Innhold
Brokkoli i Russland er fortsatt langt dårligere i popularitet enn hvitkål og blomkål, som lenge har vært kjent for gartnere. Men situasjonen endrer seg gradvis, og dette tilrettelegges av det vanlige utseendet på markedet av varianter og hybrider som kombinerer høy produktivitet, rik kjemisk sammensetning og god smak med "salgsvennlig utseende", som holder kvalitet og enkel dyrking. Monaco F1 brokkolihybriden oppfyller alle disse kriteriene. Den ble opprettet i Nederland, men slo raskt og vellykket rot i russiske regioner med svært forskjellige klima.
Beskrivelse og egenskaper til brokkoli Monaco F1
Monaco F1 er en hybrid av første generasjons brokkolikål, skapt av et av de verdensberømte nederlandske landbruksselskapene - Syngenta Seeds B.V. Den ble solgt i hjemlandet i 2008, da en søknad om offisiell registrering i Den russiske føderasjonen ble sendt inn. Alle nødvendige sortsprøver ble gjennomført i 2012, og fra det øyeblikket ble hybridbrokkoli oppført i det russiske registeret over avlsprestasjoner.
Nå kan du kjøpe innenlandske frø produsert på lisens av Siberian Garden landbruksselskap
Den er offisielt anbefalt for dyrking av amatørgartnere.De mest foretrukne regionene for dyrking er ikke angitt: Brokkoli Monaco F1 har tilpasset seg godt både i sør og i områder med mye mer alvorlig klima (Ural, Sibir, Fjernøsten, Nordvest).
Monaco F1 er en senmodnet hybrid. Det tar 115-125 dager før hodene modnes. Dette er på grunn av funksjonen som skiller den fra de fleste andre varianter av brokkoli. Når hodet er kuttet av, legges ikke "ytterligere" mindre på sidegrenene til stilken, noe som er logisk: de vil sannsynligvis ikke ha tid til å modnes før frost.
Bladrosetten til Monaco F1 brokkoli er kraftig, men relativt kompakt, halvhevet. Bladene er mellomstore og har en typisk kålfarge. Det er også et karakteristisk "voksaktig" belegg, en liten "bobling" av overflaten og "bølgete" kanter.
Planten når en høyde på ca 50 cm, danner en enkelt stilk
Gjennomsnittsvekten til Monaco F1 brokkolihoder er 0,6 kg. De er runde i form (sjeldnere kuppelformede), veldig tette, men samtidig saftige grågrønne i fargen. Den "klumpede" overflaten er ikke veldig uttalt. Dekkblader er fraværende.
Under svært gunstige forhold og med kvalitetspleie kan hodene gå opp i vekt opptil 1,5-2 kg
Produktivitet
I følge det russiske statsregisteret er utbyttet av Monaco F1-brokkoli 4,2 kg/m². Opphavsmannen angir forskjellige data i sortegenskapene - 7-8 kg/m². En slik betydelig "spredning" kan lett forklares med forskjeller i klimatiske forhold.
Fordeler og ulemper
Brokkoli Monaco F1 i Russland er ikke offisielt anerkjent som egnet for dyrking i industriell skala og private gårder, selv om den har god holdbarhet og transportabilitet. En hindring er den reelle risikoen for avlingstap når den dyrkes i åpen mark på grunn av tidlig første frost, når temperaturen synker kraftig under -7 ºС.
Broccoli Monaco F1 "demonteres" enkelt i individuelle blomsterstander, noe som er veldig praktisk både for å tilberede retter og for frysing
Fordeler:
- evnen til å tilpasse seg forskjellige og ikke alltid gunstige klimatiske nyanser;
- utholdenhet og "stressmotstand", god motstand mot negative ytre påvirkninger;
- stabilt utbytte, lite avhengig av været i løpet av sesongen;
- lite krevende når det gjelder omsorg;
- høy motstand mot sopp og andre sykdommer som er typiske for kulturen;
- opprettholde kvalitet og transporterbarhet av hoder;
- ekstern presentabilitet av brokkoli;
- allsidighet av formål, egnethet for alle "kulinariske" formål.
Minuser:
- lang vekstsesong;
- hyppige tilfeller av "angrep" av skadedyr som er typiske for avlingen, behovet for å bruke passende forebyggende tiltak.
Landingsfunksjoner
På grunn av den lange vekstsesongen dyrkes Monaco F1 brokkoli hovedsakelig i frøplanter. Prosedyren følger en standardalgoritme, inkludert pre-planting forberedelse av frø i form av bløtlegging i en biostimulerende løsning. For å unngå plukkestadiet er det bedre å umiddelbart plante dem i små torvpotter eller plastbeger.
Når du skal plante frøplanter
Frøplanter begynner å vokse fra andre halvdel av mars til midten av april. Den spesifikke perioden avhenger av det lokale klimaet. Fra det øyeblikket frøplantene dukker opp til frøplantene er transplantert i bakken, bør det gå 40-45 dager. I løpet av denne tiden utvikler de 5-6 ekte blader.
Før du planter i bakken, er det tilrådelig å herde frøplantene
Såing i åpen mark
Å dyrke Monaco F1-brokkoli ved å så frø direkte i et hagebed i Russland kan bare praktiseres i sørlige regioner med et subtropisk klima. De plantes i midten av april, etter anbefalt plantemønster.
Flere frø blir sådd i "hullene". Når et par ekte blader dannes på frøplantene, "utskjæres" det, og etterlater en kopi om gangen. Frøplanter av høy kvalitet brukes til å fylle de resulterende "hullene".
Når du planter frø direkte i hagebedet, må innhøstingen vente minst 15-20 dager lenger.
Funksjoner av omsorg
For å få en god høst av Monaco F1 brokkoli, er det nok å gi den:
- Vanning. Vanligvis er en gang i uken nok (2-3 liter per plante). Hvis det ikke er regn og temperaturen stiger over 25 ºС, blir underlaget fuktet dobbelt så ofte.
- Fôring. Den første (nitrogen) utføres 12-15 dager etter transplantasjon av frøplanter i hagebedet eller 25-30 dager etter spiring av frø sådd umiddelbart i åpen mark. Etter å ha ventet 15-20 dager, påføres kompleks gjødsel som inneholder kalium og fosfor med månedlige intervaller.
- Løsning og bakke.Jorden i bedet med Monaco F1-brokkoli løsnes til en dybde på ca. 8 cm 2-3 ganger i måneden (ideelt sett etter hver vanning). Rosettene jordes tre uker etter omplanting til hagebedet og igjen etter 1,5 uke.
I tillegg til vanning, reagerer Monaco F1 brokkoli veldig positivt på bladsprøyting
Innhøsting og lagring
Siden Monaco F1-brokkoli ikke har en tendens til å buske, kan hele avlingen høstes på en gang. Fra øyeblikket av transplantasjon til åpen mark går det omtrent 70-75 dager.
Du kan ikke utsette høstingen for mye; "overmoden" gulnende kål er ikke lenger egnet til mat.
Det er best å kutte hodene til Monaco F1-brokkoli om morgenen eller sent på kvelden - på dette tidspunktet får de maksimal saftighet. Du må velge et øyeblikk når været er tørt i minst flere dager på rad, slik at kålen ikke blir "mettet" med fuktighet: dette forkorter holdbarheten og gjør smaken mindre rik.
Ved romtemperatur vil Monaco F1 brokkoli vare i omtrent to uker. I en kjeller, kjeller eller et annet sted med en lufttemperatur på 2-4 ºС, luftfuktighet 85-90% og god ventilasjon - opptil tre måneder. Hodene legges ut i separate plastposer, etter å ha laget flere hull i dem og pakket en del av stilken med en fuktig klut. Frossen Monaco F1 brokkoli har den lengste holdbarheten (ca. seks måneder).
I poser og beholdere "pakkes" brokkoli i små porsjoner - tining og omfrysing er kontraindisert for det
Konklusjon
Broccoli Monaco F1 kan ikke kalles unik eller fremragende, men det er en veldig verdig hybrid, en slags "arbeidshest". Gartnere verdsetter den for dens pålitelighet, utholdenhet og "stressmotstand", som gjør at de kan stole på en god høst, selv om de ikke er veldig heldige med været i løpet av sesongen, og det ikke er nok tid og krefter til å følge alle regler for omsorg.
Anmeldelser fra gartnere om brokkoli Monaco F1
