Innhold
Brokkoli begynte å bli dyrket i det 4.-5. århundre f.Kr. i Middelhavet. Italienske grønnsaksdyrkere klarte å få tak i en variasjon som ble dyrket som en årlig avling. I dag finnes det mer enn 200 varianter av brokkoli.
I Russland begynte denne typen kål å bli dyrket for ikke så lenge siden, så mange gartnere er interessert i hvordan man planter brokkolikål hjemme for frøplanter. Reglene og funksjonene for å dyrke denne grønnsaken fra frø vil bli diskutert i artikkelen. Vi håper at materialet vil være nyttig ikke bare for begynnende grønnsaksdyrkere.
Om fordelene med grønnsaker
Brokkoli er den mest verdifulle grønnsaken fordi den inneholder en stor mengde mineraler og vitaminer. Av denne grunn anbefales det av leger for ulike sykdommer. For eksempel:
- takket være vitamin U leges sår raskere;
- kalium fjerner salter;
- magnesium er nødvendig for hjertemuskelen;
- kalsium – avgjørende for sunt hår og negler;
- selen fjerner radionuklider;
- natrium er nødvendig for stabil funksjon av nerveceller;
- sink, kobber, magnesium - er involvert i prosessen med hematopoiesis;
- betakaroten – forbedrer synet, helbreder nervesystemet, forbedrer hudtilstanden.
Leger foreskriver ofte kål som vedlikeholdsdiett etter komplekse operasjoner. Barneleger anbefaler brokkoli for mating av babyer.
Arter og sortsmangfold
Slags
Hvis du tenker på brokkolitypene, er det tre av dem:
- Calambriske blomsterstander er runde eller koniske i fargen, grønn, lilla eller hvit.
- Rød ligner på blomkål.
- Stengelen er liten i størrelse. Utmerket av sprø stilker.
Populære varianter
Brokkoli varierer vilkår for modning, så du må plante kål til forskjellige tider.
Tidlige varianter, fra såing for frøplanter til teknisk modenhet 60-100 dager:
- Batavia;
- Linda;
- Lord F1;
- Monaco F1;
- Tone.
Mellomsesong 105-130 dager:
- Ironman F1;
- Dverg.
Sent 130-145:
- Agassi F1"
- Maraton F1;
- Parthenon F1.
Hvordan er modningsdato relatert til frøsåing?
For å dyrke sunne kålfrøplanter hjemme, er det nødvendig å ta hensyn til tidspunktet for vekstsesongen. Hvis du ønsker å motta verdifulle produkter kontinuerlig, bør såing av brokkolifrø gjøres med minst to ukers mellomrom, tatt i betraktning modningstiden.
Når skal du plante brokkolifrø for frøplanter i 2019 i henhold til månekalenderen:
- februar - 5-8, 19-22.
- mars – 7., 8., 18., 20., 21. mars.
- april – 4-6, 8-10, 20-23.
- mai – 8.–12., 19.–24.
Når du bestemmer deg for når du skal plante brokkolifrøplanter, bør du huske at frøplantene må plantes i bakken til de vokser ut. Hvis våren er lang, blir tidspunktet for planting av brokkolikålfrø for frøplanter utsatt i to uker.
Forarbeid
Du kan dyrke brokkoli hjemme ved å bruke frøplanter eller direkte så frøene i bakken. Grønnsaksgartnere anbefaler å bruke frøplanter og påpeker fordelene:
- Mulighet for å skaffe tidlige grønnsaker.
- Kostnaden for å kjøpe frø reduseres, siden plantene ikke må tynnes.
- Å ta vare på frøplanter er lettere enn i åpen mark.
- Etter å ha landet på fast sted, blir hun mindre syk.
Klargjøring av frømateriale
Før du planter brokkoli for frøplanter, må du ta vare på frøene:
- Sortering. Først av alt blir kålfrø sortert ut, små og ynkelige fjernes.
- For å fremskynde spiring, frø varme opp. Forbered en løsning av treaske (en liter vann opp til 50 grader + en stor skje med aske). Det er praktisk å utføre prosedyren i en lerretspose og senke den i en varm løsning i en tredjedel av en time. Hell deretter i kaldt vann i 2 minutter. Umodne frø vil flyte og kastes.
- For å forhindre at brokkoli lider av ulike sykdommer, frø syltet i en løsning av kaliumpermanganat eller borsyre.
- Bløtlegg såing i en askeløsning er en nødvendig prosedyre og varer i 5 timer.
- Deretter får frøene stå et døgn før de plantes i jorda. herde i et kjøleskap. For innpakning, bruk klut eller gasbind. Etter en dag fjernes frøet og tørkes til en frittflytende tilstand.
Det er viktig ikke bare å vite hvordan man planter brokkolifrø for frøplanter, men også å iverksette tiltak for å forhindre soppsykdommer.
Setter scenen
Mens frøet behandles, må jorda forberedes. For å plante brokkolifrø til frøplanter, trenger du næringsrik, pustende jord. Torvjorda blandes med kompost og treaske tilsettes. Det forhindrer ikke bare soppsykdommer, men nøytraliserer også jorda.
En liten mengde sand vil ikke skade: det hjelper røttene å utvikle seg bedre. Hvis du forbereder jorda for brokkolifrøplanter hjemme, velger du på dacha et område der kålen selv og dens andre korsblomstplanter ikke vokser, for ikke å introdusere sykdommer.
Jorden kan tilberedes på forskjellige måter:
- damp i ovnen;
- hell kokende vann med oppløst kaliumpermanganat, Gamair, Alirin-B, Fundazol. Legemidlene fortynnes under hensyntagen til anbefalingene på emballasjen.
Du kan bruke ferdigjord til grønnsaksplanter. De inneholder et komplett utvalg av næringsstoffer. Du kan også strø den med en varm rosa løsning av kaliumpermanganat før du sår brokkolifrø.
Video om dyrking av brokkoli:
Klargjøring av beholdere
Brokkolifrøplanter dyrkes i forskjellige beholdere: bokser, kassetter, potter, torvtabletter, det viktigste er at dybden deres er minst 5 cm.
Hvis beholderen er ny, hell du bare kokende vann over den.Hvis det har vært brukt før, må det desinfiseres ved å tilsette kaliumpermanganat i vannet (løsningen må være mettet).
Funksjoner ved å plante frøplanter
Og nå om hvordan du planter brokkoli hjemme.
Legger i bokser
Hvis du bruker bokser for dyrking av brokkolifrøplanter (høyden skal være minst 5-7 cm), så helles jord i dem, riller lages - et trinn på 3-4 cm Frøene legges ut i en avstand på kl. minst 3 cm for å plante plantene i bakken med mindre tap av frøplanter. Innstøpingsdybden er minst 1 cm.
Hvordan dyrke brokkoli uten å plukke
Denne typen grønnsaker reagerer negativt på plukking. Derfor er det best å bruke beholdere der kålfrøplanter av forskjellige varianter av brokkoli dyrkes før planting i bakken.
- Torvtabletter er et utmerket alternativ, siden diameteren (4 cm) er tilstrekkelig for vekst av sterke frøplanter. Tablettene dynkes i vann for å fjerne overflødig vann. Du må så 2 frø inn i hullet, dryss med torv til en dybde på 1 cm.
- Hvis grønnsaksdyrkere velger kassetter eller potter for dyrking av frøplanter, bør høyden være minst 7 cm, diameter 4-5 cm. Plasser 2 frø i hver beholder.
Overflødige frøplanter kuttes av nær bakken. Du kan ikke trekke den ut.
Beholderne plasseres på et godt opplyst, varmt sted (fra +18 til +20 grader), dekket med glass eller cellofan på toppen til skudd vises.
Vi legger forholdene til rette
Selv om brokkoli ikke er en kresen grønnsak, må det legges til rette for å dyrke frøplanter.
Temperatur og lysforhold
Brokkolifrøplanter ved for høy temperatur og lite lys blir strukket og blir ulevedyktige. Derfor, når de første spirene dukker opp, plasseres beholderne på en opplyst vinduskarm, hvor temperaturen ikke stiger over 17 grader om dagen og 12 om natten. For å dyrke sterke frøplanter, må brokkolifrøplanter belyses, siden dagslyset om våren er mindre enn de nødvendige 15 timene.
Funksjoner ved vanning og gjødsling
Alle typer kål elsker fuktighet, men ikke overskudd. Derfor må du vanne brokkoli sparsomt for ikke å provosere utviklingen av klubbrot eller svartben.
Mat kålfrøplanter med kaliumgjødsel. Du kan bruke en rosa løsning av kaliumpermanganat eller komfyraske.
Herding
Før du planter frøplanter i åpen mark, må de være forberedt. I løpet av to uker åpner de vinduet litt. Først i en halv time, deretter økes tiden for luftprosedyrer til 4-5 timer.
Hvis det er en balkong eller loggia, kan beholderne tas ut, men først når plantene er herdet.
Hvis du følger alle reglene, vil brokkolifrøplantene som du dyrket selv, se ut som på bildet når den er plantet i bakken: 6-8 ekte blader og et sterkt rotsystem.
La oss oppsummere det
Hvis du liker brokkoli, er det ikke spesielt vanskelig å dyrke den selv.
Det er viktig å huske at du må så frøene en og en halv måned før du planter i bakken.
Tidlig modne varianter av brokkoli kan sås direkte i jorden om sommeren så snart jorda er tint og klar.Hvis det er et drivhus, plantes frøplanter tidligere, og da vil den første høsten modnes raskt.
