver i anmeldelser:
- Høyt utbytte.
- Utmerkede smaksegenskaper til kål, allsidig bruk.
- Tette kålhoder sprekker ikke selv ved teknisk modenhet.
- Utmerket transportbarhet.
- Dette er ikke en hybrid, så du kan få dine egne frø om du ønsker det.
Feil
Hvis vi snakker om ulempene med Belorusskaya-kålsorten, er det snarere en svak immunitet mot sykdommer som klubbrot og vaskulær bakteriose.
Av minusene bør det bemerkes:
- Skadedyr elsker henne;
- krever rikelig vanning;
- tåler ikke transplantasjon godt.
Til tross for sine mangler, er hviterussisk kål elsket for sin utmerkede smak og fordelaktige egenskaper.
Dyrking av frøplanter
For å få en god høst blir Belorusskaya-kålfrø sådd i midten av mai. Denne såperioden lar deg skaffe kålhoder som er egnet for bearbeiding og lagring. For å få en tidligere høsting av hvitkål kan du så noen av frøene i begynnelsen av mai.
Før såing er plantematerialet ikke gjennomvåt. Men det vil ikke skade å behandle det i en rosa løsning av kaliumpermanganat. Frøene til sorten blir sådd i fruktbar jord, tidligere fylt med kokende vann, til en dybde på ikke mer enn 1 cm.
Skudd vises umiddelbart på den 4. eller 7. dagen. Du må umiddelbart gi frøplantene optimal belysning, ellers vil den hviterussiske kålen strekke seg ut, noe som har en negativ effekt på utbyttet.
Du kan så kålfrø i en barnehage eller direkte i separate beholdere, for ikke å dykke. I dette tilfellet legges 2-3 frø i hvert glass. Når plantene vokser opp, la en, den sterkeste frøplanten.
Lander i bakken
Hviterussisk kål plantes fra barnehagen i midten av juni. Friske frøplanter bør ha en tykk og sterk rot litt tykkere enn en blyant og 5-6 blader.
Planter plantes på leirholdig, godt gjødslet jord i et åpent område. Hvis du mistenker at det er svært surt, tilsett treaske før du graver.
Den beste plasseringen for kålbed er fra nord til sør slik at hver plante får nok varme og lys. Planting gjøres sent på ettermiddagen slik at frøplantene rekker å takle stress før soloppgang. Hvis det regner, kan du plante Belorusskaya-kålfrøplanter i løpet av dagen.
Kålsorten Belorusskaya 455 er plantet på middels høye senger i to rader. Avstanden mellom møne skal være minst 50 cm Hullene lages etter mønsteret 50x50. En mindre avstand vil resultere i overlappende blader.
Planten senkes ned i fuktig jord opp til de første bladene, jorden klemmes godt og vannes. Hvis det forventes varmt vær neste dag, er det tilrådelig å skygge for plantingene i to dager.
Funksjoner av omsorg i bakken
Det er enkelt å ta vare på Belorusskaya-varianten av hvitkål, og nybegynnere gartnere kan håndtere det. Men vi vil likevel ta hensyn til noen punkter.
Vanningskrav
Hvitkål hviterussisk krever ikke bare på fruktbar jord, men også på vanning. Rotsystemet skal alltid være fuktig.
- Det er bedre å vanne sent på ettermiddagen, når solens stråler ikke brenner plantene.
- I de første dagene gjentas prosedyren daglig. En rot trenger 2 liter vann. Jorden løsnes ikke før syv dager etter planting.Dette gjøres så før vanning slik at vannet trenger raskere inn i rotsystemet.
- Slutt å vanne hvitkål av Belorusskaya-varianten 10 dager før du kutter hodene.
Luking og løsning
I løpet av sesongen, fjern og ugress. Tross alt er de yngleplassen for sykdommer og skadedyr.
Konstant luking av kål vil bidra til å bli kvitt ugress og lar deg umiddelbart legge merke til skadedyr.
Toppdressing
Når det gjelder gjødsling, utføres det på samme måte som for andre varianter. De mest brukte infusjonene er mullein, kyllinggjødsel og fermenterte urter. Hvitkål av den hviterussiske varianten reagerer godt på bladfôring med ammoniakk og jod. En gang i uken er det tilrådelig å strø plantene med treaske.
Skadedyrbekjempelse
Beskrivelsen indikerte at Belorusskaya-varianten er spesielt elsket av insekter. Hyppige gjester er mygg og larver. Du kan bli kvitt dem ved å bruke en såpeløsning. De sprayer kålen med den og støver den med tørr aske på toppen.
For å kvitte seg med larver brukes spesielle midler. Kål behandles sent på ettermiddagen i tørt, vindstille vær.
Larver er "barna" til kålsommerfuglen. Hun er redd for lukten av ringblomster. Disse blomstene er plantet mellom kålfrøplanter. Lukten av valerian frastøter sommerfuglen. Denne medisinen (hetteglasset) fortynnes i en halv bøtte og sprayes på plantingene.
Sykdomsforebygging
Siden Belorusskaya-sorten ofte er påvirket av klubbrot, må den plantes på et nytt sted hvert år. Om høsten, etter høsting, bør kålrøtter aldri legges i en komposthaug. Selv om det ikke er tegn til sykdom, blir alle kålrester ødelagt.
Sorten Belorusskaya 455 har lav immunitet mot vaskulær bakteriose.Denne sykdommen kalles populært svart råte. Du kan merke det ved de svarte årene.
Et annet problem er våtråte, som oppstår når planter påvirkes av vaskulær bakteriose. Etter å ha lagt merke til en sykdom, må plantene trekkes ut og ødelegges.
Høsting
Teknisk modenhet av sorten skjer i slutten av september eller begynnelsen av oktober. Som vi allerede har sagt, stopper vanningen innen to uker. Fellingen begynner en solrik dag etter lunsj, slik at solen spiser opp frosten eller duggen. Den hakkede kålen legges ut på gulvet for å tørke, og deretter settes bort for lagring.
Du må umiddelbart bestemme hvordan den hakkede kålen skal brukes. Hvis den er beregnet på vinteroppbevaring, la en lang stilk stå når du klipper den. For det henges kålhodet i kjelleren eller kjelleren. Alle andre gafler kuttes ned uten utvendig stump. Her er de, disse kjekke kålhodene, på bildet!
