Innhold
Zenokål er en hybrid med ganske tett fruktkjøtt. Den kan bevares i relativt lang tid og kan lett transporteres over alle avstander uten tap av utseende og mineralsammensetning.
Beskrivelse av Zeno kål
Hvitkål Zenon F1 er en hybrid oppdrettet i Sentral-Europa av agronomer fra Sygenta Seeds. Den kan dyrkes i hele CIS. De eneste unntakene er noen nordlige regioner i Russland. Årsaken til denne begrensningen er mangel på tid til modning. Denne sorten er en sen modningsvariant. Modningsperioden varierer fra 130 til 135 dager.
Utseendet til sorten er klassisk: kålhodene har en rund, nesten ideell form
Kålhodene er ganske tette å ta på. De ytre bladene er store, skråningen deres er optimal for å undertrykke nesten alle ugress. Massen av zenokål er hvit. Fargen på de ytre bladene er mørkegrønn. Vekten av modne kålhoder er 2,5-4,0 kg. Stilken er kort og ikke for tykk.
Holdbarheten til hoder av Zenon-kål varierer fra 5 til 7 måneder.Og det er en interessant egenskap: Jo senere innhøstingen blir høstet, jo lenger beholder den sitt attraktive utseende.
Fordeler og ulemper
De positive egenskapene til Zeno-kål inkluderer:
- utmerket smak og utseende;
- deres bevaring i lang tid;
- holdbarhet er 5-7 måneder uten tap av presentasjon og konsentrasjon av alle fordelaktige egenskaper;
- motstand mot soppsykdommer (spesielt fusarium og spot nekrose);
- høy produktivitet.
Ulempen med denne sorten er dens relativt lange modningsperiode.
Basert på helheten av dens egenskaper, regnes Zenon-kål som en av de beste variantene som for tiden eksisterer på det europeiske og russiske markedet.
Kålutbytte Zenon F1
Ifølge opphavsmannen varierer utbyttet fra 480 til 715 centners per hektar med en standard planteordning (planting i flere rader med en avstand mellom rader på 60 cm og mellom kålhoder på 40 cm). Ved dyrking med en håndverksmetode fremfor en industriell metode, kan avlingsindikatorene være noe lavere.
Økende utbytte per arealenhet kan oppnås på to måter:
- Øke plantetettheten til 50x40 eller til og med 40x40 cm.
- Intensifisering av landbruksteknologi: øke vanningshastigheten (men ikke frekvensen), samt introdusere ekstra gjødsling.
I tillegg kan avlingene økes ved å bruke mer fruktbare arealer.
Planting og stell
Med tanke på den lange modningsperioden, er det best å dyrke Zeno-kål ved å bruke frøplanter. Frø blir sådd i slutten av mars eller begynnelsen av april. Jorden for frøplanter skal være løs. Vanligvis brukes en blanding bestående av jord (7 deler), utvidet leire (2 deler) og torv (1 del).
Zenonkålfrøplanter kan dyrkes i nesten hvilken som helst beholder
Perioden for dyrking av frøplanter er 6-7 uker. Temperaturen før frøpiping bør være i området fra 20 til 25 °C, etter - fra 15 til 17 °C.
Planting i åpen mark utføres i de første ti dagene av mai. Plantemønsteret er 40 x 60 cm. Samtidig, per 1 kvm. m anbefales det ikke å plassere mer enn 4 planter.
Vanning utføres en gang hver 5-6 dager, i varmt vær kan du øke frekvensen til 2-3 dager. Vannet for dem bør være 2-3 °C varmere enn luften.
Totalt involverer landbruksteknologi 3 fôringer per sesong:
- En løsning av kyllinggjødsel i slutten av mai i mengden 10 liter per 1 kvm. m.
- Ligner på den første, men den produseres i slutten av juni.
- I midten av juli - kompleks mineralsk fosfor-kaliumgjødsel i en konsentrasjon på 40-50 g per 1 kvm. m.
Siden de ytre bladene på kål raskt dekker jorda mellom hodene på kålen, utføres ikke hilling og løsning.
Høsting finner sted i september eller begynnelsen av oktober. Det er best å gjøre det i overskyet vær.
Sykdommer og skadedyr
Generelt har planten høy motstand mot soppinfeksjoner, og til og med fullstendig immunitet mot noen. Imidlertid påvirker visse typer sykdommer karakteristiske for korsblomstrede grønnsaker til og med hybridkålsorten Zeno. En av disse sykdommene er svartben.
Blackleg påvirker kål på frøplantestadiet
Årsaken er vanligvis høy luftfuktighet og manglende ventilasjon. I de fleste tilfeller påvirker lesjonen rotkragen og bunnen av stilken.Frøplantene begynner å miste veksthastigheten og dør ofte.
I kampen mot denne sykdommen bør du følge forebyggende prosedyrer: behandle jorden med TMTD (i en konsentrasjon på 50%) i en mengde på 50 g per 1 kvm. m senger. Før planting må frø bløtlegges i flere minutter i granosan (konsentrasjon 0,4 g per 100 g frø).
Den viktigste skadedyren til Zeno-kål er korsblomstrede loppebiller. Det er veldig vanskelig å bli kvitt dem, og vi kan si at det ikke er noen varianter av denne avlingen i verden som ikke bare er motstandsdyktige mot disse billene, men i det minste har en slags motstand.
Korsblomstrende loppebiller og hullene de etterlater på kålblader er godt synlige
Det er mange metoder for å bekjempe dette skadedyret: fra folkemetoder til bruk av kjemikalier. Spraying av de berørte kålhodene med Arrivo, Decis eller Aktara er mest effektivt. Planter med avvisende lukt brukes ofte: dill, spisskummen, koriander. De er plantet mellom radene med zenokål.
applikasjon
Sorten har universell anvendelse: den brukes i rå, varmebehandlet og hermetisk form. Zenokål brukes i salater, første- og andreretter og tilbehør. Den kan kokes, stues eller stekes. Surkål har en utmerket smak.
Konklusjon
Zenonkål er en utmerket hybrid som har lang holdbarhet og lett kan transporteres over lange avstander. Sorten er svært motstandsdyktig mot noen soppsykdommer og de fleste skadedyr. Zenokål har en god smak og er allsidig i bruk.
Anmeldelser av Zeno kål
