Innhold
De beste kålvariantene for Ural utmerker seg ved relativt korte modningsperioder, motstand mot tørke, temperaturendringer og vanlige sykdommer. De mest populære variantene, deres fordeler og ulemper er beskrevet i dette materialet.
Klimatiske trekk i regionen
Ural-regionen har en sommer som ikke er for lang og ikke alltid forutsigbar. Som regel er været her tørt i den varme årstiden, så alle planter trenger ekstra fuktighet. Det er flere klimatiske trekk ved området som må tas i betraktning når du dyrker forskjellige varianter av kål og andre avlinger:
- kjølig vår - noen ganger observeres frost selv i mai, så frøplanter blir vanligvis plantet i midten av måneden;
- tørr sommer - i de vestlige Ural og i Cis-Ural er det litt mer nedbør, og i sør litt mindre, men i alle fall er det ikke nok;
- kortsiktige temperaturfall på opptil 5-7 grader er mulig selv i juni og august;
- De første frostene kan oppstå allerede i september.
Hvordan velge en variant
Når du velger en kålsort som kan dyrkes i Ural, bør du vurdere flere viktige tips:
- Hvis mulig, er det bedre å vurdere de variantene som modnes om 110-130 dager, dvs. tidlig og midt;
- sykdomsresistente hybrider bør vurderes;
- det ville være bra hvis beskrivelsen av sorten bemerket en slik funksjon som et uttalt voksaktig belegg, siden det beskytter mot temperaturendringer;
- Til slutt er det tilrådelig å vurdere generelle egenskaper - utbytte, smak, holdbarhet og transportbarhet.
De beste variantene av hvitkål for Ural for åpen mark
Det er ganske mange varianter av kål som kan dyrkes i Ural. Blant dem er flertallet av hybrider motstandsdyktige ikke bare mot kortvarige kulde og tørke, men også mot mange vanlige sykdommer.
Turkiz
Turkiz-sorten kan dyrkes i Ural og nærliggende regioner. Produserer planter med sterke skudd og utviklet rotsystem. Modningsperioden er sen - ca 150-160 dager. Fargen på bladene er mørkegrønn, formen på kålhodet er rund, med utflating.
Massen er ganske saftig og samtidig velsmakende. Gaffelen sprekker ikke, er godt lagret og egner seg for transport over forskjellige avstander. Gjennomsnittsvekten er 2-3 kg. En annen fordel er utmerket smak og motstand mot visse sykdommer, for eksempel bakteriose.
Produktiviteten når 10 kg per 1 m2
Københavns marked
Copenhagen Market er en kålsort som egner seg for dyrking i Ural. Modningsperioden er gjennomsnittlig, 110-125 dager. Kålhodene er store, kjøttet er komprimert, bladene er saftige. Formen er rund, fargen er hovedsakelig blekgrønn. Gaflene sprekker ikke, hver vekt når 5-7 kg. Smaken er utmerket.
Kålhodene er store, egnet for langtidslagring
Råd! For å få en god høst av denne sorten kål, er det viktig å ta vare på frøplantene. Den må mates 2-3 ganger og jorda løsnes grundig.
Formann F1
Brigadier F1 er en vanlig kålsort som kan dyrkes i Ural. Modnes på 110-120 dager, tilhører de mid-sen varianter. Den er motstandsdyktig mot ugunstige værforhold og er immun mot fusarium.
Bladfargen er lysegrønn, hver av dem veier 4-8 kg. Kuttet er rent hvitt, kjøttet er saftig og smakfullt. God til ferskt konsum. Kan lagres i opptil fem måneder.
Hoder av denne sorten er optimale for sylting
Krautman F1
Krautman F1 (Krautman) er en hybrid som er motstandsdyktig mot ugunstige værforhold. Det kan velges for dyrking i Ural. Modnes på 110-120 dager. Produserer tette kålhoder som veier 2-4 kg, noen prøver når opp til 7 kg. Smaken er veldig god på grunn av karbohydratene og andre næringsstoffer den inneholder. Holdbarheten er lang - underlagt riktige forhold til mars.
Utbyttet når 9 kg per kvadratmeter
juni
Juni (juni) er en populær variant av tidlig hvitkål for Ural, som tilhører kategorien tidlig modning. Gafler dannes innen 100-110 dager etter at frøplanter dukker opp. Derfor kan de første fruktene kuttes allerede i andre halvdel av juni.
Bladrosettene stiger litt over bakken, er ganske kompakte, opptil 50 cm brede.Tøtten er middels tett, selve hodene er runde eller flate. Fargen er lysegrønn, hvit på snittet. Utbyttegraden er ganske høy, og når 4-7 kg per kvadratmeter.
I gjennomsnitt når vekten av et kålhode 1-2,5 kg
Junior F1
Junior F1 er en tidlig kålsort som produserer frukt innen 100 dager. Den tolererer temperaturendringer godt, så den blir ofte valgt av sommerboere som bor i Ural. Frøplantene er upretensiøse, tett planting er tillatt. Samtidig er det viktig å mate godt, ellers blir avlingen lav.
Kålhodene har en jevn form og veier 2-2,5 kg. De har god smak og egner seg for lagring i 3-5 måneder. Som regel brukes den fersk eller til gjæring.
Sorten er motstandsdyktig mot fusariumvisne
Overfør F1
Transfer F1 er en av de tidligste variantene, og begynner å gi bokstavelig talt 95 dager etter at frøplanter dukker opp. Bladrosettene er kompakte og litt hevet. Det voksaktige belegget er moderat uttalt. Gaflene er små, veier 1-1,5 kg, noen litt mindre.
Tettheten er middels, fargen er lysegrønn, kuttet er rent hvitt. De indre stilkene er korte, så samlet sett er utbyttet ganske høyt (94%). Et annet pluss er at kålhodene modnes sammen.
Gjennomsnittlig utbytte av denne sorten når 6 kg per kvadratmeter
Cossack F1
Cossack F1 (Kazachok) - denne kålen er også godt egnet for dyrking i Ural. Modnes ganske tidlig - i gjennomsnitt 100 dager, noen ganger en uke senere. Bladrosettene er hevet og når 70 cm i diameter.Løvverket er lite og rundt i form.
Kålhodene er også ovale, med ganske tett kjøtt, små i størrelse, veier omtrent 1 kg. Fargen er grønn, mens snittet er hvitt, med en gulaktig fargetone.Massen er saftig og smakfull, godt egnet til fersk konsum.
Kålhoder kan sprekke, så det er bedre å ikke transportere dem over lange avstander.
Parel F1
Parel F1 er en velkjent variant av hvitkål som modnes på bare 60-70 dager, noen ganger til og med litt raskere. Dette er en slags rekord både for Ural og andre regioner. Kålhodene er ganske tette og delvis dekket. Massen er saftig og mør. Størrelsene er små, vekten når 1-1,2 kg, noen ganger opp til 2 kg, men ikke mer.
Alle kålhoder har en jevn form og det salgbare utbyttet er høyt. De er lette og transportable, og brukes for salg. Utbyttet når 5-6 kg per kvadratmeter.
Gafler egner seg godt til ferskt konsum, så vel som til sylting
Ditmarskaya tidlig
Dietmar Early er en annen kålsort som er godt egnet for Sør-Ural og naboregionene. Navnet indikerer den raske modningstiden - på bare 110 dager. Gaflene er små, med en gjennomsnittsvekt på 1-1,5 kg.
Massen er tett og ganske saftig, rund i formen. Bladfargen er grønn, kuttet er gulhvitt. Kålhodene er på linje, omtrent det samme. Planter er ikke bare motstandsdyktige mot dårlig vær, men også mot fusarium.
Sorten gir et utbytte på 5-6 kg per 1 m2
Gyldent hektar
Gylden hektar - denne sorten dyrkes også ofte i Ural og nærliggende regioner. Den har god immunitet og motstand mot kaldt vær. Den modnes på 110 dager og gir raskt avlingen. Massen er moderat tett, og kålhodene sprekker ikke.
I gjennomsnitt når vekten deres 2-3 kg. Formen er rund, fargen er grågrønn, det voksaktige belegget er ikke uttalt. Overflaten er ganske glatt, kantene er jevne. Bladrosettene stiger litt, er ganske kompakte, opptil 80 cm i diameter.
Det salgbare utbyttet av denne sorten når 5-8,5 kg per 1 m2
Dumas F1
Dumas F1 (Dumas F1) - denne hybriden har en rask modningstid - bare 90-95 dager. Kålsorten er motstandsdyktig mot temperaturendringer, og derfor har den blitt populær blant sommerboere som bor i Ural. Vekten er liten, bare 1-1,5 kg, noen ganger mindre.
Kålhoder er ikke tilbøyelige til å sprekke og lagres i lang tid. Formen er jevnet, fargen er grønn, kuttet har en gulaktig fargetone.
Denne kålen spises best fersk.
Malakitt F1
Malachite F1 er en hybrid som egner seg for dyrking i Ural. Denne kålsorten er en tidlig modningsvariant - den gir en avling innen 90-100 dager etter dannelsen av frøplanter.
Kålhodene er ikke veldig store, veier omtrent 2 kg. Massen er tett, stilken er liten, smaken er veldig god. Utbyttet når 5-6 kg per kvadratmeter. Gaffelen sprekker ikke, så de kan transporteres over lange avstander. Formen er rund, fargen er grønn, snittet er rent hvitt.
Høsten modnes sammen, med en spredning på ikke mer enn 10 dager
Konklusjon
De beste kålvariantene for Ural er ganske egnet for dyrking i forskjellige regioner. De produserer ganske tette kålhoder og løvverk med et voksaktig belegg som beskytter plantene mot plutselige temperaturendringer. For vellykket dyrking anbefales det å velge flere forskjellige hybrider, med hensyn til avling, modningstid og andre egenskaper.
Anmeldelser av kålvarianter for Ural
